咖啡历史 咖啡馆历史风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《咖啡历史 咖啡馆历史》咖啡知识内容，咖啡历史 咖啡馆历史有关的风味和产地信息。十七世纪初，君士坦丁堡是欧洲最强大帝国的首都。当英国人注意到这儿的咖啡馆时，咖啡馆在奥斯曼帝国已经非常风行。 建造一家富丽堂皇的咖啡馆成为奥斯曼帝国统治者征服一个城市后的第一要举，以展示他们的统治的文明性。当时一些英国的旅行者和商人认为，伊 发表于2014年09月22日
咖啡历史 浅谈咖啡文化风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《咖啡历史 浅谈咖啡文化》咖啡知识内容，咖啡历史 浅谈咖啡文化有关的风味和产地信息。咖啡是一种文化，是一种全球文化，也是一种地域文化，可以说是一种存在地域差异的全球文化。于是不同的国家，结合其不同的文化背景，从而形成了不同的咖啡文化。 阿拉伯国家咖啡文化 作为世界上最早饮用咖啡和生产咖啡的地区，阿拉伯的咖啡文化就像它的咖啡 发表于2014年09月22日
咖啡历史 咖啡的传播和发展风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《咖啡历史 咖啡的传播和发展》咖啡知识内容，咖啡历史 咖啡的传播和发展有关的风味和产地信息。咖啡的传播和发展 欧洲历史学家争论说，早在800年的时候，在阿拉伯半岛南部的也门就已经有了用于贸易的人工种植的咖啡树，并且也有史实证明，在那个时代，也门和埃塞俄比亚之间也的确有越过红海的往来贸易。 据此人们猜测，如果咖啡的用途是由埃塞俄比亚人发 发表于2014年09月22日
咖啡历史 咖啡名字的由来风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《咖啡历史 咖啡名字的由来》咖啡知识内容，咖啡历史 咖啡名字的由来有关的风味和产地信息。咖啡名字的由来 事情得从公元5世纪的埃塞俄比亚传说说起，那时，牧童卡狄的羊儿吃了一种奇怪的红果子后兴奋异常，卡狄与伙伴忍不住也尝试一番，顿觉精神百倍，倦意全消。 一传十，十传百，这种红果子从此成为当地饮食文化的一部分，这红果子就是咖啡。之后， 发表于2014年09月22日
咖啡的冲泡 DIY麦斯威尔咖啡风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《咖啡的冲泡 DIY麦斯威尔咖啡》咖啡知识内容，咖啡的冲泡 DIY麦斯威尔咖啡有关的风味和产地信息。麦斯威尔冰咖啡 配料： 一茶匙麦斯威尔纯咖啡 一茶匙温开水 一大勺香草冰淇淋 一杯牛奶 少许生奶油，少许巧克力 做法： 将咖啡和温开水混合放入一个大杯中，搅拌直至溶解; 将冰淇淋置入其中，倒入牛奶到杯满; 加奶油和热巧克力即可。 准备时间：5分钟 发表于2014年09月22日
咖啡器具 如何用法国压辨别咖啡新鲜度风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《咖啡器具 如何用法国压辨别咖啡新鲜度》咖啡知识内容，咖啡器具 如何用法国压辨别咖啡新鲜度有关的风味和产地信息。新鲜的豆子会产生大量气泡 除了简单易用外，法国压容易观察和对咖啡新鲜度极度敏感的特性还可以帮助我们检测手头豆子的新鲜度。很多时候咖啡难以入口的原因并不是我们的器具和技术，而是豆子的新鲜度。巧妇难为无米之炊，超过2周甚至一个月的豆子，即便请来 发表于2014年09月22日
咖啡的冲泡 苏格兰爱丽丝咖啡风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《咖啡的冲泡 苏格兰爱丽丝咖啡》咖啡知识内容，咖啡的冲泡 苏格兰爱丽丝咖啡有关的风味和产地信息。可以在晚上享受，更适合男士的咖啡，以驰名全球的苏格兰威士忌作为主角，醇厚的酒香混合着咖啡的浓美，令人一饮钟情! 特色：含有苏格兰威士忌(Scotch Whisky)的醇烈，适合男性饮用味道：香醇、浓烈。 材料：热咖啡1杯、方糖、苏格兰威士忌(Scotch Whisky)适 发表于2014年09月22日
咖啡的冲泡 皇家咖啡风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《咖啡的冲泡 皇家咖啡》咖啡知识内容，咖啡的冲泡 皇家咖啡有关的风味和产地信息。据说这是一代英雄法国皇帝拿破仑最喜欢的咖啡，故以Royal为名，上桌时在方糖上淋下白兰地，再点上一朵火苗，华丽幽雅，酒香四溢，确有皇家风范。 特色：具有高贵而浪漫的情调，白兰地醇醇的酒香四溢，十分迷人。 味道：甘、醇，具有白兰地醇美的酒香。 材料 发表于2014年09月22日
咖啡的冲泡 维也纳咖啡风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《咖啡的冲泡 维也纳咖啡》咖啡知识内容，咖啡的冲泡 维也纳咖啡有关的风味和产地信息。Viennese是奥地利最著名的咖啡，雪白的鲜奶油上，洒落五色缤纷的七彩米，扮相非常漂亮;隔着甜甜的巧克力糖浆、冰凉的鲜奶油啜饮滚烫的热咖啡，更是别有风味! 它以浓浓的鲜奶油和巧克力的甜美风味迷倒全球人士。 特色：源于奥地利的欧风咖啡，具有三段式变化 发表于2014年09月22日
咖啡的冲泡 亚历山大咖啡风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《咖啡的冲泡 亚历山大咖啡》咖啡知识内容，咖啡的冲泡 亚历山大咖啡有关的风味和产地信息。没有亚历山大帝的霸气，却是一种香醇的味觉感受让人回味无穷!可可的香味与咖啡水乳交融，饮啜时更觉浓醇美味，隐约的酒香浮动，使人未饮先醉! 特色：可可与咖啡同属世界三大饮料，香醇可口。 味道：香醇。 材料：热咖啡1杯，棕可可酒(Brwon Creme De Cacao)1 发表于2014年09月22日
咖啡器具 摩卡壶经典欣赏 比乐蒂Bialetti风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《咖啡器具 摩卡壶经典欣赏 比乐蒂Bialetti》咖啡知识内容，咖啡器具 摩卡壶经典欣赏 比乐蒂Bialetti有关的风味和产地信息。摩卡壶提供所有家庭一个冲煮义式咖啡简单方便的选择，称BIALETTI是摩卡壶之父绝不为过!下面就一起进入经典的比乐蒂Bialetti 摩卡壶欣赏。传统的八角摩卡壶，可爱的DAMA摩卡壶。更有比乐蒂Bialetti 摩卡壶冲煮特写。 摩卡壶经典欣赏 比乐蒂Bialetti 8 摩卡壶经 发表于2014年09月22日
咖啡的冲泡 欧蕾咖啡Caféaulait风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《咖啡的冲泡 欧蕾咖啡Caféaulait》咖啡知识内容，咖啡的冲泡 欧蕾咖啡Caféaulait有关的风味和产地信息。欧蕾咖啡法语是Cafaulait，意思是加入大量牛奶的咖啡，在法国，这种被加入大量牛奶的花式咖啡，是早餐的好伴侣，用它来搭配可颂面包。喝咖啡可以消除疲劳且有助于帮助消化。但不可多喝，多喝可加剧高血压、诱发骨质疏松，老年人不宜饮过浓咖啡。 欧蕾咖啡是 发表于2014年09月22日
咖啡的冲泡 摩卡咖啡风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《咖啡的冲泡 摩卡咖啡》咖啡知识内容，咖啡的冲泡 摩卡咖啡有关的风味和产地信息。有人说摩卡是某个产地，某些人印象里，摩卡又是甜甜的巧克力咖啡。事实上，正宗的摩卡咖啡只生产于阿拉伯半岛西南方的也门共和国、生长在海拔三千至八千英尺陡峭的山侧地带，也是世界上最古老的咖啡。 摩卡咖啡(CafeMocha)是由意大利浓缩咖啡、巧克力酱、鲜 发表于2014年09月22日
咖啡器具 摩卡壶经典欣赏 比乐蒂Bialetti风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《咖啡器具 摩卡壶经典欣赏 比乐蒂Bialetti》咖啡知识内容，咖啡器具 摩卡壶经典欣赏 比乐蒂Bialetti有关的风味和产地信息。摩卡壶提供所有家庭一个冲煮义式咖啡简单方便的选择，称BIALETTI是摩卡壶之父绝不为过!下面就一起进入经典的比乐蒂Bialetti 摩卡壶欣赏。传统的八角摩卡壶，可爱的DAMA摩卡壶。更有比乐蒂Bialetti 摩卡壶冲煮特写。 摩卡壶经典欣赏 比乐蒂Bialetti 8 摩卡壶经 发表于2014年09月22日
咖啡的冲泡 拿铁咖啡风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《咖啡的冲泡 拿铁咖啡》咖啡知识内容，咖啡的冲泡 拿铁咖啡有关的风味和产地信息。拿铁是意大利文Latte的译音，拿铁咖啡(CoffeeLatte)是花式咖啡的一种，拿铁咖啡是意大利浓缩咖啡与牛奶的经典混合，意大利人也很喜欢把拿铁作为早餐的饮料。意大利人早晨的厨房里，照得到阳光的炉子上通常会同时煮着咖啡和牛奶。咖啡与牛奶交融的极至之作， 发表于2014年09月22日
咖啡器具 虹吸壶 咖啡迷的最爱风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《咖啡器具 虹吸壶 咖啡迷的最爱》咖啡知识内容，咖啡器具 虹吸壶 咖啡迷的最爱有关的风味和产地信息。利用虹吸原理,将沸腾的水冲咖啡粉,焖煮出咖啡原味. 适用咖啡: 略带酸味,中醇度的咖啡研磨度: 比粉状略粗,接近特粒细砂糖. 虹吸式咖啡,让客厅变成咖啡馆虹吸式煮法的咖啡,是不少咖啡迷的最爱.有人说因为它能萃取出咖啡中最完美的部分,尤其是咖啡豆的特性中带 发表于2014年09月22日
咖啡的冲泡 卡布奇诺风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《咖啡的冲泡 卡布奇诺》咖啡知识内容，咖啡的冲泡 卡布奇诺有关的风味和产地信息。特浓咖啡的浓郁口味，配以润滑的奶泡;颇有一些汲精敛露的意味。撒上了肉桂粉的起沫牛奶，混以自下而上的意大利咖啡的香气，新一代咖啡族为此而心动不已，有一种让人无法抗拒的独特魅力，起初闻起来时味道很香，第一口喝下去时，可以感觉到大量奶泡的香甜和酥 发表于2014年09月22日
咖啡器具 摩卡壶的原理和正确使用风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《咖啡器具 摩卡壶的原理和正确使用》咖啡知识内容，咖啡器具 摩卡壶的原理和正确使用有关的风味和产地信息。究其原因，主要还是传授方法的人没有把摩卡壶的道理告诉他们，甚至老师本身就不明其中道理，说得玄乎其玄，对实质性问题又是闪烁其词，让摩卡壶的使用者以为自己习练不到家。 ??这次，我从摩卡壶的原理上说一下摩卡壶的使用，相信照此学习的朋友只要有摩卡 发表于2014年09月22日
咖啡技术 经典的花式咖啡的做法风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《咖啡技术 经典的花式咖啡的做法》咖啡知识内容，咖啡技术 经典的花式咖啡的做法有关的风味和产地信息。1.意大利纯(浓缩)咖啡--ESPRESS 材质:意式蒸汽加压壶.最浓强炒咖啡豆极细研磨6-8克. 制作:适量沸腾水注入意式蒸汽下壶,咖啡粉放入咖啡篮,按压,上下壶拧紧,加火,水冲入上壶稍候.出品. 2.意式拿铁咖啡CARFFE LATTE: 材质:小杯ESPRESSO.2-4杯热牛奶. 制作:在热E 发表于2014年09月22日
咖啡知识 用什么水煮咖啡最好喝风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《咖啡知识 用什么水煮咖啡最好喝》咖啡知识内容，咖啡知识 用什么水煮咖啡最好喝有关的风味和产地信息。我们都知道日常生活中饮用的深色、浓郁、带咖啡因的饮料大约有98.5%的成分是水，不过它看起来并不像水，感觉起来也不像水，喝起来更不像水，可是水却是这个饮料中最重要的一部分。虽说咖啡的主体几乎全是水，但咖啡就应该喝起来有咖啡的样子，假如喝起来有氯 发表于2014年09月22日
