咖啡豆 宏都拉斯咖啡豆风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《 咖啡豆 宏都拉斯咖啡豆》咖啡知识内容， 咖啡豆 宏都拉斯咖啡豆有关的风味和产地信息。宏都拉斯 Honduras 中美洲热带雨林国家，混合古马雅的神秘气息几中美洲的热情奔放，故适合制成单品、中度或深度烘培。咖啡豆带着一股微微迷人的芬芳花果香，十分清香淡雅，口感温和饱满，微酸，余韵回甘，属于咖啡中的温柔派。外型颗粒较小，色泽圆润，呈淡 发表于2014年09月19日
咖啡豆 云南小粒种咖啡生豆图片(Arabica)风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《咖啡豆 云南小粒种咖啡生豆图片(Arabica)》咖啡知识内容，咖啡豆 云南小粒种咖啡生豆图片(Arabica)有关的风味和产地信息。 发表于2014年09月19日
特比卡咖啡豆图片（Typica）风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《特比卡咖啡豆图片（Typica）》咖啡知识内容，特比卡咖啡豆图片（Typica）有关的风味和产地信息。 发表于2014年09月19日
抛光咖啡豆图片（Polish coffee）风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《抛光咖啡豆图片（Polish coffee）》咖啡知识内容，抛光咖啡豆图片（Polish coffee）有关的风味和产地信息。 发表于2014年09月19日
豆形咖啡豆图片（Pea coffee）风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《豆形咖啡豆图片（Pea coffee）》咖啡知识内容，豆形咖啡豆图片（Pea coffee）有关的风味和产地信息。 发表于2014年09月19日
尼加拉瓜咖啡豆图片（Nicaragua)风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《尼加拉瓜咖啡豆图片（Nicaragua)》咖啡知识内容，尼加拉瓜咖啡豆图片（Nicaragua)有关的风味和产地信息。 发表于2014年09月19日
咖啡百科 世界各国咖啡豆种类风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《 咖啡百科 世界各国咖啡豆种类》咖啡知识内容， 咖啡百科 世界各国咖啡豆种类有关的风味和产地信息。在您喝咖啡的时候，是否注意到您所喝的咖啡是由哪种咖啡豆研磨出来的? 咖啡豆品种很多，口味各异，目前市场上的咖啡豆多半以其产地来区分，以下列举出部分主要生产国及其著名的咖啡，而且很多国家都有专业的咖啡公司，将本国咖啡豆烘焙研磨后，包装成品牌咖 发表于2014年09月19日
咖啡拉花基础 咖啡拉花的误解风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《咖啡拉花基础 咖啡拉花的误解》咖啡知识内容，咖啡拉花基础 咖啡拉花的误解有关的风味和产地信息。通常，对于拉花不成功印象基本上是 一、奶泡水水的 不够缜密 二、奶泡量不够多 三、喝起来口感不好 四、咖啡和牛奶的融合度不够均匀。 其实这些可以通过高度专业的技术，和长时间勤奋的练习才可以客服。 然而现在大多数意式咖啡厅无法做出到此程度，因为缜密 发表于2014年09月18日
咖啡拉花技术 练习咖啡拉花的主要分类风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《咖啡拉花技术 练习咖啡拉花的主要分类》咖啡知识内容，咖啡拉花技术 练习咖啡拉花的主要分类有关的风味和产地信息。一、直接倒入形成法的就是， 使用发泡后的牛仍，在其还未产生牛奶与奶泡分离的状态下，迅速将其倒入到浓缩咖啡之中， 而在牛奶、奶泡与浓缩咖啡融合至一定的饱和状态后，运用手部的晃动技巧使奶泡与牛奶利用水纹波动的原理，浮于意式浓缩咖啡之上 并利用各种 发表于2014年09月18日
咖啡百科 什么是咖啡拉花风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《咖啡百科 什么是咖啡拉花》咖啡知识内容，咖啡百科 什么是咖啡拉花有关的风味和产地信息。咖啡拉花(latte-art)是在原始的卡布奇诺或拿铁上做出的变化。 关于咖啡拉花的起源，其实一直都没有十分明确的文献，只知道当时在欧美国家，咖啡拉花都是在咖啡表演时，所展现的高难度专业技术，而如此的创新技巧，所展现的高难度技术，大大震撼了当时的咖啡 发表于2014年09月18日
咖啡器具使用 意式咖啡机做法风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《咖啡器具使用 意式咖啡机做法》咖啡知识内容，咖啡器具使用 意式咖啡机做法有关的风味和产地信息。半自动意式咖啡机用法 1、准备好制作意式咖啡所需要的用具：咖啡机、咖啡手柄、咖啡粉容器、玻璃壶、咖啡勺和压平咖啡粉工具。 如果需要打奶泡，还要准备牛奶和拉花杯 2、装适量的水倒进水箱里，拧紧开关 3、将咖啡粉容器放进咖啡手柄中，用咖啡勺将适量的咖 发表于2014年09月18日
咖啡知识 认识咖啡行业风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《咖啡知识 认识咖啡行业》咖啡知识内容，咖啡知识 认识咖啡行业有关的风味和产地信息。咖啡行业是围绕咖啡，以咖啡消费为中心所产生的产、供、销的产业链条。 发表于2014年09月18日
咖啡器具使用 摩卡壶做法风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《咖啡器具使用 摩卡壶做法》咖啡知识内容，咖啡器具使用 摩卡壶做法有关的风味和产地信息。一、摩卡壶介绍： 摩卡壶 ( Moka Maker ): 是蒸馏式制作的一种，以摩卡壶所冲煮出来的咖啡带着一种沉稳味道的浓度和香味。 摩卡壶分为上下两部分，水在壶的下半部被煮开至沸腾，水开时由于蒸汽的压力，沸水上升经过装有咖啡粉的过滤器而到达壶的上半部。当咖 发表于2014年09月18日
咖啡器具使用 比利时壶做法风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《咖啡器具使用 比利时壶做法》咖啡知识内容，咖啡器具使用 比利时壶做法有关的风味和产地信息。『使用方法』： 1.虹吸管滤器绑上滤布，放入玻璃杯內，对准容器中心，同时压僅剩水气上方塞孔。 2.盛水器装热水(400cc)并转紧注水口旋紐。(水龙头呈开闭状态) 3.酒精座装约7分满的酒精并调整灯芯高度(约高出灯座0.5公分)。 4.咖啡粉磨細一点，咖啡匙四平匙， 发表于2014年09月18日
咖啡器具 了解虹吸壶结构风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《咖啡器具 了解虹吸壶结构》咖啡知识内容，咖啡器具 了解虹吸壶结构有关的风味和产地信息。二、虹吸壶原理 利用虹吸原理，将沸腾的水冲咖啡粉，焖煮出咖啡原味。 适用咖啡： 略带酸味，中醇度的咖啡研磨度： 比粉状略粗，接近特粒细砂糖。 虹吸式咖啡，让客厅变成咖啡馆虹吸式煮法的咖啡，是不少咖啡迷的最爱。有人说因为它能萃取出咖啡中最完美的部 发表于2014年09月18日
咖啡技术 手冲咖啡制作步骤风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《咖啡技术 手冲咖啡制作步骤》咖啡知识内容，咖啡技术 手冲咖啡制作步骤有关的风味和产地信息。(一) 准备器具并烧水。 (二) 磨咖啡粉并设置到滤器。 (三) 预热虑壶并调整到合适水温。 (四) 冲泡： 1、 闷蒸。少量水浸湿咖啡使其充分膨胀。 2、 膨胀到顶峰时第一次注水。(60%) 3、 膨胀面落到平面时第二次注水。 4、 第三次注水。 5、 分离滤器。 (五) 将 发表于2014年09月18日
滴滤咖啡 冲泡咖啡注水姿势要领风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《滴滤咖啡 冲泡咖啡注水姿势要领》咖啡知识内容，滴滤咖啡 冲泡咖啡注水姿势要领有关的风味和产地信息。可能一个主要的问题就是：在初学阶段，原来看似简单轻便的手 冲壶拿在手里突然变得重千斤，水流调节也没看起来那么自如，注水时间长了手还会发抖，无法控制水 流这些，一方面是因为练习不足不够熟练;另一个原因就是没能找到一个合适的姿势和用力方式。 手泡 发表于2014年09月18日
手冲咖啡制作 具体操作步骤风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《手冲咖啡制作 具体操作步骤》咖啡知识内容，手冲咖啡制作 具体操作步骤有关的风味和产地信息。1、折滤纸 把滤纸的侧面和地面边缘沿折痕反方向折叠，折叠要整齐平稳，而且侧面和底面折叠的方向是相反的。 然后用手将折痕处压平，把它撑开成圆锥状。(如下图) 2、磨豆 咖啡豆用量： 一般一杯咖啡用豆10克，两杯18--20克，三杯25克左右，根据个人喜好可以稍 发表于2014年09月18日
咖啡器具使用 手冲咖啡制作因素风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《咖啡器具使用 手冲咖啡制作因素》咖啡知识内容，咖啡器具使用 手冲咖啡制作因素有关的风味和产地信息。手冲咖啡其实是最能体现咖啡原味和个性的制作方式，对于咖啡师来说，想在店内或家里自己动手 制作咖啡，手冲咖啡可以说是一种既简单易学又充满情趣的一种方式。 发表于2014年09月18日
咖啡制作 咖啡拉花知识风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《咖啡制作 咖啡拉花知识》咖啡知识内容，咖啡制作 咖啡拉花知识有关的风味和产地信息。原则上讲，花式咖啡是在基础咖啡里，通过添加一定的配料，或者还经过适当的配制之后做出来的咖啡饮料就叫做“花式咖啡”。 发表于2014年09月18日
