今日要闻
别人都说酒是一个害人的东西,其实不然,合理的喝上个一两杯葡萄酒可是很有益健康的。看完本文才知道葡萄酒的神奇。
《本草纲目》:“葡萄酒暖腰肾驻颜色。”
《饮膳食谱》:“葡萄酒运气行滞,使百脉流畅。”
葡萄酒能通血管、调血压、降血糖
可惜很多人都不知道
那么葡萄酒究竟有哪些神奇之处呢?
1、通血管
葡萄酒有治疗贫血、软化血管、改善循环、防病养容的作用。纽约克里博士研究发现,葡萄酒中含有一种非酒精成分“白藜芦醇”,具有降低胆固醇和甘油三脂的作用。
2、降血糖
适度饮酒者患2型糖尿病的几率比滴酒不沾者低40%。但最好是低酒精、低甜度的葡萄酒,女性每天最多喝一杯,男性每天最多两杯。
3、保护心肌、预防心脏病
葡萄酒内含有多种无机盐,能够有效保护心肌,维持心脏跳动、镇定神经;其中含有的镁是心血管病的保护因子,如果缺镁则会引起冠状动脉硬化。美国哈佛大学研究人员证明,常饮葡萄酒能减少70%的心脏病死亡率。
4、养肺护肺
红葡萄酒里含有一种自然化合物,能够帮助治疗慢性支气管炎和肺气肿。这种叫做刃藜芦醇的化合物存在于红葡萄皮中,能够抑制造成肺部疾病的有害化学物质的产生。
5、减少老年痴呆
喝些红葡萄酒可以保护大脑免受老年痴呆症的侵害。减少Β淀粉状蛋白在脑细胞中的集聚。
6、预防癌症
葡萄皮可以防止正常细胞癌变,并能抑制癌细胞的扩散。红葡萄酒是预防癌症的佳品。
7、延缓衰老
红葡萄酒中含有较多的抗氧化剂,具有抗老防病、延缓衰老的作用。
自制葡萄酒,每天喝一杯,精神百倍,青春不老!
家庭酿制的红葡萄酒味道纯正,价格便宜,不加任何添加剂和防腐剂,干净没有毒性,喝起来特别放心。
1、用剪刀贴近果蒂处把葡萄一个个地剪下来。
剪得时候注意不要弄破果皮,影响口感
2、把剪好的葡萄冲洗干净后用水浸泡十分钟左右。
3、然后再用清水冲洗一遍,再把水沥干。
4、把葡萄倒在盆里,用手把它们一个个捏碎,葡萄皮,葡萄籽和果肉全都留在盆里,然后按照六斤葡萄一斤白糖的比例(喜欢甜一点的可以适当多放一点),搅拌均匀,等白糖完全融化以后装在洗干净的瓶子里。注意,瓶子不要装得太满,要留出三分之一的空间,在瓶盖上最好用塑料袋缠紧。
5、夏天气温高,过二十一天葡萄酒就酿好了;如果气温低(低于三十度)可以多酿几天。
6、葡萄酒酿好以后,要把葡萄籽,葡萄皮,还有发了酵的果肉都滤掉,这就要滤渣。滤渣的工具我买的漏瓢(见图);
7、然后再过半个月,把沉淀的部分去掉,要不颜色会浑浊.这样就可以了!
怎么样,没想到吧!葡萄酒竟然可以通血管、调血压、降血糖!自家制作真简单!赶紧转发给你的亲人看看吧!
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