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这些年来，我们一直以为食用盐吃多了会死人。许多政府部门也发出健康公告，每天摄取的盐分不应超过一匙，否则会引起高血压及心脏病。不过最近中美圣路克心脏研究机构首席心血管研究专家詹姆斯博士发现，这些公告是错误的！
詹姆斯说：“没有任何证据能够说明摄取过量盐分会造成上述危险。并且，如果摄取盐分较少，会提升胰岛素抗性，增加体内脂肪，甚至会引发糖尿病。”
“更令男性难以接受的是，摄取盐分较少会降低性欲。目前我们普遍接受的是，每天摄入2.4g盐（不到一匙），高血压及心血管疾病患者会被医生建议每日盐分摄取量减少1/3。”
盐是我们赖以生存的营养物质之一，如果你发现没法降低盐分摄取量，也不用担心，那是身体的正常需求。我们的眼泪、汗液、细胞外液都含有盐分，没有盐我们将无法生存。
詹姆斯还发现，吃盐少会增加不举的风险，还会导致女性不孕不育。
传统医学认为过量摄入盐分对身体有害的依据主要来源于假设：如果摄入过量盐分，我们会口渴，喝水过多会稀释血液，从而引起高血压，造成中风、心脏病等症状。但这只是假设，没有真凭实据。
而根据医学文献显示，大约80%的正常人在摄入过量盐分后，没有出现血压提升的迹象。而55%的高血压患者能免疫过量盐分对身体的影响。
以韩国人为例，他们每日盐分平均摄入量为4g。而他们高血压、心脏病发病率在全世界处于低水平，所以我们不必担心摄入过多盐分。
原来我们坚信了这么多年的医学真理竟然是错误的，口味比较重的朋友不要再刻意节制吃盐了哦，分享出去给你的朋友看看吧。
来源：Daily Mail
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