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怎么吃都过敏低水杨酸饮食改善荨麻疹

发布于2018-03-12 21:52:06,怎么吃都过敏低水杨酸饮食改善荨麻疹,来书新闻网(http://www.laishu.com)
 
怎么吃都过敏 低水杨酸饮食改善荨麻疹

吴政翰医师指导患者,低水杨酸饮食可改善荨麻疹。

荨麻疹好发于30至50岁女性,患者会出现皮肤红肿、搔痒以及膨疹等症状,严重恐出现血管性水肿,包括眼睛、嘴唇,甚至喉咙可能都会有肿胀现象;台北慈济医院风湿免疫科医师吴政翰指出,国内荨麻疹发生率约20%,但目前并无任何根治方式,治疗上,以抗组织胺和类固醇为主,但长期服用可能带来体重上升、胃痛或骨质疏松等副作用。
 
吃完东西就荨麻疹 50岁妇女一度不敢饮食
临床上,一名50岁女性,常吃完东西后就出现荨麻疹症状,连脸也肿起来,就医治疗多次,但服用类固醇后仍未好转,连过敏原抽血检查也为正常;吴政翰医师表示,患者一度找不出过敏原,不敢乱吃东西,连蔬果都拒吃,造成营养不良,直到就医治疗,改以简单饮食为主,且搭配低水杨酸的蔬果并调整用药,三个月后已有明显改善。
 
蔬果含水杨酸 易引发荨麻疹
吴政翰医师进一步说明,蔬果中含有的水杨酸,容易使荨麻疹病情加剧,尤其这名患者对水杨酸特别敏感,因此才改以喝低水杨酸的柠檬汁,补充身体所需的维他命C和电解质,目前低水杨酸的饮食已是国际治疗荨麻疹的准则,但像是豆制品、过辣食物或咖啡和茶等,因含有较多水杨酸,因此在食用的分量多寡也会造成影响。
 
正确饮食调整 有助舒缓荨麻疹
根据国外研究证实,有三分之一的慢性荨麻疹患者,容易对加工食品、坚果类以及部分蔬果等出现过敏现象,虽部分患者常验不出食物过敏原,但经饮食调整后,症状都有明显舒缓;吴政翰医师呼吁,要注意“国外饮食建议”较不适合用于亚洲患者,目前透过和嘉义大学应用化学系合作,已搜集出相关蔬果、豆类和饮料等食物,彻底了解水杨酸的含量,对于荨麻疹患者是一大福音。

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