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它的补血效果远超阿胶,而且简单省事,却很少有人知道

2017-12-24 18:30 来源:laishu.com 作者:Laishu
导读: 它的补血效果远超阿胶,而且简单省事,却很少有人知道

气血是人体的健康之本,只有气血充足身体才健康,而且只有健康是1,其他全是0。

今天为大家分享一道“红枣红豆红糖三红补血粥”,简单易做,补血益气效果好。

红枣

补脾益气,改善血虚萎黄,红枣中的多糖成分能促进造血机能。

红豆

利尿消肿、健脾,含多种维生素和微量元素,尤其是含铁质、维生素B12,有补血和促进血液循环功能。

红糖

有健脾暖胃、益气补血、缓肝气、解酒毒、活血化淤等功效。

花生

止血补血的双重功效主要是花生红衣,其能抑制纤维蛋白的溶解,增加血小板的质量,同时能促进骨髓造血机能。所以花生衣既治出血又对出血引起的贫血有疗效。90%的贫血属于缺铁性贫血,食疗比药疗贫血更安全且有效。

上述四种食材都有补脾生血之功,单用有效,四味合用,更能增强补血作用

主料:红枣20克、红小豆100克、红糖20克、花生30克。

做法

1. 准备食材,红小豆提前浸泡12个小时(夏季浸泡4小时以上即可)。

2. 红小豆、花生、红枣洗净,放入锅内。

3. 加入足量的水(煮汤的水要一次性加足,不要中途加水,这样煮出的汤原滋原味,香浓好喝)

4. 盖盖大火烧开,转中小火熬煮,熬煮期间可以尝一下红小豆,口感变得粉糯软烂就可以了,放入红糖。

5.搅匀后再次煮开即可。

6. 出锅即可食用。

制作技巧

1. 红小豆要提前浸泡,可以取出一部分腥涩味。

2.煮汤的水要一次性加足,尽量避免中途加水。

3.女性经期,失血多出现头晕眼花、面容苍白等症状,常喝此粥,能补血且改善贫血症状。

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