今日要闻
枸杞作为壮肾药食两用的进补佳品，有多种壮肾法。
中医名方：这样搭配补肾给力
材料：海萃人参1克，枸杞子8粒。
用法：两种材料同入一杯，开水泡5分钟饮用。此方是常用于男性的中医名方。此方须用海萃人参，普通人参无此效。枸杞子选粒大饱满且颜色均匀的。
枸杞补肾吃法
枸杞茶：枸杞一年四季皆可服用，夏季宜泡茶，但以下午泡饮为佳，可以改善体质，利于睡眠。但要注意的是，枸杞泡茶不宜与绿茶搭配，适合与贡菊、金银花、胖大海和冰糖一起泡，用眼过度的电脑族尤其适合。
枸杞粥：冬季枸杞宜煮粥，它可以和各种粥品搭配。
枸杞炖羊肉：也是很适合冬天食用的。
枸杞炒蘑菇：家常炒菜加入枸杞后口感颇佳，如枸杞炒蘑菇就是一道色香味俱佳的素菜。
枸杞玉米羹：鲜香可口，色泽美观。
对于女性而言，常吃枸杞还可以起到美白养颜的功效。不仅如此，枸杞也已悄然走进国外的超市，原先对枸杞一无所知的西方人逐渐了解到，枸杞中的维生素C含量比橙子高，β-胡萝卜素含量比胡萝卜高，铁含量比牛排还高。更吸引人的一点是，枸杞所起到的壮肾功能令西方人喜出望外，于是精明的英国商家索性将枸杞称为“水果伟哥”。
不适人群：枸杞不是所有的人都适合服用，由于它温热身体的效果相当强，因此正在感冒发烧、身体有炎症、腹泻的病人、高血压患者最好别吃。
合理用量：一般来说，健康的成年人每天吃20克左右的枸杞比较合适;如果想起到治疗的效果，每天最好吃30克左右。
饮食健康肾才好
青椒胡萝卜炒猪腰
将猪腰洗净，去骚筋去外皮。（我买的时候请买的师傅帮忙去的。）猪腰打花刀。胡萝卜切片，青椒切片。锅中坐油，见热，大火爆炒加少许盐，至猪腰7分熟，酱油上色，装起。另起油锅，炒胡萝卜青椒片，放点盐。倒入猪腰，勾薄芡汁，即可。
炒芹菜
切去芹菜根须，除去菜叶和老根，取其嫩梗放入清水中洗净沥水，切成4厘米长的段；将炒锅置于旺火加热，倒入食油烧至六成热时，放入花椒略炒即取出不用；再让入葱花稍爆，随即倒入芹菜翻炒均匀后，加入酱油、盐，再翻炒数下，即可出锅装盘。
炒蚶子
将蚶肉（赤贝）取出洗净，切成片.竹笋、蘑菇洗净切丝；葱姜蒜切末；淀粉放碗内加水调成湿淀粉；水发木耳去蒂根，洗净撕成小朵；将蚶肉、竹笋、蘑菇、水发木耳分别下入开水锅内焯一下，捞出控干；炒锅注油烧热，下入葱姜蒜末煸出香味，放入蚶子肉、竹笋、蘑菇、水发木耳翻炒，加料酒、酱油、精盐、少许水炒匀，用水淀粉勾芡，淋入香油即可。
清炒扁豆
扁豆去蒂和经络，洗净备用，蒜切成片，葱切成末.将扁豆在沸水里焯一下，捞起来沥干备用.油热，将扁豆倒入，大火翻炒几分钟，然后尝一尝看炒熟了没有，如果炒熟了加生抽，少许盐和鸡精，蒜，稍微炒匀，撒上葱花
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