洋葱是平衡血压、血糖、血脂的天然圣品，在预防癌症(尤其胃癌)上，更是有好口碑。图／每日健康。
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【每日健康／名医专栏：洛桑加参 DR. LOBSANG 预防医学中心院长】
时序进入到24节气中的第2个节气“雨水”，此时此刻北方冷空气与南方暖空气还在拉锯、互别苗头。面对乍暖还寒之春，该如何应对？怎样吃穿？请你跟我这样做。
“雨水”前后，最重保暖。这暖要怎么保？不是像冬天时把自己从头到脚裹得严严实实，春捂秋冻养生术，重点在于春天要捂的是下半身！厚袜子先别收。
上半身倒是可以比冬天穿得再稍微凉快、通风一些，甚至短袖加背心都可以。但保暖鞋袜记得穿，短裙还不要拿出来。尤其手脚易冰冷的人，请老老实实穿鞋子，少穿拖鞋凉鞋。
春辛蔬，第一吃洋葱。洋葱是平衡血压、血糖、血脂的天然圣品，在预防癌症(尤其胃癌)上，更是有好口碑。而它的槲皮素(quercetin)抗氧化、抗发炎、抗过敏的能力非常出色。你可以煮咖喱时放洋葱，既提升菜肴风味又能提高你的免疫力。食材搭配得宜，便可发挥1+1>2的协同作用。
春辛蔬，第二食韭。“夜雨剪春韭”暖身韭菜，对身体循环有益，护肝、排毒、舒缓情绪紧绷全靠它，配豆芽尤其好。然而食韭要趁早，到了夏天，就不是人人都适合吃韭菜了。
这四种少吃。因应季节变化，冬天的饮食习惯要逐渐转换。现在开始，难消化的要少一点、口味浓重的少一点、油脂丰富的少一点、乳制品也少一点。人的身心在做大展身手的暖身准备，别让浓厚系食物在此时拖累你。
心情上，养肝少怒。给自己和别人多一点空间、多一点宽容。春天是向上萌发的季节，不是闭塞的时候，适合多尝试多发展。试验、实验，就是在发现错误，除错越多，离成功越近。遇错，排除即可，不必生气、动肝火。
性灵上，作他人的“及时雨”。春雨连绵，润物细无声。好的“及时雨”，自然而然提供滋养，不求回报、不问付出与结果。如雨一般滋润万物万人，贵在“无声”、“连绵”，默默持续性地利他。
利他若带有目的性，苦得却是自己。巴巴等着人家回报、等着人家表达感激。等得到还好，等不到就容易心生怨怼，觉得人家忘恩负义，烦恼徒增。像雨一样，自然而然落下，落完没牵挂。这样就很好。
＊本篇文章由【洛桑加参 DR. LOBSANG 预防医学 中心 院长】授权刊登，未经同意禁止转载
