百香果作为一种很不错的水果其实对我们的身体是非常不错的，而且百香果还能帮助我们补充很多的营养，百香果的功效也有很多，因此为了我们的身体健康，可以多吃点百香果，但是我们要注意选择最新鲜的食材，百香果你还在吃吗?别怪我没提醒你。
百香果的好
百香果：止咳化痰、消炎镇痛
有止咳化痰、消炎镇痛的疗效。百香果+红枣放入开水中冲泡。用温水冲泡加入蜂蜜，起到润喉润肺的作用。
注 意：水温40~60℃加入蜂蜜最适合。
百香果：改善睡眠
百香果也是有名的天然镇静剂，能有效镇定神经，有助睡眠!经常觉得心神不宁、易紧张或受失眠困扰的人，可吃点百香果试试。
百香果：清肠胃
百香果有极高的药用价值，特别是肠道清理和镇静神经方面。不仅能将肠道内有害物质及毒素有效排出，还抑制有害微生物在消化道生长。
百香果：增强免疫力
富含维生素C，能有效提高人体免疫，而且一个百香果堪比十个苹果的维C，能增强人体免疫力。
百香果：降脂降压
百香果富含维生素和膳食纤维，有降脂降压的效果，非常适合高血压患者吃。
百香果：清除体内自由基
百香果中富含的SOD酶、胡萝卜素等美颜元素都可以帮助清除体内的自由基，进而达到改善皮肤、美化容颜的作用。
百香果还有很多我们不知道的功效，可这么完美的百香果，也有一个小小的缺陷，就是......有点酸!
挑选香甜百香果
选 我：掂一掂
放在手里掂一掂，比较一下哪个重哪个轻，重者的含糖量一定会大于轻者，因此，要选单个分量较重的百香果，其糖分足，口感绝对差不了。
选 我：看颜色
选择深紫色或大红色的果较为成熟，而粉色或带青的比较耐放，一般能放5-6天
注：不建议百香果放冰箱，因为不会自然熟。
选 我：看外 皮
选择外皮皱巴的那种，这样的百香果才是熟的，味道相对没那么酸。
选 我：闻味道
不管是囫囵的百香果还是切开后的百香果，越是持久弥香的越表明其成熟得好，反正，味道寡淡的一定是成熟不怎么好的果实。
选 我：看果肉
好吃的百香果果肉是深黄色的，如果是浅黄色，那味道口感就没那么好。
掌握以上这五步要领，保准你可以做一个资深的百香果吃货。不过，吃了那么多百香果肉，你们吃过百香果的皮吗?
每100克百香果实中果皮质量有50-55g，占据整个果实的百分之五十以上，含有大量的蛋白质、果胶、纤维素、有机酸、黄酮、多酚类物质、维生素、矿物质等等。
百香果壳除了用于提取果胶、医药成分和加工饲料外，也可用用泡酒、煲汤、泡茶以及烹饪菜肴;通过高温释放出它皮里面所含的营养成分。
百香果的果皮
功效一：百香果皮中的果胶具有优良的口感，具有低糖、低热量的性能，非常适合糖尿病、高血压和减肥人群食用。
功效二：百香果皮泡水喝，可清除体内自由基，避免有害物质沉积，进而可达到改善皮肤、美容养颜的作用。
功效三：百香果皮水还对咽喉炎、牙周炎、粉刺、胃病、痔疮等病症的康复有很好的促进作用。
上面为大家介绍了百香果的功效有很多，经常吃点百香果不仅可以帮助我们补充营养还能帮助我们增强身体的免疫力，改善睡眠，起到降脂降血压的作用，当然在选择百香果的时候也要注意选择最好的食材，百香果的果皮也是不错的。
