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春节回家路上要吃好少吃加工食品带上水

2018-02-16 17:39 来源:laishu.com 作者:Laishu
导读: 久久健康网编者按:眼下春运已经拉开大幕,很多人都会奔波在回家的路上。路上该带些什么吃的呢?为了健康,要少吃加工食品多补充蔬菜水果。

  对于离家在外的人来说,春节回家是头等大事,但漫长的旅程对健康也是一种极大的考验。不少人由于没有做足“健康出行”的功课,还没到家就生病了,结果使快乐回家的心情大打折扣。因此,不论归家心情如何急切,事先都应该做好各种准备,健康回家过年。

  指导专家

  卫生部健康教育指导首席专家孙树侠

  国家二级公共营养师巩宏斌

  国家体育总局运动医学研究所主任医师黄光民

  关键词 1 吃

  少吃加工食品补充蔬菜水果

  在春运大军中,常见的场景是很多旅客买上一大袋加工食品——方便面、火腿肠、饼干、薯片、巧克力派、瓶装饮料等。

  专家指出,这样的食物结构,吃上1~2餐还可以,如果旅行中全吃这样的食物,人体的胃肠就会感到不适。因为这些加工食品基本都有高糖、高盐、高油的特点,其中维生素、矿物质膳食纤维和抗氧化成分很不足。对于人体的正常代谢而言,很多营养成分是需要每天都及时补充的,如果不能及时补充,对机体的合理代谢就有不良影响,也会出现不适的感觉。因此旅行时要缩减高糖、高盐、高油食物的比例。

  很多旅客喜欢吃方便面,但吃过方便面后,应当再吃点蔬菜水果。旅行时在车内很少走动,胃肠蠕动得不到促进,会有腹胀等不适感,很多人还会出现便秘。这时摄入足够的水果蔬菜是非常必要的。携带水果通常都能做到,但很少有人注意带上蔬菜。如果是长时间旅行,可准备一个塑料饭盒,装入清洗干净、适合生食的新鲜蔬菜,如圣女果、小黄瓜、生菜、紫甘蓝、甜椒等。若再配上少量的核桃仁、腰果、花生米等坚果,这样的旅行餐就口感滋美、营养充足了。

  乘车时食物的选择以容易消化为好。带上一袋新鲜面包,再加上一片火腿肉或者是瘦肉脯、酱牛肉、烤鱼片、烤虾等,这种自制的三明治非常简单,吃过后垃圾很少,且营养美味,很适合在车厢中食用。

  此外,春运正处于冬季,在车厢封闭的环境中,一定要补足水分。最好喝温热的白开水或热茶、热豆浆。如果喝白开水感到乏味,可自备一个带盖的杯子,加入杭白菊、枸杞、山楂、橘子皮、红茶、冰糖,冲泡上白开水,清火、润喉、开胃、提神。

  ◎友情提醒:春运的路途中要尽可能保证饮食的丰富性和平衡性,最好也要保证主食、肉类、蔬果全面的饮食。方便面要适可而止。同时,旅途中由于没有运动条件,食物的消化过程延长、速度减慢,所以旅途中应适量节制饮食,否则必然增加胃肠的负担。

  关键词 2 行

  伸伸懒腰防“经济舱综合征”

  经常出差的人,可能都有这个经历:长时间坐车、坐飞机,双腿麻得没有知觉。而这正是春运途中最需要防的“经济舱综合征”。

  经济舱综合征医学上叫做“深静脉血栓”,这种病症常出现在飞机经济舱中,因为飞机位置间距较狭小,人们长时间无法变换体位,导致血流速度变慢,血液淤滞,从而使下肢静脉血液发生凝固形成血栓。在下飞机活动后,血栓脱落,随血流经右心室到达肺动脉并在此形成栓塞,“经济舱综合征”最有可能引起肺动脉栓塞,该疾病是人体的隐形杀手,急性发作起来比心梗死亡时间还要快。

  不过,并非坐飞机才会发生“经济舱综合征”,乘火车久坐或乘汽车长途旅行时同样有可能发生,甚至有些人长时间打麻将、玩电脑,也会出现类似情况。专家表示,这种病是旅途中最易犯的疾病,而且很容易被误诊。具有中风史、心脏病、癌症的病人、65岁以上老人、孕妇以及服用雌激素的人,血液中产生血栓的可能性会更大些。

  因此,不管是乘坐飞机还是火车、汽车等,坐一两个小时后要起身活动,如果没有活动空间,坐着时要经常活动脚踝、小腿,还可用手按摩下肢以助血液回流。还可以做腿部肌肉的收缩和舒张运动,只需要将手或脚使劲伸直或蹬直,再放松即可。

  随着私家车越来越多,很多人在春节时开车或者拼车回家。但这恰恰容易埋下安全和健康隐患。专家介绍,司机在长时间连续行车后,会产生生理机能和心理机能的失调,而在客观上出现驾驶技能下降的现象。司机长时间坐在固定的座位上,动作受到一定限制,注意力高度集中,忙于判断车外刺激信息,精神状态高度紧张,从而出现眼睛模糊、腰酸背痛、反应迟钝、驾驶不灵活等驾驶疲劳现象。如果司机睡眠质量差或不足,长时间驾驶车辆时更容易疲劳。

  驾驶疲劳会影响到司机的注意力、思维、判断、决定和运动等诸方面,出现动作迟误或过早,操作停顿或修正时间不当等不安全因素,极易发生道路交通事故。

  专家提醒,连续驾驶三个小时左右就必须进入服务区休息片刻,提振精神后再继续赶路,如果行驶途中感到疲劳,又没有到服务区,可以播放一些音乐缓解困乏。

  长距离驾驶最好多个驾驶员同行,两个人换着驾驶,轻松又愉快。此外,启程前一定要对轮胎胎压、刹车片、机油、玻璃水、灯光等进行专业检查。

  ◎友情提醒:要预防“经济舱综合征”,最好不要穿紧身的衣裤,以免血流不畅。同时可适当多喝水,以避免血液黏稠而形成血栓。旅途时要保持正确的坐姿,疲惫时可以多伸伸懒腰。

  关键词 3 穿

  衣服要舒适鞋子要宽松

  旅行服装的选择原则是:通风好,吸热少,吸水性强,耐脏、易洗。运动装和牛仔裤是比较适宜的,运动装柔软,穿上比较舒服;牛仔裤弹性好,且耐脏。同时要记得挑一双合适的鞋,最好穿宽大一些的旅游鞋,因为长时间坐着不动,可能会出现下肢轻微水肿的情况。女士千万别穿高跟鞋,否则会让你吃尽苦头。

  如果睡觉怕光,可以戴上眼罩,遮光后易入睡。腰枕、颈枕在旅途中也非常重要,可以有效减少车辆颠簸对腰背颈部的撞击,预防途中脊椎病的发作。对于坐在办公室里都经常腰酸背痛的人来说,带个腰枕可以帮助减轻腰背疼痛带来的不适。

  ◎友情提醒:小孩的身体相对于成年人要弱,在乘车时一定要预防在车上受凉。车上的温度相对较高,要穿相对宽松的衣服,不要穿得太严实,否则出汗后不易挥发。

  关键词 4 心理

  做做深呼吸缓解焦虑情绪

  闷在狭小的长途车里,拥挤的人群、堵塞的交通,漫长、枯燥的旅途、污浊的空气等都容易让人烦躁、焦虑,再加上旅途奔波,身心过度疲劳,又得不到及时调节,就可能导致失眠、胸闷等症状,甚至引发旅途性精神病。

  专家介绍,一般来说,平时人的身体与精神的功能通常处于一种稳定的状态,即使在日常生活中有所波动,自己也会很快加以调整。但长时间的旅途及旅途中出现的各种突发因素,有可能打破这种功能的稳定,在有些人身上引起精神急性错乱。

  为避免旅途中出现身心不适症状,准备乘坐长途车回家过年的旅客们应当注意:在乘车前要保证充分休息,不要疲劳上车。在旅途中出现紧张和不适时,可做深呼吸让自己急躁或焦虑的心情平静下来,必要时可向车船上的工作人员求助。要经常活动身体,尤其是在中途停车时下车适当舒展一下筋骨,呼吸新鲜空气。同时,有精神病史的人要有亲朋好友陪同出行,不能自制时应寻求工作人员的帮助。

  ◎友情提醒:春运回家时尽量与家人朋友共同出行,一来可以互相照顾,其次可以通过聊天、娱乐等排解烦闷。如果是一个人出行,在路途中最好看看书、听听音乐,让自己放松心情。

  随身备好小药箱

  长时间坐车通常会让很多人感到身体不适,体质偏弱的人通常会呕吐、腹泻等。专家表示,为了避免这些情况,旅途中一定要备好“小药箱”,对抗途中可能发生的各种突发疾病。

  ◇肠胃药

  人在旅途,最大难题莫过于“上厕所”了。出行前要注意饮食健康,同时记得带上肠胃治疗药物。

  带上一些藿香正气水、整肠丸、保济丸基本可以对付因着凉、消化不良等引起的非感染性腹泻;而对于轻微的感染性腹泻可以选择盐酸黄连素片,而重型的感染性腹泻就要求助于诺氟沙星胶囊等抗生素了。

  ◇晕车药

  对于晕车的旅客来说,晕车的感觉真是生不如死。晕车药的药效持续时间各有不同,因此在买药时应向药师咨询,依据乘车时间长短选用合适的药物。一般情况下,晕车药应在乘车前半小时至一小时空腹服用。而晕车贴应提前5至6小时贴上。多数晕车药在服用后会有嗜睡感觉。

  ◇抗过敏药

  春运期间过敏体质的人容易患上“异地过敏”,即久住一个地方,突然迁往新的住地,因生物性或化学性的致敏因素而引起的过敏。常用的抗过敏药主要有抗组织胺类、过敏反应介质阻滞剂、皮脂腺激素类和钙剂。

  ◇感冒药

  可以携带一些抗病毒药物如板蓝根颗粒、清热解毒口服液、维C银翘片等,而西药则可以考虑百服宁、白加黑、康泰克、快克等,服用时要注意看是否对症。

  此外,还可携带一些阿司匹林、扑热息痛等,可以解热镇痛。而如果有咳嗽现象,还建议携带一些止咳药物,如甘草片、止咳糖浆等。

  ◎友情提醒:容易晕车的人,长途旅行前尤其要注意饮食,不要喝碳酸饮料、白酒,也不要吃油腻食物,饮食清淡,以免反胃加剧晕车反应。人流拥挤而空气污浊的地方容易诱发流行性感冒等疾病,应注意通风透气。

  (编辑:瑞婷)

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