多数研究指出，比起从来不运动的人，规律运动有助提升身体的抵抗力，不容易生病、感冒，但是如果运动量超过一定的程度，就不是这么回事了。
爱跑马拉松、三铁等耐力赛 免疫力反而较差
因为从过去的研究发现，“运动量”和“罹患感冒的风险”并非呈现正相关，而是Ｕ型的曲线。
（ 图片提供：乌乌医师，资料来源：Exercise ,upper respiratory tract infection ,and the immune system.Med Sci Sports Exerc 1994; 26 :128)
也就是说，当你开始摆脱坐式生活（超过3个月，每周运动量都低于90分钟）时，增加身体的活动，的确可增加体内自然杀手细胞（NK cell）数目，减缓T细胞的凋零，日常感冒的概率会比较少。
然而，运动量超过一定强度，身体便会处在高度的训练压力中，来不及修复发炎反应，这时候鼻腔内的纤毛活动力也会变差、口腔内免疫球蛋白的浓度下降，导致我们无法有效清除外来的病菌，产生所谓的“免疫空窗期”，更容易对病毒失去招架能力。
（图片来源：shutterstock）
怎么样算是超高强度的运动呢？
根据WHO的声明，一周运动超过300分钟，尤其耐力性的运动（马拉松、三铁），且在训练周期为了提升成绩不断拉高训练强度（距离或是跑步的速度），就很容易进入超高强度的运动状态。
这也说明很多人一到赛季就反复的感冒，甚至带状疱疹发作。因为训练就像生活，刚好的刺激压力会让体能进步，但过了那条线却会适得其反。
从事高强度运动 要摄取足量碳水化合物、维他命Ｃ
如果怕成为感染肺炎病毒的高风险族群，又想维持运动训练，有两件事可做：
1.吃够淀粉：一项针对耐力型运动员的研究显示，采用高碳水（65％热量来自碳水化合物）饮食，比吃高脂肪饮食（65％热量来自脂肪）对于维持免疫力有帮助。训练中及训练后，规律补充碳水化合物（例如：香蕉、全麦面包、饭团等）也可避免低血糖、降低压力荷尔蒙的释放。（延伸阅读：别怕吃米饭！4大淀粉友善减重法）
对应到现实上，我身边也有一些跑友，因为在训练阶段不吃或少吃碳水化合物，导致频繁感冒。
（图片来源：shutterstock）
2.补充维他命C：一项研究显示，超马选手在90公里赛事的备赛期间，以及比赛结束后的3周，若每日服用600mg维他命Ｃ，可有效地降低选手上呼吸道的症状，如流鼻涕、喉咙痛、咳嗽、发烧。从水果中摄取更好，像是芭乐、草莓、番茄等，维生素Ｃ含量都很丰富。（延伸阅读：什么？维生素Ｃ含量最多的水果竟然是它？！）
综合多项研究，大部分针对运动员的饮食指南均提出，优质且充足的碳水化合物，大量、多样化的蔬果是运动训练后恢复体能的根本。“多吃维他命Ｃ可以预防感冒”这句从小听到大的话或许应该修正成“运动量太大时，要多吃维他命Ｃ”比较精准。
除了主观的身体疲劳感持续外，静止时的每分钟心跳次数比起往常高，也代表是过度训练，是身体压力荷尔蒙上升、影响免疫力的早期警讯。这时就得停止训练，让身体有足够的时间恢复。
不能否认的是，绝大多数的人是处于Ｕ型曲线的左边，要提升免疫力的方法仍是老生常谈，均衡饮食、规律运动、作息正常。平日的三餐就应该多吃蔬菜水果，而不是快要感冒了才猛吞大量维他命Ｃ或买一堆保健食品来吃。
而近几日来网络上不少商家也强打一些宣称可增加免疫力的保健食品。其实在这个节骨眼，想靠多吃特定食物或健康食品来“临时抱佛脚”的效果恐怕也有限，因为身体免疫机制很复杂，而且我们很难确保自己能每天持续吃、且吃到足够的剂量。
因此，面对来势汹汹的武汉肺炎，还是建议大家勤洗手、戴口罩、少出入公众场所。良好的卫生习惯就是提升免疫力的万用法宝，而且，不用花很多钱。（延伸阅读：武汉肺炎自保 必知6大重点）
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