
过年怎么吃、怎么送,才能兼顾营养与美味呢?由嘉义市社区营养推广中心的营养师们,为大家整理过年六大健康锦囊妙计,并制成春联贴纸发放给民众,民众可到东、西区卫生所领取。
嘉义市社区营养推广中心13日举行“六大食物营养到”记者会,由东西区卫生所侯信吉与陈琇雯两位营养师以说学逗唱方式传授健康秘诀给现场来宾。从除夕到大年初五,餐餐吃好料不忌口,小心肥胖跟着来,营养师教大家只要把握六大撇步,不需舍弃美食也能吃得营养又健康。

除夕营养美味第一步,家家户户围炉庆团圆,吃锅沾酱不可少,营养师建议食材多选用原形食物、多蔬菜,最重要的是要“少加工、少喝汤、少沾酱”。
大年初一营养第二步,年节美食多,零嘴甜糕样样来,营养师建议民众可以吃但要“适量吃”;大年初二回娘家,伴手礼盒百百种,燕麦、鲜果礼盒等高营养补品更胜于选购燕窝、鸡精等高价补品,礼盒“营养高贵价格不贵”就对了!
大年初三睡到饱运动不能少,牢记“运动333远离枕头山”,邀请市民前往嘉油铁马道、国民运动中心以及北香湖公园等处动一动,全家一起甩肉散心。初四“腰围不离80、90公分”男生90,女生80公分,自我检视拒当”腰”怪。
大年初五“开工大吉、欢营光临”营养师建议民众避免刺激性食物饮料,多吃高纤蔬食可改善收假症候群,守住家人健康。

此外营养师呼吁,“我的餐盘六口诀”过年不放假,每天早晚1杯奶、每餐水果拳头大、菜比水果多一点、饭跟蔬菜一样多、豆鱼蛋肉一掌心、坚果种子1茶匙。卫生局特别制作的“嘉鼠营养春联贴纸”,即日起供民众到东、西区卫生所索取,一人一份,送完为止。



















































