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m.gafei.com授权转载《世界新型专利的“滤立式手冲咖啡”是什么？怎么冲泡？》咖啡知识内容，世界新型专利的“滤立式手冲咖啡”是什么？怎么冲泡？有关的风味和产地信息。专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 研发出滤立式手冲咖啡新世代产品的宝旺莱六号花园酒店董事长庄宗泽〈中〉介绍产品的冲泡方法。 世界新型专利的滤立式手冲咖啡新世代产品的独特包装与设计。 随着咖啡的风潮与潮流，而今咖啡已变成世
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m.gafei.com授权转载《麦当劳改名金拱门 星巴克咖啡是不是可以叫“美人鱼咖啡”？》咖啡知识内容，麦当劳改名金拱门 星巴克咖啡是不是可以叫“美人鱼咖啡”？有关的风味和产地信息。专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 日前，麦当劳（中国）有限公司正式更名为金拱门（中国）有限公司引起网上一片热议和吐槽；麦当劳一更名，网上算是开启了民智，原来可以叫成金拱门。一时间，走，去金拱门吃个巨无霸刷屏，甚至有网友
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m.gafei.com授权转载《巴西咖啡果实处理方法自然脱除果胶法》咖啡知识内容，巴西咖啡果实处理方法自然脱除果胶法有关的风味和产地信息。专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 巴西过去惯用日晒法，品质好坏差落很大，让巴西渝为中下品质的代名词。 但这个全球最大的咖啡产国为了提升品质扭转形象，于90年代进行品质大革命，大力推管独步全球的半日晒法。 巴西咖啡田一望无际
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m.gafei.com授权转载《黄蜜红蜜黑蜜是怎么区分的 为什么会有黑蜜红蜜黄蜜》咖啡知识内容，黄蜜红蜜黑蜜是怎么区分的 为什么会有黑蜜红蜜黄蜜有关的风味和产地信息。专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 黄蜜、红蜜、黑蜜处理，差别在哪？ 当你要买蜜处理的咖啡时，你通常会有黄蜜、红蜜、黑蜜这些选择，可能你也听过这些蜜处理法分别保留果胶层多少百分比，而这些究竟意味着什么？ 咖啡农会将咖啡分类
m.gafei.com授权转载《breville的咖啡机怎么清洗 breville咖啡机灯亮提示》咖啡知识内容，breville的咖啡机怎么清洗 breville咖啡机灯亮提示有关的风味和产地信息。专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 灯亮是提醒你改清洗咖啡机了 1、将咖啡冲煮把手上的滤网取下，更换上专业反清洗的无孔滤杯。 2、将咖啡机专用清洁粉5克放入无孔滤杯中，将冲煮把手嵌入冲煮头至完全密合，开启清洗开关10秒后按键停
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m.gafei.com授权转载《亚洲主要的咖啡种植地 中国哪里能种植咖啡树》咖啡知识内容，亚洲主要的咖啡种植地 中国哪里能种植咖啡树有关的风味和产地信息。专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 中国内地最主要的咖啡产区是云南省，最早是在宾川种植，后来便扩展到西南的德宏州境内，几个大城市如保山、芒市、腾冲等等都看得到云南咖啡的踪影。云南的咖啡豆为阿拉比卡的铁比卡（Typica）与卡特
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m.gafei.com授权转载《哪种咖啡醇度高 咖啡绅士的名称》咖啡知识内容，哪种咖啡醇度高 咖啡绅士的名称有关的风味和产地信息。专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 曼特宁咖啡几乎是世界上最醇厚的咖啡！跳跃的微酸混合着浓烈的醇香，浓郁的甘苦，淡淡的草本芳香，以及焦糖的香味，使它被誉为咖啡中的绅士，是极佳的咖啡单品，同时也是调配混合咖啡不可或缺的品种
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m.gafei.com授权转载《南美咖啡推荐 南美洲特有的咖啡风味》咖啡知识内容，南美咖啡推荐 南美洲特有的咖啡风味有关的风味和产地信息。专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 南美洲盛产咖啡豆，特别是玻利维亚，玻利维亚部分地区得天独厚的热带雨林环境，为有机咖啡的生长提供了绝佳的自然条件。玻利维亚咖啡香气丰富独特，无论是豆子研磨后的香气还是制作出的咖啡的香气都
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m.gafei.com授权转载《星巴克店员爆料，很多人都不知道星巴克的“正确点餐方式”！》咖啡知识内容，星巴克店员爆料，很多人都不知道星巴克的“正确点餐方式”！有关的风味和产地信息。专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 有星巴克店员爆料，很多人都不知道星巴克的正确点餐方式！ 今天小编为你总结星巴克点餐全攻略，教你玩转星巴克的餐牌！ 进店之前你要知道的 杯型 很多朋友点餐的时候都习惯叫
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m.gafei.com授权转载《以独特的咖啡文化而闻名的世界十大最佳咖啡城市》咖啡知识内容，以独特的咖啡文化而闻名的世界十大最佳咖啡城市有关的风味和产地信息。专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 我们经常能看到有关咖啡城市排名的文章，不管排名的标准怎样，也不管排出的名次是否让你接受，这些排名都还是有参考价值的，毫无疑问，能上榜的城市的咖啡氛围一定有特点。 对于那些热爱旅游又喜爱
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m.gafei.com授权转载《坦桑尼亚AA咖啡杯测 坦桑尼亚咖啡的特点》咖啡知识内容，坦桑尼亚AA咖啡杯测 坦桑尼亚咖啡的特点有关的风味和产地信息。专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 坦桑尼亚位于中部/东部非洲，一般都是以水洗方式处理咖啡，明亮（酸性），以及相当良好的美味。以东非来说肯尼亚当然是主要的咖啡，但坦桑尼亚正在积极跟进，并产生许多与肯尼亚同样的素质的好咖啡
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m.gafei.com授权转载《除了星巴克，外国人都喜欢喝些什么咖啡？》咖啡知识内容，除了星巴克，外国人都喜欢喝些什么咖啡？有关的风味和产地信息。专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 咖啡是一种很有韵味的饮料，从咖啡种植到复杂的加工，比如灵猫咖啡的独特发酵，再到被研磨成豆、以不同方式做成饮料呈现在你面前。咖啡的味道，正因为不同的加工方式，展现不同的气味以及口感。 全
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m.gafei.com授权转载《日晒西达摩谷吉咖啡风味特点》咖啡知识内容，日晒西达摩谷吉咖啡风味特点有关的风味和产地信息。专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 夏奇索(Shakisso)，位于古吉（Guji)，奥罗米亚(Oromia)地区南部，紧邻西达摩(Sidama)和基迪欧(Gedeo)。这个区域有许多矿坑，是早期用来挖金矿的，所以这个咖啡种植区有很多坑洞。这让人在咖啡种植区
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m.gafei.com授权转载《喜拉多咖啡豆是哪里的 巴西喜拉多的特点》咖啡知识内容，喜拉多咖啡豆是哪里的 巴西喜拉多的特点有关的风味和产地信息。专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 目前巴西的喜拉多咖啡与高品质咖啡的代名词已然挂钩。而在2005年，在喜拉多收获的高品质的阿拉比卡咖啡，由巴国政府根据国际标准，正式认证为喜拉多咖啡，并声称这是公认的。而地区内想要用喜拉多的
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m.gafei.com授权转载《咖啡拉花入门方法 咖啡师的基本功》咖啡知识内容，咖啡拉花入门方法 咖啡师的基本功有关的风味和产地信息。专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 1、打奶：最重要的技术，虽然不是很高深但是需要长时间的练习，要求奶泡细腻圆滑，千万不要有大的奶泡。 2、打奶的角度：打奶最好是和蒸汽喷头成45度角，根据上下浮动来取决于奶泡的粗细。 3、心！
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m.gafei.com授权转载《咖啡好喝的关键磨粉 咖啡怎么确定粗细程度》咖啡知识内容，咖啡好喝的关键磨粉 咖啡怎么确定粗细程度有关的风味和产地信息。专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 粗细度是控制苦涩的良方，因为磨得愈细，萃出率愈高，愈易把绿原酸、奎宁酸、咖啡因和碳化物等高分子量的涩苦物萃取出来。反之，磨得太粗，萃出率愈低，愈不易萃出高分子量的涩苦物，但中分子量的甜
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m.gafei.com授权转载《咖啡店+共享洗衣机！深圳【易洗吧】让喝咖啡洗衣两不误》咖啡知识内容，咖啡店+共享洗衣机！深圳【易洗吧】让喝咖啡洗衣两不误有关的风味和产地信息。专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 伴随共享xx的流行，洗衣机也开始进入共享时代。近日，一组共享洗衣机出现在深圳蛇口的集悦城公寓，在现场看到，这组共享洗衣机为洗衣烘干一体机，其中10KG以内的衣服洗净加烘干各需10元，这样算下来
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m.gafei.com授权转载《咖啡为什么会对水有如此高的要求？水会如何影响咖啡的品质？》咖啡知识内容，咖啡为什么会对水有如此高的要求？水会如何影响咖啡的品质？有关的风味和产地信息。专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 咖啡为什么会对水有如此高的要求呢？对于咖啡来说，水是仅次于咖啡豆的重要物质。一杯咖啡里，水的含量超过98%，因此水的不同直接决定了一杯咖啡的不同的品质、风味、口感。 水，有山泉水、海水、湖
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m.gafei.com授权转载《洪都拉斯甜橙庄园COE 甜橙庄园咖啡豆的风味》咖啡知识内容，洪都拉斯甜橙庄园COE 甜橙庄园咖啡豆的风味有关的风味和产地信息。专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 甜橙庄园的名字听起来就让人愉悦。位于哥伦比亚博雅卡省，平均海拔高度1440m，平均气温18，降雨量1330ml。种植面积为2.76公顷，由98%的卡斯蒂爵和2%的卡图拉树种构成，100%遮荫种植，采收季是每年10
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m.gafei.com授权转载《如何拉花？给拉花初学者的非官方拉花心得》咖啡知识内容，如何拉花？给拉花初学者的非官方拉花心得有关的风味和产地信息。专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 咖啡拉花，是在原始的卡布奇诺或拿铁上做出的变化。 咖啡拉花中的最重要的成员是espresso +全脂牛奶。 咖啡拉花步骤如下： 1、冲煮Espresso。 建议直接将Espresso盛接在所需要的杯子中。 接着打奶泡