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m.gafei.com授权转载《埃塞俄比亚 低因哈拉摩卡—瑞士水处理87分风味口感香气描述》咖啡知识内容，埃塞俄比亚 低因哈拉摩卡—瑞士水处理87分风味口感香气描述有关的风味和产地信息。专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 瑞士水处理法： 这是一个间接去除的方法，先将咖啡豆浸泡在热水，待咖啡因与其他成分溶入热水后，以活性碳萃取精华液中的咖啡因，然后再把不含咖啡因的精华液引回先前的咖啡豆，重新吸收流失的成分。
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m.gafei.com授权转载《卢旺达咖啡-坦博区 括克合作社风味口感香气描述》咖啡知识内容，卢旺达咖啡-坦博区 括克合作社风味口感香气描述有关的风味和产地信息。专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 国家：卢旺达 ■庄园：括克合作社 ■产区：坦博区 ■品种：波旁 ■处理法：水洗 ■采收期：2016年 括克合作社位于坦博区的通巴镇，海拔高度相当于18002100米之间，卢旺达由于早期政治的因素以至于咖啡
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m.gafei.com授权转载《走进文艺咖啡厅 和艺术当朋友》咖啡知识内容，走进文艺咖啡厅 和艺术当朋友有关的风味和产地信息。专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 饮室绘友，除了是一家咖啡厅，也提供绘画用具让人使用，还有开设一些艺术相关课程。 驻店花艺设计师 Nora：老板当初有讲到一件事情，我觉得还满好的！他有提到一个构想是说，这边或许可以成为一个艺术
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m.gafei.com授权转载《一杯咖啡测试你有没有体味》咖啡知识内容，一杯咖啡测试你有没有体味有关的风味和产地信息。专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 夏天除咗为大地带来雨水同美腿，仲包括浓浓嘅体味特别系同人迫巴士迫地铁时，就会强烈地感受到不同气味嘅体臭四方袭来，一唔觉意大大力索一啖分分钟臭晕都似。当你心入面抱怨︰妖！咁臭就喷多啲止汗剂
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m.gafei.com授权转载《深圳游记 | 书店与咖啡，以一种文艺的姿态度过周末》咖啡知识内容，深圳游记 | 书店与咖啡，以一种文艺的姿态度过周末有关的风味和产地信息。专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 平时人们在城市里奔走，繁忙日子里谁也没留下一丝柔软给彼此；所以渴望着在假日出走，到达一个最近的「远方」也可以，拖拉行李踏下火车，眼前光景好似家乡却又不似家乡。让我们带着一份美好的心情，探
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m.gafei.com授权转载《本收成年度尼加拉瓜咖啡出口已逾4亿美元》咖啡知识内容，本收成年度尼加拉瓜咖啡出口已逾4亿美元有关的风味和产地信息。专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 根据官方统计，本（2016-2017）收成年度前10个月，尼加拉瓜咖啡出口在总值方面成长21.6%，在量的方面增加17.8%。 尼加拉瓜出口交易中心（Cetrex）资料显示，自去年10月1日至今年7月31日，尼国咖啡出口
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m.gafei.com授权转载《饱赚！便利店现煮咖啡毛利约5成》咖啡知识内容，饱赚！便利店现煮咖啡毛利约5成有关的风味和产地信息。专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 公平交会今天发布连锁式便利商店市场发展概况，调查显示，到2016年底，包括统一超商、全家便利商店、莱尔富、来来超商及台糖蜜邻等5家门市营业据点共计设立10,374家店，较2015年底增加167家店，成长率
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m.gafei.com授权转载《危地马拉精品咖啡米拉瓦耶庄园微微特南果产区Finca Miralvalle》咖啡知识内容，危地马拉精品咖啡米拉瓦耶庄园微微特南果产区Finca Miralvalle有关的风味和产地信息。中南美洲危地马拉精品咖啡-米拉瓦耶庄园 庄园创始人BenjaminMinchoVillatoro于1970年专注生产特殊,精致的咖啡,他在微微特南果的山中建立了Finca Miralvalle-米拉瓦耶庄园。 庄园面积为30公顷,海拔1500到1900公尺,年降雨量1800毫米,混合种植波旁级卡杜拉品种
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m.gafei.com授权转载《危地马拉咖啡产区微微特南果之基督山庄园EP水洗波旁卡度拉C.O.E.》咖啡知识内容，危地马拉咖啡产区微微特南果之基督山庄园EP水洗波旁卡度拉C.O.E.有关的风味和产地信息。位于危地马拉薇薇特南果地区的基督山庄园占地约59公顷，其中13公顷为自然森林，其余皆用于种植咖啡。Benjamin (Mincho) Herberto Villatoro与妻子Zoila A. Gomez在1980年代初期开始了将这块土地整顿成为咖啡庄园的工程。自认为自己血管里流着咖啡的Mincho，
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m.gafei.com授权转载《危地马拉圣塔费丽莎庄园阿卡特南果铁皮卡艺妓卡杜拉帕卡马拉波旁》咖啡知识内容，危地马拉圣塔费丽莎庄园阿卡特南果铁皮卡艺妓卡杜拉帕卡马拉波旁有关的风味和产地信息。GUATEMALA FINCA SANTA FELISA 种植的豆种有:铁皮卡,艺妓,卡杜拉,帕卡马拉,波旁等多种类 庄园介绍: 1940年MR.TRINIDAD.CRUZ创立位于危地马拉知名产区-阿卡特南果(Acatenango)的圣塔费丽莎庄园,庄园已进入第四代的经营,圣塔费丽莎庄园,座落于1500-1920M的海拔
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m.gafei.com授权转载《危地马拉日晒豆圣塔卡塔莉娜庄园Finca Santa Catalina安提瓜产区》咖啡知识内容，危地马拉日晒豆圣塔卡塔莉娜庄园Finca Santa Catalina安提瓜产区有关的风味和产地信息。危地马拉日晒豆圣塔卡塔莉娜庄园Finca Santa Catalina安提瓜产区 危地马拉圣塔卡塔莉娜庄园 Finca Santa Catalina 庄园介绍： 圣塔卡塔莉娜庄园位于安提瓜山谷西侧，介于阿卡特南果及阿果亚火山带间。庄园已经由艾许凡里亚家族经营了数代，现由派卓艾许凡里
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m.gafei.com授权转载《危地马拉的新星新东方咖啡瓜亚博波旁本杰明多纳多先生的咖啡庄园》咖啡知识内容，危地马拉的新星新东方咖啡瓜亚博波旁本杰明多纳多先生的咖啡庄园有关的风味和产地信息。随着接触的优质咖啡种类越多，我的喜好也慢慢有所转变。最近我钟情的是一款来自危地马拉瓜亚博庄园的红酒处理法波旁。 说起危地马拉的咖啡，大家最熟悉的当属薇薇特南果和安提瓜，这款瓜亚博咖啡并不来自这两个着名产区，它所在的庄园位于危地马拉的新东方(N
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m.gafei.com授权转载《世界知名精品咖啡庄园拉米尼塔农庄西格里农庄杜兰农庄高品质咖啡》咖啡知识内容，世界知名精品咖啡庄园拉米尼塔农庄西格里农庄杜兰农庄高品质咖啡有关的风味和产地信息。庄园咖啡叫Estate-Grown Coffee，它的概念来自于葡萄酒农庄，不同的农庄会有不同风味的葡萄酒，不同的农庄也会有不同口感的咖啡豆。小i今天带大家领略世界知名的咖啡庄园，感受庄园的田园风光与咖啡香结合的世外桃源 拉米尼塔农庄： 位于哥斯达黎加首都圣荷
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m.gafei.com授权转载《巴拿马杜兰庄园西格里杜兰家族咖啡农庄水洗法著名咖啡庄园拉米庄》咖啡知识内容，巴拿马杜兰庄园西格里杜兰家族咖啡农庄水洗法著名咖啡庄园拉米庄有关的风味和产地信息。【 杜兰庄园】 杜兰家族在巴拿马西部的高地经营咖啡农庄已有90年得历史。 农庄的咖啡豆采取了水洗法，并拥有让人难以想象严格工艺以及挑豆设备，所以生产的咖啡豆品质也是百里挑一的，几乎看不到也找不到瑕疵豆。同样，杜兰家族也颇具有企业良知，有员工的安
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m.gafei.com授权转载《Kickake Travel Beans Shop开幕 展开以咖啡为目的的亚洲之旅》咖啡知识内容，Kickake Travel Beans Shop开幕 展开以咖啡为目的的亚洲之旅有关的风味和产地信息。专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 世界各地吹起的咖啡风潮已延烧到本地好一阵子，而受到日本第三波咖啡热潮影响，距离不算远的台湾也逐渐有许多讲究咖啡豆栽培与自家烘焙之咖啡店萌生，由已定居台湾多年的伊藤笃臣所创立的 Goodman Roa
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m.gafei.com授权转载《【下一个Super Food】 超新星Coffee Flour咖啡果粉你知道吗？》咖啡知识内容，【下一个Super Food】 超新星Coffee Flour咖啡果粉你知道吗？有关的风味和产地信息。专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 提起Super Food，你一定知道Quinoa藜麦、Kale羽衣甘蓝，因为周街都有得卖，不过Coffee Flour咖啡果粉你又听过未？ 近年美食界极力鼓吹一件事，减少食物浪费，不论处理食物同食材，喺预备过程、制作过
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m.gafei.com授权转载《新的研究发现：喝咖啡这个习惯会影响到你的寿命！》咖啡知识内容，新的研究发现：喝咖啡这个习惯会影响到你的寿命！有关的风味和产地信息。专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 百年来，人们都在苦苦地找寻长寿的秘诀，其实，不用那么辛苦的寻找！因为长寿的秘诀就在你的杯子里：研究发现，每天喝一杯咖啡的人不太可能过早死亡。 在这项研究中，研究人员分析了来自10个欧洲国家
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m.gafei.com授权转载《Swing Black Coffee 嗜黑咖啡，单品咖啡再进化！》咖啡知识内容，Swing Black Coffee 嗜黑咖啡，单品咖啡再进化！有关的风味和产地信息。专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 抢在九月一日正式开幕之前，先带大家来体验 Swing Black Coffee 嗜黑咖啡对于单品咖啡冲煮的全新概念！店名取得很直接的嗜黑咖啡，这里是以单品黑咖啡做为经营主轴，但所采用的萃取方式，却是颠覆传统
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m.gafei.com授权转载《统一卖掉上海星巴克退守台湾，以大金鸡换小金鸡，图啥？》咖啡知识内容，统一卖掉上海星巴克退守台湾，以大金鸡换小金鸡，图啥？有关的风味和产地信息。专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 在接连出售健力宝和今麦郎饮品资产后，统一公司今次再度开启卖卖卖。 昨天，统一企业与星巴克联合宣布，统一方面将以约13亿美元现金出售与星巴克在中国华东市场合资企业（上海统一星巴克咖啡有限公司
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m.gafei.com授权转载《从网络到实体 成真咖啡全台首店审计新村飘香》咖啡知识内容，从网络到实体 成真咖啡全台首店审计新村飘香有关的风味和产地信息。专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 成立两年的成真咖啡（Come True Coffee），原本只在网络贩售，今年五月在台中审计新村成立全台第一家实体店，咖啡、沙拉、轻食、甜点，加上烘豆体验及老屋建筑的特有风情，让咖啡迷闻香而聚。 涓滴送