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巴拿马翡翠庄园瑰夏咖啡红标绿标咖啡豆口感风味特点风味特点介绍

m.gafei.com授权转载《巴拿马翡翠庄园瑰夏咖啡红标绿标咖啡豆口感风味特点》咖啡知识内容，巴拿马翡翠庄园瑰夏咖啡红标绿标咖啡豆口感风味特点有关的风味和产地信息。在巴拿马有个非常著名的翡翠庄园La Esmeralda位置位于巴拿马的精品豆产区波魁特，波魁特产区所种植的咖啡主要以Typica, Bourbon、Catual、Geisha为主，由于得天独厚的庄园环境以及和生豆处理技，荣获雨林联盟证。瑰夏咖啡，英文是 Geisha Coffee，因为音译起

发表于2019年03月01日

巴拿马圣特蕾莎庄园Caturra咖啡处理法，等级，风味，产区风味特点介绍

m.gafei.com授权转载《巴拿马圣特蕾莎庄园Caturra咖啡处理法，等级，风味，产区》咖啡知识内容，巴拿马圣特蕾莎庄园Caturra咖啡处理法，等级，风味，产区有关的风味和产地信息。圣特蕾莎庄园，Best of Panama的常胜军，位于巴拿马和哥斯达黎加边界的圣塔克拉拉（Santa Clara）产区较高海拔的位置，拥有丰富的深色火山土壤，并同时接受太平洋和大西洋的气候滋润，这些独特优势造就了庄园每年生产出优质咖啡。庄园拥有100公顷面积，其中

发表于2019年02月28日

巴拿马科特瓦庄园卡杜拉咖啡产区，处理法，风味风味特点介绍

m.gafei.com授权转载《巴拿马科特瓦庄园卡杜拉咖啡产区，处理法，风味》咖啡知识内容，巴拿马科特瓦庄园卡杜拉咖啡产区，处理法，风味有关的风味和产地信息。Kotowa庄园是巴拿马极富盛名的咖啡庄园，1913年由加拿大的Alexander Duncan MacIntyre先生创立，目前由第四代庄园主Ricardo Koyner经营.（Ricardo旗下有kotowa，Duncan，Don K三座庄园，都是巴拿马非常重要的咖啡庄园，也是每年BOP；Best of Panama常胜军）.K

发表于2019年02月28日

巴拿马科特瓦庄园Geisha咖啡生产者，处理法，产季，产区风味特点介绍

m.gafei.com授权转载《巴拿马科特瓦庄园Geisha咖啡生产者，处理法，产季，产区》咖啡知识内容，巴拿马科特瓦庄园Geisha咖啡生产者，处理法，产季，产区有关的风味和产地信息。庄园特写：一个真正的精品咖啡庄园Panama Kotowa Geisha（巴拿马科特瓦庄园艺伎）,说到位在Boquete（波奎特山谷）的Kotowa庄园，大多数的咖啡人眼睛会为之一亮！而这也是联杰咖啡的伙伴们，最喜欢的巴拿马庄园！品名：科特瓦庄园日晒/水洗艺伎生产者：Rica

发表于2019年02月28日

卢安达Arabica咖啡的风味走向和最佳烘焙度风味特点介绍

m.gafei.com授权转载《卢安达Arabica咖啡的风味走向和最佳烘焙度》咖啡知识内容，卢安达Arabica咖啡的风味走向和最佳烘焙度有关的风味和产地信息。每年3月到7月是卢安达咖啡豆产季，非洲豆感觉是强烈带一股狂野奔放的印象，但卢安达的咖啡却是如此柔软、浓香、颗粒和、比其他地方的豆子温和许多，这是我对卢安达咖啡的第一印象。因该国主要靠生产高品质的好咖啡豆而兴旺。卢安达咖啡的口味被描述为青草香

发表于2019年02月28日

卢安达红波旁咖啡豆的故事，风味，酸质及处理法风味特点介绍

m.gafei.com授权转载《卢安达红波旁咖啡豆的故事，风味，酸质及处理法》咖啡知识内容，卢安达红波旁咖啡豆的故事，风味，酸质及处理法有关的风味和产地信息。卢安达位在非洲内陆的中心地带，其国内处处可见种植优质咖啡豆所需的自然环境，因为它的山区地形肥沃土地、以及拥有古老传统的波旁种，而咖啡是1904年由德国传教士引进卢安达，1930起年因为咖啡是乡村农家唯一可以赚取收入的作物，因此种植咖啡开始蓬勃发展，

发表于2019年02月28日

巴拿马Geisha咖啡的烘焙与风味：追寻世界最完美的咖啡风味特点介绍

m.gafei.com授权转载《巴拿马Geisha咖啡的烘焙与风味：追寻世界最完美的咖啡》咖啡知识内容，巴拿马Geisha咖啡的烘焙与风味：追寻世界最完美的咖啡有关的风味和产地信息。巴拿马Geisha被评价为目前世界上最好的咖啡之一，所以每年五月BOP（Best of Panama）竞赛就成为咖啡界的一大盛事，大家引领期盼这绝妙的咖啡，全球买家不管白天黑夜同时间一起在线竞标，只为了赢得品尝这咖啡的机会。巴拿马Geisha的产区是Callejon Seco，Boq

发表于2019年02月28日

咖啡豆的保存指南：爱上咖啡的新鲜风味风味特点介绍

m.gafei.com授权转载《咖啡豆的保存指南：爱上咖啡的新鲜风味》咖啡知识内容，咖啡豆的保存指南：爱上咖啡的新鲜风味有关的风味和产地信息。实际上，就跟大部份的食物一样，越新鲜越能品尝到最真实的美味。咖啡豆也是如此，越是新鲜的咖啡豆他的风味越好。好不容易买到高品质的咖啡豆，如果因为存放不周一定会大打折扣。咖啡豆对外界环境很敏感，最佳赏味期限也不长，如何正确地存放咖啡豆，对于追

发表于2019年02月28日

马拉维Mzuzu咖啡：小产地里的大风味风味特点介绍

m.gafei.com授权转载《马拉维Mzuzu咖啡：小产地里的大风味》咖啡知识内容，马拉维Mzuzu咖啡：小产地里的大风味有关的风味和产地信息。原产国：马拉维种植：Mzuzu咖啡由小农咖啡农民信托基金会生产，该基金会由马拉维北部五个种植区的近4000名农民组成。生长海拔：1200-2900米品种：卡提莫、阿加洛、艺伎、蒙多诺沃、蓝山、卡特拉。品质：Mzuzu咖啡来自遍布马拉维北部地区的45个清洗站。因

发表于2019年02月28日

印度尼西亚苏门答腊曼特宁咖啡：什么是曼特宁咖啡风味风味特点介绍

m.gafei.com授权转载《印度尼西亚苏门答腊曼特宁咖啡：什么是曼特宁咖啡风味》咖啡知识内容，印度尼西亚苏门答腊曼特宁咖啡：什么是曼特宁咖啡风味有关的风味和产地信息。今天我们将介绍咖啡中的绅士苏门答腊曼特宁咖啡，她是生长在海拔750~1500米高原山地的上等咖啡豆。 17世纪，荷兰人把阿拉比卡树苗第一次引入到锡兰（即今天的斯里兰卡）和印度尼西亚。1877年，一次大规模的灾难袭击印度尼西亚诸岛，咖啡锈蚀病击垮了几乎全部

发表于2019年02月28日

曼特宁咖啡的口味介绍和处理方式风味特点介绍

m.gafei.com授权转载《曼特宁咖啡的口味介绍和处理方式》咖啡知识内容，曼特宁咖啡的口味介绍和处理方式有关的风味和产地信息。曼特宁咖啡的口味介绍：她的风味非常浓郁，香、苦、醇厚，带有少许的甜味。一般咖啡的爱好者大都单品饮用，但也是调配混合咖啡不可或缺的品种。曼特宁口味浓重，带有浓郁的醇度和馥郁而活泼的动感，不涩不酸，醇度、苦度可以表露无遗。曼特宁咖啡豆的外表可

发表于2019年02月28日

冷萃咖啡和热咖啡的对比:谁才是炎炎夏日的最佳标配风味特点介绍

m.gafei.com授权转载《冷萃咖啡和热咖啡的对比:谁才是炎炎夏日的最佳标配》咖啡知识内容，冷萃咖啡和热咖啡的对比:谁才是炎炎夏日的最佳标配有关的风味和产地信息。想必不少人都有每日喝咖啡的习惯，但在夏日，喝一杯为你倒到满的热咖啡，反而成为一个苦差，咖啡还没喝完，体温已提升更高。喝冻咖啡呢，冰块却容易冲淡咖啡浓厚的质感。若想两全其美，或许你可以改尝冷萃咖啡（cold brew coffee）。喝起来够凉快，又保留咖啡

发表于2019年02月28日

咖啡因的好处与危害：咖啡爱好者必须了解风味特点介绍

m.gafei.com授权转载《咖啡因的好处与危害：咖啡爱好者必须了解》咖啡知识内容，咖啡因的好处与危害：咖啡爱好者必须了解有关的风味和产地信息。现代人压力很大，大部分人都有喝咖啡的习惯，早上办公室随处都可看到桌上的咖啡。咖啡因可以用来提神和止痛，所以常被当作止痛药的辅助剂，它本身也可以用来治疗低脑压性头痛，但是如果长期使用或滥用的话，容易造成头痛慢性化，或出现咖啡因戒断症候群。那

发表于2019年02月28日

每日喝咖啡的适当份量：小心咖啡因的不良影响风味特点介绍

m.gafei.com授权转载《每日喝咖啡的适当份量：小心咖啡因的不良影响》咖啡知识内容，每日喝咖啡的适当份量：小心咖啡因的不良影响有关的风味和产地信息。到底怎样喝咖啡才是适当的份量？咖啡是很多爱喝的饮料之，除了它的气和感，它更有提神和痛的效果，但是喝太多或喝太久都容易产咖啡因的戒断症候群，甚头痛慢性化的情形。有的研究显每天摄取超过300mg的咖啡因容易产头痛慢性化的情形，但结果因异。根据2015

发表于2019年02月28日

防弹咖啡要怎么买才好？--教你一秒变购买专家风味特点介绍

m.gafei.com授权转载《防弹咖啡要怎么买才好？--教你一秒变购买专家》咖啡知识内容，防弹咖啡要怎么买才好？--教你一秒变购买专家有关的风味和产地信息。防弹咖啡要怎么买才算好呢？要防弹咖啡要买，必须注意以下几点。第一点：必须要看营养标示有没有碳水化合物，我看过一些标榜着防弹咖啡的招牌，但碳水化合物却占相当成分的冲泡包，与防弹咖啡的根本原理有冲突，顶多就是喝好喝的，不建议长期饮用。第二点

发表于2019年02月28日

防弹咖啡的比例和做法：屡试不爽的个人经验风味特点介绍

m.gafei.com授权转载《防弹咖啡的比例和做法：屡试不爽的个人经验》咖啡知识内容，防弹咖啡的比例和做法：屡试不爽的个人经验有关的风味和产地信息。防弹咖啡的比例: 不啰嗦，我喝防弹咖啡有一段时间了，我把建议的比例列在下方，供大家参考， 1.咖啡@300~350ml 2.椰子油或MCT油@8~12g之间 3.草饲奶油@15~30g之间（约为一个半到两个拇指大） 4.无水奶油@8~12g之间（无水奶油与草饲奶油择其一）接下来要说的

发表于2019年02月28日

防弹咖啡的原理和作用：神奇背后的真相风味特点介绍

m.gafei.com授权转载《防弹咖啡的原理和作用：神奇背后的真相》咖啡知识内容，防弹咖啡的原理和作用：神奇背后的真相有关的风味和产地信息。防弹咖啡是最近非常流行的议题，一开始是由矽谷工程师戴夫，以西藏酥油茶为灵感，研发的能量供给饮品。许多人声称喝完可减少饥饿感，精神也变得很好，身体像是穿了防弹衣一样坚强，彷佛有刀枪不入的效果，故取名防弹咖啡（Bulletproof Coffee）。防弹咖啡的

发表于2019年02月27日

东帝汶咖啡的故事：不忘本心的销售之路风味特点介绍

m.gafei.com授权转载《东帝汶咖啡的故事：不忘本心的销售之路》咖啡知识内容，东帝汶咖啡的故事：不忘本心的销售之路有关的风味和产地信息。说起咖啡，大家会想到哪个国家的出品呢？马来西亚、哥伦比亚、巴西还是印度？不知道大家有没有想过原来在东帝汶，也有出产咖啡的呢？东帝汶是一个以农立国的国家，在这个国家里有80%的人口都是从事农业生产的，而咖啡农是其中之一。在东帝汶出产的咖啡里，

发表于2019年02月27日

多明尼加咖啡的种类：不同种类有着不同的喜爱人群和口感风味特点介绍

m.gafei.com授权转载《多明尼加咖啡的种类：不同种类有着不同的喜爱人群和口感》咖啡知识内容，多明尼加咖啡的种类：不同种类有着不同的喜爱人群和口感有关的风味和产地信息。多明尼加共和国在加勒比海上，属于火山岛土壤，其面积约为台湾的1.33倍，是国际上主要的咖啡产区之一。很多国家所产生的咖啡口感及香气特殊，在国际上也享有盛名。但是，由于地理位置遥远，多国的咖啡过去并未有规模的引进台湾销售，许多台湾咖啡的爱好者，

发表于2019年02月27日

肯尼咖啡的烘焙程度：不同的烘焙程度产生不同的口感风味特点介绍

m.gafei.com授权转载《肯尼咖啡的烘焙程度：不同的烘焙程度产生不同的口感》咖啡知识内容，肯尼咖啡的烘焙程度：不同的烘焙程度产生不同的口感有关的风味和产地信息。肯亚是生产优良咖啡豆的模范国家，肯亚生产高海拔阿拉比卡的水洗豆是世界顶极的咖啡豆之ㄧ，大多数的咖啡豆由肯亚咖啡局统一进行分级检定然后在拍卖会场上出售，肯亚咖啡局对咖啡的研究发展与品质管理是严格的，而且透过出色的拍卖体系让咖啡豆价格提高帮助

发表于2019年02月27日

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