危地马拉八大产区咖啡的特征属性 瓜地马拉风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《危地马拉八大产区咖啡的特征属性 瓜地马拉》咖啡知识内容，危地马拉八大产区咖啡的特征属性 瓜地马拉有关的风味和产地信息。艾咔特喃果山谷 海拔高至2000米(6500英尺)，树荫浓密，生态独特，附近的火地岛(Fuego)火山为断爆发，使其粗、沙质土壤富含各种矿物质。来自太平洋的温带海风以及季节分明的气候使这一产区的咖啡可依赖日光干燥，并按多年积累的家庭式传统方法加工。 【特点】 发表于2015年11月09日
危地马拉安提瓜咖啡 风味口感特征风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《危地马拉安提瓜咖啡 风味口感特征》咖啡知识内容，危地马拉安提瓜咖啡 风味口感特征有关的风味和产地信息。风味口感特征：浓郁，口感丰富，具有烟草味。 在一些高档咖啡馆的菜单上，产地咖啡一栏里肯定少不了危地马拉的安提瓜咖啡。喜欢它的人，总是对它的那种特殊的烟香味念念不忘。咖啡为危地马拉创造了繁荣。直到今日，咖啡还一直在影响着危地马拉的经济。 安提 发表于2015年11月09日
危地马拉八大产区咖啡特征 瓜地马拉咖啡豆风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《危地马拉八大产区咖啡特征 瓜地马拉咖啡豆》咖啡知识内容，危地马拉八大产区咖啡特征 瓜地马拉咖啡豆有关的风味和产地信息。危地马拉八大咖啡产区1. 艾咔特喃果山谷(Acatenango Valley?)： 艾咔特喃果山谷(Acatenango Valley) 海拔高至2000米(6500英尺)，树荫浓密，生态独特，附近的火地岛(Fuego)火山不断爆发，使其粗、沙质土壤富含各种矿物质。来自太平洋的温带海风以及季节分明的 发表于2015年11月09日
危地马拉咖啡 酸味较强的品种之一风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《危地马拉咖啡 酸味较强的品种之一》咖啡知识内容，危地马拉咖啡 酸味较强的品种之一有关的风味和产地信息。危地马拉咖啡，产于危地马拉，此豆属于波旁种的咖啡豆，是酸味较强的品种之一，味道香醇而略具野性，最适合用来调配成混合咖啡。 历史 一杯危地马拉的安提瓜咖啡，似乎让我们看到了突然消失的神秘的玛雅人在远古的土地上繁衍，历史拂去了他们的存在，历史成 发表于2015年11月09日
危地马拉咖啡种植环境 瓜地马拉咖啡种植风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《危地马拉咖啡种植环境 瓜地马拉咖啡种植》咖啡知识内容，危地马拉咖啡种植环境 瓜地马拉咖啡种植有关的风味和产地信息。面临严重改变景观和不断缩小的栖息地，超过九十种候鸟遮荫树木上找到了避难所。在初秋(的北温带)，鸟类如纳什维尔莺(Vermivoraruficapilla)，宽翅膀的鹰(Buteo旗鱼)，凤头鹟(Myiarchuscrinitus)，可爱的夏天唐纳雀(皮兰加杨梅)，猛龙队和其他人频繁的阴影咖 发表于2015年11月09日
爱上咖啡的英国人 下午茶vs.精品咖啡风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《爱上咖啡的英国人 下午茶vs.精品咖啡》咖啡知识内容，爱上咖啡的英国人 下午茶vs.精品咖啡有关的风味和产地信息。一抹英伦浓香咖啡情 精品咖啡在英国越来越受欢迎。 第一届英国咖啡周(UK Coffee Week)于本周在伦敦拉开帷幕，伴着浓郁的 咖啡豆 香和英国春日里的阳光，喜爱咖啡的人可以尽情地品味咖啡所带来的那份惬意和快乐。 走在伦敦的大街小巷，一抹现磨的咖啡豆味弥漫 发表于2015年11月09日
意大利人喝咖啡方式 坐下喝要单加钱风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《意大利人喝咖啡方式 坐下喝要单加钱》咖啡知识内容，意大利人喝咖啡方式 坐下喝要单加钱有关的风味和产地信息。意大利人酷爱咖啡，因此 咖啡馆 遍地开花。不过你也许不知道，正宗的意大利咖啡是要站着喝的。 原来意大利地狭人稠，寸土寸金，倘若如此众多的咖啡馆统统设座，既占地又费钱。因此他们选择了站着喝，反正正宗意大利蒸汽咖啡浓烈无比，提神醒脑，就算站会儿也 发表于2015年11月09日
不同品牌的猫屎咖啡 用麝香猫粪便排出来的咖啡豆风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《不同品牌的猫屎咖啡 用麝香猫粪便排出来的咖啡豆》咖啡知识内容，不同品牌的猫屎咖啡 用麝香猫粪便排出来的咖啡豆有关的风味和产地信息。猫屎咖啡(Kopi Luwak)，是指用麝香猫粪便排出来的 咖啡豆 做成的咖啡，Kopi Luwak是一种咖啡，不是一个牌子。坊间有很多不同品牌、质素及价格的猫屎咖啡，怎样选择? 不同的咖啡树品种，生出来的咖啡，味道与级数都不同。咖啡农的处理方式、产地、土壤以及气 发表于2015年11月09日
历史上最早的咖啡饮品 咖啡的一路走来的历史风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《历史上最早的咖啡饮品 咖啡的一路走来的历史》咖啡知识内容，历史上最早的咖啡饮品 咖啡的一路走来的历史有关的风味和产地信息。埃塞俄比亚过去把咖啡果实剁碎用油捏成丸子，当作食物食用。这种做法传到阿拉伯，将咖啡种子剁碎煮过、加入香料，就成了苏丹咖啡(Cafe ala Sultana)，这是历史上最早的咖啡饮品。 土耳其咖啡以类似长柄勺的器具(Ibrik)冲煮，这种传统煮法能使深度烘焙的咖啡 发表于2015年11月09日
品味咖啡的几步 品尝咖啡的步骤风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《品味咖啡的几步 品尝咖啡的步骤》咖啡知识内容，品味咖啡的几步 品尝咖啡的步骤有关的风味和产地信息。1、准备少许(约十克)新鲜烘培及立即研磨好的咖啡在一小杯内。 2、闻闻看它的味道及干香。 3、倒入约95度的热水～切莫煮沸后立即倒入～放置约半分钟待其温度略降后再倒入咖啡粉末上。 4、再凑前闻闻看随蒸气上升所传来的香气。 5、将这杯样品置放三至五分钟后 发表于2015年11月09日
咖啡历程发展史 人类从此认识了咖啡风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《咖啡历程发展史 人类从此认识了咖啡》咖啡知识内容，咖啡历程发展史 人类从此认识了咖啡有关的风味和产地信息。约公元500年 非洲牧羊人在高原上发现了奇异的咖啡果 人类从此认识了咖啡 约公元525～575年 阿拉伯半岛开始种植咖啡树 并将咖啡作为药用和宗教饲料 公元1554年 咖啡从意大利威尼斯传入欧洲 绚丽多彩的欧洲 咖啡文化 开始诞生 公元1616年 咖啡要由摩卡港传到荷 发表于2015年11月09日
煮咖啡的方法与技巧 选择自己喜欢的咖啡煮法风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《煮咖啡的方法与技巧 选择自己喜欢的咖啡煮法》咖啡知识内容，煮咖啡的方法与技巧 选择自己喜欢的咖啡煮法有关的风味和产地信息。器具选择 选择自己喜欢的咖啡煮法：咖啡壶有虹吸壶、滴滤壶、摩卡壶;磨豆机有手摇咖啡磨、电动咖啡磨;咖啡杯有普通瓷、骨瓷。适合自己的就是最好的，不要在意别人怎么说。 咖啡豆 咖啡豆有单豆(巴西、哥伦比亚、曼特宁、云南等)，风味豆(一般由一种或一种以 发表于2015年11月09日
喝咖啡时注意事项 使用咖啡匙的技巧风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《喝咖啡时注意事项 使用咖啡匙的技巧》咖啡知识内容，喝咖啡时注意事项 使用咖啡匙的技巧有关的风味和产地信息。品尝咖啡 一杯咖啡端在面前，先不要急着喝，应如品茶品酒那样，有个循序渐近的过程，先悦目观赏，再闻香气，然后才开始享用，以达到放松、提神和享受的目的。 拿咖啡杯 咖啡，一般都是用袖珍型的杯子盛。这种杯子的杯耳较小，手指无法穿过，但即使是大的杯子 发表于2015年11月09日
浓香不酸涩的那兰朵咖啡风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《浓香不酸涩的那兰朵咖啡》咖啡知识内容，浓香不酸涩的那兰朵咖啡有关的风味和产地信息。那兰朵咖啡是滤泡式黑咖啡随身包，浓香不酸涩。 东南网3月31日讯 据台湾媒体报道，走出丧夫阴霾的桃园县妇人罗褥媛，投入推广家乡新社的那兰朵咖啡，她说，那兰朵咖啡是亲人旧识在家乡种植采收，只在当地卖，她一喝上瘾，香味浓郁，不会酸涩，与对方恳谈，得 发表于2015年11月09日
介绍几款花式咖啡 爱尔兰甜酒咖啡 Irish Mist Coffee风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《介绍几款花式咖啡 爱尔兰甜酒咖啡 Irish Mist Coffee》咖啡知识内容，介绍几款花式咖啡 爱尔兰甜酒咖啡 Irish Mist Coffee有关的风味和产地信息。1、爱尔兰咖啡 Irish Coffee (爱尔兰) 略微深培的咖啡 150cc 爱尔兰威士忌 20cc 白砂糖 10g 搅拌奶油或鲜奶油 20cc 烫一下杯子，将杯子擦拭干净后，里面放进白砂糖，爱尔兰威士忌，倒入咖啡，再将搅拌奶油轻轻浮盖在上面(使用鲜奶油时,注意不要用茶匙搅拌)。 发表于2015年11月09日
具有代表意义的花式咖啡 意式咖啡常识风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《具有代表意义的花式咖啡 意式咖啡常识》咖啡知识内容，具有代表意义的花式咖啡 意式咖啡常识有关的风味和产地信息。永恒的经典 拿铁咖啡 拿铁咖啡是意大利浓缩咖啡与牛奶的经典混合，意大利人也很喜欢把拿铁作为早餐的饮料。意大利人早晨的厨房里，照得到阳光的炉子上通常会同时煮着咖啡和牛奶。喝拿铁的意大利人，与其说他们喜欢意大利浓缩咖啡，不如说他们喜欢牛奶，也只 发表于2015年11月09日
常见几种咖啡的制作冲泡 巴西（南美）山多斯咖啡风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《常见几种咖啡的制作冲泡 巴西（南美）山多斯咖啡》咖啡知识内容，常见几种咖啡的制作冲泡 巴西（南美）山多斯咖啡有关的风味和产地信息。一、巴西(南美)山多斯咖啡：Santos 口感香醇，中性，可以直接煮，或和其它种类的 咖啡豆 相混成综合咖啡，也是很好的选择。 二、哥伦比亚(南美)曼特宁：MANDELING 口感丰富扎实，有着令人愉悦的酸味。气味香醇，酸度适中，甜味丰富十分耐人寻味，适合深度烘 发表于2015年11月09日
不同咖啡有不同的搭配 Single espresso浓缩咖啡风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《不同咖啡有不同的搭配 Single espresso浓缩咖啡》咖啡知识内容，不同咖啡有不同的搭配 Single espresso浓缩咖啡有关的风味和产地信息。一杯好的功夫咖啡就像一杯好的基酒，可以调出任何 花式咖啡 ，像最受欢迎的卡布其诺和最常见的拿铁咖啡都是用功夫咖啡调配出来的。当然也可以就这么干干净净纯纯粹粹地素面朝天，好的功夫咖啡表面会覆盖厚厚的一层深咖啡色油脂，油脂中夹带有细密的斑纹，不 发表于2015年11月09日
深度了解单品咖啡 单品咖啡豆代表性比例风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《深度了解单品咖啡 单品咖啡豆代表性比例》咖啡知识内容，深度了解单品咖啡 单品咖啡豆代表性比例有关的风味和产地信息。单品咖啡，就是用原产地出产的单一 咖啡豆 磨制而成，饮用时一般不加奶或糖的纯正咖啡。有强烈的特性，口感特别：或清新柔和，或香醇顺滑;成本较高，因此价格也比较贵。 比如著名的蓝山咖啡、巴西咖啡、意大利咖啡、哥伦比亚咖啡都是以咖啡豆的出产地命名的 发表于2015年11月09日
喝咖啡的行为礼仪 如何欣赏一杯好咖啡风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《喝咖啡的行为礼仪 如何欣赏一杯好咖啡》咖啡知识内容，喝咖啡的行为礼仪 如何欣赏一杯好咖啡有关的风味和产地信息。行为礼仪: 去咖啡馆品尝咖啡，对法国人来说是每天例行的公式之一，所以不是什么大事，去咖啡馆的目的，绝大多数只是聊天，因此以轻松为尚。 但是上流人士常去的咖啡馆中，个人的风度和服装就很重要了。有一些不成文的咖啡传统礼貌，也许是重要的，例如不可一 发表于2015年11月09日
