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来叔生活百科第4930页_咖啡_来叔生活百科

印尼陈年曼特宁生豆 Aged Mandheling green bean风味特点介绍

m.gafei.com授权转载《印尼陈年曼特宁生豆 Aged Mandheling green bean》咖啡知识内容,印尼陈年曼特宁生豆 Aged Mandheling green bean有关的风味和产地信息。印尼陈年曼特宁生豆 Aged Mandheling green bean 印尼的苏门达腊群岛生产咖啡,因为其独特的地理位置、气候环境、经纬度,而盛产咖啡。印尼的咖啡有较高的醇度,且酸味弱,香气强。比较有名的地区为林冬地区。曼特宁也是印尼咖啡的代表,值得一提的是有些咖

发表于2015年09月12日

夏威夷可那咖啡生豆 Extra fancy kona风味特点介绍

m.gafei.com授权转载《夏威夷可那咖啡生豆 Extra fancy kona》咖啡知识内容,夏威夷可那咖啡生豆 Extra fancy kona有关的风味和产地信息。夏威夷可那 Extra fancy kona 生豆 一个被视为世界优良的咖啡产区,必须要涵盖六项重要的因素:土质、海拔高度、日照、云量、雨量和坡度。夏威夷得天独厚,同时拥有这六项要素,得以出产世界最优良并且最受推崇之咖啡。 土质:肥活的夏威夷热带火山土质,提

发表于2015年09月12日

云南小粒咖啡 Bourbon 波邦AA级 生豆风味特点介绍

m.gafei.com授权转载《云南小粒咖啡 Bourbon 波邦AA级 生豆》咖啡知识内容,云南小粒咖啡 Bourbon 波邦AA级 生豆有关的风味和产地信息。云南小粒咖啡 Bourbon 波邦AA级 生豆 云南省的西部和南部地处北纬15至北回归线之间,大部分地区海拔在1000-2000米,地形以山地、坡地为主,且起伏较大、土壤肥沃、日照充足、雨量丰富、昼夜温差大,这些独特的自然条件形成了云南小粒种咖啡品味的特殊性浓而

发表于2015年09月12日

牙买加蓝山园豆生豆Mavis bank Peaberry风味特点介绍

m.gafei.com授权转载《牙买加蓝山园豆生豆Mavis bank Peaberry》咖啡知识内容,牙买加蓝山园豆生豆Mavis bank Peaberry有关的风味和产地信息。牙买加蓝山 Mavis bank 园豆 Peaberry 生豆 大概只有百分之二蓝山咖啡产地出产Peaberry,要想买这种咖啡豆要看时间和运气......小心自己的吸一口咖啡,一时找不到更多的词语来形容,只想到两个字:完美。Peaberry的味道,在苦和涩方面有所加强,一般蓝山的那

发表于2015年09月12日

牙买加蓝山 Mavis bank Grade 1 生豆风味特点介绍

m.gafei.com授权转载《牙买加蓝山 Mavis bank Grade 1 生豆》咖啡知识内容,牙买加蓝山 Mavis bank Grade 1 生豆有关的风味和产地信息。牙买加蓝山 Mavis bank Grade 1 生豆 蓝山咖啡的独特风味与蓝山的地理位置和气候条件有关。一般来讲,北回归线以南、南回归线以北,这一片地带适合种植咖啡,称为咖啡带。牙买加正处于北回归线以南。蓝山山势险峻,空气清新,没有污染,终年多雨,昼夜温差大

发表于2015年09月12日

不同种类咖啡的特点介绍 中国的云南咖啡风味特点介绍

m.gafei.com授权转载《不同种类咖啡的特点介绍 中国的云南咖啡》咖啡知识内容,不同种类咖啡的特点介绍 中国的云南咖啡有关的风味和产地信息。中国的云南咖啡 咖啡是热带的产物,说来你也许不相信,世界最佳的咖啡产地,竟在中国的云南

发表于2015年09月12日

当今世界上种植最广泛的咖啡主要有两种风味特点介绍

m.gafei.com授权转载《当今世界上种植最广泛的咖啡主要有两种》咖啡知识内容,当今世界上种植最广泛的咖啡主要有两种有关的风味和产地信息。当今世界上种植最广泛的咖啡主要有两种:即阿拉比卡豆(Coffee Arabica)和罗布斯塔豆(Coffee Robusta)。 Arabica阿拉比卡 Robusta罗布斯塔 多产于中南美洲热带地区,占世界产量的四分之三 产于非洲中西部及东部的马达加斯加岛,亚洲的印度尼西亚,约占世

发表于2015年09月12日

产地咖啡的风味特征 产地咖啡的风味风味特点介绍

m.gafei.com授权转载《产地咖啡的风味特征 产地咖啡的风味》咖啡知识内容,产地咖啡的风味特征 产地咖啡的风味有关的风味和产地信息。咖啡豆 传播到世界各地后,由于各地气候、土质、种植方法、加工方法的不同,其味道可以说是完全不同,下面把各主要产地Arabica 咖啡豆 的味道基本特性列出來(需要注意的是,同一产地的不同产区、不同种植庄园出品的咖啡,其风味会有所区别。一些通常认为咖

发表于2015年09月12日

新鲜度是咖啡的生命 如何判定咖啡豆的新鲜度呢?风味特点介绍

m.gafei.com授权转载《新鲜度是咖啡的生命 如何判定咖啡豆的新鲜度呢?》咖啡知识内容,新鲜度是咖啡的生命 如何判定咖啡豆的新鲜度呢?有关的风味和产地信息。新鲜度是咖啡的生命,如何判定咖啡豆的新鲜度呢? 有三个步骤:闻、看、剥。 闻:将咖啡豆靠近鼻子,深深的闻一下,是不是可清楚地闻道咖啡豆的香气,如果是,代表咖啡豆够新鲜。相反的,若是香气微弱,或是已经开始出现油腻味,表示这咖啡豆已经完全不新鲜了

发表于2015年09月12日

咖啡带(COFFEE WORLD MAP) 咖啡树生长于以赤道为中心风味特点介绍

m.gafei.com授权转载《咖啡带(COFFEE WORLD MAP) 咖啡树生长于以赤道为中心》咖啡知识内容,咖啡带(COFFEE WORLD MAP) 咖啡树生长于以赤道为中心有关的风味和产地信息。咖啡树生长于以赤道为中心,称之为咖啡带的热带或亚热带各国农园之中。 咖啡生产地大部分颁在赤道南北回归线之间,即热带或亚热带赤道以北25度及赤道以南30度。年平均气温在16-25摄氏度之间、无霜降,降雨量在1600-2000毫米的地区。目前咖啡的主要生产国有七

发表于2015年09月12日

喝对咖啡 可帮你消脂排水肿风味特点介绍

m.gafei.com授权转载《喝对咖啡 可帮你消脂排水肿》咖啡知识内容,喝对咖啡 可帮你消脂排水肿有关的风味和产地信息。咖啡成为了一种日常饮品。不少人在工作时都会喝上一杯咖啡提提神。而不少研究显示,咖啡有效对抗心血管疾

发表于2015年09月12日

猫屎咖啡 “屎”的最高境界风味特点介绍

m.gafei.com授权转载《猫屎咖啡 “屎”的最高境界》咖啡知识内容,猫屎咖啡 “屎”的最高境界有关的风味和产地信息。在印尼苏门答腊省棉兰市一间咖啡厅的隐蔽角落,麝香猫妈妈瑟缩在狭小的困笼里,与它同被囚在其他困笼里的两个孩子可望不可及。每天,它们被强制喂食大量咖啡豆,为的是麝香猫排出来的粪便可提炼每杯价值几百元的猫屎咖啡。 天价猫屎咖啡背后有怎样的利益支撑

发表于2015年09月12日

冲咖啡的动作会影响味道? 在家咖啡这样冲风味特点介绍

m.gafei.com授权转载《冲咖啡的动作会影响味道? 在家咖啡这样冲》咖啡知识内容,冲咖啡的动作会影响味道? 在家咖啡这样冲有关的风味和产地信息。15分钟做出12杯三种不同的意式咖啡,这可不是小资表演,是比赛。昨日,2013年第十一届世界咖啡师大赛重庆分赛区决赛在黄泥塝鑫金兰咖啡举行,8名咖啡师经过最后的激烈竞争,咖啡师李旭获得冠军,明年将代表重庆出征全国决赛,如果获胜将出征世界咖啡师总决赛

发表于2015年09月12日

怎么才算真正地会喝咖啡? 你们真的会喝咖啡吗?风味特点介绍

m.gafei.com授权转载《怎么才算真正地会喝咖啡? 你们真的会喝咖啡吗?》咖啡知识内容,怎么才算真正地会喝咖啡? 你们真的会喝咖啡吗?有关的风味和产地信息。受咖啡的美味吗?如果刚泡好的咖啡太烫的话,你会不会卖力地吹凉它呢?喝咖啡的时候,你是不是习惯性地用咖啡匙一口口往嘴里送呢?左手一口点心,右手一口咖啡,会不会让你飘飘然呢? 享乐吧都市白领们,你们真的会喝咖啡吗?小编在这里不得不告诉你的是,这样喝

发表于2015年09月12日

放凉后的咖啡为何变了味 为什么放凉了的咖啡会变酸?风味特点介绍

m.gafei.com授权转载《放凉后的咖啡为何变了味 为什么放凉了的咖啡会变酸?》咖啡知识内容,放凉后的咖啡为何变了味 为什么放凉了的咖啡会变酸?有关的风味和产地信息。我们都知道好咖啡要趁热喝。但是放凉了的咖啡是何种滋味呢?为什么放凉了的咖啡会变酸?不必纠结,富来高咖啡专家就为大家解释这其中的缘故。 有时候我们会有这样的经历:在咖啡店或者自己弄了一杯喝咖啡,酷爱喝黑咖啡,所以不加糖也不加奶,但是过不了多久,

发表于2015年09月12日

咖啡品鉴宝典:咖啡香气轮盘风味特点介绍

m.gafei.com授权转载《咖啡品鉴宝典:咖啡香气轮盘》咖啡知识内容,咖啡品鉴宝典:咖啡香气轮盘有关的风味和产地信息。你喜欢喝咖啡吗?你是否试过,在喝到一款特别出色的咖啡时,却苦于不知道怎么描述它的种种特征?其实,很多人都遇到过这样的问题。 在咖啡业,学会如何品鉴和传达咖啡的各种特征是非常重要的。从鉴别生咖啡豆和烘烤咖啡豆,再到推广咖啡豆,都需要了解一些关于

发表于2015年09月12日

椰奶咖啡:椰子与咖啡的美丽邂逅风味特点介绍

m.gafei.com授权转载《椰奶咖啡:椰子与咖啡的美丽邂逅》咖啡知识内容,椰奶咖啡:椰子与咖啡的美丽邂逅有关的风味和产地信息。椰奶与咖啡的香醇自然不言而喻,然而将二者结合起来,更是一种不错的方式。椰奶咖啡,将浓浓的椰奶注入浓香四溢的海南咖啡,咖啡的浓郁深沉与椰奶的柔滑巧妙结合,调制出风味独特、香醇温润的佳品。泡上一杯,椰香扑鼻,细腻滑口,浓而不苦,形成了一种独特

发表于2015年09月12日

辣的!星巴克推出颠覆味蕾的辣味咖啡,也是拼了风味特点介绍

m.gafei.com授权转载《辣的!星巴克推出颠覆味蕾的辣味咖啡,也是拼了》咖啡知识内容,辣的!星巴克推出颠覆味蕾的辣味咖啡,也是拼了有关的风味和产地信息。吃货们,你们尝过辣的咖啡吗?没有错,星巴克要出一款集火辣、激情、创意、祝福于一身的饮品辣意椒香摩卡啦! 独特的麻辣风味完美融于浓醇的咖啡烘焙味中,为你打造无与伦比的新年惊喜! 怎么样?这个名字听上去就超有feel,有木有?那么这款看起来有点像黑暗料理

发表于2015年09月12日

2016世界咖啡杯测大赛中国区总决赛12月羊城打响风味特点介绍

m.gafei.com授权转载《2016世界咖啡杯测大赛中国区总决赛12月羊城打响》咖啡知识内容,2016世界咖啡杯测大赛中国区总决赛12月羊城打响有关的风味和产地信息。什么是咖啡杯测呢?小编这就来告诉大家 咖啡的品质是依味觉来判断的,这称之为咖啡杯测试法,而评定的人则称为鉴定师。方法是将10克的咖啡粉倒入温热的咖啡杯中,再注入100C的开水冲泡,以汤匙充分搅拌后,静置一会儿,让粉末沉淀,再捞走表面的泡沫。首先,

发表于2015年09月12日

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