为什么要使用咖啡压粉器？ 咖啡常识风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《为什么要使用咖啡压粉器？ 咖啡常识》咖啡知识内容，为什么要使用咖啡压粉器？ 咖啡常识有关的风味和产地信息。我们都知道在使用意式咖啡机的时候，冲煮的热水是具有9个左右大气压的(当然这个也不是一个固定的数值，也有12个大气压或者更高)，压力很大，当水穿透咖啡饼的时候，水是有惰性的。什么是惰性，就是说，水会从咖啡饼的最薄弱的地方穿透过去，而不是从最厚的地 发表于2015年06月06日
饮食美食英语词汇大全：咖啡术语风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《饮食美食英语词汇大全：咖啡术语》咖啡知识内容，饮食美食英语词汇大全：咖啡术语有关的风味和产地信息。Flavor【风味】 Acidity【酸度】 Body【醇度】 Aroma【气味】 Bitter【苦味】 Bland【清淡】 Briny【咸味】 Earthy【泥土的芳香】 Exotic【独特性】 Mellow【芳醇】 Mild【温和】 Soft【柔润】 Sour【发酸】 Spicy【香辛】 Strong【浓烈】 Sweet【香甜】 Wil 发表于2015年06月06日
美食英语：咖啡饮品中英文风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《美食英语：咖啡饮品中英文》咖啡知识内容，美食英语：咖啡饮品中英文有关的风味和产地信息。维也纳咖啡 Vienna Coffee 摩卡奇诺咖啡 Mochaccino Coffee 布奇诺咖啡 Cappuccino Coffee 梅兰锡咖啡 Melange coffee 摩卡薄荷咖啡 Caffe mocha mint 那不勒斯咖啡 Caffe naporitanno 俄式咖啡 Russian coffee 印第安咖啡 Indian coffee 土耳其咖啡 Turkish 发表于2015年06月06日
挑选咖啡生豆时需要考虑的10个咖啡豆因素风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《挑选咖啡生豆时需要考虑的10个咖啡豆因素》咖啡知识内容，挑选咖啡生豆时需要考虑的10个咖啡豆因素有关的风味和产地信息。生豆卖家主要负责在卖给咖啡豆商之前为咖啡豆分级。分级完成后，特级咖啡豆和精品咖啡豆会被挑选出来，虽然他们也会有些瑕疵但不影响咖啡的评级。这些瑕疵没那么严重，但是也有可能对咖啡品质造成潜在破坏。虽然Cupping(杯测)无疑是检查咖啡豆的最明确的方法 发表于2015年06月06日
世界各国咖啡豆种类 咖啡基础常识风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《世界各国咖啡豆种类 咖啡基础常识》咖啡知识内容，世界各国咖啡豆种类 咖啡基础常识有关的风味和产地信息。在您喝咖啡的时候，是否注意到您所喝的咖啡是由哪种咖啡豆研磨出来的? 咖啡豆品种很多，口味各异，目前市场上的咖啡豆多半以其产地来区分，以下列举出部分主要生产国及其著名的咖啡，而且很多国家都有专业的咖啡公司，将本国咖啡豆烘焙研磨后，包装成品牌咖 发表于2015年06月06日
精品咖啡常识 云南小粒种咖啡特点风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《精品咖啡常识 云南小粒种咖啡特点》咖啡知识内容，精品咖啡常识 云南小粒种咖啡特点有关的风味和产地信息。【学名】 小粒种为Coffea arabica L.，中粒种为Coffea canephora，大粒种为Coffea liberica 科属：茜草科咖啡属 【别名】 小粒种又称阿拉伯种，中粒种又称甘弗拉种，大粒种又称利比里亚种 常见的主要有两种：Arabica 和Robusta。 咖啡含有丰富的蛋白质、脂肪 发表于2015年06月06日
浅聊云南咖啡豆 咖啡豆基础常识风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《浅聊云南咖啡豆 咖啡豆基础常识》咖啡知识内容，浅聊云南咖啡豆 咖啡豆基础常识有关的风味和产地信息。每一次给学员上课时，都会有学员好奇地主动问及云南咖啡豆的诸多话题。虽然真正喝过云南咖啡者还不多，但云南小粒咖啡早已声名鹊起，令人肃然起敬。由于我们的学员多是咖啡店投资人和经营者，对于国内咖啡行业的发展走势所占权重极大，他们对于云南咖啡的日 发表于2015年06月06日
精品咖啡基础常识 如何挑选咖啡生豆风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《精品咖啡基础常识 如何挑选咖啡生豆》咖啡知识内容，精品咖啡基础常识 如何挑选咖啡生豆有关的风味和产地信息。怎样的生豆才是优质的生豆呢?先看豆的表面，新鲜优质的生豆，表面有光泽，另外，加工处理的好的生豆，颜色均匀，表面的颜色不均者不能称作好豆，选购时一定要选颜色均匀的。其次，颗粒大小一致，这也是品质管理好的证据。购买时要确认一下颗粒大小是否一致。 发表于2015年06月06日
精品咖啡常识 世界咖啡主要产地风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《精品咖啡常识 世界咖啡主要产地》咖啡知识内容，精品咖啡常识 世界咖啡主要产地有关的风味和产地信息。咖啡主要产地 咖啡市场上的咖啡主要为阿拉比卡(Coffea Arabica)与罗布斯塔(Coffea Robusta)两个原种。其各自又可再细分为更多的品种分枝。而市场上流通的咖啡豆多半以其产地来区分。以下列举出部份咖啡主要产地及其著名的咖啡： 亚洲及太平洋地区咖啡产地： 发表于2015年06月06日
蓝山咖啡豆图片（Blue Mountain)风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《蓝山咖啡豆图片（Blue Mountain)》咖啡知识内容，蓝山咖啡豆图片（Blue Mountain)有关的风味和产地信息。 发表于2015年06月06日
博邦咖啡豆图片（Bourbon)风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《博邦咖啡豆图片（Bourbon)》咖啡知识内容，博邦咖啡豆图片（Bourbon)有关的风味和产地信息。 发表于2015年06月06日
巴西小粒咖啡豆图片（Brazilian Arabica)风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《巴西小粒咖啡豆图片（Brazilian Arabica)》咖啡知识内容，巴西小粒咖啡豆图片（Brazilian Arabica)有关的风味和产地信息。1.巴西小粒咖啡豆图片(Brazilian Arabica) 2.巴西小粒咖啡豆图片(Brazilian Arabica) 发表于2015年06月06日
卡迪姆咖啡豆图片（Catimor)风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《卡迪姆咖啡豆图片（Catimor)》咖啡知识内容，卡迪姆咖啡豆图片（Catimor)有关的风味和产地信息。 发表于2015年06月06日
哥伦比亚咖啡豆图片（Columbia coffee)风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《哥伦比亚咖啡豆图片（Columbia coffee)》咖啡知识内容，哥伦比亚咖啡豆图片（Columbia coffee)有关的风味和产地信息。1.哥伦比亚咖啡豆图片(Columbia coffee) 2.哥伦比亚小粒咖啡豆图片(Columbia Arabica) 发表于2015年06月06日
哥思达黎加咖啡豆图片（Costa Rica coffee）风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《哥思达黎加咖啡豆图片（Costa Rica coffee）》咖啡知识内容，哥思达黎加咖啡豆图片（Costa Rica coffee）有关的风味和产地信息。1.哥思达黎加咖啡豆图片(Costa Rica coffee) 2.哥思达黎加咖啡豆图片(Costa Rica Arabica) 发表于2015年06月06日
咖啡陪你获猫屎咖啡注资 绝境逢生背后该如何反思？风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《咖啡陪你获猫屎咖啡注资 绝境逢生背后该如何反思？》咖啡知识内容，咖啡陪你获猫屎咖啡注资 绝境逢生背后该如何反思？有关的风味和产地信息。最近，在中国发展了500多家店的韩资咖啡连锁店咖啡陪你，被爆资金链断裂，拖欠员工巨额工资，陷入了各种各样的官司中。而6月4日，有消息称猫屎咖啡将入主咖啡陪你，帮助咖啡陪你承担债务，重塑品牌。虽然目前双方尚未召开正式的新闻发布会通报此事，但由于消 发表于2015年06月06日
通过奶泡控制咖啡口感风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《通过奶泡控制咖啡口感》咖啡知识内容，通过奶泡控制咖啡口感有关的风味和产地信息。咖啡拉花如何影响奶咖口感： 一.牛奶的准备： 奶的温度：打到55-60度左右，乳糖的甜度表现出来后，待用。 冬天：温度可以打高一点点。 二.奶泡的融合度： 在打奶的过程中，漩涡或者翻滚的程度决定了融合度，在打完奶之后，奶缸里奶上下均匀度越高，此缸奶融 发表于2015年06月06日
咖啡除了提神，居然还可以让你变漂亮风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《咖啡除了提神，居然还可以让你变漂亮》咖啡知识内容，咖啡除了提神，居然还可以让你变漂亮有关的风味和产地信息。咖啡已成为很多人每日的必需品，早上不喝整天都提不起劲来，除了提神你知道咖啡还有什么用处吗?有想过这一颗颗让人上瘾的、散发浓浓香味的豆子也能让你变漂亮吗? 脸部磨砂膏 咖啡渣有提亮肤色的功能，可以用來做磨砂。 材料：3勺咖啡渣+1勺黄糖+1勺油(椰子油 发表于2015年06月06日
“奶”妈能否喝咖啡？风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《“奶”妈能否喝咖啡？》咖啡知识内容，“奶”妈能否喝咖啡？有关的风味和产地信息。一、少量咖啡无碍 咖啡因在母体摄取之后快速地出现在母乳中，通常在摄食后60分钟母乳中量最高。在母亲大量摄入咖啡因(相当于10杯咖啡)时，有婴儿烦躁、神经过敏、睡眠不好的报告。但也有研究显示母亲每日5杯咖啡对3周和更大的婴儿没有刺激作用。不过早产儿和 发表于2015年06月06日
常喝咖啡能预防糖尿病吗？风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《常喝咖啡能预防糖尿病吗？》咖啡知识内容，常喝咖啡能预防糖尿病吗？有关的风味和产地信息。据悉，作为晨起开启我们新一天的灵丹妙药咖啡，许多研究已经表明，它或可起到对抗2型糖尿病的作用。但是，目前无人知晓其作用机制。 目前，加州大学洛杉矶分校(UCLA)的研究人员发现了咖啡保护作用可能的分子机制。一种称为性激素结合球蛋白(SHBG)的蛋白质调 发表于2015年06月06日
