常喝咖啡的女性更漂亮？风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《常喝咖啡的女性更漂亮？》咖啡知识内容，常喝咖啡的女性更漂亮？有关的风味和产地信息。常听人说：经常摄入咖啡因无益于身体健康，但事实真是如此吗?近年来，随着研究的不断进展，咖啡被证明是对身体健康最好的饮品之一。 咖啡因是一种能够消除困倦的物质，但其功效并不止如此，根据研究结果，它还有促进大脑活性化的功效。喝咖啡能够促进大脑记 发表于2015年06月05日
美国新人频频选择星巴克咖啡店举办婚礼风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《美国新人频频选择星巴克咖啡店举办婚礼》咖啡知识内容，美国新人频频选择星巴克咖啡店举办婚礼有关的风味和产地信息。【环球网综合报道】据英国《镜报》1月19日报道，如今美国人很流行在星巴克咖啡店举行婚礼，无数新人选择在香气四溢的咖啡味道中度过他们人生中最意义非凡的日子。 事实上，在星巴克举行婚礼的确是个不错的主意。咖啡店不仅环境优雅，装修现代，独具一格，更 发表于2015年06月05日
牙买加蓝山 精品咖啡中的美人风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《牙买加蓝山 精品咖啡中的美人》咖啡知识内容，牙买加蓝山 精品咖啡中的美人有关的风味和产地信息。1800米以上蓝山山脉凉爽多雾，蓝山咖啡因为产量稀少、口味啡甘苦而醇厚一直被誉为咖啡中的极品，其甘苦而醇厚的口味历来受到消费者的推崇。 牙买加政府蓝山咖啡政府官方网站给出了非常严格的定义：蓝山咖啡必须是生长在蓝山区域的、经过政府授权加工工厂加工 发表于2015年06月04日
咖啡豆加工 咖啡豆的规格与等级风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《咖啡豆加工 咖啡豆的规格与等级》咖啡知识内容，咖啡豆加工 咖啡豆的规格与等级有关的风味和产地信息。a.水洗式/非水洗式 水洗式: 于水槽中，以水流及器具摩擦后，去除果肉及胶质后干燥，称为水洗式 咖啡豆 ，其品质均一。 非水洗式:阳光自然干燥后，以去壳机除去果肉果皮，其品质不稳定。 b.平豆/圆豆 咖啡的果实是由两颗椭圆形的种子相对组成的。互相衔接的一 发表于2015年06月04日
精品咖啡樱桃果实 咖啡浆果图解风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《精品咖啡樱桃果实 咖啡浆果图解》咖啡知识内容，精品咖啡樱桃果实 咖啡浆果图解有关的风味和产地信息。 发表于2015年06月04日
咖啡豆的成分解析 咖啡基础常识风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《咖啡豆的成分解析 咖啡基础常识》咖啡知识内容，咖啡豆的成分解析 咖啡基础常识有关的风味和产地信息。脂肪： 咖啡内的脂肪分为好多种，而其中最主要的是酸性脂肪和挥发性脂肪;酸性脂肪是指脂肪中含有酸，其酸性的强弱会因咖啡种类不同而异。挥发性脂肪是咖啡香 气的主要来源，散发四十种芳香物质，是极复杂又微妙的成份。 糖份： 咖啡豆所含的糖分约有百分之八 发表于2015年06月04日
哥伦比亚咖啡 精品咖啡豆基础常识风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《哥伦比亚咖啡 精品咖啡豆基础常识》咖啡知识内容，哥伦比亚咖啡 精品咖啡豆基础常识有关的风味和产地信息。1808年，咖啡首次引入哥伦比亚(Colombia)，那是由一名牧师从法属安的列斯(Antilles)经委内瑞拉带来的。今天该国是继巴西后的第二大生产国，年产量1300万袋，每袋60公斤，而巴西的年产量是2200万袋。咖啡在哥伦比亚的地位从以下事例中可见一斑――所有进入该 发表于2015年06月04日
世界巨型咖啡豆介绍 皇家饮用的唯一一种咖啡风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《世界巨型咖啡豆介绍 皇家饮用的唯一一种咖啡》咖啡知识内容，世界巨型咖啡豆介绍 皇家饮用的唯一一种咖啡有关的风味和产地信息。来自世界各地的各种原料咖啡，尽管味道各具特色，但不论是罗百氏特咖啡豆还是阿拉伯咖啡豆，它们的大小几乎都是一样的。然而巨型咖啡豆(Elephant bean)却是个例外，它比其它咖啡豆大3倍甚至更多。这一巨型咖啡豆的分类学名称是马拉戈日皮(Maragogype)，来自 发表于2015年06月04日
咖啡豆成分详细分析 挥发性物质风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《咖啡豆成分详细分析 挥发性物质》咖啡知识内容，咖啡豆成分详细分析 挥发性物质有关的风味和产地信息。★挥发性物质 ： 挥发性物质是咖啡风味的主要来源，对咖啡质量尤其重要。咖啡挥发性物质的种类繁多，其存在状况会影响咖啡香气质量。其主要来源为来自生豆中非挥发性物质在焙炒过程中，被断开或经反应后所衍生而来。热分解、其它反应或组成分间之作用，如糖 发表于2015年06月04日
咖啡豆基础常识 何谓平豆、圆豆、象豆？风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《咖啡豆基础常识 何谓平豆、圆豆、象豆？》咖啡知识内容，咖啡豆基础常识 何谓平豆、圆豆、象豆？有关的风味和产地信息。一般我们买到的咖啡豆,有一面是平的,上面还有一条裂沟,这正是咖啡樱桃里的两颗种子(也就是咖啡豆)相贴的那一面;这种正常的豆子,我们称之为平豆(或扁豆,flatbeans)。 有些浆果只含一颗种子(原因不明),它会占满整个浆果的内部空间,看起来像是两颗略小的平豆黏 发表于2015年06月04日
神秘而特别的东方咖啡豆 “布拉”的咖啡风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《神秘而特别的东方咖啡豆 “布拉”的咖啡》咖啡知识内容，神秘而特别的东方咖啡豆 “布拉”的咖啡有关的风味和产地信息。在我国西藏山区有一种叫做布拉的咖啡。这里山区不是我们想象的冰天雪地、长年积雪，是西藏极少的气候宜人的地方。有关咖啡专家评这里咖啡的外形和味道评估类似于肯尼亚AA咖啡。可是遗憾的是这里的咖啡基本上是不外销的，主要赠送外宾。 中国另一个咖啡的产地 发表于2015年06月04日
精品咖啡基础常识 什么是咖啡因？风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《精品咖啡基础常识 什么是咖啡因？》咖啡知识内容，精品咖啡基础常识 什么是咖啡因？有关的风味和产地信息。什么是咖啡因? 咖啡因是存在于自然界中 100 种植物的叶子，根和果实中的一种物质，同时也是一组甲基黄嘌呤类混合物。咖啡因一般来自于咖啡，可乐果和茶叶。咖啡因同时也被应用于机能饮料和治疗感冒，流感的药物。 咖啡和茶还含有其他的二甲基黄嘌呤茶碱。茶 发表于2015年06月04日
印尼最好的咖啡豆 在亚洲区出产的咖啡风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《印尼最好的咖啡豆 在亚洲区出产的咖啡》咖啡知识内容，印尼最好的咖啡豆 在亚洲区出产的咖啡有关的风味和产地信息。在亚洲区出产的咖啡，最著名的相信是印度尼西亚的咖啡了。较为著名的品种有苏门答腊的曼特宁、西列比丝的卡努丝、爪哇的巴宏和针必及位于印度尼西亚南部弗洛斯岛的AP等。 苏门答腊的曼特宁咖啡豆一半是水洗豆，而另一半会是风干豆，生豆卖相非常难看，很多初 发表于2015年06月04日
美国特种咖啡协会 生咖啡豆分类说明风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《美国特种咖啡协会 生咖啡豆分类说明》咖啡知识内容，美国特种咖啡协会 生咖啡豆分类说明有关的风味和产地信息。一级：特等品 瑕疵：0-5 不允许含有明显瑕疵 样品总重量：300克 样品大小差异：低于5%，5%左右，或在规定的范围内 鉴赏特点：必须在以下特性中至少有一点出类拔萃：味道、酸味、口感、香味。特性将由买卖双方共同决定。经过杯测鉴赏，没有任何瑕疵。 烘焙差 发表于2015年06月04日
科学家找到决定咖啡品质的基因风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《科学家找到决定咖啡品质的基因》咖啡知识内容，科学家找到决定咖啡品质的基因有关的风味和产地信息。为了获得更多收入，咖啡种植者一直在致力于生产更高质量的产品。但是要得到高质量的咖啡豆就意味着需要更好了解生物过程开花，成熟等这些决定了产品的最终品质。 很多化合物(糖、脂肪、咖啡因等)决定了咖啡质量。它们在咖啡豆中的含量是决定性因素。其中蔗糖 发表于2015年06月04日
咖啡豆的挑选 优质咖啡豆风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《咖啡豆的挑选 优质咖啡豆》咖啡知识内容，咖啡豆的挑选 优质咖啡豆有关的风味和产地信息。优质咖啡豆 : 形状整齐,色泽光亮,在袋子开封的一刹那,就可以闻到一种浓浓的咖啡香气. 1, 靠近鼻子闻一闻香气是否足够; 2, 抓一把咖啡豆,用手心感觉一下是否为实心豆; 3, 拿一颗豆子放入口中咬两下,有清脆的声音表示豆子保存良好,没有受潮; 4, 把咖啡豆剥开观 发表于2015年06月04日
世界六大品牌咖啡豆 咖啡豆介绍风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《世界六大品牌咖啡豆 咖啡豆介绍》咖啡知识内容，世界六大品牌咖啡豆 咖啡豆介绍有关的风味和产地信息。illy：意大利国宝级的咖啡，采用100%的Arabica豆调配出独特香气，且细腻丝滑的丰富口感让人过喉难忘。 Lavazza：意大利销量第一，扎实的Body让第一接触的任何人，不由自主的爱上她，而且活泼的口感和风味在不断酝酿中升华，即使是完全冷掉的Espresso，也让你 发表于2015年06月04日
10个以咖啡闻名的国家风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《10个以咖啡闻名的国家》咖啡知识内容，10个以咖啡闻名的国家有关的风味和产地信息。Top10:有着一个美丽感人的爱情故事的咖啡爱尔兰咖啡 咖啡地点：爱尔兰都柏林 第一口爱尔兰咖啡，带着思念被压抑许久所发酵的味道 爱尔兰咖啡是一种既像酒又像咖啡的咖啡，原料是爱尔兰威士忌加咖啡豆，特殊的咖啡杯，特殊的煮法，认真而执着，古老而简朴。 发表于2015年06月04日
印尼最好的咖啡豆 精品咖啡豆基础常识风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《印尼最好的咖啡豆 精品咖啡豆基础常识》咖啡知识内容，印尼最好的咖啡豆 精品咖啡豆基础常识有关的风味和产地信息。在亚洲区出产的咖啡，最著名的相信是印度尼西亚的咖啡了。较为著名的品种有苏门答腊的曼特宁、西列比丝的卡努丝、爪哇的巴宏和针必及位于印度尼西亚南部弗洛斯岛的AP等。 苏门答腊的曼特宁咖啡豆一半是水洗豆，而另一半会是风干豆，生豆卖相非常难看，很多初 发表于2015年06月04日
咖啡豆也有公母之分？风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《咖啡豆也有公母之分？》咖啡知识内容，咖啡豆也有公母之分？有关的风味和产地信息。咖啡豆也有公母之分?其实公豆是咖啡豆在生长期间发生的畸形，一般咖啡豆都有两片豆瓣，公豆却只有一片豆瓣，又有单豆之称，一片豆瓣吸收的养分较多，咖啡豆色泽、形状、颗粒都显得比较大，煮起来咖啡清香不断回甘，数量比较少，因此又有梦幻咖啡之称。 台湾 发表于2015年06月04日
