精品咖啡常识 咖啡研磨与冲煮的常识风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《精品咖啡常识 咖啡研磨与冲煮的常识》咖啡知识内容，精品咖啡常识 咖啡研磨与冲煮的常识有关的风味和产地信息。研磨豆子的时候，粉末的粗细要视蒸煮的方式而定。一般而言，蒸煮的时间越短，研磨的粉末就要越细;蒸煮的时间越长，研磨的粉末就要越粗。 以实际蒸煮的方式来说， ESPRESSO 机器制作咖啡所需的时间很短，因此磨粉最细，咖啡粉细得像面粉一般;用虹吸方式蒸煮咖 发表于2015年04月20日
咖啡常识 咖啡制作中粉量对咖啡的影响风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《咖啡常识 咖啡制作中粉量对咖啡的影响》咖啡知识内容，咖啡常识 咖啡制作中粉量对咖啡的影响有关的风味和产地信息。1. 浓度决定了咖啡的浓郁程度。 而决定浓度的则是可溶解物。(值得一提的是常识小组里的XLW007提到过非溶解物也能提高咖啡醇厚度， 我完全赞同， 但这次我只把重心放在可溶解物这个主因)而其计算凡是，可以通过浓度光折射仪测出： TDS%= TDS/Coffee Weight 即 发表于2015年04月20日
教您清洗咖啡杯 关于咖啡杯的清洗风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《教您清洗咖啡杯 关于咖啡杯的清洗》咖啡知识内容，教您清洗咖啡杯 关于咖啡杯的清洗有关的风味和产地信息。关于咖啡杯的清洗，方法不一;现在，金爸爸白咖啡来教您清洗咖啡杯。 质地优良的咖啡杯，杯面紧密、毛孔细小，不易附着咖啡垢，饮用完咖啡后，立即以清水冲洗，即能保持杯子的清洁。长期使用的咖啡杯，或是用完后未能马上冲洗，使咖啡垢附着于杯子表面，可将 发表于2015年04月20日
咖啡的别样用途 去除手上的异味风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《咖啡的别样用途 去除手上的异味》咖啡知识内容，咖啡的别样用途 去除手上的异味有关的风味和产地信息。咖啡，被很多人饮用或者做成蛋糕;金爸爸白咖啡告诉你，它还有其它用途呢。 家具去痕 如木质家具上有划痕，用浸了咖啡的布擦拭，划痕很快就会看不见了。 去除冰箱异味 除了茶叶、柠檬、桔子皮，现磨的咖啡粉也有一样的作用。一两天以后，冰箱里不但没有了异味 发表于2015年04月20日
从咖啡研磨看生活哲学 咖啡常识风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《从咖啡研磨看生活哲学 咖啡常识》咖啡知识内容，从咖啡研磨看生活哲学 咖啡常识有关的风味和产地信息。每个人喝咖啡都与别人有着或大或小的不同，金爸爸白咖啡告诉您：研磨咖啡可以看出生活哲学。 喝即溶咖啡的是实用派：喜欢喝咖啡的人，大概都不能忍受三合一即溶咖啡的过酣、过淡，及完全没有咖啡的香味。只有在一种情况下才可勉强接受，那就是想马上赶走瞌睡 发表于2015年04月20日
精品咖啡基础常识 谈咖啡：咖啡与水风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《精品咖啡基础常识 谈咖啡：咖啡与水》咖啡知识内容，精品咖啡基础常识 谈咖啡：咖啡与水有关的风味和产地信息。在我们的四周有着各式各样的水。也有些是被称为名水的。还有世界各国的矿泉水种类也相当丰富。然而最方便的水是转个龙头即有的自来水。那么，怎样的水可命名咖啡更可口呢?矿泉水煮沸后来泡咖啡，好像也不好喝，有过这种经验的一定大有人在为什么呢? 其实那是 发表于2015年04月20日
咖啡的成分有哪些 咖啡基础常识风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《咖啡的成分有哪些 咖啡基础常识》咖啡知识内容，咖啡的成分有哪些 咖啡基础常识有关的风味和产地信息。咖啡因：咖啡因啡是咖啡所有成份中最为人注目的。它属于植物黄质(动物肌肉成份)的一种，性质和可可内含的可可碱，绿茶内含的茶碱相同，烘焙后减少的百分比极微小，咖啡因的作用极为广泛，会影响人体脑部、心脏、血管、胃肠、肌肉及肾脏等各部位，适量的咖啡 发表于2015年04月20日
咖啡不仅仅是饮品 咖啡是全球销量最大风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《咖啡不仅仅是饮品 咖啡是全球销量最大》咖啡知识内容，咖啡不仅仅是饮品 咖啡是全球销量最大有关的风味和产地信息。咖啡、茶叶、可可是享誉世界的三大饮品，其中咖啡是全球销量最大，原料采购量仅次于石油的世界第一饮品，咖啡的价值不仅仅局限在充当饮品，今天我们就来说说咖啡的价值主张 由于咖啡含有淀粉、脂类、蛋白质、糖类、咖啡因、芳香物质和天然解毒物等多种有机成 发表于2015年04月20日
咖啡的冲泡技巧 精品咖啡基础常识风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《咖啡的冲泡技巧 精品咖啡基础常识》咖啡知识内容，咖啡的冲泡技巧 精品咖啡基础常识有关的风味和产地信息。水的选择冲泡咖啡用水应选用纯净水、净水、磁化水、蒸馏水，而不用矿泉水。水质较好的普通自来水也可以，但早上最初的自来水、前一天存放的水及第二次煮沸的水要尽量避免使用，最好能使用净水器或活性炭的过滤水，可以避免水中的杂质及气味。糖的选择咖啡加 发表于2015年04月20日
咖啡渣主要的5大作用风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《咖啡渣主要的5大作用》咖啡知识内容，咖啡渣主要的5大作用有关的风味和产地信息。1.植物养料。咖啡渣中含有植物生长所需要的养分，把它倒入花盆中，既起到肥料的作用，还没有异味。如果在植物的根部绕一圈，还能达到不招虫的目的。 2.除臭除味。咖啡渣具有吸附异味的能力，因此，是除臭的好帮手。可将咖啡渣装在小盘中，放在厕所以去除异味 发表于2015年04月20日
咖啡基础常识 咖啡渣的十四种妙用风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《咖啡基础常识 咖啡渣的十四种妙用》咖啡知识内容，咖啡基础常识 咖啡渣的十四种妙用有关的风味和产地信息。咖啡不只是在早晨唤醒你的饮料!不妨看看下列清单上罗列的妙方与小撇步，让你能够再次享受咖啡的乐趣就算你已喝完你的晨之饮! 待你知道咖啡渣的许多妙用后，你绝对不会再丢弃这些咖啡渣。 咖啡渣用于园艺的方法 1. 除虫剂： 将咖啡渣撒在植物四周，可以保护植 发表于2015年04月20日
意式咖啡拉花知识 拉花介绍及工具风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《意式咖啡拉花知识 拉花介绍及工具》咖啡知识内容，意式咖啡拉花知识 拉花介绍及工具有关的风味和产地信息。咖啡拉花(latte-art)是在原始的卡布奇诺或拿铁上做出的变化。 关于咖啡拉花的起源，其实一直都没有十分明确的文献，只知道当时在欧美国家，咖啡拉花都是在咖啡表演时，所展现的高难度专业技术，而如此的创新技巧，所展现的高难度技术，大大震撼了当时的咖啡 发表于2015年04月20日
手冲咖啡常技巧 聪明杯冲泡手册风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《手冲咖啡常技巧 聪明杯冲泡手册》咖啡知识内容，手冲咖啡常技巧 聪明杯冲泡手册有关的风味和产地信息。聪明杯冲泡手册来自ineedcoffee。 这是一个非常有趣的咖啡冲泡器具，被称为Clever Coffee Dripper聪明杯。近年来，聪明杯受到了咖啡狂热者们太多的关注，供应者声称用它可以萃取出最佳的滴滤咖啡和法式咖啡，没有任何缺点。 嘿，这事实如何呢?今天咱就亲自来 发表于2015年04月20日
带你探索法压壶的咖啡原味之旅风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《带你探索法压壶的咖啡原味之旅》咖啡知识内容，带你探索法压壶的咖啡原味之旅有关的风味和产地信息。在众多咖啡器具中，法压壶无疑是简单方便萃取的首 发表于2015年04月20日
咖啡工房2015年4月第3周精品咖啡豆价格报价表风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《咖啡工房2015年4月第3周精品咖啡豆价格报价表》咖啡知识内容，咖啡工房2015年4月第3周精品咖啡豆价格报价表有关的风味和产地信息。以下为咖啡工房最新的咖啡豆报价，如果您有不同的咖啡豆种类及烘焙程序的需求,也请与我们联系。 联系电话:020-38364473 微信号:thinkingcapacity 发表于2015年04月20日
全球首个咖啡便利店，在北京！风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《全球首个咖啡便利店，在北京！》咖啡知识内容，全球首个咖啡便利店，在北京！有关的风味和产地信息。2014年，Jennifer决意要在咖啡行业里创立一个全新的商业模式，她并没有选择精品咖啡馆方向，而是打造了一家平价外卖咖啡店x咖啡商品集合店的混搭模式： Hey!Coffee 咖啡便利店，她说要通过售卖咖啡商品向大众消费者传播咖啡文化，进而倡导一种生活方式。她说 发表于2015年04月20日
Pour-Over咖啡机 简化手冲咖啡的流程风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《Pour-Over咖啡机 简化手冲咖啡的流程》咖啡知识内容，Pour-Over咖啡机 简化手冲咖啡的流程有关的风味和产地信息。手冲咖啡是咖啡爱好者的普遍选择，但工序有些繁琐也是很头疼的事情。Poppy 推出的这一款 Pour-Over 咖啡机致力于简化手冲咖啡的流程。机器上面的漏斗可以容纳 1.25 磅咖啡豆，研磨器采用内置的磨盘式，储水器带有木炭过滤器，保证水的清洁。咖啡机通过应用程 发表于2015年04月20日
去年业绩不佳 雀巢为何要把咖啡倒掉？风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《去年业绩不佳 雀巢为何要把咖啡倒掉？》咖啡知识内容，去年业绩不佳 雀巢为何要把咖啡倒掉？有关的风味和产地信息。上世纪80年代，麦斯威尔和雀巢两大速溶咖啡品牌几乎是中国大陆咖啡启蒙教育的先行者。但现在的咖啡市场已经不仅仅是雀巢和麦斯威尔的天下了。在众多咖啡产品瓜分市场的压力下，雀巢于今年2月销毁了近400吨未过期的速溶咖啡。产能超前于消费能力，雀巢速溶咖 发表于2015年04月20日
怎样？来一杯云南咖啡！风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《怎样？来一杯云南咖啡！》咖啡知识内容，怎样？来一杯云南咖啡！有关的风味和产地信息。■科技彩云南 来一杯云南咖啡并非难事，因为国产咖啡99%都来自云南。 4月10日，由云南省政府新闻办公室举办的魅力彩云南 特色云系列新闻发布会拉开序幕，第一场，便是云南咖啡登台。 咖啡种植在云南，已有百年历史，是我国大陆最早引种咖啡的地区。1892年， 发表于2015年04月20日
印尼荣获“世界咖啡天堂”称号风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《印尼荣获“世界咖啡天堂”称号》咖啡知识内容，印尼荣获“世界咖啡天堂”称号有关的风味和产地信息。本报雅加达电 记者田原 王涛 刘威报道 近日，印尼在美国西雅图举行的精品咖啡展览会上荣获世界咖啡天堂美誉。据美国商务部普查局统计数据，2014年1月至12月，美国从印尼进口咖啡总值达3.23亿美元，较上年同期增长11.29%。 尽管去年出口量有所增加，但印尼咖 发表于2015年04月20日
