众筹百万开咖啡店 “醉翁之意”不在卖咖啡风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《众筹百万开咖啡店 “醉翁之意”不在卖咖啡》咖啡知识内容，众筹百万开咖啡店 “醉翁之意”不在卖咖啡有关的风味和产地信息。东南网4月21日讯(海峡都市报记者 袁丽群) 众筹资金开咖啡店，在福州已不稀奇，但是咖啡店的主要目标盈利点不在卖咖啡，或许就有人好奇了。近日，记者走进一家坐落于三坊七巷内的咖啡店，它由50人众筹资金起家。 记者进店时，顾客并不多，但走进店里的人却像 发表于2015年04月21日
上海精品咖啡馆推荐- 课间T-TIME风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《上海精品咖啡馆推荐- 课间T-TIME》咖啡知识内容，上海精品咖啡馆推荐- 课间T-TIME有关的风味和产地信息。时尚咖啡店已成为一种工作、生活不可或缺的部分。在课间T-TIME咖啡吧就是这样一间应潮流而生的时尚咖啡厅。 满室咖啡与植物的芳香，明亮与温暖的光线，定会令您有耳目一新的感觉。 坐标：上海市茅台路金虹桥国际中心商场金光绿庭广场L321，18801957800。 发表于2015年04月20日
你为什么喝6杯咖啡照样睡？风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《你为什么喝6杯咖啡照样睡？》咖啡知识内容，你为什么喝6杯咖啡照样睡？有关的风味和产地信息。?你一定很好奇，为什么有的人一天喝6杯咖啡，照样一小时后能像婴儿般入睡，而有人只在餐后来了杯卡布奇诺，却会如此兴奋。 ?可以肯定的是，咖啡绝对是安全的。根据FDA(美国食品和药物管理局)统计，美国人每天人均要消耗掉300mg的咖啡因，梅奥诊所称，成年人 发表于2015年04月20日
咖啡常识 品尝咖啡必须要知道的述语风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《咖啡常识 品尝咖啡必须要知道的述语》咖啡知识内容，咖啡常识 品尝咖啡必须要知道的述语有关的风味和产地信息。Acidity 【酸度】是所有生长在高原的咖啡所具有的酸辛、强烈的特质。此处所指的酸辛与苦味或发酸(sour)不同，也无关酸碱值，而是促使咖啡发挥提振心神、与涤清味觉等功能的一种清新、活泼的特质。 Aroma 【气味】 Aroma是指调理完成后，咖啡所散发出来的气息 发表于2015年04月20日
世界著名咖啡豆分类及口味详解风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《世界著名咖啡豆分类及口味详解》咖啡知识内容，世界著名咖啡豆分类及口味详解有关的风味和产地信息。耶加雪菲咖啡豆 产地：埃塞俄比亚 耶加雪菲(Yirgacheffe )咖啡虽身形娇小，却是温婉秀气，甜美可人。作为咖啡的故乡，埃塞俄比亚上千年的种植历史和加工传统造就了优质的水洗阿拉比卡豆。浅度烘焙有着独特的柠檬、花香和蜂蜜般的甜香气，柔和的果酸及柑橘味 发表于2015年04月20日
咖啡的“黄金法则” 做咖啡的基础常识风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《咖啡的“黄金法则” 做咖啡的基础常识》咖啡知识内容，咖啡的“黄金法则” 做咖啡的基础常识有关的风味和产地信息。咖啡品质上的天差地别只需一小口就能够体会。那么，我们如何才能分辨一杯咖啡的好坏呢? 容量： 意式浓缩咖啡经咖啡粉蒸馏而成，最佳容量为25-30ml，并盛装在白瓷锥形杯中。杯口过大则会加速咖啡冷却。蒸馏量较少则浓度更高;蒸馏量太多则纯度变淡，口感上更靠 发表于2015年04月20日
咖啡豆种类介绍 几种知名的咖啡品种风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《咖啡豆种类介绍 几种知名的咖啡品种》咖啡知识内容，咖啡豆种类介绍 几种知名的咖啡品种有关的风味和产地信息。麝香猫咖啡 是近期发明的咖啡，产于印尼，咖啡豆是麝香猫食物范围中的一种，但是咖啡豆不能被消化系统完全消化，咖啡豆在麝香猫肠胃内经过发酵，并经粪便排出，当地人在麝香猫粪便中取出咖啡豆后再做加工处理，也就是所谓的猫屎咖啡，此咖啡味道独特，口感不 发表于2015年04月20日
花式咖啡大全 花式咖啡你知道几种风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《花式咖啡大全 花式咖啡你知道几种》咖啡知识内容，花式咖啡大全 花式咖啡你知道几种有关的风味和产地信息。Espresso 制作一杯通常需要7克咖啡粉，经过9个大气压与摄氏90度的高温泵压式蒸气咖啡机，在20秒的短时间内急速萃取28ml到30ml的浓烈咖啡。一杯成功的 Espresso最重要的是看表面是否漂浮着一层厚厚的呈棕红色的油亮泡沫Cream。 Espresso 的最大特色就是香浓与 发表于2015年04月20日
喝咖啡的好处 喝咖啡的基础常识风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《喝咖啡的好处 喝咖啡的基础常识》咖啡知识内容，喝咖啡的好处 喝咖啡的基础常识有关的风味和产地信息。1.咖啡含有一定的营养成分。咖啡的烟碱酸含有维他命B，烘焙后的咖啡豆含量更高。并且有游离脂肪酸、咖啡因、单宁酸等。 2.咖啡对皮肤有益处。咖啡可以促进代谢机能，活络消化器官，对便秘有很大功效。使用咖啡粉洗澡是一种温热疗法，有减肥的作用。 3.咖啡可 发表于2015年04月20日
精品咖啡基础常识 喝咖啡的好处风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《精品咖啡基础常识 喝咖啡的好处》咖啡知识内容，精品咖啡基础常识 喝咖啡的好处有关的风味和产地信息。1.咖啡含有一定的营养成分。咖啡的烟碱酸含有维他命B，烘焙后的咖啡豆含量更高。并且有游离脂肪酸、咖啡因、单宁酸等。 2.咖啡对皮肤有益处。咖啡可以促进代谢机能，活络消化器官，对便秘有很大功效。使用咖啡粉洗澡是一种温热疗法，有减肥的作用。 3.咖啡可 发表于2015年04月20日
饮用咖啡的规矩 喝咖啡注意的问题风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《饮用咖啡的规矩 喝咖啡注意的问题》咖啡知识内容，饮用咖啡的规矩 喝咖啡注意的问题有关的风味和产地信息。1.咖啡杯的用法 在餐后饮用的咖啡，一般都是用袖珍型的杯子盛出。这种杯子的杯耳较小，手指无法穿出去。但即使用较大的杯子，也不要用手指穿过杯耳再端杯子。咖啡杯的正确拿法，应是拇指和食指捏住杯把儿再将杯子端起。 2.咖啡加糖方法 给咖啡加糖时，砂糖可 发表于2015年04月20日
喝咖啡减肥 “咖啡瘦身”的最佳时间风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《喝咖啡减肥 “咖啡瘦身”的最佳时间》咖啡知识内容，喝咖啡减肥 “咖啡瘦身”的最佳时间有关的风味和产地信息。作为OL中的一员，你该不会对咖啡文化陌生吧? 午饭后30分钟至1个小时内，品尝一杯浓郁的不加糖和伴侣的咖啡，有助于饭后消化，并促进脂肪燃烧。 下班前，再喝一杯咖啡，并配合步行。 咖啡瘦身的要诀 不要加糖：如果你不习惯咖啡的苦味，可以加少许的奶，但千 发表于2015年04月20日
名人与咖啡的故事风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《 名人与咖啡的故事》咖啡知识内容， 名人与咖啡的故事有关的风味和产地信息。加布里埃尔德克利，法国军官，在马提尼克岛(Matinique)种植第一株咖啡树，1777年在马提尼克就有1800万棵咖啡树，有些被运往海地、圣多明各和瓜德罗普。 伏尔泰，法国史学家兼哲学家，工作常喝咖啡加巧克力，喝咖啡长达65年的人。 丹东、马拉，著名法国革命领 发表于2015年04月20日
精品咖啡学咖啡基础常识 什么叫咖啡因风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《精品咖啡学咖啡基础常识 什么叫咖啡因》咖啡知识内容，精品咖啡学咖啡基础常识 什么叫咖啡因有关的风味和产地信息。什么是 咖啡 因，其实我们每天都与咖啡因接触。食品工业中咖啡因的主要来源是咖啡豆。但咖啡豆的咖啡因含量會因品种不同也有不同。2004年在埃塞俄比亚发现的一些树，咖啡因含量比平均高15倍。一杯咖啡含咖啡因的量从75至250毫克不等。 茶 和可乐的的咖啡因含 发表于2015年04月20日
分享影响咖啡的主要因素 一共有8个风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《分享影响咖啡的主要因素 一共有8个》咖啡知识内容，分享影响咖啡的主要因素 一共有8个有关的风味和产地信息。影响咖啡的因素主要有八个：1、研磨度，2、压粉力度，3、萃取压力，4、粉量， 5、温度，6、水质，7、人，8、机器设备 研磨度： 磨度牵涉非常广泛，一般来讲，与咖啡豆品种、烘焙度有关。 100%ARABICA豆之磨度一般比混合豆要来的粗一点。要煮出一杯完美的Espr 发表于2015年04月20日
意式咖啡基础常识 咖啡拉花的“准备”风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《意式咖啡基础常识 咖啡拉花的“准备”》咖啡知识内容，意式咖啡基础常识 咖啡拉花的“准备”有关的风味和产地信息。对于众咖友来说，特别是一些咖啡新入门的朋友，想学习咖啡的一个很重要的原因并非去冲着咖啡好喝而来，最大的兴趣应该是在咖啡上的那些漂亮的图案了。咖啡拉花虽然看起来漂亮，看别人拉花也很容易，换成是自已，那确实还是挺有难度的。除了长时间的练习之外 发表于2015年04月20日
意式浓缩咖啡与单品咖啡的区别是什么风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《意式浓缩咖啡与单品咖啡的区别是什么》咖啡知识内容，意式浓缩咖啡与单品咖啡的区别是什么有关的风味和产地信息。今天一朋友问起意式浓缩咖啡(Espresso)与单品咖啡的区别是什么?陈磊思考了半天，当时也是蛮纠结的，总感觉意式浓缩咖啡与单品咖啡之间的界限好像越来越不明显了，今天写这篇文章也是想对自已的思路进行整理。 先让我们来看看意式浓缩咖啡与单品咖啡的概念， 发表于2015年04月20日
这就是espresso 意式浓缩基础常识风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《这就是espresso 意式浓缩基础常识》咖啡知识内容，这就是espresso 意式浓缩基础常识有关的风味和产地信息。espresso诞生时间是1946左右，这种独特的咖啡饮料早就在意大利、西班牙、葡萄牙等南欧国家流行。但是直到1986年前后，espresso才被推广到了全世界。此后，世界各国的咖啡界人士才开始认识和了解这种咖啡。比中国人接触espresso的时间早了十年左右时间。而它 发表于2015年04月20日
科学家分析一杯黑咖啡含有一千多种成分风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《科学家分析一杯黑咖啡含有一千多种成分》咖啡知识内容，科学家分析一杯黑咖啡含有一千多种成分有关的风味和产地信息。科学家统计一杯黑咖啡至少含有一千多种成分，实验室从咖啡分离出的化合物，至今已超出八百五十种，其中三分之一属于芳香物质，丰富度远胜于红酒、香草、巧克力、杏仁和可可。咖啡可以堪称人类最香醇的饮品，带给偏爱的人士，种种美好的味觉享受! 发表于2015年04月20日
咖啡饮用禁忌 不得不看风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《咖啡饮用禁忌 不得不看》咖啡知识内容，咖啡饮用禁忌 不得不看有关的风味和产地信息。1.切记咖啡不宜与茶同服。茶和咖啡中的鞣酸可使铁的吸收减少75%。宜用温开水送服; 2.茶叶和咖啡中的单宁酸，会让钙吸收降低。所以，喝茶和喝咖啡的时间，最好是选在两餐当中; 3.含咖啡因的饮料和食品，被孕妇大量饮用后，会出现恶心、呕吐、头痛、心跳加快等 发表于2015年04月20日
