亲手烹煮咖啡三式 咖啡基础常识风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《亲手烹煮咖啡三式 咖啡基础常识》咖啡知识内容,亲手烹煮咖啡三式 咖啡基础常识有关的风味和产地信息。你是心情好还是心情不好的时候想喝杯咖啡呢?每个人的答案都不一样,但因为咖啡心情好的时候喝的饮料,所以唯有在情绪不错时,想看看蓝蓝的天与晒晒温柔的阳光时才能品尝出咖啡的香醇美味. 你可以和亲密的朋友或三五知己在一起聊聊天,探讨一下各自感兴趣的话题, 发表于2015年04月21日
咖啡基础常识 咖啡在日常生活中的妙用风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《咖啡基础常识 咖啡在日常生活中的妙用》咖啡知识内容,咖啡基础常识 咖啡在日常生活中的妙用有关的风味和产地信息。咖啡不仅是一种受欢迎的饮料,在日常生活中它还可以帮助我们解决许多虽然不大,但很麻烦的问题. 1.清除口气 口吃大蒜或者有刺激味道的其他食物后,喝杯咖啡,可使口气恢复清新自然. 2.清楚油腻 炒菜的锅用的时间久了,里里外外都布满了油腻,既不卫生,又有异味,将 发表于2015年04月21日
用意大利咖啡机煮好咖啡的秘诀风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《用意大利咖啡机煮好咖啡的秘诀》咖啡知识内容,用意大利咖啡机煮好咖啡的秘诀有关的风味和产地信息。意大利咖啡机,是利用压力将蒸气快速通过咖啡粉,萃取出咖啡中最好的成分,所以蒸气在咖啡粉中停留的时间,直接影响煮出来的咖啡的品质。(这样的说法有点像物理教科书.不太容易懂。) 将咖啡粉舀进咖啡滤盖内,目测咖啡超过盖子的水平线,用一个平刀或汤匙削 发表于2015年04月21日
冲泡咖啡的小秘诀 咖啡基础常识风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《冲泡咖啡的小秘诀 咖啡基础常识》咖啡知识内容,冲泡咖啡的小秘诀 咖啡基础常识有关的风味和产地信息。由生豆至一杯香浓的意式浓缩咖啡 ( Espresso ),这其间的每一步骤都非常重要,也影响到最终成品的品质。在你了解如何选择最好又最适当的咖啡豆时。同时必需了解该始用何种煮法。以便成就一杯完美的咖啡。了解如何制作一杯完美的咖啡就如同画家知道如何使用他 发表于2015年04月21日
咖啡的十二种分类与制作风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《咖啡的十二种分类与制作》咖啡知识内容,咖啡的十二种分类与制作有关的风味和产地信息。咖啡的分类有很多种,而每一种的咖啡组合也各不一样,每一种咖啡,都有他自己的独特味道和配制方法。那你都知道那些咖啡的分类和组合呢?而基本上的咖啡分类,都分为十二大种。每一种都有自己的组配制方式和独特的味道。你又会喜欢哪一种呢? 1. 浓缩咖啡、意 发表于2015年04月21日
咖啡的创新喝法和制作风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《咖啡的创新喝法和制作》咖啡知识内容,咖啡的创新喝法和制作有关的风味和产地信息。一杯咖啡,一种品质生活。而喝咖啡的方法也大不相同。有的人喜欢在咖啡里加入奶和糖精之外,还额外喜欢加入一点少量的(大约酒瓶盖半瓶盖)的Malibu(椰子酒),咖啡会变得异常香醇和滑顺。口感甚好。有人说,用沏好的茶水冲泡咖啡,味道可谓是百转千回。可不知 发表于2015年04月21日
几种咖啡的调制 咖啡基础常识风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《几种咖啡的调制 咖啡基础常识》咖啡知识内容,几种咖啡的调制 咖啡基础常识有关的风味和产地信息。综合热咖啡:巴西2、曼特宁1、爪哇3.5、哥伦比亚2、摩卡1.5(调配式)香、甘、苦、酸。 碳烧咖啡:独特的烘培方式,产于苏门答腊,哥伦比亚2、巴西2、曼特宁1.5、爪哇4.5。苦、醇。 意大利咖啡 : 一般在家中冲泡意大利咖啡,是利用意大利发明的摩卡壶冲泡成的 发表于2015年04月21日
很全面的咖啡知识风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《很全面的咖啡知识》咖啡知识内容,很全面的咖啡知识有关的风味和产地信息。拿铁咖啡 拿铁咖啡是意大利浓缩咖啡与牛奶的经典混合,意大利人也很喜欢把拿铁作为早餐的饮料。意大利人早晨的厨房里,照得到阳光的炉子上通常会同时煮着咖啡和牛奶。喝拿铁的意大利人,与其说他们喜欢意大利浓缩咖啡,不如说他们喜欢牛奶,也只有espresso才 发表于2015年04月21日
咖啡中的极品 介绍三种精品咖啡豆风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《咖啡中的极品 介绍三种精品咖啡豆》咖啡知识内容,咖啡中的极品 介绍三种精品咖啡豆有关的风味和产地信息。芳醇、温和、柔润、辛甜、芬芳的咖啡,既可以是人们一日三餐餐桌上的主饮,也可作休闲小酌时的提神之物。 咖啡成为世界性的大众化饮料仅300余年,但现在它已成为世界三大饮料之首(另外两种是茶和可可),风靡全球。从欧美和日本的顶级豪华餐厅到非洲和东南亚 发表于2015年04月21日
世界六大咖啡冲泡方法 咖啡基础常识风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《世界六大咖啡冲泡方法 咖啡基础常识》咖啡知识内容,世界六大咖啡冲泡方法 咖啡基础常识有关的风味和产地信息。1。滴滤式:这种滴滤壶的构造很简单,只有一个圆锥型容器,很像一只杯子,容器的内缘必须铺上滤纸,在放入咖啡粉,以热水冲泡既可。这种方法使热水与咖啡粉接族一次,便落入杯子里,所以只会萃取到发挥较高的物质,因此可以冲煮出气味芬芳,杂味最少的咖啡。 发表于2015年04月21日
咖啡常识 影响咖啡味道的八大因素风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《咖啡常识 影响咖啡味道的八大因素》咖啡知识内容,咖啡常识 影响咖啡味道的八大因素有关的风味和产地信息。影响咖啡的因素主要有八个:(一)萃取之水温度,(二)磨度,(三)萃取压力,(四)粉量, (五)压挤度,(六)水质,(七)机器设备,(八)人 温度: 为何将温度列为第一讨论重点。因为其它的因素较好解决且存在有咖啡豆品质,品种不同之分别。但是温度对一般的机器来讲 发表于2015年04月21日
咖啡基础常识 关于咖啡品鉴的一些知识风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《咖啡基础常识 关于咖啡品鉴的一些知识》咖啡知识内容,咖啡基础常识 关于咖啡品鉴的一些知识有关的风味和产地信息。经过适当的烘焙及标准的萃取后,咖啡外观看起来都是一样 飘散的蒸气及深咖啡色的液体。但仔细品尝后,却可发现有完全不同的特性。这些特性又会因为产地的不同、种植高度的差异、土壤的种类、气候状态的微量变化、雨水的多寡等因素所影响。就如同好酒般一样, 发表于2015年04月21日
咖啡拉花常识 你没见过的好看的咖啡拉花风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《咖啡拉花常识 你没见过的好看的咖啡拉花》咖啡知识内容,咖啡拉花常识 你没见过的好看的咖啡拉花有关的风味和产地信息。 发表于2015年04月21日
教你用摩卡壶做标准的花式咖啡风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《教你用摩卡壶做标准的花式咖啡》咖啡知识内容,教你用摩卡壶做标准的花式咖啡有关的风味和产地信息。教你用摩卡壶做标准的花式咖啡: 发表于2015年04月21日
精品咖啡几次常识 各种冰咖啡制作方法风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《精品咖啡几次常识 各种冰咖啡制作方法》咖啡知识内容,精品咖啡几次常识 各种冰咖啡制作方法有关的风味和产地信息。【中文名称】:牙买加冰咖啡 【英文名称】:Jamaica Ice Coffee 【材 料】:炼乳10毫升、果糖20毫升、冰咖啡90~150毫升、巧克力膏10毫升、鲜奶油适量、巧克力米少许 【制 法】:杯中加炼乳、碎冰至3分,再加果糖、冰块到8分满;倒入黑浓冰咖啡,淋上巧克力膏 发表于2015年04月21日
全球53个咖啡产地介绍风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《全球53个咖啡产地介绍》咖啡知识内容,全球53个咖啡产地介绍有关的风味和产地信息。1. Costa Rica 哥斯达黎加 2. Cuba 古巴 3. Dominican Republic 多米尼加共和国 4. Ei Salvador 萨尔瓦多 5. Guadeloupe 瓜德罗普 6. Guatemala 危地马拉 7. Haiti 海地 8. Honduras 洪都拉斯 9. Jamaica 牙买加 10. Martinique 马提尼克岛 11. Mexico 墨西 发表于2015年04月21日
煮咖啡图解 虹吸壶做咖啡技巧风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《煮咖啡图解 虹吸壶做咖啡技巧》咖啡知识内容,煮咖啡图解 虹吸壶做咖啡技巧有关的风味和产地信息。虹吸壶(Syphon)是1840年由苏格兰人发明的一款卓越的咖啡器具,虽然它的使用方法比较复杂,但真正的咖啡迷们却对它爱不释手,他们普遍认为 用虹吸壶煮出来的咖啡的味道最为纯正,特别是冲煮(制作)高品质单品咖啡,虹吸壶必定成为他们的首选,这就好像真正的摄 发表于2015年04月21日
简单又好看的咖啡拉花制作 制作准备风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《简单又好看的咖啡拉花制作 制作准备》咖啡知识内容,简单又好看的咖啡拉花制作 制作准备有关的风味和产地信息。制作准备: Espresso咖啡:由于我们用来制作拉花的Latte咖啡是由Espresso打底而出来的,所以一杯萃取正确的Espresso也是必不可少的,毕竟这是一杯要入口的饮料而非纯粹观赏的艺术品,我们还是要保证它入口的品质。这样在你做练习拉花过程中那失败的10几杯就 发表于2015年04月21日
咖啡基础常识 水质对一杯咖啡风味的影响风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《咖啡基础常识 水质对一杯咖啡风味的影响》咖啡知识内容,咖啡基础常识 水质对一杯咖啡风味的影响有关的风味和产地信息。记得小时候是直接烧白开水来喝,有一点漂白粉和金属的味道,而多年前农夫山泉有点甜的广告语告诉我们,有的水是有一点甜的。如今随着净水器、桶装水的普及,我们已经很少饮用凉白开。在此浅谈一下水质对于冲泡饮料的风味走向影响。 鸟哥是青岛人,本地产一种 发表于2015年04月21日
咖啡基础常识 如何辨别ESPRESSO品质风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《咖啡基础常识 如何辨别ESPRESSO品质》咖啡知识内容,咖啡基础常识 如何辨别ESPRESSO品质有关的风味和产地信息。咖啡,是什么?一种饮料,一种品味的载体,一种感受生活细致的方式。 当你在咖啡馆几十元去享受一杯被各种文化包装着的咖啡时,可曾去思考并学会去鉴别过你喝到的是否是一杯完美的好咖啡,而不是花费了几十元喝到的却 是洗锅水,从而让你一直觉得咖啡是苦的, 发表于2015年04月21日