特色的花式咖啡介绍 咖啡基础常识风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《特色的花式咖啡介绍 咖啡基础常识》咖啡知识内容，特色的花式咖啡介绍 咖啡基础常识有关的风味和产地信息。醉咖啡：热咖啡一杯约8分满，加入10毫升红橙皮酒，上面旋转加入一层鲜奶油再洒玉桂粉以及切成细丁的橙皮。甜美滑顺，令人陶醉。 皇家咖啡(火焰咖啡)：经典的花式咖啡之一。将冲调好的咖啡倒于杯中，将整块方糖放于特制的汤匙上，再滴2-3滴的白兰地(BRANDY)， 发表于2015年03月19日
虹吸壶煮咖啡的注意事项 咖啡常识风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《虹吸壶煮咖啡的注意事项 咖啡常识》咖啡知识内容，虹吸壶煮咖啡的注意事项 咖啡常识有关的风味和产地信息。1.下瓶要擦干，不能有水滴 2.拔开上座时要朝右斜回正往上拔，切勿打破 3.中间过滤网下面的弹簧要拉紧，挂钩要钩住，且拔到正中央 4.插上座时要往下插紧 5.注意水质：纯水、净水、磁化水、蒸馏水、勿用矿泉水 6.温度在80~90摄氏度这间 7.冲者时间：全部50~60 发表于2015年03月19日
咖啡味道 关于Espresso意式浓缩的五种身份风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《咖啡味道 关于Espresso意式浓缩的五种身份》咖啡知识内容，咖啡味道 关于Espresso意式浓缩的五种身份有关的风味和产地信息。Espresso是意大利语，有立即为你煮的意思，那种因咖啡而起的冲动，溢于言表。在那些玩咖啡的人眼中，Espresso早已不是简单的浓缩咖啡了，它是一种综合咖啡，是一种烘焙方法，是一种咖啡煮法，是一种料理，也是一种生活 身份一：综合咖啡 Espresso是一种综合 发表于2015年03月19日
咖啡冲煮工具 让咖啡粉与水交融风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《咖啡冲煮工具 让咖啡粉与水交融》咖啡知识内容，咖啡冲煮工具 让咖啡粉与水交融有关的风味和产地信息。要冲煮一杯好咖啡，除了要有新鲜的咖啡粉和硬度略高的水外，当然还要有一套用起来得心应手的冲煮工具。常用的咖啡机主要有三种冲煮类型。 滴滤式：用水浇湿咖啡粉，让咖啡液体以自然落体的速度经过滤布或滤纸，流向容器里。基本来说，这种方式没有浸泡咖啡粉 发表于2015年03月19日
咖啡豆研磨工具 让咖啡豆细致地粉身风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《咖啡豆研磨工具 让咖啡豆细致地粉身》咖啡知识内容，咖啡豆研磨工具 让咖啡豆细致地粉身有关的风味和产地信息。为了与水交融，咖啡做出了最大的牺牲粉身碎骨。咖啡在冲泡之前，一定要将豆子研磨成细粒状，增加水与咖啡的接触面积，才能将美味萃取出来。 事实上，磨豆机比咖啡机更重要，玩家们都建议，选择锯齿式磨豆机，因为它能迅速而稳定地磨出均匀的咖啡粉。 锯齿式 发表于2015年03月19日
咖啡豆烘焙工具 让咖啡豆欢快地跳跃风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《咖啡豆烘焙工具 让咖啡豆欢快地跳跃》咖啡知识内容，咖啡豆烘焙工具 让咖啡豆欢快地跳跃有关的风味和产地信息。越来越多的咖啡玩家开始钟情于自己烘焙咖啡豆，因为通常咖啡豆在烘焙完成后，只能保存1～7天的新鲜度，之后就会开始走味，只留下苦味，而没有香醇的口感。所以，自己烘焙可以确保咖啡豆的新鲜度。他们形容这种感觉，就如同自己炒一盘新鲜的蔬菜，或蒸一条新 发表于2015年03月19日
喝咖啡的好处与坏处 十大喝咖啡的好处风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《喝咖啡的好处与坏处 十大喝咖啡的好处》咖啡知识内容，喝咖啡的好处与坏处 十大喝咖啡的好处有关的风味和产地信息。1.提神醒脑。咖啡因性味辛香芳醇，极易通过脑血屏障 刺激中枢神 经，促进脑部活动，使头脑较为清醒，反应活泼灵敏，思考能力充沛、注意力集中，提高工作效率;可刺激大脑皮肤，促进感觉、判断、记忆和感情动。 2.强筋骨、利腰膝。咖啡因能使肌肉自由收缩，增 发表于2015年03月19日
咖啡常识 几种常见花式咖啡的发胖指数风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《咖啡常识 几种常见花式咖啡的发胖指数》咖啡知识内容，咖啡常识 几种常见花式咖啡的发胖指数有关的风味和产地信息。许多人喝咖啡时心中总是担心会因此而发胖，可咖啡的美味有实在是难以割舍，所以总是希望能找到即美味，又不易引起肥胖的咖啡，这里介绍几种常见咖啡的各种指数以供参考： 意大利咖啡：一般在家中冲泡意大利咖啡，是利用意大利发明的摩卡壶冲泡成的，这种咖啡 发表于2015年03月19日
咖啡的最佳饮用时间 吃过饭后再喝风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《咖啡的最佳饮用时间 吃过饭后再喝》咖啡知识内容，咖啡的最佳饮用时间 吃过饭后再喝有关的风味和产地信息。咖啡作为时尚与美味的代表，受到了无数美女的青睐，但是，饮用咖啡如果不讲究时间反而会给咖啡美女的身体造成伤害。 咖啡含有咖啡因，进入体内后会促使交感神经兴奋，因而消除睡意、改善血液循环，身体也感觉暖和起来，不觉得疲劳，所以有提神效果。 但是交 发表于2015年03月19日
煮咖啡技术 在家里“沏”咖啡要注意几个要点风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《煮咖啡技术 在家里“沏”咖啡要注意几个要点》咖啡知识内容，煮咖啡技术 在家里“沏”咖啡要注意几个要点有关的风味和产地信息。首先要介绍的是，咖啡不要煮，而要沏。 在家里沏咖啡要注意几个要点： 1.不同的咖啡粉做法不同 一般可以向购买咖啡的商店营业员询问。 2.水温92℃-96℃度为宜用小型家用咖啡机时，咖啡要通过过滤 纸或过滤网，一般来说用10克咖啡粉可以沏175毫升咖啡。当然， 发表于2015年03月19日
猫屎咖啡 世界上最贵的动物粪便咖啡风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《猫屎咖啡 世界上最贵的动物粪便咖啡》咖啡知识内容，猫屎咖啡 世界上最贵的动物粪便咖啡有关的风味和产地信息。猫屎咖啡，产于印尼，世界最贵咖啡的一种。印尼种植大量的咖啡作物，在苏门答腊岛上一种叫做麝香猫的树栖野生动物，这种麝香猫喜欢吃肥美多桨的咖啡果子，咖啡豆通过在其体内的发酵和消化，但坚硬的硬果核无法消化，随粪便排出，粪便就成了一粒粒的咖啡豆， 发表于2015年03月19日
干卡布奇诺与湿卡布奇诺的区别 咖啡常识风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《干卡布奇诺与湿卡布奇诺的区别 咖啡常识》咖啡知识内容，干卡布奇诺与湿卡布奇诺的区别 咖啡常识有关的风味和产地信息。干卡布奇诺(Dry Cappuccino)是指奶泡较多，牛奶较少的调理法，喝起来咖啡味浓过奶香，适合重口味者饮用;湿卡布奇诺(Wet Cappuccino)则指奶泡较少，牛奶量较多的做法，奶香盖过浓呛的咖啡味，适合口味清淡者。 湿卡布奇诺的风味和时下流行的拿铁差不多。一般 发表于2015年03月19日
卡布奇诺的咖啡常识 Cappuccino的历史风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《卡布奇诺的咖啡常识 Cappuccino的历史》咖啡知识内容，卡布奇诺的咖啡常识 Cappuccino的历史有关的风味和产地信息。创设于1525年以后的圣芳济教会(Capuchin)的修士都穿著褐色道袍，头戴一顶尖尖帽子。圣芳济教会传到意大利时，当地人觉得修士服饰很特殊，就给他们取个Cappuccino的名字，此字的意大利文是指僧侣所穿宽松长袍和小尖帽，源自意大利文头巾即Cappuccio。 然而， 发表于2015年03月19日
卡布奇诺咖啡 让人无法抗拒的花式咖啡风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《卡布奇诺咖啡 让人无法抗拒的花式咖啡》咖啡知识内容，卡布奇诺咖啡 让人无法抗拒的花式咖啡有关的风味和产地信息。20世纪初期，意大利人阿奇布夏发明蒸汽压力咖啡机的同时，也发展出了卡布奇诺咖啡。卡布奇诺是一种以同量的意大利特浓咖啡和蒸汽泡沫牛奶相混合的意大利咖啡，此时咖啡的颜色，就象卡布奇诺教会的修士在深褐色的外衣上覆上一条头巾一样，咖啡因此得名。 传统 发表于2015年03月19日
维也纳咖啡知识 奥地利最著名的咖啡风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《维也纳咖啡知识 奥地利最著名的咖啡》咖啡知识内容，维也纳咖啡知识 奥地利最著名的咖啡有关的风味和产地信息。此乃奥地利最著名的咖啡，是一个名叫爱因舒伯纳的马车夫发明的，也许是由于这个原因，今天，人们偶尔也会称维也纳咖啡为单头马车。 以浓浓的鲜奶油和巧克力的甜美风味迷倒全球人士。雪白的鲜奶油上，洒落五色缤纷七彩米，扮相非常漂亮。隔着甜甜的巧克力糖浆 发表于2015年03月19日
欧蕾咖啡 法国人最热衷的花式咖啡风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《欧蕾咖啡 法国人最热衷的花式咖啡》咖啡知识内容，欧蕾咖啡 法国人最热衷的花式咖啡有关的风味和产地信息。法国人是欧蕾咖啡最热情的拥护者，你在法国入的早餐桌上会看到肚子圆圆的欧蕾杯，里面盛的是他们一天好心情的源泉。有趣的是，比较所有的咖啡杯，可能法国人用来盛欧蕾咖啡的杯子是最大号的。 欧蕾咖啡的做法也很简单，就是把一杯意大利浓缩咖啡和一大杯热热 发表于2015年03月19日
花式咖啡意式咖啡的常识 拿铁咖啡知识风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《花式咖啡意式咖啡的常识 拿铁咖啡知识》咖啡知识内容，花式咖啡意式咖啡的常识 拿铁咖啡知识有关的风味和产地信息。拿铁是最为国人熟悉的意式咖啡品项，它是在沉厚浓郁的Espresso中加进等比例,甚至更多牛奶的花式咖啡。有了牛奶的温润调味,让原本甘苦的咖啡变得柔滑香甜，甘美浓郁,就连不习惯喝咖啡的人,也难敌拿铁芳美的滋味。 和卡布奇诺一样,拿铁因为含有多量的牛奶而适 发表于2015年03月19日
精品咖啡学 可可与咖啡有什么区别风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《精品咖啡学 可可与咖啡有什么区别》咖啡知识内容，精品咖啡学 可可与咖啡有什么区别有关的风味和产地信息。可可：可可 (cacao，亦作cocoa。)世界三大饮料植物之一,原产美洲热带，可做饮料和巧克力糖，营养丰富，味醇且香。可可豆是可可树的果实，早在哥伦布抵美前，热带中美洲居民，尤其是马雅人及阿兹特克人，已知可可豆用途，不但将可可豆做成饮料，更用以作为交 发表于2015年03月19日
Espresso咖啡的品尝方法 意式浓缩咖啡风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《Espresso咖啡的品尝方法 意式浓缩咖啡》咖啡知识内容，Espresso咖啡的品尝方法 意式浓缩咖啡有关的风味和产地信息。首先，在喝Espresso之前要保证你的口腔没有任何属于别的食物的味道，特别是辛辣或者甜腻的味道。因为Espresso很浓，喝之前最好喝一口清水，把味觉清零。或者来一口淡淡的鲜柠檬水，新鲜的柠檬水能让你的口腔充满清新的柠檬味，这样能让你更好的感受esprosse 发表于2015年03月19日
做Espresso咖啡的诀窍 9个技巧煮咖啡风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《做Espresso咖啡的诀窍 9个技巧煮咖啡》咖啡知识内容，做Espresso咖啡的诀窍 9个技巧煮咖啡有关的风味和产地信息。Espresso在咖啡爱好者心中一直都拥有非常高的地位，不单单 因为其浓郁的口感，纯正的意大利血统，更因为Espresso对于咖啡手来说不但考验的是技艺，更多的是对于咖啡的认知和热爱 水压 现代的咖啡机比起古老的LAVA机器先进了很多，由一个水泵控制输出可控的水 发表于2015年03月19日
