台湾超商卖手冲咖啡60元 抢攻手冲市场风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《台湾超商卖手冲咖啡60元 抢攻手冲市场》咖啡知识内容,台湾超商卖手冲咖啡60元 抢攻手冲市场有关的风味和产地信息。台海网3月15日讯 据台湾媒体报道,近年来台湾手冲咖啡市场越来越受到关注,超商也推手冲咖啡试水温,一杯单价六十元(新台币,下同),不过手冲咖啡毕竟比较讲究,冲泡过程,比一般现泡咖啡多一倍时间,大约四分钟,民众尝鲜但也需要耐心等待,而看准手冲市场 发表于2015年03月16日
后谷咖啡与风投决裂 后谷咖啡年内上市计划泡汤风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《后谷咖啡与风投决裂 后谷咖啡年内上市计划泡汤》咖啡知识内容,后谷咖啡与风投决裂 后谷咖啡年内上市计划泡汤有关的风味和产地信息。作为本土最大的咖啡企业、曾率领众供应商向雀巢为咖啡伴侣商标宣战的后谷咖啡近期可谓麻烦不断创始团队与股权投资基金正式决裂,后者甚至表示后谷董事长熊相入有卷款潜逃的可能。毫无疑问,今年之内完成上市的计划就此泡汤,且再若无法实现银行贷款,负债率 发表于2015年03月16日
喝咖啡会上火吗?喝咖啡有什么坏处风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《喝咖啡会上火吗?喝咖啡有什么坏处》咖啡知识内容,喝咖啡会上火吗?喝咖啡有什么坏处有关的风味和产地信息。咖啡中的咖啡因,难融于冷水,却易溶与热水。咖啡因会刺激大脑皮质,消除睡意,增加感觉与思考力以及可作调节心脏机能的强心剂,也有扩张肾脏血管,利尿等作用,然而,含咖啡因成分的,不单只是咖啡。通常一杯咖啡,含咖啡因60-65mg。但摄取过多的咖啡因,容 发表于2015年03月16日
三种不适宜饮用咖啡的人群风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《三种不适宜饮用咖啡的人群》咖啡知识内容,三种不适宜饮用咖啡的人群有关的风味和产地信息。一、心律失常病人不宜喝浓茶及咖啡 茶叶中含有茶碱,咖啡中含有咖啡因,二者均有兴奋中枢神经的作用。饮用浓茶及咖啡之后,造成中枢神经兴奋,支配心脏的交感神经也兴奋,使心跳加快,烦躁不安,容易造成心肌疲劳过度,造成心力衰竭,出现困倦乏力、喘促气短 发表于2015年03月16日
咖啡豆保存的五个注意事项风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《咖啡豆保存的五个注意事项》咖啡知识内容,咖啡豆保存的五个注意事项有关的风味和产地信息。保存需要注意的事项: 1.尽量购买新鲜的咖啡,一般是单向阀包装,请注意包装上的生产日期,当然是越接近购买日期越好。建议购买半磅包装,即使你需要一磅的豆子。因为没打开包装可适当延长咖啡的保存期。 2.打开的咖啡豆请置于密封瓶内避光保存,选用密封性好 发表于2015年03月16日
如何购买新鲜的咖啡豆 咖啡豆怎么保存风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《如何购买新鲜的咖啡豆 咖啡豆怎么保存》咖啡知识内容,如何购买新鲜的咖啡豆 咖啡豆怎么保存有关的风味和产地信息。咖啡豆的鲜度辨别有诀窍 鼻闻:新鲜的咖啡豆闻之有浓香,反之则无味或气味不佳。 眼看:好的咖啡豆形状完整、个头丰硕。反之则形状残缺不一。 手压:新鲜的咖啡豆压之鲜脆,裂开时有香味飘出。 颜色:深色带黑的咖啡豆,煮出的咖啡具有苦味;颜色较黄的咖啡豆 发表于2015年03月16日
经常喝咖啡应该同时注意补钙风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《经常喝咖啡应该同时注意补钙》咖啡知识内容,经常喝咖啡应该同时注意补钙有关的风味和产地信息。中国人日常食物结构本来就缺乏足够的钙摄取量,再加上平时懒于运动,所以喜欢喝咖啡的市民要注意钙质的补充。进入更年期后的女性,因缺少雌激素,喝咖啡也会造成钙质流失。 常饮咖啡的成人每天可补充100毫克的钙,或者至少一天喝一杯牛奶来补充钙质。因为, 发表于2015年03月16日
孕妇不宜喝咖啡 咖啡禁忌人群风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《孕妇不宜喝咖啡 咖啡禁忌人群》咖啡知识内容,孕妇不宜喝咖啡 咖啡禁忌人群有关的风味和产地信息。一些研究显示,孕期饮用咖啡可能对胎儿有害。 与那些从不喝咖啡的女性相比,每天喝4到7杯咖啡的孕妇死胎发生的危险性增加80%。每天喝咖啡超过八杯的妇女发生死胎的危险性增加三倍以上。因此,为了宝宝健康,准备怀孕前最好停止饮用咖啡。 咖啡因是存在于沥青 发表于2015年03月16日
咖啡美容功效 咖啡可以美容吗风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《咖啡美容功效 咖啡可以美容吗》咖啡知识内容,咖啡美容功效 咖啡可以美容吗有关的风味和产地信息。咖啡可以美容吗?咖啡因是美容产品中的活跃成分,被公认的传统美容功效包括消除浮肿、提升皮肤紧致度,以清新香气助你散发活力。咖啡可以促进代谢机能,活络消化器官,对便秘有很大功效。使用咖啡粉洗澡是一种温热疗法,有减肥的作用。 咖啡的美容作用 抗皱紧 发表于2015年03月16日
不同咖啡机做出的咖啡有什么不同风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《不同咖啡机做出的咖啡有什么不同》咖啡知识内容,不同咖啡机做出的咖啡有什么不同有关的风味和产地信息。只有espresso具有cream,其它的做法如果出现这种东西最好把它去除掉这东西影响口感。 摩卡壶作出的和espresso比较接近,或者说可以视为一种家庭简易espresso。口感比较直接(不知道怎么形容) 虹吸壶口感比较干净柔和。滴滤壶(如果你说的是越南滴滴壶)这个我不 发表于2015年03月16日
速溶咖啡不是正真意义上的咖啡风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《速溶咖啡不是正真意义上的咖啡》咖啡知识内容,速溶咖啡不是正真意义上的咖啡有关的风味和产地信息。速溶咖啡是咖啡产品的一种,不能算真正意义上的咖啡,这是传统咖啡界普遍信同的看法。速溶咖啡是工业化的合成品,在一些特定环境下如长途旅行时在火车上和飞机上是不错的咖啡代用品,而不再是原本意义上的咖啡,速溶咖啡在合成过程中咖啡原有的营养和保健成 发表于2015年03月16日
科学喝咖啡 经期喝咖啡会加重痛经和不适风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《科学喝咖啡 经期喝咖啡会加重痛经和不适》咖啡知识内容,科学喝咖啡 经期喝咖啡会加重痛经和不适有关的风味和产地信息。早上一杯咖啡提神醒脑,下午一杯咖啡驱除疲劳。有些人简直喝上了瘾,一天不喝咖啡就像少了什么似的。但也有说法说,女性月经期最好不要喝咖啡,会加重经期不适,也有人对此嗤之以鼻,认为太上纲上线,喝一点无所谓。那么经期到底能不能喝咖啡? 女人经期尽量 发表于2015年03月16日
罗布斯塔咖啡豆对比阿拉比加咖啡豆有什么不同风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《罗布斯塔咖啡豆对比阿拉比加咖啡豆有什么不同》咖啡知识内容,罗布斯塔咖啡豆对比阿拉比加咖啡豆有什么不同有关的风味和产地信息。罗布斯塔咖啡豆(Coffea canephora robusta variety)和阿拉比加咖啡豆(Coffea arabica)是一般咖啡豆厂家常用的豆种,两种咖啡豆不同比例的搭配,口感也会有差别。 而这两种咖啡豆各自有什么特点呢? 罗布斯塔生长的地区海拔0~800米,温度18~36℃,年降水量2200 发表于2015年03月16日
咖啡知识 你所不知道的罗布斯塔(下篇)风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《咖啡知识 你所不知道的罗布斯塔(下篇)》咖啡知识内容,咖啡知识 你所不知道的罗布斯塔(下篇)有关的风味和产地信息。如果要问世界上最钟爱罗布斯塔豆的国家或地区,第一名莫过于浓缩咖啡的故乡「意大利」!如果再缩小范围,更精确地说,使用罗布斯塔豆最大量的地方,是意大利南部,如巴勒莫(Palermo)、那不勒斯(Naples)和西西里岛(Sicilia)等地区。事实上,在意大利南部,人们 发表于2015年03月16日
咖啡知识 你所不知道的罗布斯塔(上篇)风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《咖啡知识 你所不知道的罗布斯塔(上篇)》咖啡知识内容,咖啡知识 你所不知道的罗布斯塔(上篇)有关的风味和产地信息。人们总是习惯性地用二分法看待事物,好与坏、善与恶、优与不优...在咖啡的世界里也是如此。 阿拉比卡(arabica)种咖啡豆总是被归类在好的一类,它的远房亲戚罗布斯塔(Robusta)种咖啡豆往往被归类在坏的的一方。我们或许可以这么形容,如果阿拉比卡是天使的礼 发表于2015年03月16日
罗布斯塔咖啡的种植和发展风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《罗布斯塔咖啡的种植和发展》咖啡知识内容,罗布斯塔咖啡的种植和发展有关的风味和产地信息。「罗布斯塔」咖啡俗称「粗壮豆」,低海拔地区(海拔200至800公尺)即可种植,抗病虫害能力强,不易遭受农害,每单位面积咖啡树的年产量较高,利用机器大量采收,一般而言,生产成本远低于阿拉比卡种咖啡。 「罗布斯塔」咖啡通常风味较为平凡、呆板、刺鼻,且因 发表于2015年03月16日
咖啡精制法 精品咖啡豆如何处理风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《咖啡精制法 精品咖啡豆如何处理》咖啡知识内容,咖啡精制法 精品咖啡豆如何处理有关的风味和产地信息。咖啡树的果实中央有一对椭圆形的种子,种子被外皮,内果皮和果肉覆盖。成熟的果实未经处理短时间内会腐败,因此精制的目的在于使咖啡豆能够长期保存,便于储存及流通 (一) 咖啡果实 咖啡鲜果采收回来后,要立马上进行处理。精制是将咖啡果实的外皮和果肉去除 发表于2015年03月16日
什么是精品咖啡 精品咖啡如何品评出来的风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《什么是精品咖啡 精品咖啡如何品评出来的》咖啡知识内容,什么是精品咖啡 精品咖啡如何品评出来的有关的风味和产地信息。一般而言市场上流通的咖啡的基準是以各国输出规格為基 发表于2015年03月16日
星巴克的发展 从猫屎咖啡到星巴克到品牌营销风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《星巴克的发展 从猫屎咖啡到星巴克到品牌营销》咖啡知识内容,星巴克的发展 从猫屎咖啡到星巴克到品牌营销有关的风味和产地信息。猫屎咖啡(Kopiluwak Coffee 是由印尼椰子猫的粪便作为原料所生产,故叫猫屎咖啡)登录国内市场已经有一段时间了,总体上仍然是了解市场,虽然在调调上依然是最好的咖啡,却始终看不到最好在哪里?而最近一两年内,这种所谓的最好让人有点感觉了。看看价格就知 发表于2015年03月16日
单品咖啡知识 精品炭烧咖啡风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《单品咖啡知识 精品炭烧咖啡》咖啡知识内容,单品咖啡知识 精品炭烧咖啡有关的风味和产地信息。炭烧咖啡是一种日本划分的单品咖啡,指一种口感,几乎无酸,强烈的焦苦和甘醇,口味是比较强烈的。 正宗的炭烧咖啡一般用碳火深度烘焙(烘培分煤气、碳火和红外),色泽较黑,味道又香又醇,品起来不觉得酸,如果加炼奶又有一番风味。风味: 香味特殊,甘、醇 发表于2015年03月16日