意式咖啡机 carimali kicco 双头电控半自动咖啡机风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《意式咖啡机 carimali kicco 双头电控半自动咖啡机》咖啡知识内容,意式咖啡机 carimali kicco 双头电控半自动咖啡机有关的风味和产地信息。品牌:意大利 carimali 电压 : 400 v 总功率 :3.5000w+350w 净重 : 47公斤 毛重 : 57公斤 锅炉: 13.5 l 尺寸:793*529*533(长宽高) 1、咖啡杯座可高低调整的专业咖啡机 2、自动调节剂量,1/2/3组 3、双蒸汽棒,单热水输出/可编程控制热水剂量 4、双热水剂量 发表于2015年01月21日
咖啡杯尺寸分三种 体积越小则意味着咖啡越浓风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《咖啡杯尺寸分三种 体积越小则意味着咖啡越浓》咖啡知识内容,咖啡杯尺寸分三种 体积越小则意味着咖啡越浓有关的风味和产地信息。咖啡杯尺寸 大致分三种,体积越小则意味着咖啡越浓:1、最小型的被称为espresso杯,这种咖啡杯尺寸为50ml80ml,适合用来品尝纯正的优质咖啡或浓烈的单品咖啡;2、中型杯也被叫做Cappuccino杯,是最常被使用的,这种咖啡杯尺寸为120ml140ml,留有空间供人自行 发表于2015年01月21日
精品咖啡器皿 各种咖啡器具介绍风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《精品咖啡器皿 各种咖啡器具介绍》咖啡知识内容,精品咖啡器皿 各种咖啡器具介绍有关的风味和产地信息。蒸汽加压咖啡器、虹吸等咖啡器具的抽出方法有各式各样。而且相关连的器具种类繁多,不胜枚举。 各种咖啡器具 使用设计简单大方,具有装饰感觉的咖啡器具也是一种乐趣。寻找适合自己的咖啡器具能使自己与咖啡之间的关系更加亲密呢! 浓缩咖啡器 Happy Day 蓝色 发表于2015年01月21日
制作单品咖啡基础常识 如何使用塞风壶?风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《制作单品咖啡基础常识 如何使用塞风壶?》咖啡知识内容,制作单品咖啡基础常识 如何使用塞风壶?有关的风味和产地信息。塞风壶(Syphon)俗称「玻璃球」或「虹吸式」,是简单又好用的咖啡冲煮方法,也是坊间咖啡馆最普及的咖啡煮法之一。塞风壶虽然有「虹吸式」的别名,却与虹吸原理无关,而是利用水加热后产生水蒸气,造成热涨冷缩原理,将下球体的热水推至上壶,待下壶冷却后再 发表于2015年01月21日
煮咖啡的技巧 如何使用滴滤式咖啡壶风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《煮咖啡的技巧 如何使用滴滤式咖啡壶》咖啡知识内容,煮咖啡的技巧 如何使用滴滤式咖啡壶有关的风味和产地信息。用滤杯来冲煮咖啡,是一种相当经济方便的方法,它的原理和美式咖啡相同,看似简单事实上却需要有相当的经验,困难度更甚于虹吸式咖啡,功夫够的话,可以冲出一杯相当高水平的咖啡;它的重点就在于能否拿捏好水量和速度。 准备材料:滤杯一个、配合滤杯大小的 发表于2015年01月21日
精品咖啡 德国人的“代用咖啡”风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《精品咖啡 德国人的“代用咖啡”》咖啡知识内容,精品咖啡 德国人的“代用咖啡”有关的风味和产地信息。今日的德国,是世界上进口咖啡最多的国家之一,越南每年出口咖啡份额的四分之一强就是送去德国。但提到德国,我们只会想到香肠和啤酒,绕再多弯子也想不到咖啡上。 这是因为,在十七世纪,咖啡在全欧境内大范围传播的时候,德国几乎没有海外殖民地,它不像英国和法国 发表于2015年01月21日
精品咖啡常识 研磨工具让咖啡豆更加细致风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《精品咖啡常识 研磨工具让咖啡豆更加细致》咖啡知识内容,精品咖啡常识 研磨工具让咖啡豆更加细致有关的风味和产地信息。为了与水交融,咖啡做出了最大的牺牲粉身碎骨。咖啡在冲泡之前,一定要将豆子研磨成细粒状,增加水与咖啡的接触面积,才能将美味萃取出来。 事实上,磨豆机比咖啡机更重要,玩家们都建议,选择锯齿式磨豆机,因为它能迅速而稳定地磨出均匀的咖啡粉。 锯齿式 发表于2015年01月21日
咖啡健康 研究表明喝咖啡可帮助预防牙龈疾病风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《咖啡健康 研究表明喝咖啡可帮助预防牙龈疾病》咖啡知识内容,咖啡健康 研究表明喝咖啡可帮助预防牙龈疾病有关的风味和产地信息。研究人员发现,咖啡不仅能让人们早上起床后保持活跃,还可以帮助保护人们的牙龈。据悉,每天饮用咖啡对牙周健康没有不良影响,相反,可能帮助人们对抗牙周疾 发表于2015年01月21日
意式咖啡常识 咖啡馆花式咖啡制作配方5风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《意式咖啡常识 咖啡馆花式咖啡制作配方5》咖啡知识内容,意式咖啡常识 咖啡馆花式咖啡制作配方5有关的风味和产地信息。41.巴西利亚咖啡 做法: 倒入1/2杯蜂蜜再加入热咖啡1杯8分满,最后加入鲜奶。 特色: 喝来香甜可口,很适合大众口味,适合餐后饮用。 关键: 不能加糖。制作时要依序倒入,先倒蜂蜜。 42.爱因斯坦咖啡 原料: 意大利浓苦咖啡1杯、鲜奶油适量、削片巧克力适量 发表于2015年01月21日
意式咖啡常识 咖啡馆花式咖啡制作配方4风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《意式咖啡常识 咖啡馆花式咖啡制作配方4》咖啡知识内容,意式咖啡常识 咖啡馆花式咖啡制作配方4有关的风味和产地信息。31.果酱咖啡 原料: 热咖啡1杯、果酱(任何种类均可)、糖包。 做法: 热咖啡1杯8分满,加入1大匙自己喜爱的果酱,附上糖包即可。 特色: 味道香甜。可以自己添加喜爱的果酱,草莓、葡萄、桔子均可,甜浓好喝。适合餐后饮用。 关键: 草莓果酱也可改用新鲜草莓 发表于2015年01月21日
意式咖啡常识 咖啡馆花式咖啡制作配方3风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《意式咖啡常识 咖啡馆花式咖啡制作配方3》咖啡知识内容,意式咖啡常识 咖啡馆花式咖啡制作配方3有关的风味和产地信息。21.绿茶咖啡 做法: 1、将龙井茶5克用50ml约九十度的开水浸软,1分钟后倒出约30毫升茶汁,再向茶中加入100ml九十度的开水,制取龙井茶汁80ml; 2、冲煮意大利特浓咖啡一杯约40ml; 3、根据个人的口味,在咖啡中加入龙井茶汁,加入方糖调匀即可。 关键: 咖啡和 发表于2015年01月21日
意式咖啡常识 咖啡馆花式咖啡制作配方2风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《意式咖啡常识 咖啡馆花式咖啡制作配方2》咖啡知识内容,意式咖啡常识 咖啡馆花式咖啡制作配方2有关的风味和产地信息。11.热情咖啡 原料: 热咖啡1杯、柠檬片、白兰姆酒(Rum)1/2-1/3OZ、糖包。 做法: 热咖啡1杯约7分满,上放1片柠檬片(宜品质新鲜且切得轻薄),再淋下1/2-2/3OZ白兰姆酒(Rum),点火送桌并附上糖包。 特色: 浪漫迷人的品饮风情,非常具有享受生活的快感。苦、醇 发表于2015年01月21日
意式咖啡常识 咖啡馆花式咖啡制作配方1风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《意式咖啡常识 咖啡馆花式咖啡制作配方1》咖啡知识内容,意式咖啡常识 咖啡馆花式咖啡制作配方1有关的风味和产地信息。1.拿铁咖啡 特色: 1、糖浆、牛奶、奶泡、咖啡特有的组合;牛奶以其独有的细腻温和包融了浓缩咖啡的强烈口感; 2、这款咖啡更特别的地方就如咖啡的名字跳舞的拿铁,杯子左右倾斜、晃动,中层的咖啡也会随着晃动,似在跳舞,神秘朦胧的美。 原料: 糖浆20ML、热 发表于2015年01月21日
咖啡常识 意大利香浓咖啡制作方法风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《咖啡常识 意大利香浓咖啡制作方法》咖啡知识内容,咖啡常识 意大利香浓咖啡制作方法有关的风味和产地信息。意大利香浓咖啡(Espresso)是一种用上佳的咖啡豆加入热水利用蒸气压力瞬间将咖啡液抽出的小杯咖啡。制作参数为: 咖啡比例 6.51.5g 水温度 90 5℃水压 9 2 bar 时间 305 seconds 咖啡制作方法: 将7克(一杯咖啡的标准用粉量)的咖啡粉装入煮制扳手,在磨粉机的 发表于2015年01月21日
精品咖啡制作技巧 咖啡的沖煮风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《精品咖啡制作技巧 咖啡的沖煮》咖啡知识内容,精品咖啡制作技巧 咖啡的沖煮有关的风味和产地信息。1905年巴勒斯坦採用「臼磨」方式製作咖啡 咖啡粉的好坏对接下来的烹製过程有重大影响。磨製方式也要和烹製方法匹配,这是能从咖啡豆中提炼出最佳风味的关键一点。咖啡粉与热水接触时间长的烹製方法需要粗一点的颗粒。如果咖啡粉相对于烹製方法过细的话,製出 发表于2015年01月21日
高品质的精品咖啡豆 是美味咖啡之源风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《高品质的精品咖啡豆 是美味咖啡之源》咖啡知识内容,高品质的精品咖啡豆 是美味咖啡之源有关的风味和产地信息。高品质的咖啡豆,是美味咖啡之源。好的咖啡豆闻起来美味醇香,看上去颗粒饱满均匀、形状完整、色泽光亮,以手按压干脆易碎(手压不碎谓之死豆)。 目前,世界上有70多个国家种植咖啡,以海1000~1500米的热带地区的出产品最佳。著名的品种有哥伦比亚咖啡、巴西 发表于2015年01月21日
马来西亚的咖啡特产 白咖啡风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《马来西亚的咖啡特产 白咖啡》咖啡知识内容,马来西亚的咖啡特产 白咖啡有关的风味和产地信息。白咖啡是马来西亚的土特产。有着一百多年的历史。白咖啡并不是白色的。它和普通咖啡的区别在于制作工艺的不同。白咖啡选用特等liberica,Aribica,Robusta及特极的脱指奶精原料,经中轻度低温烘培及特殊工艺加工后去除大量的咖啡碱,去除高温碳烤所产生的焦苦 发表于2015年01月21日
精品咖啡基础常识 调制咖啡的诀窍风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《精品咖啡基础常识 调制咖啡的诀窍》咖啡知识内容,精品咖啡基础常识 调制咖啡的诀窍有关的风味和产地信息。1、煮沸会使咖啡变苦,建议您千万不要将咖啡置于火上直接煮,应以介于90至96℃(195至205℉)间的温度冲泡。 2、不可将已冲泡过的咖啡再次加热,建议您每次要享用前,才冲泡咖啡,并且只泡您想饮用的份量,维持咖啡最佳风味的温度是86℃(185℉)。 3、使用新鲜 发表于2015年01月21日
煮单品咖啡技巧 虹吸壶煮咖啡什么该注意的风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《煮单品咖啡技巧 虹吸壶煮咖啡什么该注意的》咖啡知识内容,煮单品咖啡技巧 虹吸壶煮咖啡什么该注意的有关的风味和产地信息。1.下瓶要擦干,不能有水滴 2.拔开上座时要朝右斜回正往上拔,切勿打破 3.中间过滤网下面的弹簧要拉紧,挂钩要钩住,且拔到正中央 4.插上座时要往下插紧 5.注意水质:纯水、净水、磁化水、蒸馏水、勿用矿泉水 6.温度在80~90摄氏度这间 7.冲者时间:全部50~60 发表于2015年01月21日
意式咖啡配方制作 三种花式咖啡制作风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《意式咖啡配方制作 三种花式咖啡制作》咖啡知识内容,意式咖啡配方制作 三种花式咖啡制作有关的风味和产地信息。维也纳咖啡 - 做一大杯单品咖啡,大约100ml的量,上面喷上一层搅打奶油,点缀一些巧克力粉。OK啦,美味往往就是这么简单! 椰香咖啡 - 取高脚带柄玻璃杯一只,加入30ml椰林朗姆酒,加冰至杯七分满,倒入冷牛奶至六分高度,再加入糖浆15ml。做一份espresso,倒 发表于2015年01月21日