咖啡豆购买基础常识 如何手选咖啡生豆风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《咖啡豆购买基础常识 如何手选咖啡生豆》咖啡知识内容，咖啡豆购买基础常识 如何手选咖啡生豆有关的风味和产地信息。苹果的味道不会因为大小不一而不同，这句话我赞成，但是在咖啡豆的烘焙上说，反正都是要加热，咖啡豆大小不同也没有关系我就不能苟同了。同一棵树上采收下的咖啡豆，不论颗粒大 发表于2014年12月28日
萨尔瓦多精品咖啡豆 帕克马拉咖啡风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《萨尔瓦多精品咖啡豆 帕克马拉咖啡》咖啡知识内容，萨尔瓦多精品咖啡豆 帕克马拉咖啡有关的风味和产地信息。萨尔瓦多：帕克马拉咖啡 风味口感特征：口味温和，质地优良。 萨尔瓦多，位于中美洲西北部，南濒太平洋，是古代玛雅文明的发祥地之一。它附近的火山、高原、湖泊及太平洋沿岸的海滨浴场景色都十分宜人。可是最让萨尔瓦多闻名于世的，莫过于它那独一无二，口 发表于2014年12月28日
精品咖啡常识 你所不知道的罗布斯塔咖啡豆风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《精品咖啡常识 你所不知道的罗布斯塔咖啡豆》咖啡知识内容，精品咖啡常识 你所不知道的罗布斯塔咖啡豆有关的风味和产地信息。人们总是习惯性地用二分法看待事物，好与坏、善与恶、优与不优...在咖啡的世界里也是如此。阿拉比卡(arabica)种咖啡豆总是被归类在好的一类，它的远房亲戚罗布斯塔(Robusta)种咖啡豆往往被归类在坏的的一方。我们或许可以这么形容，如果阿拉比卡是天使的礼物 发表于2014年12月28日
南美洲精品咖啡豆推荐 秘鲁有机咖啡风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《南美洲精品咖啡豆推荐 秘鲁有机咖啡》咖啡知识内容，南美洲精品咖啡豆推荐 秘鲁有机咖啡有关的风味和产地信息。秘鲁：有机咖啡 风味口感特征：优质均衡，酸度适口，可用于混合饮品。 秘鲁种植咖啡的历史并不长，但作为后起之秀的，秘鲁咖啡正在逐渐地打开知名度，进军国际。 秘鲁位于南美洲西部，海岸线长2254公里。安第斯山纵贯南北，山地占全国面积的1/3，属于热带沙 发表于2014年12月28日
美洲精品咖啡豆推荐 尼加拉瓜咖啡风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《美洲精品咖啡豆推荐 尼加拉瓜咖啡》咖啡知识内容，美洲精品咖啡豆推荐 尼加拉瓜咖啡有关的风味和产地信息。尼加拉瓜咖啡 风味特征：酸度适中，芳香可口。 质量上乘的尼加拉瓜咖啡在世界咖啡豆中位居前列，享有美誉。它颗粒大小适中，口味温和，十分芳香浓醇。 尼加拉瓜位于中美洲中部，它西濒太平洋，东临加勒比海。北中部为高地，东部为海岸平原，属中美洲火山带一 发表于2014年12月28日
中国海南精品咖啡豆 利比瑞卡咖啡豆风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《中国海南精品咖啡豆 利比瑞卡咖啡豆》咖啡知识内容，中国海南精品咖啡豆 利比瑞卡咖啡豆有关的风味和产地信息。利比瑞卡咖啡豆：大灌木或小乔木，高6-15米;树皮暗褐色;枝条平展，硬而直。叶对生，革质，椭圆形或倒卵状椭圆形，长15-30厘米，顶端短尖，基部宽楔尖，边全缘，很少微波状，常在下面脉腋有小窝孔;叶柄长8-20毫米;托叶宽三角形，长3-4毫米，顶端钝，罕有凸尖 发表于2014年12月28日
咖啡基础常识 精品咖啡豆的10个必备要素风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《咖啡基础常识 精品咖啡豆的10个必备要素》咖啡知识内容，咖啡基础常识 精品咖啡豆的10个必备要素有关的风味和产地信息。1、必须为至少90%为含波旁(bourbon)、帕卡马拉(Pacamara)或马拉芶嗨(Maragogipe)总类之咖啡 2、100%完全成熟成红酒颜色 3、制造过程与其它咖啡分开作业，避免参杂其它较差的咖啡以确保其优良质量 4、用干净新鲜水洗涤 5、100%日晒 6、手工采果实及洗涤 7、确 发表于2014年12月28日
精品咖啡豆咖啡品种介绍 毛伊摩卡风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《精品咖啡豆咖啡品种介绍 毛伊摩卡》咖啡知识内容，精品咖啡豆咖啡品种介绍 毛伊摩卡有关的风味和产地信息。毛伊摩卡(Maui Mokka)咖啡品种来源有二种说话： 一种是旧波本岛的波本品种的突然变异种;另一种是也门移植的摩卡品种。 咖啡树长得不高，叶子小而细长，生豆小而园;容易得锈斑病，产量很低。除了美国夏威夷州毛伊岛以外巴西有少量的栽培，虽种植在海拔较低处 发表于2014年12月28日
哥斯达黎咖啡 加拉米妮塔咖啡风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《哥斯达黎咖啡 加拉米妮塔咖啡》咖啡知识内容，哥斯达黎咖啡 加拉米妮塔咖啡有关的风味和产地信息。品名：哥斯达黎加拉米妮塔(La Minita) 背景： La minita庄园秉持着细心、负责的精神为顾客栽种、挑选咖啡，从总量832,000磅的生豆中，经过筛选淘汰，最后为消费者挑选出210,000磅质量最优良的咖啡豆，这表示在这个过程 中La minita只精选了大约25%的生咖啡豆 发表于2014年12月28日
精品咖啡豆推荐 非洲咖啡生豆刚果基伍4/Kivu 4风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《精品咖啡豆推荐 非洲咖啡生豆刚果基伍4/Kivu 4》咖啡知识内容，精品咖啡豆推荐 非洲咖啡生豆刚果基伍4/Kivu 4有关的风味和产地信息。【品 名】 基伍4(Kivu 4) 【产 地】 刚果(D.R. Congo) 【处 理】 水洗 【烘 焙】 建议烘焙程度：中烘或深烘焙 【杯 评】 具有独特的干香气：类似泥土的清新气息;浅洪之下酸味明亮，类似肯尼亚，并有类似烟草的苦味。深烘焙下整体表现介于肯尼亚和印尼曼特宁 发表于2014年12月28日
非洲优质精品咖啡豆 卢旺达咖啡风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《非洲优质精品咖啡豆 卢旺达咖啡》咖啡知识内容，非洲优质精品咖啡豆 卢旺达咖啡有关的风味和产地信息。卢旺达咖啡以其水洗阿拉比卡豆形式而言，是绝对优质的。就非洲而论，其咖啡业引人注目，因为该国靠生产尽可能好的咖啡豆而兴亡。 卢旺达咖啡的口味被描述为青草香气，带有热带气候的特色。该国如此肥沃的土壤和事宜的气候有助于植物生长，咖啡树像是被驱使着 发表于2014年12月28日
精品咖啡 小小咖啡豆中的无限世界风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《精品咖啡 小小咖啡豆中的无限世界》咖啡知识内容，精品咖啡 小小咖啡豆中的无限世界有关的风味和产地信息。一颗咖啡豆小小的空间里面，潜藏着无限的世界。 咖啡豆也宁有种乎 几千年前的陈胜吴广揭竿而起的时候，呐喊了一声：王侯将相宁有种乎?一早习惯了人人平等理念的我们听来当然觉得无比顺耳，不过这句话若是放在咖啡豆的身上，估计豆子们一定会跳出表示反对：我 发表于2014年12月28日
精品咖啡常识 危地马拉八大产区咖啡特征风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《精品咖啡常识 危地马拉八大产区咖啡特征》咖啡知识内容，精品咖啡常识 危地马拉八大产区咖啡特征有关的风味和产地信息。危地马拉是中美洲著名优质阿拉比卡咖啡生产国，五个火山产区和三个非火山产区的咖啡都非常独特，在国际市场上享有盛誉。 危地马拉咖啡公司的EduardoAmbrocio先生在2010年4月份SCAA休斯顿展会上向观众介绍危地马拉咖啡。 1.艾咔特喃果山谷(AcatenangoValley) 发表于2014年12月28日
精品咖啡豆 精选水洗皇家罗布斯塔咖啡豆风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《精品咖啡豆 精选水洗皇家罗布斯塔咖啡豆》咖啡知识内容，精品咖啡豆 精选水洗皇家罗布斯塔咖啡豆有关的风味和产地信息。阿拉比卡和罗布斯塔同为咖啡属底下的不同品种，命运却天壤之别。罗巴斯塔好比命贱的灰姑娘，而她的姐妹阿拉比卡却一身贵气。 两豆之争，美国人与意大利人对立了几十年。其实，美国人是罗巴斯塔豆沦为贱豆的始作俑者。 随着罗巴斯塔品质的提高，千禧年后，优 发表于2014年12月28日
亚洲咖啡印尼咖啡 苏拉维西咖啡风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《亚洲咖啡印尼咖啡 苏拉维西咖啡》咖啡知识内容，亚洲咖啡印尼咖啡 苏拉维西咖啡有关的风味和产地信息。描述：苏拉维西咖啡是印度尼西亚的最雅致的咖啡，具有泥土的芳香、香醇滑顺的醇度和带有草药味的复杂味道。 加工：半水洗法。 地点：苏拉维西岛是印度尼西亚最大的岛屿之一，印度尼西亚是由几千个岛屿组成的位于东南亚的岛国，这些岛屿沿着从马来西亚到巴布 发表于2014年12月28日
亚洲印尼精品咖啡 苏门答腊咖啡风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《亚洲印尼精品咖啡 苏门答腊咖啡》咖啡知识内容，亚洲印尼精品咖啡 苏门答腊咖啡有关的风味和产地信息。苏门答腊咖啡和低因苏门答腊咖啡 描述：这款咖啡带有泥土芳香和神秘感以及不同凡响的浓烈味道;它带有厚重、深远的泥土芳香。 加工：半水洗法。 地点：苏门答腊是印度尼西亚最大的岛屿之一，印度尼西亚是由几千个岛屿组成的位于东南亚的岛国，这些岛屿沿着从 发表于2014年12月28日
精品咖啡制作技术 八小时制作时间的冰滴咖啡风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《精品咖啡制作技术 八小时制作时间的冰滴咖啡》咖啡知识内容，精品咖啡制作技术 八小时制作时间的冰滴咖啡有关的风味和产地信息。咖啡馆一般是限量供应，因为每次的制作时间在八个小时以上，冰滴咖啡起源于欧洲，由于咖啡蒸馏器是由荷兰人所发明，故有人将其称为 DUTCHCOFFEE、蒸馏咖啡或水滴式咖啡。冷凝自然渗透水压，长达约8小时以上，一点一滴的萃取而成。咖啡味道会随着咖啡烘焙程度 发表于2014年12月28日
精品咖啡生豆 怎样的生豆才是优质的生豆呢？风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《精品咖啡生豆 怎样的生豆才是优质的生豆呢？》咖啡知识内容，精品咖啡生豆 怎样的生豆才是优质的生豆呢？有关的风味和产地信息。怎样的生豆才是优质的生豆呢?先看豆的表面，新鲜优质的生豆，表面有光泽，另外，处理的好的生豆，颜色均匀，表面的颜色不均者不能称作好豆，选购时一定要选颜色均匀的。其次，颗粒大小一致，这也是品质管理好的证据。购买时要确认一下颗粒大小是否一致。均匀 发表于2014年12月28日
顶级精品咖啡豆之一 巴拿马瑰夏咖啡(Geisha)风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《顶级精品咖啡豆之一 巴拿马瑰夏咖啡(Geisha)》咖啡知识内容，顶级精品咖啡豆之一 巴拿马瑰夏咖啡(Geisha)有关的风味和产地信息。早年对于顶级咖啡的认定多是跟着日本走，咖啡中的一王一后牙买加蓝山和夏威夷可那，但随着咖啡产国的水准不断提升和信息共享化，使我们接触到更多的精品咖啡，而这一支咖啡豆巴拿马瑰夏则成为了近年来的咖啡新天王。 瑰夏(Geisha)品种介绍： 瑰夏(Geisha)的 发表于2014年12月28日
南美洲精品咖啡豆 巴西波旁山度士咖啡风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《南美洲精品咖啡豆 巴西波旁山度士咖啡》咖啡知识内容，南美洲精品咖啡豆 巴西波旁山度士咖啡有关的风味和产地信息。风味口感特征：多种风味，低酸度，口感润滑。 巴西是一片富饶而美丽的土地，东部临大西洋，海岸线长达7400多米，西部是著名的安第斯山脉。巴西也是世界上最大的咖啡生产国，素有咖啡国之称。巴西被形象地比喻为咖啡世界的巨人和君主。 巴西的咖啡是1729年从 发表于2014年12月28日
