咖啡制作技巧 DIY花式咖啡配制方法风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《咖啡制作技巧 DIY花式咖啡配制方法》咖啡知识内容，咖啡制作技巧 DIY花式咖啡配制方法有关的风味和产地信息。我不在咖啡馆，就在去咖啡馆的路上。咖啡，人人爱喝，可总是去咖啡馆，未免有些伤财加费时。条件允许的话，大可以在家中自己调制，随时随地地享受咖啡美味。 摩卡咖啡 配制方法：在杯中加入巧克力糖浆20毫升和很浓的深煎炒咖啡，搅拌均匀，加入1大匙奶油浮在 发表于2014年12月02日
精品咖啡基础常识 控温咖啡杯风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《精品咖啡基础常识 控温咖啡杯》咖啡知识内容，精品咖啡基础常识 控温咖啡杯有关的风味和产地信息。这款特别的咖啡杯附带像咖啡豆一样的特制物品，它们可以帮您将刚煮好的热咖啡降温到适合的温度，以便您可以尽快享用。当杯子内咖啡的温度超过60摄氏度时，这些咖啡豆中的特殊填充物就会融化，从而吸收热量来降低咖啡的温度。反之，当杯子内的咖啡温度过低时 发表于2014年12月02日
咖啡常识 5种方法让速溶咖啡更美味风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《咖啡常识 5种方法让速溶咖啡更美味》咖啡知识内容，咖啡常识 5种方法让速溶咖啡更美味有关的风味和产地信息。虽然速溶咖啡有很多缺点，但一般情况下你还是会选择它。虽然它确实是经过高温烘焙而成的，可许多人还是认为味道不够醇厚。在尝试添加了很多配料之后，让外购的星巴克速溶咖啡喝起来和在店里买到的一样。学着尝试下面的方法，来装点属于你的咖啡吧! 方法一： 发表于2014年12月02日
速溶咖啡玩拉花 杯中拿铁会跳舞风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《速溶咖啡玩拉花 杯中拿铁会跳舞》咖啡知识内容，速溶咖啡玩拉花 杯中拿铁会跳舞有关的风味和产地信息。速溶咖啡也能玩拉花，而且做法简单，几乎不要求技术，不需要繁琐的过程，只需一点点耐心就可以做到!这款咖啡更特别的地方就是会跳舞，将成品的杯子左右倾斜、晃动，中层的咖啡也会随着晃动，似在跳舞一般，很有神秘朦胧的美!而糖浆 、牛奶、奶泡和咖啡的特有 发表于2014年12月02日
咖啡制作常识 虹吸式萃取咖啡技巧风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《咖啡制作常识 虹吸式萃取咖啡技巧》咖啡知识内容，咖啡制作常识 虹吸式萃取咖啡技巧有关的风味和产地信息。煮虹吸的时候... 大家最注意的是... 煮完之后... 到底是飞机场?还是D Cup? 到底是....越高越好呢? 还是平平的比较好? 一般来说..... 煮虹吸时会将咖啡粉搅拌.... 第一次搅拌是为了让咖啡粉浸湿 咖啡粉浸湿之后内部的咖啡粉中的空气受热膨胀 所以产生了很多的 发表于2014年12月02日
咖啡器具介绍 越南咖啡“滴滴金”风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《咖啡器具介绍 越南咖啡“滴滴金”》咖啡知识内容，咖啡器具介绍 越南咖啡“滴滴金”有关的风味和产地信息。越南咖啡又叫滴滴金，要喝得提前10分钟下单。自从150年前法国传教士把咖啡带到越南，越南就逐渐发展出自己特有的咖啡文化。 越南的咖啡风情很大程度在于其冲泡过程，它不是用咖啡壶煮，而是一种特殊的滴滤式咖啡壶，下面用样式古老的印花玻璃杯接着，就像沙 发表于2014年12月02日
咖啡常识 味道浓郁的亚历山大咖啡风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《咖啡常识 味道浓郁的亚历山大咖啡》咖啡知识内容，咖啡常识 味道浓郁的亚历山大咖啡有关的风味和产地信息。亚历山大咖啡味道浓郁、口感刺激。比起亚历山大鸡尾酒来，亚历山大咖啡在名气上毫不逊色，它也不会造成酒精中毒的困扰。 说起以亚历山大命名的饮品，人们首先想到的应该是由白兰地、可可利口酒、鲜奶油所调制的著名鸡尾酒。1863年开始统治英国的爱德华七世， 发表于2014年12月02日
让咖啡奶香四溢的秘诀 鲜奶油的做法风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《让咖啡奶香四溢的秘诀 鲜奶油的做法》咖啡知识内容，让咖啡奶香四溢的秘诀 鲜奶油的做法有关的风味和产地信息。鲜奶油与咖啡的匹配程度绝不亚于牛奶、糖和巧克力等，只是由于现实中不像其他几样那么容易得到，而且成本较高，所以使用不算很广泛，但如果你可以学会自己在家做一点鲜奶油加入咖啡中，那绝对会让你的咖啡不论是外观还是口味都有一个质的飞跃! 第一种方式： 发表于2014年12月02日
品味法国式的浪漫融入咖啡 诺曼底冰咖啡风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《品味法国式的浪漫融入咖啡 诺曼底冰咖啡》咖啡知识内容，品味法国式的浪漫融入咖啡 诺曼底冰咖啡有关的风味和产地信息。喜欢意式咖啡的浓郁?也喜欢法国白兰地的优雅?那么你一定要试一下这款采用法国诺曼底地区产的苹果白兰地加上意式咖啡调配而成的诺曼底冰咖啡。这款咖啡你只需要有一瓶苹果白兰地，有一个摩卡壶，就可以在家轻松的享用了。 配方 意式浓缩咖啡30ml 苹果白兰地 2 发表于2014年12月02日
咖啡常识 土耳其咖啡壶的入门使用方法风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《咖啡常识 土耳其咖啡壶的入门使用方法》咖啡知识内容，咖啡常识 土耳其咖啡壶的入门使用方法有关的风味和产地信息。土耳其咖啡壶传统上是铜质的 器皿简介：土耳其咖啡壶是我个人比较喜欢的一种器皿，简单、实用又很有年份感，并且可以通过添加各种香料使得咖啡变得别有一番风味，另外就是喝完之后还能占卜一下，在朋友聚会时，这样的占卜无疑会增加很多的乐趣。 器皿优点： 发表于2014年12月02日
咖啡制作配方 45种咖啡制作全攻略风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《咖啡制作配方 45种咖啡制作全攻略》咖啡知识内容，咖啡制作配方 45种咖啡制作全攻略有关的风味和产地信息。(一)单品咖啡豆代表性比例 酸: 哥伦比亚 30% 巴西 30% 危地马拉 20% 摩卡 20% 苦: 哥伦比亚 30% 巴西 30% 乞利马扎罗20% 罗布斯塔 20% 浓厚:哥伦比亚 40% 危地马拉 20% 曼特宁 20% 巴西 20% 柔和:哥伦比亚 40% 巴西 30% 摩卡 20% 罗布斯塔 10% (二)纯品咖啡 发表于2014年12月02日
咖啡馆菜单 100种冰咖啡的制作方法2风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《咖啡馆菜单 100种冰咖啡的制作方法2》咖啡知识内容，咖啡馆菜单 100种冰咖啡的制作方法2有关的风味和产地信息。【中文名称】：萨白昂咖啡 【英文名称】：Caff Zabaglione 【材 料】：深焙的冷却咖啡(有糖)100毫升，蛋黄1个的量，意大利红葡萄酒(马尔萨拉酒)30毫升，盐少许，碎冰100克 【制 法】：用搅汁器将咖啡、蛋黄、红葡萄酒、盐搅匀。玻璃杯中放入碎冰，将搅匀的咖 发表于2014年12月02日
咖啡馆菜单 100种冰咖啡的制作方法1风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《咖啡馆菜单 100种冰咖啡的制作方法1》咖啡知识内容，咖啡馆菜单 100种冰咖啡的制作方法1有关的风味和产地信息。【中文名称】：牙买加冰咖啡 【英文名称】：Jamaica Ice Coffee 【材 料】：炼乳10毫升、果糖20毫升、冰咖啡90~150毫升、巧克力膏10毫升、鲜奶油适量、巧克力米少许 【制 法】：杯中加炼乳、碎冰至3分，再加果糖、冰块到8分满;倒入黑浓冰咖啡，淋上巧克力膏 发表于2014年12月02日
意式咖啡制作技巧 拿铁咖啡的制作风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《意式咖啡制作技巧 拿铁咖啡的制作》咖啡知识内容，意式咖啡制作技巧 拿铁咖啡的制作有关的风味和产地信息。器具： 意式专用咖啡机 材料： 糖浆 深烘焙的咖啡豆适量(以马克杯标准制作的话，单杯约为7毫升咖啡粉) 制作步骤： 1.以热水浸泡杯子(温杯)，使其温度上升后再倒掉多余的水分使用。更简单的方法是将咖啡杯置于意式咖啡机热量放置区，萃取浓缩时杯子的温度已经 发表于2014年12月02日
咖啡基础常识 图解Espresso咖啡萃取详细步骤风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《咖啡基础常识 图解Espresso咖啡萃取详细步骤》咖啡知识内容，咖啡基础常识 图解Espresso咖啡萃取详细步骤有关的风味和产地信息。现在很多学咖啡的学员和国内咖啡店里的咖啡师傅都认为意大利咖啡制作的关键技术是奶泡制作与咖啡拉花。但是意大利咖啡最重要的就是Espresso的萃 发表于2014年12月02日
咖啡制作技巧 越南滴滴咖啡壶之冲泡步骤风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《咖啡制作技巧 越南滴滴咖啡壶之冲泡步骤》咖啡知识内容，咖啡制作技巧 越南滴滴咖啡壶之冲泡步骤有关的风味和产地信息。越南咖啡壶的原理与那不勒斯翻转壶非常接近，也是利用热水的自然渗透来萃取咖啡，制作出的咖啡十分浓郁醇厚，唯一的缺点就是滴滤速度较慢，容易使咖啡温度降低，所以比较讲究的话可以把咖啡杯放在热水里泡着再滴滤。 原料 咖啡粉 约15克(中度偏深会比较适合 发表于2014年12月02日
煮咖啡技术 用翻转壶冲泡古典意大利咖啡风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《煮咖啡技术 用翻转壶冲泡古典意大利咖啡》咖啡知识内容，煮咖啡技术 用翻转壶冲泡古典意大利咖啡有关的风味和产地信息。那不勒斯翻转壶 自从19世纪被发明以来，直到现在依然被意大利北部一些地区所使用，其构造简单坚固，萃取出的咖啡十分浓郁，具有十分强的实用性。 一般一个翻转壶会包含3个部分(如图所示)，1是下壶，2是壶芯，3是上壶。 原料 咖啡粉 15克(研磨度为细度研磨， 发表于2014年12月02日
咖啡常识 海鸥手压式咖啡机之咖啡制作风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《咖啡常识 海鸥手压式咖啡机之咖啡制作》咖啡知识内容，咖啡常识 海鸥手压式咖啡机之咖啡制作有关的风味和产地信息。海鸥手压式咖啡机源于其外形酷似一只展翅飞翔的海鸥。它的原理酷似商用咖啡机中的拉杆式咖啡机，是利用人力来替代水泵，从而产生较大的水压，完成ESPRESSO的萃 发表于2014年12月02日
花式咖啡制作 热情似火的西班牙咖啡制作风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《花式咖啡制作 热情似火的西班牙咖啡制作》咖啡知识内容，花式咖啡制作 热情似火的西班牙咖啡制作有关的风味和产地信息。西班牙咖啡是经典的饭后饮料。西班牙咖啡和西班牙人民一样热情似火，小编带你一起来制作一杯热情似火的西班牙咖啡。 原料： 黑咖啡 一杯 朗姆酒Rum 少量 白橙皮酒Triple Sec 少量 卡噜哇咖啡酒 少量 搅打奶油Kahlua 酌量 碎果仁 一勺 制作西班牙咖啡最重要的 发表于2014年12月02日
冰爽一夏 薄巧摩卡冰咖啡风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《冰爽一夏 薄巧摩卡冰咖啡》咖啡知识内容，冰爽一夏 薄巧摩卡冰咖啡有关的风味和产地信息。夏天快到啦，在这里推荐一款及其适合夏天喝的冰咖啡，一改往日人们提起咖啡就觉得口味浓重的感觉。 原料(适合杯量360毫升) 杯量： 360ml 意式浓缩咖啡 60ml (在家制作可以用摩卡壶取得浓缩咖啡) 薄荷巧克力粉 20g(没有薄荷巧克力粉可以选用摩卡粉搭配白薄荷 发表于2014年12月02日
