咖啡制作 花式咖啡 云朵咖啡风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《咖啡制作 花式咖啡 云朵咖啡》咖啡知识内容，咖啡制作 花式咖啡 云朵咖啡有关的风味和产地信息。云朵咖啡介绍： 简单的咖啡搭配上了造型讨巧的棉花糖，让喝咖啡的过程充满了乐趣，啐一口热咖啡咬上一颗绵软的棉花糖，享受棉花糖慢慢融化在咖啡里地奇特口感，是不是很想体验下。做法超简单哦，赶紧介绍给大家。 云朵咖啡材料： 单品热咖啡180㏄ 棉花糖适量 发表于2014年09月12日
（转）波多黎各咖啡闻到加勒比海风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《（转）波多黎各咖啡闻到加勒比海》咖啡知识内容，（转）波多黎各咖啡闻到加勒比海有关的风味和产地信息。加勒比海是什么味道呢?甜的?咸的?酸的?还是苦的? 有时候，舌头就是一把钥匙，能打开记忆与想象的异度空间。比如关于加勒比海的味道，就从闲暇午后的那杯波多黎各咖啡开始。午后的乔蔓咖啡厅，幽静清雅，阳光透过茂密枝叶斑斑点点地洒在灰青的墙砖上。这个藏 发表于2014年09月12日
走进肯尼亚咖啡庄园风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《走进肯尼亚咖啡庄园》咖啡知识内容，走进肯尼亚咖啡庄园有关的风味和产地信息。走进肯尼亚咖啡庄园 肯尼亚咖啡大多生长在海拔1500--2100米的地方，一年中收获两次。其主要特色是鲜明的水果香，常见的水果香是柑橘。肯尼亚咖啡具有多层次感的口味和果汁的酸度，完美的柚子和葡萄酒的风味，醇度适中，是许多咖啡业内人士最喜爱的单品。肯尼 发表于2014年09月12日
自家烘焙精品咖啡之（一）玻利维亚风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《自家烘焙精品咖啡之（一）玻利维亚》咖啡知识内容，自家烘焙精品咖啡之（一）玻利维亚有关的风味和产地信息。入秋了，天气渐渐转凉。秋高气爽，一整个夏天钻进烘焙机里的锤炼总算在这个秋天到来之前有了点结果。对于烘焙，算是摸进门了，终于小小喘一口气：哦!原来烘焙的方法是可以摸出来的啊! 相对于夏天的炎热，秋天里好像每一款豆子都能用自己独特的味道打动人的味 发表于2014年09月12日
按照来源划分咖啡的气味风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《按照来源划分咖啡的气味》咖啡知识内容，按照来源划分咖啡的气味有关的风味和产地信息。按照来源划分咖啡的气味 以来源为标准，芳香化台物可分为三组： 第一组：这一类化合物是咖啡豆生长过程中酶化反应的结果。成分主要是酯和醛酶。这种化合物最易挥发，在新鲜研磨的咖啡粉的干香里经常能找到。 第一组可以进一步细分为三个类型：花香味果香味和 发表于2014年09月12日
购买咖啡生豆时需要注意的咖啡豆细节风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《购买咖啡生豆时需要注意的咖啡豆细节》咖啡知识内容，购买咖啡生豆时需要注意的咖啡豆细节有关的风味和产地信息。如何选购生豆?怎样的生豆是好的生豆? 生豆卖家﹝一般是指咖啡农、或是集中处理生豆的处理厂﹞在卖到买家﹝一般指进口商、掮客、或是豆商﹞手上之前，必须负责咖啡豆的分级，一经分级完成后，「Exceptional﹝特级﹞」以及「Specialty﹝精品﹞」两个等级的咖啡 发表于2014年09月12日
国外特色咖啡馆 印度摩卡Mojo咖啡馆风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《国外特色咖啡馆 印度摩卡Mojo咖啡馆》咖啡知识内容，国外特色咖啡馆 印度摩卡Mojo咖啡馆有关的风味和产地信息。印度摩卡Mojo咖啡馆 摩卡Mojo的咖啡馆位于印度钦奈.摩卡Mojo的咖啡馆可能不会看起来像一个传统的咖啡馆，以其鲜艳的层次感和丰富的色彩搭配都有别于以前所见的任何咖啡馆。事实上，它看起来更像是一个由国际知名的乐高积木启发儿童游乐区。明亮，大胆，它着 发表于2014年09月12日
好奶泡的五个定义风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《好奶泡的五个定义》咖啡知识内容，好奶泡的五个定义有关的风味和产地信息。好奶泡的五个定义： 1. 当你打完奶泡时，其奶泡量不可高于原牛奶量之20%~30% 2. 当你打完奶泡时，应无大小不均之气泡. 3. 当你打完奶泡时，请反覆左旋转和右旋转你的拉花杯，此时沾于拉花杯璧之奶泡应像奶油般缓缓滑落且无气泡显现于拉花杯璧中。 4. 当你在 发表于2014年09月12日
新鲜生豆 咖啡生豆风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《新鲜生豆 咖啡生豆》咖啡知识内容，新鲜生豆 咖啡生豆有关的风味和产地信息。咖啡豆从树上被摘下时的果实状态，到制成可以被烘焙的生豆状态，含水率会先被控制在9%到13%之间，含水量过高或过低都不太容易烘焙;一般我们拿到新采收的水洗式处理法生豆，含水率通常都在11.5%~12.5%左右，半洗的曼特宁可能到13%，半洗的巴西为11 %~12%，日 发表于2014年09月12日
国内特色咖啡馆 绿色植物包围的森林派对风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《国内特色咖啡馆 绿色植物包围的森林派对》咖啡知识内容，国内特色咖啡馆 绿色植物包围的森林派对有关的风味和产地信息。台北植物园里就有这么一间森林派对咖啡馆，整个咖啡馆都用漂流木打造，在这里品用带着酸甜滋味的花香鲜果茶，还有比这更特别的体验么? 整个漂流木打造的门面，是不是很古朴 修成草球的树叶挂在树枝上也是很有特色的创意 被绿色植物装点的走廊 门口的提示牌 发表于2014年09月12日
土耳其的咖啡文化风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《土耳其的咖啡文化》咖啡知识内容，土耳其的咖啡文化有关的风味和产地信息。咖啡在中东古国，宛如一千零一夜里的传奇神话，是蒙了面纱的千面女郎，既可以帮助亲近神，又是冲洗忧伤的清泉。要说咖啡，不能不提中东(土耳其)咖啡，是因为无论从回教或是基督教立场说咖啡起源，它的故乡都是在遥远神秘的中东山上。经过十三到十五世纪，长 发表于2014年09月12日
精品咖啡 巴西咖啡风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《精品咖啡 巴西咖啡》咖啡知识内容，精品咖啡 巴西咖啡有关的风味和产地信息。巴西咖啡泛指产于巴西的咖啡。巴西咖啡种类繁多，绝大多数巴西咖啡未经清洗而且是晒干的，它们根据产地州名和运输港进行分类。巴西有21个州，17个州出产咖啡，但其中有4个州的产量最大，加起来占全国总产量的98%。巴西咖啡的口感中带有较低的酸味，配合咖啡 发表于2014年09月12日
老街白咖啡-黑色的东南亚咖啡风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《老街白咖啡-黑色的东南亚咖啡》咖啡知识内容，老街白咖啡-黑色的东南亚咖啡有关的风味和产地信息。很多人会顾名思义地认为这两者就是一个颜色是黑的一个颜色是白的，那就大错特错了!白咖啡的意义就像白开水的白一样，和黑咖啡最大的本质区别是在其加工流程上。 传统的东南亚市场存在的咖啡都属于黑咖啡，与我们通常认识的黑咖啡不同。东南亚黑咖啡是咖啡豆 发表于2014年09月12日
摩卡壶的操作过程分解风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《摩卡壶的操作过程分解》咖啡知识内容，摩卡壶的操作过程分解有关的风味和产地信息。1 在摩卡壶下座注入水，注意水量不要超过红色箭头标记的安全阀 2 粉槽内加入中细度研磨的咖啡粉，并把咖啡粉表面轻轻抹平，不要用力压 3 滤纸平铺于咖啡粉上面 4 将上座和下座拧紧防止煮咖啡过程中出现漏气现象 5 把摩卡壶置于电磁炉上开始加热，此款能使用 发表于2014年09月12日
日本拿铁艺术家Yamamoto咖啡拉花新作品第二季风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《日本拿铁艺术家Yamamoto咖啡拉花新作品第二季》咖啡知识内容，日本拿铁艺术家Yamamoto咖啡拉花新作品第二季有关的风味和产地信息。 发表于2014年09月12日
全新视觉感受的瀑布式咖啡机：PEEL UK 咖啡机风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《全新视觉感受的瀑布式咖啡机：PEEL UK 咖啡机》咖啡知识内容，全新视觉感受的瀑布式咖啡机：PEEL UK 咖啡机有关的风味和产地信息。相信大部分的上班族都习惯于以一杯香浓的咖啡结束昏昏沉沉的清晨，星巴克(Starbucks)是很多人的首选之地，不过更多的咖啡爱好者更爱自制一杯。这款散发着炫蓝色彩的咖啡机不但能提供口感上的享受，还能提供强烈的视觉震撼。 这款咖啡机由 HJC 设计公司专为 P 发表于2014年09月12日
为什么要家庭烘焙咖啡风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《为什么要家庭烘焙咖啡》咖啡知识内容，为什么要家庭烘焙咖啡有关的风味和产地信息。为什么开始家庭烘焙咖啡?因为家庭烘焙咖啡是享有咖啡豆新鲜度的最佳方式!之所以不断强调新鲜的重要性，如果你曾经比较过，应该就会了解咖啡豆的新鲜与否对于煮出来的咖啡风味差异有多大。但是家庭烘焙真的只是为了咖啡豆的新鲜而已吗?因为现在已经有许多国内 发表于2014年09月12日
什么是咖啡烘焙 咖啡烘焙原理风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《什么是咖啡烘焙 咖啡烘焙原理》咖啡知识内容，什么是咖啡烘焙 咖啡烘焙原理有关的风味和产地信息。从绿色的咖啡豆开始 还是躺在鲜红色的咖啡果里的时候，咖啡豆的精彩生命旅程就开始了。在烘焙这些像卵石一样的咖啡原豆之前，咖啡的种植者们就利用自然方法或水洗方法，对这些咖啡豆进行处理。 所谓自然方法，就是咖啡果去壳剥出咖啡豆之前，让成熟的咖啡果 发表于2014年09月12日
越南冰咖啡奶冻风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《越南冰咖啡奶冻》咖啡知识内容，越南冰咖啡奶冻有关的风味和产地信息。如果您正在寻找清凉而又颓废的甜点，越南冰咖啡奶冻保证能取悦你。 咖啡苦与甜炼乳，奶油的混合物是一咬，一定能让你从心漾出笑容 层次感分明的越南冰咖啡奶冻 打底使用甜炼乳，加入两勺香草精再加入少许纯净水稀释搅匀 明胶泡软后加入奶锅炼乳液中 炼乳液搅 发表于2014年09月12日
