什么是Espresso？ 意大利浓缩咖啡风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《什么是Espresso？ 意大利浓缩咖啡》咖啡知识内容，什么是Espresso？ 意大利浓缩咖啡有关的风味和产地信息。 什么是Espresso？如果您问起，一定会得到许多不同的答案。的确，经过100年的发展，Espresso已经成为一种生活与艺术。 发表于2014年09月10日
咖啡豆烘焙 怎样烘焙咖啡才恰到好处风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《咖啡豆烘焙 怎样烘焙咖啡才恰到好处》咖啡知识内容，咖啡豆烘焙 怎样烘焙咖啡才恰到好处有关的风味和产地信息。自从阿拉伯人发现咖啡豆以来，最初食用的方式，是将咖啡的整颗果实放入口中咀嚼，以取其汁液。 后来，他们将咖啡豆从果实中取出磨碎，再与动物的脂肪混合，作为商队到远方贸易时的体力补充剂。 其后与公元1000年左右，又改以生豆熬煮成汤的方法饮用。直到13 发表于2014年09月10日
意大利咖啡机发展简史风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《意大利咖啡机发展简史》咖啡知识内容，意大利咖啡机发展简史有关的风味和产地信息。西元二十世纪初，住在义大利拿坡里附近的一位急性子工程师，因为对滴漏煮咖啡的时间过长感到不耐烦，所以在等待时间想出一个方法，以高温，高压的方式煮咖啡以缩短时间，于是发明了全世界独一无二的义大利咖啡快速调理，Espresso也开始风行。 这位急性子工程 发表于2014年09月10日
ICE可可期货本周下跌4% 阿拉比卡咖啡期货走低风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《ICE可可期货本周下跌4% 阿拉比卡咖啡期货走低》咖啡知识内容，ICE可可期货本周下跌4% 阿拉比卡咖啡期货走低有关的风味和产地信息。路透纽约/伦敦9月5日-洲际交易所(ICE)可可期货周五走低，录得2013年6月以来最低单周跌幅，因供应过剩的预期不断升温。阿拉比卡咖啡期货走低，因业内上调对最大种植国巴西2014/15年收成的预期。 ICE原糖期货触及七个月低位，成交放量，预期本月到期的10月合约 发表于2014年09月10日
成都两年开出20多家韩式咖啡店 品牌商加盟商矛盾大风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《成都两年开出20多家韩式咖啡店 品牌商加盟商矛盾大》咖啡知识内容，成都两年开出20多家韩式咖啡店 品牌商加盟商矛盾大有关的风味和产地信息。如同都教授的大衣、千颂伊的高跟鞋和提包，那些年，借助一两部热播的韩剧，就必然有一批相关的产品成为万千观众追捧的新宠。而今，继影视剧和服饰风靡中国内地之后，在咖啡店这一市场上也掀起一股韩流。 日前，RET睿意德中国商业地产研究中心发布首份《韩系 发表于2014年09月10日
“春上春树”：广州有家给不给钱随心意的咖啡馆风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《“春上春树”：广州有家给不给钱随心意的咖啡馆》咖啡知识内容，“春上春树”：广州有家给不给钱随心意的咖啡馆有关的风味和产地信息。在员村二横路上一个不起眼的小院里，有一家没有饮品标价、咖啡自助、付费随喜、又不止是咖啡馆的咖啡馆春上春树。潮玩地点：广州市天河区员村二横路程界成龙街自编68号之21(地铁五号线员村A出口抬头即见) 潮玩 在员村二横路上一个不起眼的小院里，有一家没有 发表于2014年09月10日
意式咖啡CAFFE PASCUCCI中国首店亮相北京蓝色港湾风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《意式咖啡CAFFE PASCUCCI中国首店亮相北京蓝色港湾》咖啡知识内容，意式咖啡CAFFE PASCUCCI中国首店亮相北京蓝色港湾有关的风味和产地信息。随着国内咖啡市场的兴起，中国消费者也开始对意式咖啡有所了解，摩卡、拿铁和卡布奇诺等已经成了诸多都市白领喝咖啡的最佳选择。但国内始终没有一家正宗意式咖啡品牌，咖啡爱好者们只能从一众美式或韩式咖啡品牌中体验变味的意式咖啡。近日，一位重要来客填 发表于2014年09月10日
菲另类咖啡馆为宠物狗设菜单 鼓励人狗同桌进餐风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《菲另类咖啡馆为宠物狗设菜单 鼓励人狗同桌进餐》咖啡知识内容，菲另类咖啡馆为宠物狗设菜单 鼓励人狗同桌进餐有关的风味和产地信息。菲律宾另类咖啡馆为宠物狗设菜单，鼓励人狗同桌进餐。 咖啡馆提供两套菜单，一套为宠物准备，一套则为宠物主人准备。 菲律宾另类咖啡馆为宠物狗设菜单，鼓励人狗同桌进餐。 国际在线专稿：据美国Odditycentral网站9月9日报道，尽管现在许多餐馆对宠物很友好 发表于2014年09月10日
意式浓缩 Espresso的制作要领风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《意式浓缩 Espresso的制作要领》咖啡知识内容，意式浓缩 Espresso的制作要领有关的风味和产地信息。一，研磨 espresso要求对咖啡豆进行极细研磨，但因为受豆子本身物理性质，湿度，温度等因素影响，应该把握好精确的研磨度，适时对研磨度进行调节。 二，粉的盛装 因为细研磨的咖啡粉在跟空气接触后很快会发生氧化而失去变味，所以要保证现磨先做而且在盛装时 发表于2014年09月10日
意式浓缩 Espresso的世界风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《意式浓缩 Espresso的世界》咖啡知识内容，意式浓缩 Espresso的世界有关的风味和产地信息。定义 简言之，Espresso就是用8克左右深烘焙的综合拼配豆子，经过细研磨，利用意式咖啡机，在9个大气压，90度左右的温度下利用水蒸汽的压力，在25秒左右的时间内快速萃取出的30cc带有金黄色crema的味道强烈而浓郁的咖啡。 含义 把定义分解，便可知espresso的 发表于2014年09月10日
小小咖啡，大大世界风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《小小咖啡，大大世界》咖啡知识内容，小小咖啡，大大世界有关的风味和产地信息。英国： 英国咖啡烘焙兼零售Costa Coffee 销售收入截止到八月份在六个月内增长26%达到123.2m万元(158.4万元)。此间costa总共开了84家新店 ，在英国共有775家店。 台湾： 10月初由台湾精品咖啡协会在台北市主办的台北和咖啡回忆和故事上，传统土耳其式咖啡的制 发表于2014年09月10日
漫漫长路——咖啡豆走出非洲，走向世界风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《漫漫长路——咖啡豆走出非洲，走向世界》咖啡知识内容，漫漫长路——咖啡豆走出非洲，走向世界有关的风味和产地信息。我本是一棵树，一棵普普通通的树，和我的同伴们一起生长在埃塞俄比亚南部一个叫做卡法的地区的山上。我不知道我的祖先是什么时候，怎样在这块土地上生根繁衍的，而这些我也无需去考虑，我只是每天跟同伴们共同沐浴阳光雨露，每年每年那样照常的开花结果，经 发表于2014年09月10日
咖啡健康 谈谈咖啡与癌症的关系风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《咖啡健康 谈谈咖啡与癌症的关系》咖啡知识内容，咖啡健康 谈谈咖啡与癌症的关系有关的风味和产地信息。咖啡与癌症 很多关于饮食和癌症的研究表明：人类在饮食和生活方式上的合理调节可以有效降低癌症患率的35%，每年世界大概有10900万人患癌症，而且有670万人死于癌症，在这些数字中，其中大概有100万人是欧洲人。这也就不难理解我们看到这些数字后想去推测我们 发表于2014年09月10日
咖啡知识 咖啡味道品评的术语风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《咖啡知识 咖啡味道品评的术语》咖啡知识内容，咖啡知识 咖啡味道品评的术语有关的风味和产地信息。关于咖啡的品评，前面整理过单品咖啡的品评，但多为个人的感性感受，缺乏专业性的术语的描述，下面便结合世界咖啡组织关于咖啡品评的术语和个人的感受更详细地整理一下关于咖啡味道品评的因素。 根据世界咖啡组织的资料，首先咖啡品评术语大致分为三个部分： 发表于2014年09月10日
咖啡的生命历程 幼苗到咖啡豆的过程风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《咖啡的生命历程 幼苗到咖啡豆的过程》咖啡知识内容，咖啡的生命历程 幼苗到咖啡豆的过程有关的风味和产地信息。小小的一粒米，包含了农民春天的希望，夏天的汗水，秋天的喜悦，包含了磨坊工人精磨细作的认真而当母亲把一碗香喷喷的米饭端到我们面前时，那其中包含的爱又岂是一只碗所能盛装的下的?所以，每个人，即使吃遍所有大餐，还是觉得妈妈做的饭最好吃，并不是天下 发表于2014年09月10日
我们如何在咖啡馆点一杯咖啡呢？风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《我们如何在咖啡馆点一杯咖啡呢？》咖啡知识内容，我们如何在咖啡馆点一杯咖啡呢？有关的风味和产地信息。您一直弄不清到义式咖啡店要怎样点咖啡啡﹖那不要紧。其实，在美国也有很多很多人弄不清楚。於是，不时就有电视节目，来介绍『怎样点 espresso 的饮料』。不太令人惊讶的，是这些节目请来的人十个大概有十个是从 Starbucks 来的。而不管在美国，还是在台湾， 发表于2014年09月10日
咖啡DIY——手泡咖啡制作方法风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《咖啡DIY——手泡咖啡制作方法》咖啡知识内容，咖啡DIY——手泡咖啡制作方法有关的风味和产地信息。手泡咖啡其实是最能体现咖啡原味和个性的制作方式，它是由19世纪初德国的梅丽塔夫人发明的。对于咖啡爱好者来说，想在家自己动手制作咖啡，手泡咖啡可以说是一种既简单易学又能修心养性的一种方式。 首先，它所需工具简单易操作，主要包括： 水壶：手泡咖啡 发表于2014年09月10日
咖啡因常见问题解答风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《咖啡因常见问题解答》咖啡知识内容，咖啡因常见问题解答有关的风味和产地信息。问：晚上喝咖啡会导致失眠? 答：实际上这是现今人们普遍存在的对咖啡因提神作用的曲解。咖啡因虽然有着很好的提神和促进兴奋的作用，但一般的咖啡即使是在睡前喝也不会导致失眠。所谓的失眠大多数是由于人们的心理作用加上咖啡的兴奋作用导致的。 问：长期摄 发表于2014年09月10日
咖啡味道的影响因素风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《咖啡味道的影响因素》咖啡知识内容，咖啡味道的影响因素有关的风味和产地信息。一杯咖啡，从那袅袅散发的香气开始，延伸到酸苦甘涩多种味道，最后由那让人久久回味的余韵结束，中间的味道非常微妙，而造成这味道微妙的原因又有多种。 从大的方面来说：在决定一杯咖啡味道的因素中：生豆质量占60%，烘焙占30%，萃取占10%。 正如没有上等的 发表于2014年09月10日
