Espresso是一种咖啡煮法风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《Espresso是一种咖啡煮法》咖啡知识内容，Espresso是一种咖啡煮法有关的风味和产地信息。“Espresso”是一个意大利语单词，有“on the spur of the mome nt”与“for you”（立即为您现煮）的意思。 发表于2014年08月20日
讨论咖啡冲泡技巧风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《讨论咖啡冲泡技巧》咖啡知识内容，讨论咖啡冲泡技巧有关的风味和产地信息。由生豆至一杯香浓的意大利浓缩咖啡 ( Espresso )，这其间的每一步骤都非常重要，也影响到最终成品的品质。 发表于2014年08月20日
虹吸壶咖啡煮沸器 享受氣氛风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《虹吸壶咖啡煮沸器 享受氣氛》咖啡知识内容，虹吸壶咖啡煮沸器 享受氣氛有关的风味和产地信息。【特征】 主要原理是利用 PV=nRT 理想气体方程式，固定体积下，加温后使沸水之蒸汽压，将沸水经由玻璃管压入上层煮咖啡，再降温后使下层呈类似真空状态来吸取上层已煮好的咖啡，以中间之滤纸过滤渣仔。此种虹吸式咖啡冲泡器和一般过滤器不同，其重点在于为了 发表于2014年08月20日
滤杯的使用法风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《滤杯的使用法》咖啡知识内容，滤杯的使用法有关的风味和产地信息。用滤杯来冲煮咖啡，是一种相当经济方便的方法，它的原理和美式咖啡相同，看似简单事实上却需要有相当的经验，困难度更甚于虹吸式咖啡，功夫够的话，可以冲出一杯相当高水平的咖啡；它的重点就在于能否拿捏好水量和速度。 发表于2014年08月20日
打出好奶泡的方法风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《打出好奶泡的方法》咖啡知识内容，打出好奶泡的方法有关的风味和产地信息。1. 在不锈钢奶杯中,放入 1/3 - 1/2 杯子容量的全脂牛奶 (因为奶泡会膨胀至3倍左右) 2. 让蒸汽的管子刚好接触到牛奶的表面.管子离奶杯的内壁面约一个手指的距离.打开蒸汽开关开始让蒸汽运作.如果管子离牛奶太远,牛奶会喷的到处都是,相反,如果管子在牛奶表面下 发表于2014年08月20日
摩卡壶风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《摩卡壶》咖啡知识内容，摩卡壶有关的风味和产地信息。1933年Bialetti比乐蒂公司创始人阿尔方索经过数百次的实验后，发明并制造出一直沿用至今的蒸馏式压力咖啡壶（简称摩卡壶）制作出第一杯真正香醇的“Espresso”浓缩咖啡。根据尼尔森公司1998年统计，“BIALETTI”品牌认可率为90%以上。精巧的设计将减压阀隐藏 发表于2014年08月20日
海南咖啡：带份香浓回家风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《海南咖啡：带份香浓回家》咖啡知识内容，海南咖啡：带份香浓回家有关的风味和产地信息。 感受海南，除了美景，还有诸多的美味。海南咖啡，自然不可错过。对海南咖啡知之甚少的人不会想到，海南咖啡其实是国际咖啡产业的娇子。 发表于2014年08月20日
世界珍稀咖啡风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《世界珍稀咖啡》咖啡知识内容，世界珍稀咖啡有关的风味和产地信息。咖啡名：拿破仑 (Napoleon) 产地：英属 圣海伦娜岛(Saint Helena Island ，英雄拿破仑曾经被流放的、幽闭的小岛) 农园：拿破仑农园 品种：波本 (Bourbon) 咖啡名：蓝色伊莉斯 (Elise Blue) 产地：法属 新喀里多尼亚岛( New Caledonia Island ) 农园：Caf Kua 发表于2014年08月20日
只卖一种咖啡的咖啡店 在河南郑州风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《只卖一种咖啡的咖啡店 在河南郑州》咖啡知识内容，只卖一种咖啡的咖啡店 在河南郑州有关的风味和产地信息。 一家咖啡店，却只卖一种咖啡；这家几十平方米的咖啡店，只花了7000元就装修完毕；从装修到试营业只用了一周。 发表于2014年08月20日
牙买加蓝山咖啡--摩好庄园风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《牙买加蓝山咖啡--摩好庄园》咖啡知识内容，牙买加蓝山咖啡--摩好庄园有关的风味和产地信息。农园的名字：因为农园里栽种着稀有品种的蓝山摩好的原生树木而得名。这种树木的优点是木质非常坚硬耐腐蚀。在今日，像这类稀有品种的原生树木是非常珍稀的。 发表于2014年08月20日
美必斯庄园风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《美必斯庄园》咖啡知识内容，美必斯庄园有关的风味和产地信息。1923年,Mr. CECIL VICTOR MUNN从5英亩开始创业。 1885年，从英国移民的Mr. CECIL VICTOR MUNN在蓝山的思图乐山开始了他的咖啡种植生涯。他的儿子维克多继承他的事业，取得了比思图乐山日照更好的美必思农园。现在，从美必斯到金斯顿的运输非常便利,但是，当 发表于2014年08月20日
科学家称咖啡是＂最有效的药＂ 每天2-3杯为宜风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《科学家称咖啡是＂最有效的药＂ 每天2-3杯为宜》咖啡知识内容，科学家称咖啡是＂最有效的药＂ 每天2-3杯为宜有关的风味和产地信息。法国医学和药理学科学院的院士让・康斯坦特说：“咖啡是好药物。它会让人产生依赖性。但它好在是没有副作用，和烟不同，它没有毒，并且不会引起严重的疾病。喜欢喝咖啡的人通常比较乐观，有积极的生活方式，虽然年龄增长，但心态上仍会保持年轻。” 发表于2014年08月20日
哥伦比亚咖啡成为全球生产成本最高的咖啡风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《哥伦比亚咖啡成为全球生产成本最高的咖啡》咖啡知识内容，哥伦比亚咖啡成为全球生产成本最高的咖啡有关的风味和产地信息。据哥伦比亚《时代报》11月6日报道，哥咖啡种植竞争力调查小组的研究表明，目前哥咖啡每吨生产成本超过2700美元的价格，为全球最高，而在拉美地区咖啡生产成本平均每吨1450美元，全球平均水平仅为每吨1400美元。尽管哥政府给予咖啡农补贴，哥咖啡出口占全球咖 发表于2014年08月20日
国内半数以上咖啡厅不靠咖啡盈利风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《国内半数以上咖啡厅不靠咖啡盈利》咖啡知识内容，国内半数以上咖啡厅不靠咖啡盈利有关的风味和产地信息。日前，一则星巴克咖啡在中国市场价格比美国足足贵了1/3的“暴利门”新闻，引起了社会的广泛争论。有质疑星巴克这种区别定价的做法有悖公平原则;但也有观点认为，只计算原料成本而忽略其他经营成本，显然缺乏经济常识，咖啡属非垄断行业，其定价权应该由市场和 发表于2014年08月20日
咖啡在不同国家不同喝法风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《咖啡在不同国家不同喝法》咖啡知识内容，咖啡在不同国家不同喝法有关的风味和产地信息。1、意大利： 是一种盛在小杯子里的特浓咖啡，做的快，喝的也快，对咖啡接触时间较长的人才能习惯它的重口味。 2、法国： 法国人更喜欢口味偏淡的咖啡，一般是由经中度烘烤且粗磨的咖啡豆通过浸泡方法生产制成的。喝时喜欢搭配菊苣根。 3、英国： 通常把咖啡 发表于2014年08月20日
老挝咖啡的神奇风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《老挝咖啡的神奇》咖啡知识内容，老挝咖啡的神奇有关的风味和产地信息。自过去20年以来，老挝的咖啡经过了许多发展历程。近20年以来的发展速度超过过去80年的发展速度。 发表于2014年08月20日
哥伦比亚咖啡文化风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《哥伦比亚咖啡文化》咖啡知识内容，哥伦比亚咖啡文化有关的风味和产地信息。哥伦比亚咖啡-产地为哥伦比亚， 烘焙后的咖啡豆会释放出甘甜的香味，具有酸中带甘、 苦味中平的良质特性，因为浓度合宜的缘故，常被应用于高级的 混合咖啡中。 发表于2014年08月20日
有机咖啡如何与传统咖啡有所不同风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《有机咖啡如何与传统咖啡有所不同》咖啡知识内容，有机咖啡如何与传统咖啡有所不同有关的风味和产地信息。咖啡工厂传统上生长在庇荫树和其他食物和商品作物陪同下。 为更加健康的土壤和被防止的水污秽做的此途径。 不幸地，许多咖啡种植者放弃了此途径倾向于更大的庄稼并且更大的利润。 然而，综合杀虫剂、除草药和化肥变得必要保养这些庄稼，并且与他们一起咖啡的 发表于2014年08月20日
中国茶和西方咖啡文化的比较-2风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《中国茶和西方咖啡文化的比较-2》咖啡知识内容，中国茶和西方咖啡文化的比较-2有关的风味和产地信息。(3)茶文化之天、地、人合一与咖啡文化之天人二分 茶文化是天、地、人合一的道家学说。道家认为天、地、人三者是平等的，应适应自然，主动认识规律，这样人才会得到最大的满足。茶产自山野之林，受天地之精华，承丰壤之雨露，正蕴含道家淡泊、宁静、返璞归真 发表于2014年08月20日
中国茶和西方咖啡文化的比较风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《中国茶和西方咖啡文化的比较》咖啡知识内容，中国茶和西方咖啡文化的比较有关的风味和产地信息。茶、咖啡与可乐并称为世界三大饮品，消耗量最大的是茶和咖啡。咖啡在西方人的生活中有着不可取代的地位，无论是在学校、公司、商场还是在家里，无人不拿着咖啡杯乐在其中；而茶在中国人的生活中根深蒂固，它不仅是一种饮料，更承载着中华文化。茶和咖啡代表了 发表于2014年08月20日
