浪漫主义咖啡亮相糖酒会 苏卡咖啡风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《浪漫主义咖啡亮相糖酒会 苏卡咖啡》咖啡知识内容，浪漫主义咖啡亮相糖酒会 苏卡咖啡有关的风味和产地信息。3月21日，糖酒快讯小编走访成都春季糖酒会，被充满浪漫主义色彩的苏卡咖啡吸引，浪漫主义系列咖啡是新加坡苏卡国际投资有限公司目前欲在国内重点推出的系列产品之一。 据了解，苏卡咖啡是一款极具个性的咖啡，浪漫主义只是其中一个系列，另外还有经典蓝山系 发表于2014年08月07日
咖啡的鉴别风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《咖啡的鉴别》咖啡知识内容，咖啡的鉴别有关的风味和产地信息。咖啡的鉴别无外乎两种方法： (1)冲泡前鉴别? 良质速溶咖啡因品种和工艺不同而呈棕色到深褐色;组织状态为2毫米左右大小的不规则颗粒，夹杂有部分细粉末;因炒时发生了美拉德反应而体现出咖啡独有的香气。? 劣质速溶咖啡色泽深暗，有的呈铁黑色;组织状态上因 发表于2014年08月07日
精品咖啡豆的必备要素风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《精品咖啡豆的必备要素》咖啡知识内容，精品咖啡豆的必备要素有关的风味和产地信息。1、必须为至少90%为含波旁(bourbon)、帕卡马拉(Pacamara)或马拉芶嗨(Maragogipe)总类之咖啡 2、100%完全成熟成红酒颜色 3、制造过程与其它咖啡分开作业，避免参杂其它较差的咖啡以确保其优良质量 4、用干净新鲜水洗涤 5、100%日晒 6、手工采果实及洗涤 7、确 发表于2014年08月07日
咖啡三百年风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《咖啡三百年》咖啡知识内容，咖啡三百年有关的风味和产地信息。欧洲人都喝咖啡，但知道自己这习惯始自何时，惟有奥地利。相传是入侵奥地利的土耳其军队战败撤退时，扔下了两袋子咖啡，维也纳人尝一尝，味道挺好，于是咖啡便在奥地利流行开来。据说这是1687年的事。 发表于2014年08月07日
咖啡瘦身步骤及要诀风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《咖啡瘦身步骤及要诀》咖啡知识内容，咖啡瘦身步骤及要诀有关的风味和产地信息。咖啡中的咖啡因， 具有促进脂肪分解的作用，将脂肪释放在血液中，饮用咖啡30-40分钟后，血液中的脂肪酸浓度会变高，这时适量运动，可将脂肪酸转变成热能，有效燃烧指肪。再加上本文秘授的瘦身4大步骤、加强版4要诀，就能得心应手减肥瘦身了。 一、两周瘦身4 发表于2014年08月07日
咖啡与水风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《咖啡与水》咖啡知识内容，咖啡与水有关的风味和产地信息。在我们的四周有各式各样的水。也有些是被称为名水的。还有世界各国的矿泉水种类也相当丰富。然而最方便的水是转个龙头即有的自来水。那么，怎样的水可命名咖啡更可口呢? 矿泉水煮沸后泡咖啡，好像也不好喝，有过这种经验的一定大有人在 为什么呢? 其实那是因 发表于2014年08月07日
咖啡知识问题解答风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《咖啡知识问题解答》咖啡知识内容，咖啡知识问题解答有关的风味和产地信息。问：咖啡豆开封后是否要存放冰箱?该如何保存呢? 答：只要密封放在一般常温阴凉地方即可。不建议咖啡放在冰箱里，如果说放入冰箱，当您想喝咖啡时拿进拿出的，咖啡的保鲜温度方面不稳定，反而导致气味散失的更快，更何况咖啡有除臭的功能，这不就成了除臭剂了 发表于2014年08月07日
墨尔本咖啡风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《墨尔本咖啡》咖啡知识内容，墨尔本咖啡有关的风味和产地信息。普通无糖咖啡(flat white)： 是用陶瓷杯子装盛的像卡布其诺cappuccino的品种(上面不加泡沫或巧克力)。 小杯黑咖啡(short black)： 是盛装在小型咖啡杯里的意大利浓咖啡。 大杯黑咖啡(long black)： 是加入热水调配的一杯意大利浓咖啡。 低脂咖啡(skinny cap) 发表于2014年08月07日
全球六大著名咖啡风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《全球六大著名咖啡》咖啡知识内容，全球六大著名咖啡有关的风味和产地信息。与咖啡相遇的时光，总是优雅浪漫。想要寻找到最完美的那一杯咖啡，全球六大著名咖啡及其产地不可不知。 发表于2014年08月07日
世界咖啡-3风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《世界咖啡-3》咖啡知识内容，世界咖啡-3有关的风味和产地信息。1688年 在波士顿诞生了英国风味的咖啡屋。 1696年 从荷兰、印度西部到爪哇岛的咖啡种植开始试验。 1699年 荷兰爪哇岛的咖啡培植成功。 1706年 爪哇岛的咖啡馆第一次运货到了荷兰。同时，幼苗也一起送了过去，在阿姆斯特丹植物园种植下来。 1720年 在威尼斯 F 发表于2014年08月07日
世界咖啡-2风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《世界咖啡-2》咖啡知识内容，世界咖啡-2有关的风味和产地信息。1573年 欧洲人对咖啡的最初的描述通过逗留在叙利亚的德国医生。16世纪后半，在地中涨东岸旅游的欧洲人间逐渐流传开来。 1660年 成立了英国东印度公司，1602年荷兰也成立了东印度公司。东印度公司，是指在17～19世纪，从事亚洲和欧洲之间的贸易、经营南亚、东 发表于2014年08月07日
世界咖啡-1风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《世界咖啡-1》咖啡知识内容，世界咖啡-1有关的风味和产地信息。622年 伊斯兰教预言者穆罕穆德率领着信徒们从麦加向麦第那迁徒，着手于建立教团国家，之后一世纪里发展成了横跨中亚到利比里亚半岛的强大帝国，咖啡的原产地埃塞俄比亚就包含在伊兰帝国中，作为基督教国维持着独立。 10～11世纪初 咖啡开始从埃塞俄比亚向阿 发表于2014年08月07日
咖啡知识--咖啡的艺术风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《咖啡知识--咖啡的艺术》咖啡知识内容，咖啡知识--咖啡的艺术有关的风味和产地信息。中国茶的形象宁静淡泊，称之为品;美国可乐的形象热烈奔放，称之为饮;而咖啡则品与饮兼而有之。闲暇时，一杯咖啡可以品出人生百味;繁忙时，一杯咖啡可以喝出现代人的节奏和情感。 法国人对咖啡的评价是：浓黑如恶魔、滚烫如地狱、清纯似天使、甜蜜象爱情。 美 发表于2014年08月07日
了解12个因素和问题会直接影响到Espresso的完美度风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《了解12个因素和问题会直接影响到Espresso的完美度》咖啡知识内容，了解12个因素和问题会直接影响到Espresso的完美度有关的风味和产地信息。Espresso的制作是一种艺术，它需要精确和耐心。或许正是因为有太多的因素影响着Espresso的制作，所以当我们用我们的大脑和富有感情的心去控制它的复杂性时，我们能够感觉乐趣无穷。以下的12个因素和问题会直接影响到Espresso的完美度! 1.拼配 没有好的咖啡拼 发表于2014年08月07日
在夏季流行的冰咖啡其实热量较高风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《在夏季流行的冰咖啡其实热量较高》咖啡知识内容，在夏季流行的冰咖啡其实热量较高有关的风味和产地信息。世界癌症研究基金会(WCRF)一项最新研究发现，在夏季流行的冰咖啡其实热量较高，有些冰咖啡热量高达561卡路里，相当于一顿晚餐的热量。 英国广播公司援引WCRF的数据报道，大部分冰咖啡的热量都在200卡路里以上，有些超过了450卡路里。基金会指出，糖、全脂牛 发表于2014年08月07日
4种咖啡主义风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《4种咖啡主义》咖啡知识内容，4种咖啡主义有关的风味和产地信息。1、中庸主义：喜欢不酸不苦、香醇芬芳的咖啡，最适合的豆子是巴西(圣多士)、雅买加、蓝山。 2、浓情主义：个性强烈、爱恨分明，以及需要震撼刺激的人，不妨选重烘深炒的咖啡豆，像曼特宁、爪哇，或是十分性格的意大利咖啡Espresso。 3、柔情主义：能欣赏咖啡 发表于2014年08月07日
阿拉伯的咖啡文化风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《阿拉伯的咖啡文化》咖啡知识内容，阿拉伯的咖啡文化有关的风味和产地信息。当欧洲人第一次接触到咖啡的时候，他们把这种诱人的饮料称之为阿拉伯酒，当保守的天主教徒诅咒咖啡为魔鬼撒旦的饮料的时候，他们绝不会想到他们从异教徒那里承袭来的是一种何等珍贵的东西。 作为世界上最早饮用咖啡和生产咖啡的地区，阿拉伯的咖啡文化就像它 发表于2014年08月07日
关于曼特宁的名字是如何的由来的呢风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《关于曼特宁的名字是如何的由来的呢》咖啡知识内容，关于曼特宁的名字是如何的由来的呢有关的风味和产地信息。曼特宁并非产区名、地名、港口名、也非咖啡品种的名，它的名字是如何的由来的呢。 其实，它是印尼曼代宁mandheling民族的音误。 在二次大战日本占领印尼期间，一名日本兵在一家咖啡馆喝到香醇无比的咖啡，于是他问店主，咖啡的名字，老板误以他是问你是哪里 发表于2014年08月07日
喝咖啡时应注意风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《喝咖啡时应注意》咖啡知识内容，喝咖啡时应注意有关的风味和产地信息。做客饮咖啡，有时也会遇上一些特殊情况。例如，坐在远离桌子的沙发中，不便使用双手端着咖啡饮用，此时可以作一些变通。可用左手将咖啡碟置于齐胸的位置，用右手端着咖啡杯饮用。饮毕，应立即将咖啡杯置于咖啡碟中，不要让二者分家。 添加咖啡时，不要把咖啡 发表于2014年08月07日
真假咖啡鉴别风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《真假咖啡鉴别》咖啡知识内容，真假咖啡鉴别有关的风味和产地信息。这里的咖啡指的是生咖啡豆经焙炒磨碎后的棕色粉末状固体饮料。咖啡中常见的掺杂物有菊苣的根粉，焙炒磨碎的谷物等，或以其他豆状种子代替咖啡豆进行加工。 感官 咖啡为棕色粉末状，因焙炒时发生了美拉德反应使咖啡具有特殊的香气，而伪造假冒的咖啡，没有或 发表于2014年08月07日
