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m.gafei.com授权转载《颠倒的AeroPress：爱乐压反压法咖啡冲煮教程》咖啡知识内容，颠倒的AeroPress：爱乐压反压法咖啡冲煮教程有关的风味和产地信息。专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 当涉及到用AeroPress咖啡机冲泡咖啡时，有两种主要的方法。第一种方法在与Aerobie AeroPress以及我们的AeroPress咖啡机教程一起提供的方向上都有描述。这是常规的自上而下的直接酿造方法。 第二种方
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m.gafei.com授权转载《美国咖啡大师AeroPress爱乐压正压法咖啡操作全教程》咖啡知识内容，美国咖啡大师AeroPress爱乐压正压法咖啡操作全教程有关的风味和产地信息。Aerobie AeroPress是一个单杯咖啡冲泡系统，将在旅途中甚至作为高品质办公咖啡的解决方案提供出色的用途。该系统售价在25美元到30美元之间，我认为合理。除了核心酿造系统，您还可以获得350个AeroPress过滤器和一个持有人。 该设备与其他几种咖啡酿造方法具
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m.gafei.com授权转载《日本开大招！ 新推出暗黑饮料「可乐咖啡」闻起来和喝起来…….》咖啡知识内容，日本开大招！ 新推出暗黑饮料「可乐咖啡」闻起来和喝起来…….有关的风味和产地信息。专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 生活中你会发现，有很多人喜欢喝可乐同时也有很多人喜欢喝咖啡 最近，日本推出了一款堪称神饮的饮料 因为它闻起来像咖啡，可是喝起来却像可乐。 之前，位于日本的可口可乐公司决定基于他们之前的苏
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m.gafei.com授权转载《咖啡居然还有假？！意大利人卖假咖啡？》咖啡知识内容，咖啡居然还有假？！意大利人卖假咖啡？有关的风味和产地信息。专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 来源：人在意大利 意大利打假并不都是针对华人。近日警方就抓到了一个卖假咖啡的公司。由于量大，该公司老板可能还要被刑事处罚。 近日都灵税警发布消息称，警方在当地Vallette地区发现了超过10万件
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m.gafei.com授权转载《极简北欧风格诠释 台北新开幕选物轻食咖啡馆》咖啡知识内容，极简北欧风格诠释 台北新开幕选物轻食咖啡馆有关的风味和产地信息。专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 文、图／男子的日常生活 （文字／男子E，摄影／男子） 觉得最近新开的甜点咖啡店怎么都可以这么美， 上周介绍了富锦街的but. we love butter奶油甜点店，感受了一趟品味极致的无限想像，这周则是造
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m.gafei.com授权转载《Fika | 瑞典的独特咖啡文化与生活风格》咖啡知识内容，Fika | 瑞典的独特咖啡文化与生活风格有关的风味和产地信息。专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 今年四月，英国的每日电讯报(The Telegraph)列出了全球前20大嗜饮咖啡的国家。瑞典在这个名单中位居第6名的宝座，平均每个人一年就会消耗掉8.2公斤的咖啡原料。除了寒冷的气候外，又是什么原因能让
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m.gafei.com授权转载《自产精品咖啡豆评鉴揭晓 朝国际精品咖啡发展》咖啡知识内容，自产精品咖啡豆评鉴揭晓 朝国际精品咖啡发展有关的风味和产地信息。▲秘书长黄玉霜及评审委员们与获奖者合影。 专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 云林县政府主办106年台湾自产精品咖啡豆评鉴，今 （25）日在斗六棒球场旁三好国际酒店圆满闭幕，来自全国各咖啡产区的116件台湾自产精品咖啡豆，分成传统
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m.gafei.com授权转载《国际精品级咖啡豆 台湾两家获殊荣》咖啡知识内容，国际精品级咖啡豆 台湾两家获殊荣有关的风味和产地信息。专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 入选台南市第五届精品咖啡豆评鉴的前三名，经送件美国咖啡品质协会评鉴，共有崁头山咖啡与大锄花间两款豆子通过认证，成为国际精品级咖啡；市府农业局自一○二年起至一○六年协助业者荐送生豆参加国
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m.gafei.com授权转载《屋企都饮到香醇咖啡 呢个咖啡包有乜咁神奇》咖啡知识内容，屋企都饮到香醇咖啡 呢个咖啡包有乜咁神奇有关的风味和产地信息。专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 屋企都饮到香醇咖啡 呢个咖啡包有乜咁神奇 经常想喝咖啡，尤其每朝起床后，总想喝一杯香醇咖啡，提一提神才去上班。要方便，当然是喝即溶咖啡，打开包装倒粉加水就可以，节省了不少时间，但欠缺咖啡
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m.gafei.com授权转载《咖啡于烈酒文化的交融 咖啡鸡尾酒要重新流行了！》咖啡知识内容，咖啡于烈酒文化的交融 咖啡鸡尾酒要重新流行了！有关的风味和产地信息。专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 快消品公司已经琢磨不透现在年轻人的口味了，社交网络上的美食潮流也是换了一波又一波。英国咨询公司The Future Laboratory最近预言，得益于咖啡和鸡尾酒文化的各自成熟，曾在1980年代兴起的咖啡和
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m.gafei.com授权转载《城市科大生冲咖啡技艺精湛 国际赛夺2金1银4铜》咖啡知识内容，城市科大生冲咖啡技艺精湛 国际赛夺2金1银4铜有关的风味和产地信息。专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 喝咖啡已经成为现代人生活中不可或缺的一环，台北城市科技大学餐管系学生参加日前在韩国举行的国际餐饮大赛，在逾10国（含地区）选手参加下，夺下2金1银4铜，表现一鸣惊人，餐管系大四生廖家伟参加
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m.gafei.com授权转载《在无眠夜半来杯咖啡：台北4间深夜Cafe，找回你内心的浪漫灵魂》咖啡知识内容，在无眠夜半来杯咖啡：台北4间深夜Cafe，找回你内心的浪漫灵魂有关的风味和产地信息。专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 你习惯在早晨匆忙喝杯咖啡，顾虑不了心灵的疲惫，为的正是让工作中的自己打起精神。下了班的城市依然吵杂，行人依旧匆匆，如果你也是不熬夜到眼皮沈下不罢休的话，不妨趁机细味平时所忽略的咖啡气味
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m.gafei.com授权转载《雀巢咖啡想用快闪店让你感受到创意、生活方式以及艺术》咖啡知识内容，雀巢咖啡想用快闪店让你感受到创意、生活方式以及艺术有关的风味和产地信息。专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 习惯在办公室或者家里冲一包速溶咖啡的你，也许没想到有一天能走进雀巢的咖啡馆在潮人聚集的北京三里屯，一家名为感CAFE的咖啡店开业了。 有加了棉花糖、奶盖甚至鸡尾酒的特调咖啡，覆盖了白色人工
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m.gafei.com授权转载《味觉与味道入门启蒙之如何培养自己的味觉》咖啡知识内容，味觉与味道入门启蒙之如何培养自己的味觉有关的风味和产地信息。专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 楔子 眼 耳 鼻 舌 身 意 色 声 香 味 触 法 眼界 耳界 鼻界 舌界 身界 意界 六识对六尘生六界 六识属于你自己 六尘属于世界 你的世界有多大？ 那个多大？就是你的界限 味觉与味道 （二）2007/09/04
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m.gafei.com授权转载《烘焙理论之味觉与味道的形成与种族文化的关系》咖啡知识内容，烘焙理论之味觉与味道的形成与种族文化的关系有关的风味和产地信息。专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 味觉与味道（三）（之一） 一眨眼已经过了5年--------------距离上一篇。 这五年我干什么去了？------我去建构我的烘焙理论-----。 透过自己制作的烘焙机，把我认为咖啡应该有的样貌逐渐的清晰。 很
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m.gafei.com授权转载《生豆品质好了，就代表烘焙技术精进了吗？》咖啡知识内容，生豆品质好了，就代表烘焙技术精进了吗？有关的风味和产地信息。专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 原先在我这工作的小张，年底离职到一家日式风格的精品咖啡自家烘焙店工作。有一天回来坐坐，聊到说他们家的豆子非常的漂亮，挑不出什么瑕疵豆的。我问她：[一次挑多少量花多少时间？]，[10公斤大约4
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m.gafei.com授权转载《咖啡工房研习课室【测评】瑰夏VS蓝山风味口感杯测对比》咖啡知识内容，咖啡工房研习课室【测评】瑰夏VS蓝山风味口感杯测对比有关的风味和产地信息。专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 人们总会追寻最好的事物，想追寻最香醇的美酒、味道最迷人的雪茄或是最高贵的香槟等等，而咖啡也是一样的，喝到好喝的咖啡是令人感到幸福的，所以人们也开始追求更好喝的咖啡，从以前的牙买加蓝山或
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m.gafei.com授权转载《被中资全资收购后的“Zoo Coffee”能否凭借IP势能实现华丽转身？》咖啡知识内容，被中资全资收购后的“Zoo Coffee”能否凭借IP势能实现华丽转身？有关的风味和产地信息。专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 全资收购后，我觉得我们更懂中国。「Zoo Coffee」总经理李京说。 咖啡，是一个天然具备社交属性的品类；而咖啡馆，是一个第三空间，已经成为家、办公室之外人们停留最多的场景。电影院、餐厅、购物
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m.gafei.com授权转载《你的烘豆经验有经历过生豆品质的波动吗》咖啡知识内容，你的烘豆经验有经历过生豆品质的波动吗有关的风味和产地信息。专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 很多人反映说很难买到便宜的练习豆，这也难怪，便宜的豆子大都被归类为商业豆，目前[所谓的精品咖啡]当道，大力推广之下，自然将[所谓的商业豆]大加挞伐，似乎使用[所谓的商业豆]是不甚光彩的事。
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m.gafei.com授权转载《当我们都有同一批的顶级生豆时，我们的差距在哪里？》咖啡知识内容，当我们都有同一批的顶级生豆时，我们的差距在哪里？有关的风味和产地信息。专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 常听人强调生豆的价值，似乎有了顶级生豆就有好味道。当然花了那么高的价钱买了可能是限量的高级豆，又有那么多的名师背书，一定有相当的品质，好东西总是令人心旷神怡，嘴角上扬，颇然自得-----。