咖啡
m.gafei.com授权转载《巴拿马咖啡兰迪亚庄园水洗铁皮卡咖啡风味口感香气描述》咖啡知识内容，巴拿马咖啡兰迪亚庄园水洗铁皮卡咖啡风味口感香气描述有关的风味和产地信息。专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) ■国家：巴拿马 ■庄园：咖啡兰迪亚庄园 Finca Cafe landia ■产区：博克特 ■品种：typica ■处理法：水洗 ■采收期：2015年到达 杯测报告： 咖啡兰迪亚庄园，由罗哈斯家族拥有。 在1900年就已经开始
咖啡
m.gafei.com授权转载《肯尼亚 AA咖啡魅可拉合作社风味口感香气描述》咖啡知识内容，肯尼亚 AA咖啡魅可拉合作社风味口感香气描述有关的风味和产地信息。专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) ■国家：肯尼亚 ■庄园：魅可拉合作社 ■产区：涅里Nyeri District ■品种：SL28 ■处理法：水洗 ■采收期：2015年到达 杯测报告： 这肯定是近年来我们喝过最好喝的肯尼亚之一，因为这实在是太棒了！
咖啡
m.gafei.com授权转载《巴拿马博克特LERIDA蕾里达庄园日晒咖啡风味口感香气描述》咖啡知识内容，巴拿马博克特LERIDA蕾里达庄园日晒咖啡风味口感香气描述有关的风味和产地信息。专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) ■国家：巴拿马 ■庄园：蕾里达庄园 ■产区：博克特 ■品种：卡杜艾 ■处理法：日晒 ■采收期：2015年到达 杯测报告： 蕾里达 庄园（Finca Lerida） 位于巴拿马著名的博克特（Boquete）咖啡产区。 192
咖啡
m.gafei.com授权转载《巴拿马 ELIDA艾莉达庄园 蜜处理咖啡风味口感香气描述》咖啡知识内容，巴拿马 ELIDA艾莉达庄园 蜜处理咖啡风味口感香气描述有关的风味和产地信息。专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) ■国家：巴拿马 ■庄园：ELIDA艾莉达 庄园 ■产区：博克特 ■品种：卡杜艾 ■处理法：蜜处理 ■采收期：2015年到达 杯测报告： 艾莉达 庄园（ELIDA） 位于巴拿马著名的博克特（Boquete）咖啡产区，位
咖啡
m.gafei.com授权转载《巴拿马-大马里庄园水洗波旁比赛批次咖啡风味口感香气描述》咖啡知识内容，巴拿马-大马里庄园水洗波旁比赛批次咖啡风味口感香气描述有关的风味和产地信息。专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) ■国家：巴拿马 ■庄园：DARMALI ■产区：博克特 ■品种：BOURBON ■处理法：水洗 ■采收期：2015年到达 杯测报告： 大马里（Darmali）庄园位于博克特（Boquete），庄园主并非农夫出生，源自德国籍的
咖啡
m.gafei.com授权转载《【冲泡示范】过滤式手冲咖啡》咖啡知识内容，【冲泡示范】过滤式手冲咖啡有关的风味和产地信息。专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 1. 将咖啡专用滤纸放进滴流咖啡壶中，并用热水淋湿滤纸。 2. 放入咖啡粉，及将表面摊平。 3. 将热水均匀淋于咖啡粉上，等待约20秒使其蒸热。 4. 将热水由中央朝外，以画圈方式注入，待咖啡滴入咖啡壶
咖啡
m.gafei.com授权转载《巴拿马卡萨路易兹庄园 PACAMARA品种甜美咖啡风味口感香气描述》咖啡知识内容，巴拿马卡萨路易兹庄园 PACAMARA品种甜美咖啡风味口感香气描述有关的风味和产地信息。专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) ■国家：巴拿马 ■庄园：卡萨路易兹庄园 ■产区：博克特 ■品种：100%Pacamara（帕卡玛拉） ■处理法：水洗 ■采收期：2015年到达 杯测报告： Pacamara（帕卡玛拉） 品种，这几年的丰采可是一点都不会
咖啡
m.gafei.com授权转载《巴拿马BOP大赛竞标批次阿尔铁里庄园水洗瑰夏咖啡风味口感香气描》咖啡知识内容，巴拿马BOP大赛竞标批次阿尔铁里庄园水洗瑰夏咖啡风味口感香气描有关的风味和产地信息。专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 国家：巴拿马 ■庄园：阿尔铁里庄园 ■产区：博克特 ■品种：Geisha ■处理法：水洗 ■采收期：2015年到达 杯测报告： 阿尔铁里庄园（Finca Altieri），位于巴拿马的博克特（Boquete）产区，目前由庄
咖啡
m.gafei.com授权转载《喝咖啡预防阿尔茨海默症饮用咖啡能够降低老年痴呆症的患病几率》咖啡知识内容，喝咖啡预防阿尔茨海默症饮用咖啡能够降低老年痴呆症的患病几率有关的风味和产地信息。有越来越多的科学研究发现，长期的、规律性的饮用咖啡可以有效预防老年痴呆症。在今年的欧洲阿尔茨海默症（老年痴呆症）年度学术大会的视频会议上，来自欧洲的权威学者们更是对这一发现进行了汇总和详细阐述。上述提及的研究报告就出自这次会议。报告称，食
咖啡
m.gafei.com授权转载《巴拿马博克特阿尔铁里庄园日晒瑰夏咖啡风味口感香气描述》咖啡知识内容，巴拿马博克特阿尔铁里庄园日晒瑰夏咖啡风味口感香气描述有关的风味和产地信息。专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 家：巴拿马 ■庄园：阿尔铁里庄园 ■产区：博克特 ■品种：Geisha ■处理法：日晒 ■采收期：2016年到达 杯测报告： 阿尔铁里庄园（Finca Altieri），位于巴拿马的博克特（Boquete）产区，目前由庄园
咖啡
m.gafei.com授权转载《埃塞俄比亚人是怎样喝咖啡？传统埃塞俄比亚咖啡仪式是怎样的》咖啡知识内容，埃塞俄比亚人是怎样喝咖啡？传统埃塞俄比亚咖啡仪式是怎样的有关的风味和产地信息。埃塞俄比亚人至今仍保持着很多咖啡传统。他们不习惯于去树上采摘果实，更多的时候他们收集咖啡树下熟透落下的果子，这让咖啡的品质多少有些受损。他们一直采用传统的日晒法处理咖啡豆，而很少采用水洗法这让咖啡豆更多地吸收了果肉的芳香物质，因此果香味较
咖啡
m.gafei.com授权转载《巴拿马翡翠庄园日晒竞标瑰夏咖啡第二批次风味口感香气描述》咖啡知识内容，巴拿马翡翠庄园日晒竞标瑰夏咖啡第二批次风味口感香气描述有关的风味和产地信息。专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) ■国家：巴拿马 ■庄园：Esmeralda 翡翠庄园 ■产区：博克特 ■品种：Geisha ■处理法：日晒 ■采收期：2015年到达 杯测报告： 翡翠庄园在咖啡的世界里一直都是个神话，它在咖啡界的地位 就好比红酒世
咖啡
m.gafei.com授权转载《咖啡豆里的成分咖啡生豆里的成分咖啡因咖啡油脂丹宁酸咖啡香味》咖啡知识内容，咖啡豆里的成分咖啡生豆里的成分咖啡因咖啡油脂丹宁酸咖啡香味有关的风味和产地信息。丹宁酸：经提炼后丹宁酸会变成淡黄色的粉末，很容易融入水，经煮沸它会分解而产生焦梧酸，使咖啡味道变差，而如果冲泡好又放上好几个小时咖啡颜色会变得比刚泡好时浓，而且也较不够味，所以才会有冲泡好最好尽快喝完的说法。 脂肪：咖啡内含的脂肪，在风味上
咖啡
m.gafei.com授权转载《关于咖啡的十六件小事、冷知识》咖啡知识内容，关于咖啡的十六件小事、冷知识有关的风味和产地信息。专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 咖啡生活 你还能记起来上一个你没喝咖啡的日子吗？恐怕很难，因为咖啡已经成为你我生活的一部分了，但咖啡还有许多小知识，有些还挺有趣的呢！ 16 则咖啡事 在土耳其结婚仪式中，新郎要向新娘发誓，会
咖啡
m.gafei.com授权转载《对于咖啡渣的用途，如何用咖啡养花？如何做咖啡渣肥料》咖啡知识内容，对于咖啡渣的用途，如何用咖啡养花？如何做咖啡渣肥料有关的风味和产地信息。对于咖啡渣的用途，对花卉爱好者来说，养花是最合适不过的了，不过对于咖啡渣养花有花友尝试过但失败了，那么要如何做咖啡渣肥料才能被植物吸收呢? 先来看咖啡渣肥料的好处： 咖啡渣里面含有大量的氮化物，非常适合喜欢酸性土壤的植物，所以在把咖啡渣当做肥
咖啡
m.gafei.com授权转载《日本女生喜欢当公主吗？执事咖啡馆又是怎么一回事呢？》咖啡知识内容，日本女生喜欢当公主吗？执事咖啡馆又是怎么一回事呢？有关的风味和产地信息。专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 你可能已经去过不少日本以角色扮演为主题的餐厅了；自2000年以来，这股潮流已经快速流行起来。在秋叶原，这些餐厅已经占据主导地位，不过在涉谷也可以找到一些这类的餐厅。 东京的外国人执事吃茶 是少
咖啡
m.gafei.com授权转载《巴拿马翡翠庄园日晒竞标第一批次风味口感香气描述》咖啡知识内容，巴拿马翡翠庄园日晒竞标第一批次风味口感香气描述有关的风味和产地信息。专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) ■国家：巴拿马 ■庄园：Esmeralda 翡翠庄园 ■产区：博克特 ■品种：Geisha ■处理法：日晒 ■采收期：2015年到达 杯测报告： 翡翠庄园在咖啡的世界里一直都是个神话，它在咖啡界的地位 就好比红酒世
咖啡
m.gafei.com授权转载《巴拿马ELIDA艾莉达庄园日晒咖啡豆风味口感香气描述》咖啡知识内容，巴拿马ELIDA艾莉达庄园日晒咖啡豆风味口感香气描述有关的风味和产地信息。专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) ■国家：巴拿马 ■庄园：ELIDA艾莉达 庄园 ■产区：博克特 ■品种：卡杜艾 ■处理法：日晒 ■采收期：2015年 杯测报告： 艾莉达 庄园（ELIDA） 位于巴拿马著名的博克特（Boquete）咖啡产区，位于国家
咖啡
m.gafei.com授权转载《巴拿马卡沙露易兹庄园有机认证水洗咖啡风味口感香气描述》咖啡知识内容，巴拿马卡沙露易兹庄园有机认证水洗咖啡风味口感香气描述有关的风味和产地信息。专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) ■国家：巴拿马 ■庄园：Casaruiz卡萨露易滋 ■产区：博克特 ■品种：卡杜拉 ■处理法：水洗 ■采收期：2015年 杯测报告： 从事咖啡事业近百年来的露易兹家族，在巴拿马一直以来栽种著最好的咖啡。 如
咖啡
m.gafei.com授权转载《巴拿马卡沙露易兹庄园有机认证日晒咖啡风味口感香气描述》咖啡知识内容，巴拿马卡沙露易兹庄园有机认证日晒咖啡风味口感香气描述有关的风味和产地信息。专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) ■国家：巴拿马 ■庄园：Casaruiz卡萨露易滋 ■产区：博克特 ■品种：卡杜拉 ■处理法：日晒 ■采收期：2015年 杯测报告： 从事咖啡事业近百年来的露易兹家族，在巴拿马一直以来栽种著最好的咖啡。 如