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健康喝咖啡 | 饭后多久喝茶或咖啡才适当？风味特点介绍
m.gafei.com授权转载《健康喝咖啡 | 饭后多久喝茶或咖啡才适当？》咖啡知识内容，健康喝咖啡 | 饭后多久喝茶或咖啡才适当？有关的风味和产地信息。专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 饭后多久喝茶或咖啡才恰当？又有人说，咖啡因会影响蛋白质吸收，饭后喝茶还会产生毒素，让人听了心惊惊，究竟怎么回事？让营养师来解答吧！ 咖啡因可增加胃液分泌，饭后适量饮用，有助于消化系统运
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【咖啡职人究极技法】好热！来自制冰咖啡吧！风味特点介绍
m.gafei.com授权转载《【咖啡职人究极技法】好热！来自制冰咖啡吧！》咖啡知识内容，【咖啡职人究极技法】好热！来自制冰咖啡吧！有关的风味和产地信息。专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 荷兰咖啡虽然经常被称为Dutch coffee，但确切的名称应该是cold water brewed coffee（冷泡咖啡），也被称为water drip（水滴咖啡）。传说是荷兰的船员所发明的，但没有具体的历史证据 。不过，因为
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【咖啡职人究极技法】冲一杯香气四溢的咖啡风味特点介绍
m.gafei.com授权转载《【咖啡职人究极技法】冲一杯香气四溢的咖啡》咖啡知识内容，【咖啡职人究极技法】冲一杯香气四溢的咖啡有关的风味和产地信息。专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 强化能萃取出大部分咖啡成分的初期萃取，溶出味道及稠度感的部分则以正常的浓度萃
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健康喝咖啡 | 三步骤辨别咖啡豆好坏风味特点介绍
m.gafei.com授权转载《健康喝咖啡 | 三步骤辨别咖啡豆好坏》咖啡知识内容，健康喝咖啡 | 三步骤辨别咖啡豆好坏有关的风味和产地信息。专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 咖啡是许多人每天都必喝的饮品，但你喝对了吗？新鲜的咖啡豆要怎样分辨，教你从颜色外观与味道分辨咖啡豆的好坏。咖啡豆买回来后，如何保存也有一番学问喔！ 咖啡豆。 咖啡豆。 好豆表征：熟度够、
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舒缓中暑，茶饮、咖啡也有效！？风味特点介绍
m.gafei.com授权转载《舒缓中暑，茶饮、咖啡也有效！？》咖啡知识内容，舒缓中暑，茶饮、咖啡也有效！？有关的风味和产地信息。专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 天气这么热，好想吃冰、喝冷饮清凉一下，不过这样一来效果可能适得其反喔！不但不能消暑，还可能中暑，夏天如何消除暑气、预防中暑，中医师有妙法教大家喔！ 喝热咖啡可舒缓中阴暑症状。 炎炎夏日，
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免滤纸！有田烧陶瓷咖啡滤杯试用心得。风味特点介绍
m.gafei.com授权转载《免滤纸！有田烧陶瓷咖啡滤杯试用心得。》咖啡知识内容，免滤纸！有田烧陶瓷咖啡滤杯试用心得。有关的风味和产地信息。专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） セラエコフィルター（CERA ECO FILTER），是由位于佐贺县武雄市的アサヒ陶研（Asahi Touken）所研发出来的咖啡滤杯，采用传统有田烧陶瓷工艺及远红外线效果。滤杯整体由两个部分组成，外侧是近似一
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冷萃风潮全球正流行！Uni Lab职人带领，探索冷萃咖啡的个中奥秘风味特点介绍
m.gafei.com授权转载《冷萃风潮全球正流行！Uni Lab职人带领，探索冷萃咖啡的个中奥秘》咖啡知识内容，冷萃风潮全球正流行！Uni Lab职人带领，探索冷萃咖啡的个中奥秘有关的风味和产地信息。专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 当大家还沉溺于精品咖啡风味美妙的同时，全球冷萃（Cold Brew）风潮正迅速蔓延开来，从欧洲、到美国享有咖啡界Apple美誉的蓝瓶咖啡（Blue Bottle Coffee），皆推出了全程低温制作的冷萃咖啡，一路延
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欧美热门咖啡新喝法！冰咖啡加柠檬汁？加汤力水？风味特点介绍
m.gafei.com授权转载《欧美热门咖啡新喝法！冰咖啡加柠檬汁？加汤力水？》咖啡知识内容，欧美热门咖啡新喝法！冰咖啡加柠檬汁？加汤力水？有关的风味和产地信息。专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 有在follow国外美食部落客的人，一定有发现最近页面上开始出现有趣的咖啡新喝法！就是咖啡加上柠檬汁或是带有气泡感的通宁水，微酸的滋味跟咖啡搭起来好喝吗？似乎是夏天喝咖啡的清爽新选择。 冰咖
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健康喝咖啡 | 咖啡的新鲜度与保存方法风味特点介绍
m.gafei.com授权转载《健康喝咖啡 | 咖啡的新鲜度与保存方法》咖啡知识内容，健康喝咖啡 | 咖啡的新鲜度与保存方法有关的风味和产地信息。专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 一般喝到苦味重烘焙咖啡，就想加糖，享受甜味口感；浅烘焙则酸味重，也会加奶精、奶油球、糖等佐料。这些添加物会让咖啡变质，造成身体各种负担而不知，笔者比较推崇中庸之道，中烘焙咖啡的少许苦味
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肯尼亚AA涅里区奇里马希加合作社咖啡风味口感香气描述风味特点介绍
m.gafei.com授权转载《肯尼亚AA涅里区奇里马希加合作社咖啡风味口感香气描述》咖啡知识内容，肯尼亚AA涅里区奇里马希加合作社咖啡风味口感香气描述有关的风味和产地信息。专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） ■国家：肯尼亚 ■庄园：奇里马希加 合作社 ■产区：涅里区 ■品种：SL-34 ■处理法：水洗 ■采收期：2015年到达 ■等级：AA 竞标等级 说明： 奇里马希加 合作社这是位于 涅里区的一个中型合作联盟
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哥伦比亚圣奥古斯丁 提马那区小农微量批次咖啡风味口感香气描述风味特点介绍
m.gafei.com授权转载《哥伦比亚圣奥古斯丁 提马那区小农微量批次咖啡风味口感香气描述》咖啡知识内容，哥伦比亚圣奥古斯丁 提马那区小农微量批次咖啡风味口感香气描述有关的风味和产地信息。专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） ■国家：哥伦比亚 ■庄园：小农批次微量批次 ■产区：圣奥古斯丁 提马那区 ■品种：卡杜艾 ■处理法：水洗 ■采收期：2015年到达 ■等级： 说明： 提马那是位于圣奥古斯丁一个小的咖啡产区 我们收到
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哥伦比亚托立马 埃雷拉微量批次黄色卡度艾咖啡风味口感香气描述风味特点介绍
m.gafei.com授权转载《哥伦比亚托立马 埃雷拉微量批次黄色卡度艾咖啡风味口感香气描述》咖啡知识内容，哥伦比亚托立马 埃雷拉微量批次黄色卡度艾咖啡风味口感香气描述有关的风味和产地信息。专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） ■国家：哥伦比亚 ■庄园： ■产区：托立马 ■品种：黄色卡杜艾 ■处理法：水洗 ■采收期：2015年到达 ■等级：Estate 说明： 距离上一次甜心屋推出哥伦比亚咖啡的精品咖啡，转眼间已经是2年前的事
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埃塞俄比亚科喜尔一级水洗耶家雪菲咖啡风味口感香气描述风味特点介绍
m.gafei.com授权转载《埃塞俄比亚科喜尔一级水洗耶家雪菲咖啡风味口感香气描述》咖啡知识内容，埃塞俄比亚科喜尔一级水洗耶家雪菲咖啡风味口感香气描述有关的风味和产地信息。专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） ■国家：埃塞俄比亚 ■庄园： ■产区：科喜尔 ■品种：埃塞俄比亚原生种 ■处理法：水洗 ■采收期：2015年到达 ■等级：GR1 杯测报告： 科喜尔咖啡这几年在台湾名气越来越大，当然也造成许多的误解
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手冲咖啡滤杯学问大！几款常见咖啡滤杯的流速数据风味特点介绍
m.gafei.com授权转载《手冲咖啡滤杯学问大！几款常见咖啡滤杯的流速数据》咖啡知识内容，手冲咖啡滤杯学问大！几款常见咖啡滤杯的流速数据有关的风味和产地信息。专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 在日文杂志グッとくる コーヒー里面，有提到关于常见到的几款咖啡滤杯的流速，是个非常有趣的结果，平常在手冲咖啡的时候，似乎比较没有讨论到这一点。那让我们来看上面这张图片，从左到右，冲煮时
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常见咖啡饮品的成分分析 一张图带你看懂各种意式咖啡的比例！风味特点介绍
m.gafei.com授权转载《常见咖啡饮品的成分分析 一张图带你看懂各种意式咖啡的比例！》咖啡知识内容，常见咖啡饮品的成分分析 一张图带你看懂各种意式咖啡的比例！有关的风味和产地信息。专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 平常喝咖啡有拿铁、卡布奇诺、摩卡、美式、义式、玛奇朵各式各样的名称听得让人晕头转向，这些咖啡到底差在哪呢？是牛奶与咖啡比例？一张图带你看懂！ 而各地的人喝咖啡的口味也都不相同，通常是喝
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喝咖啡十大疑惑，一次解密！让你喝得心安理得～风味特点介绍
m.gafei.com授权转载《喝咖啡十大疑惑，一次解密！让你喝得心安理得～》咖啡知识内容，喝咖啡十大疑惑，一次解密！让你喝得心安理得～有关的风味和产地信息。专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 解疑 喝咖啡早已成为很多人的生活必需，但不少人在喝咖啡的同时，心里还是好多问号，喝咖啡会不会伤胃？会不会骨质疏松？一天可以喝几杯？下面全部给大家解答，让大家喝得放心，喝得心安理得！ 1 浓缩
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咖啡人故事 | 虹吸咖啡师是如何练成的？风味特点介绍
m.gafei.com授权转载《咖啡人故事 | 虹吸咖啡师是如何练成的？》咖啡知识内容，咖啡人故事 | 虹吸咖啡师是如何练成的？有关的风味和产地信息。专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 一杯好喝的咖啡，首要有上乘的咖啡豆，但若然没有一流的咖啡师冲泡，亦难以发挥咖啡豆的独特风味。那么一个好的咖啡师应具备那些特质？一定要对咖啡充满热诚，乐于花时间钻研有关知识，累积经验，磨
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【实验】飞马900n磨豆机研磨时有无压仓的区别风味特点介绍
m.gafei.com授权转载《【实验】飞马900n磨豆机研磨时有无压仓的区别》咖啡知识内容，【实验】飞马900n磨豆机研磨时有无压仓的区别有关的风味和产地信息。专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 今天分享的是一款飞马 900n 的平形刀盘磨豆机，分别在有、无豆子压仓（重力推动）的情况下研磨效果的对比。 磨豆机信息： 磨豆机平形刀盘： 使用： 磨豆机：飞马 900N 意式机：飞马 E78 研磨刻度：看
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【手网烘焙】在家也可以烘出专业级咖啡豆风味特点介绍
m.gafei.com授权转载《【手网烘焙】在家也可以烘出专业级咖啡豆》咖啡知识内容，【手网烘焙】在家也可以烘出专业级咖啡豆有关的风味和产地信息。专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 手网 即使没有专业的烘豆机，在家也可以轻松简单地进行烘焙。虽然无法像商业用烘豆机所烘出的豆子一样品质均匀，味道也较难调整，但优点是可以观察烘焙的过程，并能尝到自己亲手烘焙的成品。而且若掌
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屹立半世纪的文华咖啡冰厅下月结业 陈老板：“无晒心机！”风味特点介绍
m.gafei.com授权转载《屹立半世纪的文华咖啡冰厅下月结业 陈老板：“无晒心机！”》咖啡知识内容，屹立半世纪的文华咖啡冰厅下月结业 陈老板：“无晒心机！”有关的风味和产地信息。专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 屹立红磡半世纪的文华咖啡冰厅下月24日结业，昔日由茶客变身老板的陈生，叹言无晒心机！根据经纪引述业主儿子表示：父亲过身，现在卖铺。，铺位叫价6,000万元，若成功沽出，比近半世纪前买入价约22.5
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