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m.gafei.com授权转载《埃塞俄比亚 水洗济马拉米拉合作社咖啡风味口感香气描述》咖啡知识内容，埃塞俄比亚 水洗济马拉米拉合作社咖啡风味口感香气描述有关的风味和产地信息。专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） ■国家：埃塞俄比亚 ■庄园：拉米拉合作社 ■产区：济马 ■品种：埃塞俄比亚原生种 ■处理法：水洗 ■采收期：2015年到达 ■等级：GR1 说明与冲煮建议： 季马这是位于埃塞俄比亚西部的咖啡产区，这
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m.gafei.com授权转载《“食物主题”咖啡馆正兴起！芝士挞、黑巧克力下一个是什么？》咖啡知识内容，“食物主题”咖啡馆正兴起！芝士挞、黑巧克力下一个是什么？有关的风味和产地信息。专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 继各种卡通人物主题、各种IP主题咖啡馆陆续登场，近年以来，还有一种新颖的 食物主题咖啡馆，也在悄然兴起。比较有特色的包括主打黑巧克力饮料与甜品的咖啡馆The Dark Gallery，以及以芝士为主题的P
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m.gafei.com授权转载《黑沃咖啡首度跨出台中开分店，敲定高所得所在地新竹县竹北市》咖啡知识内容，黑沃咖啡首度跨出台中开分店，敲定高所得所在地新竹县竹北市有关的风味和产地信息。专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 黑沃咖啡不到1年布局台中开出4家分店，首度跨出台中开出第5家分店，敲定高所得所在地新竹县竹北市。 黑沃咖啡执行长林佩霓表示，去年11月成立迄今不到1年，第5家店相中全台收入最高地区的竹北市，拓
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m.gafei.com授权转载《硅谷科技人搞怪 爱喝牛油咖啡》咖啡知识内容，硅谷科技人搞怪 爱喝牛油咖啡有关的风味和产地信息。专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 硅谷和旧金山的科技人，最近流行喝牛油咖啡（butter coffee），他们认为，牛油的脂肪加进咖啡，有助提高人的精神，因此有助提高生产力。 趁著这股潮流，零售商Pic Nik于8月起推出三款瓶装的牛油咖啡
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m.gafei.com授权转载《【配方】自己煮咖啡——拿铁咖啡，口味变化多》咖啡知识内容，【配方】自己煮咖啡——拿铁咖啡，口味变化多有关的风味和产地信息。专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 走进咖啡馆，咖啡香气弥漫，怎么选择一杯自己喜欢的咖啡？怎么动手煮咖啡？让咖啡达人教你如何看懂咖啡菜单，了解每款咖啡的特性，为自己挑
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m.gafei.com授权转载《除了精心烘焙咖啡豆，自家烘焙咖啡馆应该如何经营下去？》咖啡知识内容，除了精心烘焙咖啡豆，自家烘焙咖啡馆应该如何经营下去？有关的风味和产地信息。在精品咖啡的世界里，咖啡是水果，因此讲究新鲜品尝。品尝精品咖啡，和品酒、茗茶的不同在于，葡萄酒和茶叶离开产地已完成制作工序，消费者可玩味的空间不大。精品咖啡豆离开产地后，还要经过烘焙师的加工，再由咖啡师冲泡，才成就一杯美味的咖啡。 本地精品
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m.gafei.com授权转载《大陆咖啡风气渐盛 台湾是重要推手》咖啡知识内容，大陆咖啡风气渐盛 台湾是重要推手有关的风味和产地信息。专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 台湾曾拿下多个与咖啡相关的世界大赛前三名，包括：2016年世界杯咖啡大师冠军吴则霖，2014年世界杯烘豆比赛冠军赖昱权，2014年世界杯咖啡杯测大赛冠军刘邦禹，2016世界杯咖啡冲煮比赛第三名王策等人
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m.gafei.com授权转载《就在这天 星巴克买一送一》咖啡知识内容，就在这天 星巴克买一送一有关的风味和产地信息。专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 统一星巴克表示，9月4日11:0020:00，凡购买两杯容量/冰热/口味皆一致的饮料，其中一杯由星巴克招待。 根据公告，每人每次至多买二送二，饮料限当场一次领取，不适用于外送外卖及预订服务。优惠品项
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m.gafei.com授权转载《巴拿馬 卡沙露易茲莊園 水洗咖啡风味口感香气描述》咖啡知识内容，巴拿馬 卡沙露易茲莊園 水洗咖啡风味口感香气描述有关的风味和产地信息。专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） ■国家：巴拿马 ■庄园：卡萨露易滋庄园 ■产区：BOQUETE博克特 ■品种：BOURBON,TYPICA ■处理法：水洗washed ■采收期：2015年到达 ■等级：SHB竞标等级 说明与冲煮建议： 说明：从事咖啡事业近百
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m.gafei.com授权转载《自己煮咖啡——Espresso标准，坚持品质》咖啡知识内容，自己煮咖啡——Espresso标准，坚持品质有关的风味和产地信息。专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 走进咖啡馆，咖啡香气弥漫，怎么选择一杯自己喜欢的咖啡？怎么动手煮咖啡？让咖啡达人教你如何看懂咖啡菜单，了解每款咖啡的特性，为自己挑
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m.gafei.com授权转载《【配方】可以吃的咖啡——Mafia 嚼咖啡制作教程》咖啡知识内容，【配方】可以吃的咖啡——Mafia 嚼咖啡制作教程有关的风味和产地信息。专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 食材或调味料 糖郊赤崁糖手工原糖分享包一包 柠檬一颗 咖啡豆少许 份量 简介 忘记在哪曾吃过的嚼咖啡 原食谱是用咖啡冰糖我想用黑糖也很好吃 柠檬的酸黑糖的甜咖啡的苦 不同层次滋味最后中和酸甜回
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m.gafei.com授权转载《自己煮咖啡——用滤压壶轻松煮咖啡》咖啡知识内容，自己煮咖啡——用滤压壶轻松煮咖啡有关的风味和产地信息。专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 走进咖啡馆，咖啡香气弥漫，怎么选择一杯自己喜欢的咖啡？怎么动手煮咖啡？让咖啡达人教你如何看懂咖啡菜单，了解每款咖啡的特性，为自己挑
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m.gafei.com授权转载《自己煮咖啡——花式咖啡，品尝多元文化》咖啡知识内容，自己煮咖啡——花式咖啡，品尝多元文化有关的风味和产地信息。专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 走进咖啡馆，咖啡香气弥漫，怎么选择一杯自己喜欢的咖啡？怎么动手煮咖啡？让咖啡达人教你如何看懂咖啡菜单，了解每款咖啡的特性，为自己挑
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m.gafei.com授权转载《【咖啡上瘾】不同的咖啡豆，真的有很大差别吗？》咖啡知识内容，【咖啡上瘾】不同的咖啡豆，真的有很大差别吗？有关的风味和产地信息。专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 早在咖啡精品化之前，行家们已经对咖啡豆的挑选非常执著，原因无他，要品尝一杯好咖啡，或是说想要寻找一杯符合自己要求的咖啡，唯一的途径就是从咖啡豆下手！ 咖啡的香并不单纯，通常是数种芳香物
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m.gafei.com授权转载《【咖啡上瘾】萃取好咖啡关键字（下）》咖啡知识内容，【咖啡上瘾】萃取好咖啡关键字（下）有关的风味和产地信息。专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 品尝一杯咖啡，可以很随意，在冷热快慢之间，体会不一样的滋味。冲煮一杯好咖啡，态度大可优雅自然，然而工序一定得细细讲究，才能萃取出每一颗咖啡豆最美味的灵魂风味。 研磨咖啡豆必须在冲煮的前
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m.gafei.com授权转载《【咖啡上瘾】萃取好咖啡关键字》咖啡知识内容，【咖啡上瘾】萃取好咖啡关键字有关的风味和产地信息。专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 品尝一杯咖啡，可以很随意，在冷热快慢之间，体会不一样的滋味。冲煮一杯好咖啡，态度大可优雅自然，然而工序一定得细细讲究，才能萃取出每一颗咖啡豆最美味的灵魂风味。 咖啡生豆的好坏，几乎决定
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m.gafei.com授权转载《【咖啡与甜点】单品与蛋糕之间的美味关系》咖啡知识内容，【咖啡与甜点】单品与蛋糕之间的美味关系有关的风味和产地信息。专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 咖啡与甜点的搭配原则与白酒配白肉、红酒配红肉类似，深焙等风味厚重的咖啡，适合搭配口感也偏厚重的起士蛋糕；带有果香或坚果味的咖啡，不妨搭配水果风味与坚果或巧克力口味的糕点。 杯子蛋糕口感
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m.gafei.com授权转载《【各产区咖啡豆特色指南】美洲VS.海岛》咖啡知识内容，【各产区咖啡豆特色指南】美洲VS.海岛有关的风味和产地信息。专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 美洲咖啡豆产地集中于中、南美洲，品质与风味都有一定的稳定度，同时兼顾明显特色的发展，因而自成一种均衡的完美姿态。海岛地区的咖啡豆，产量少且品质高，大多具有独特香气且酸味柔和、质感细致，
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m.gafei.com授权转载《【各产区咖啡豆特色指南】亚洲VS.非洲》咖啡知识内容，【各产区咖啡豆特色指南】亚洲VS.非洲有关的风味和产地信息。专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 亚洲咖啡豆质感稠密厚实，味甘且口感圆润，香气浑厚却收敛，酸味相形显得保守。非洲咖啡豆颗粒小且常大小参差不齐，多用于调配综合豆时扮演提味的角色。但某些品质优的小产区，常有令人意外的好发现
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m.gafei.com授权转载《【配方】榛果咖啡制作教程》咖啡知识内容，【配方】榛果咖啡制作教程有关的风味和产地信息。专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 食材或调味料 热咖啡150CC 发泡鲜奶油适量 榛果酱适量适量 简介 微冷的秋夜 来杯香浓柔滑的榛果咖啡 听著轻柔的音乐 看著山下灯火点点的夜景 也是一种生活里的小幸福^^ 料理步骤 热咖啡倒入杯中 将