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m.gafei.com授权转载《illy咖啡宣布第二届Ernesto Illy 国际咖啡奖决赛入围名单》咖啡知识内容，illy咖啡宣布第二届Ernesto Illy 国际咖啡奖决赛入围名单有关的风味和产地信息。专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 全球高品质咖啡界的领航者意利咖啡 （illycaff）隆重宣布入围第二届Ernesto Illy 国际咖啡奖决赛的九个国家，该奖项旨在表彰为高品质咖啡产业的可持续发展作出卓越贡献的咖啡种植户。 奖项设立初衷
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m.gafei.com授权转载《咖啡壳有新生命，咖啡因养发液长头发》咖啡知识内容，咖啡壳有新生命，咖啡因养发液长头发有关的风味和产地信息。专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 市面上一款以云林古坑咖啡萃取制成的咖啡因养发液，经弘光大学化妆品科技研究所试验，让20名女性受测者使用8周后，结果头发平均增长6.1厘米，最长可达7.2厘米，是一般生长速度的3到4倍。 听说受测者
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m.gafei.com授权转载《冰块生菌超标 咖啡连锁店挨罚》咖啡知识内容，冰块生菌超标 咖啡连锁店挨罚有关的风味和产地信息。专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 高市卫生局昨天公布今年夏季饮冰品及青草茶叶咖啡等原料抽验结果，知名连锁咖啡店85℃旗山店的散装冰块被验出生菌数超标、盐埕区双妃奶茶的红茶被验出大肠杆菌群超标，两家复验仍不合格，卫生局依食
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m.gafei.com授权转载《喝咖啡降死亡风险？ 专家：无法断言》咖啡知识内容，喝咖啡降死亡风险？ 专家：无法断言有关的风味和产地信息。专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 上班族大多喜欢喝咖啡提振精神，而近日有调查发现，咖啡的好处不仅如此，还能延长寿命！ 根据《每日邮报》报道，欧洲心脏病学会（European Society of Cardiology, ESC）公布，长达10年、追踪近2万
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m.gafei.com授权转载《2017年上半年哈萨克斯坦斯坦茶叶、咖啡产销情况》咖啡知识内容，2017年上半年哈萨克斯坦斯坦茶叶、咖啡产销情况有关的风味和产地信息。专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 1-7月份哈生产茶叶、咖啡1.008万吨，同比增长1.8%。 其中，阿拉木图市是主产区，生产加工茶叶、咖啡8377吨，占全国总产量的83.1%，拥有Tea House公司等大型茶商；阿拉木图州生产1164吨，占全国总产
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m.gafei.com授权转载《巴拿马卡门庄园日晒特别批次咖啡豆风味口感香气描述》咖啡知识内容，巴拿马卡门庄园日晒特别批次咖啡豆风味口感香气描述有关的风味和产地信息。专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） ■国家：巴拿马 ■庄园：卡门庄园 Carmen Estate ■产区：Paso Ancho ■品种：Caturra, Typica ■处理法：日晒 ■采收期：2015年到达 ■等级：SHB竞标等级 说明：卡门庄园这是一个历史悠久且名气响
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m.gafei.com授权转载《牙买加的国宝蓝山最古老的蓝山庄园蓝山庄园瓦伦福德》咖啡知识内容，牙买加的国宝蓝山最古老的蓝山庄园蓝山庄园瓦伦福德有关的风味和产地信息。无论你懂不懂咖啡，一定都听说过蓝山的大名，知道牙买加的蓝山咖啡是全世界最贵最好的咖啡。然而并不是每个人都知道这是为什么，如同劳斯莱斯汽车和斯特拉迪瓦里制造的小提琴一样，一件东西一旦被冠以世界上最好之头衔时，美誉便会自然而然抢尽风头，以至于
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m.gafei.com授权转载《台湾热带圆舞曲庄园咖啡豆嵩岳咖啡庄园SCAA世界第11名的精品咖啡》咖啡知识内容，台湾热带圆舞曲庄园咖啡豆嵩岳咖啡庄园SCAA世界第11名的精品咖啡有关的风味和产地信息。嵩岳咖啡庄园，完全摊在阳光下的台湾高山咖啡庄园，位于云林县海拔最高的石壁山区，属阿里山山脉，在云林县与嘉义阿里山与南投杉林溪交界的嘉南云峰下，在同一地区，咖啡与茶一样，海拔越高质量越好。嵩岳咖啡庄园海拔1200公尺，日夜温差10几度，嵩岳咖啡从
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m.gafei.com授权转载《一个巴西家族的百年咖啡传承--巴西塞尔当庄园》咖啡知识内容，一个巴西家族的百年咖啡传承--巴西塞尔当庄园有关的风味和产地信息。在巴西东南部米纳斯吉拉斯州以矿泉水出名的城市圣洛伦索市中心步行街有一家咖啡店宾客盈门，现代的装修和设备在老城区分外显眼。咖啡店属于当地的佩雷拉家族。店开了10年左右，但他家的咖啡却已经有上百年的历史。 1890年，若泽伊西德罗佩雷拉和妻子纳萨雷特
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m.gafei.com授权转载《南美洲危地马拉伊莎贝庄园有机咖啡星巴克臻选咖啡》咖啡知识内容，南美洲危地马拉伊莎贝庄园有机咖啡星巴克臻选咖啡有关的风味和产地信息。圣伊莎贝尔庄园位于危地马拉San Cristbal 省辖的Alta Verapaz的北部，四周围绕着景色非凡的山脉，雨林和令人印象深刻的植被, 距离产极硬豆的科班很近。庄园海拔是4500公尺（1,372m），年降水量有3,000mm，咖啡树4月~ 6月期间开花，收成期是12月~4月。 庄园于
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m.gafei.com授权转载《太平洋咖啡官方声明！蟑螂事件继续发酵，涉事门店停业！》咖啡知识内容，太平洋咖啡官方声明！蟑螂事件继续发酵，涉事门店停业！有关的风味和产地信息。专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 8月30日陕西西安。汪女士今天早上从西安咸阳机场飞上海，7时04分，她在T3航站楼国内候机厅太平洋咖啡买了一杯34元的咖啡。边走边喝，直到飞机上喝到最后一口突然感觉舌头触到奇怪的东西，像是咖啡渣，
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m.gafei.com授权转载《《精品咖啡创业学》知识分子咖啡，你值得一对一的贴心对待》咖啡知识内容，《精品咖啡创业学》知识分子咖啡，你值得一对一的贴心对待有关的风味和产地信息。专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 咖啡走入人们的日常生活已经一百多年，到了今日迎来第三波咖啡革命。第三波咖啡革命属于精品咖啡的天下，从栽种、加工到冲煮，所有过程都要追求最高品质。而知识分子咖啡分店数虽不多，却有著超乎想
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m.gafei.com授权转载《《精品咖啡创业学》咖啡控注意！烘豆必知的10个诀窍》咖啡知识内容，《精品咖啡创业学》咖啡控注意！烘豆必知的10个诀窍有关的风味和产地信息。专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 简单来说，烘豆就是把生豆这个食材炒熟，不过背后却藏著许多比想像中更复杂的细节与细腻的技巧，而烘豆的过程，对于咖啡的味道具有相当程度的影响力。 烘豆有许多眉眉角角要注意。 《烘豆前》 1.生
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m.gafei.com授权转载《【社区体验店】有趣了！星巴克想把咖啡店开在你家小区里》咖啡知识内容，【社区体验店】有趣了！星巴克想把咖啡店开在你家小区里有关的风味和产地信息。专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 星巴克这几年在中国开店的速度可以说是突飞猛进，尤其是在大型商业区，写字楼地区，星巴克出现的频率就特别高。作为一家主打第三空间概念的连锁咖啡品牌，星巴克致力于营造出家庭空间和工作空间之外
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m.gafei.com授权转载《咖啡含丙烯酰胺致癌物？这样就能破解！》咖啡知识内容，咖啡含丙烯酰胺致癌物？这样就能破解！有关的风味和产地信息。专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 咖啡、炸鸡、薯条、油条、洋芋片、面包、黑糖都是日常生活常吃的食物，但你知道它们都含有致癌物质丙烯酰胺吗？赶快听听营养师教大家的破解之道！ 喝咖啡、聊是非成了生活中的小确幸，怎么安心喝很
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m.gafei.com授权转载《欧美特调配方 | 五种咖啡加酒，两步骤快速完成！》咖啡知识内容，欧美特调配方 | 五种咖啡加酒，两步骤快速完成！有关的风味和产地信息。专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 欧洲气候寒冷，传统会将咖啡与烈酒混合饮用，不仅能促进血液循环达到御寒效果，身体立刻温暖起来，酒的香味也使咖啡更为浓郁！像是意大利的传统烈酒茴香酒（Sambuca）带有些微的八角香料味。意大利
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m.gafei.com授权转载《谁说咖啡只能加奶？11种咖啡伴侣等着你来选！》咖啡知识内容，谁说咖啡只能加奶？11种咖啡伴侣等着你来选！有关的风味和产地信息。专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 除了好喝以外，从健康角度来看喝咖啡加什么好？这是每个嗜咖啡者关心的话题，台北市营养师公会居家照护营养师程涵宇，特别就糖、奶精、鲜乳、豆浆、黑糖、椰子油、肉桂、可可、蜂蜜、酒、柠檬等一一
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m.gafei.com授权转载《健康喝咖啡 | 喝咖啡时，什么时候加奶精（奶油球）最好？》咖啡知识内容，健康喝咖啡 | 喝咖啡时，什么时候加奶精（奶油球）最好？有关的风味和产地信息。专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 我喝咖啡喜欢加奶精，但我也希望咖啡的温度越热越好。我知道奶精会让咖啡降温，那我应该什么时候加呢？究竟是一倒好咖啡就马上加，还是入口前再加？哪一种作法可以让我喝到比较热的咖啡？这两种方法
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m.gafei.com授权转载《健康喝咖啡 | 了解品种，让咖啡更加美味》咖啡知识内容，健康喝咖啡 | 了解品种，让咖啡更加美味有关的风味和产地信息。专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 近几年喝咖啡已成为一种潮流，连锁咖啡店、特色咖啡馆随处可见，如果想更进一步体会咖啡的魅力，就从了解品种开始吧！ 随著咖啡品种不同，风味也会随之变化。 咖啡原生树种有阿拉比卡（Arabica）、
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m.gafei.com授权转载《日本的咖啡文化——手冲咖啡与咖啡馆历史》咖啡知识内容，日本的咖啡文化——手冲咖啡与咖啡馆历史有关的风味和产地信息。专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 在东京的时候，我喜欢在城市的不同角落驻足，也喜欢在街角的咖啡店坐上一阵子，像是前往南青山的根津美术馆，会在地铁站出来的大坊咖啡馆；在银座逛街时，则是在八丁目的Caf de Lambre。生活脚步极