云南小粒咖啡 Bourbon 波邦AA级 生豆风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《云南小粒咖啡 Bourbon 波邦AA级 生豆》咖啡知识内容，云南小粒咖啡 Bourbon 波邦AA级 生豆有关的风味和产地信息。云南小粒咖啡 Bourbon 波邦AA级 生豆 云南省的西部和南部地处北纬15至北回归线之间，大部分地区海拔在1000-2000米，地形以山地、坡地为主，且起伏较大、土壤肥沃、日照充足、雨量丰富、昼夜温差大，这些独特的自然条件形成了云南小粒种咖啡品味的特殊性浓而 发表于2015年05月29日
牙买加蓝山园豆生豆基础常识风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《牙买加蓝山园豆生豆基础常识》咖啡知识内容，牙买加蓝山园豆生豆基础常识有关的风味和产地信息。大概只有百分之二蓝山咖啡产地出产Peaberry，要想买这种咖啡豆要看时间和运气......小心自己的吸一口咖啡，一时找不到更多的词语来形容，只想到两个字：完美。Peaberry的味道，在苦和涩方面有所加强，一般蓝山的那一点点轻浮在表面的酸，也从沉浸下去，整体 发表于2015年05月29日
牙买加蓝山咖啡豆常识 精品咖啡豆风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《牙买加蓝山咖啡豆常识 精品咖啡豆》咖啡知识内容，牙买加蓝山咖啡豆常识 精品咖啡豆有关的风味和产地信息。蓝山咖啡的独特风味与蓝山的地理位置和气候条件有关。一般来讲，北回归线以南、南回归线以北，这一片地带适合种植咖啡，称为咖啡带。牙买加正处于北回归线以南。蓝山山势险峻，空气清新，没有污染，终年多雨，昼夜温差大，有着得天独厚的肥沃的新火山土壤。 发表于2015年05月29日
不同种类咖啡的特点介绍 中国的云南咖啡风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《不同种类咖啡的特点介绍 中国的云南咖啡》咖啡知识内容，不同种类咖啡的特点介绍 中国的云南咖啡有关的风味和产地信息。中国的云南咖啡 咖啡是热带的产物，说来你也许不相信，世界最佳的咖啡产地，竟在中国的云南 发表于2015年05月29日
世界上种植最广泛的咖啡主要有两种风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《世界上种植最广泛的咖啡主要有两种》咖啡知识内容，世界上种植最广泛的咖啡主要有两种有关的风味和产地信息。当今世界上种植最广泛的咖啡主要有两种：即阿拉比卡豆（Coffee Arabica）和罗布斯塔豆（Coffee Robusta）。 Arabica阿拉比卡 Robusta罗布斯塔 多产于中南美洲热带地区，占世界产量的四分之三 产于非洲中西部及东部的马达加斯加岛，亚洲的印度尼西亚，约占世 发表于2015年05月29日
咖啡豆的基础常识 产地咖啡的风味特征风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《咖啡豆的基础常识 产地咖啡的风味特征》咖啡知识内容，咖啡豆的基础常识 产地咖啡的风味特征有关的风味和产地信息。咖啡豆 传播到世界各地后，由于各地气候、土质、种植方法、加工方法的不同，其味道可以说是完全不同，下面把各主要产地Arabica 咖啡豆 的味道基本特性列出來（需要注意的是，同一产地的不同产区、不同种植庄园出品的咖啡，其风味会有所区别。一些通常认为咖 发表于2015年05月29日
如何选择新鲜咖啡豆 有三个步骤风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《如何选择新鲜咖啡豆 有三个步骤》咖啡知识内容，如何选择新鲜咖啡豆 有三个步骤有关的风味和产地信息。新鲜度是咖啡的生命，如何判定咖啡豆的新鲜度呢? 有三个步骤：闻、看、剥。 闻：将咖啡豆靠近鼻子，深深的闻一下，是不是可清楚地闻道咖啡豆的香气，如果是，代表咖啡豆够新鲜。相反的，若是香气微弱，或是已经开始出现油腻味，表示这咖啡豆已经完全不新鲜了 发表于2015年05月29日
新鲜咖啡豆横切面图解 咖啡豆常识风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《新鲜咖啡豆横切面图解 咖啡豆常识》咖啡知识内容，新鲜咖啡豆横切面图解 咖啡豆常识有关的风味和产地信息。 发表于2015年05月29日
咖啡树生长于以赤道为中心风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《咖啡树生长于以赤道为中心》咖啡知识内容，咖啡树生长于以赤道为中心有关的风味和产地信息。咖啡树生长于以赤道为中心，称之为咖啡带的热带或亚热带各国农园之中。 咖啡生产地大部分颁在赤道南北回归线之间，即热带或亚热带赤道以北25度及赤道以南30度。年平均气温在16-25摄氏度之间、无霜降，降雨量在1600-2000毫米的地区。目前咖啡的主要生产国有七 发表于2015年05月29日
影响咖啡风味的最重要一步，就在于烘焙方法风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《影响咖啡风味的最重要一步，就在于烘焙方法》咖啡知识内容，影响咖啡风味的最重要一步，就在于烘焙方法有关的风味和产地信息。影响咖啡风味的最重要一步，就在于烘焙方法。 影响烘焙的因素有很多，例如气候、湿度、生豆的软硬度及含水量。由于变量很多，烘焙的经验，就是最重要的关键。 咖啡生豆在未烘焙前，有一股土腥味，在经过烘焙后，就会散发出浓郁的香气。而咖啡豆的烘焙度(roas 发表于2015年05月29日
焙炒咖啡生产许可证审查细则风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《焙炒咖啡生产许可证审查细则》咖啡知识内容，焙炒咖啡生产许可证审查细则有关的风味和产地信息。焙炒咖啡生产许可证审查细则 索 引 号：530800-006275-20081230-0009 发布机构：普洱市咖协 发文日期：2008-03-25 名 称：焙炒咖啡生产许可证审查细则 主 题 词：焙炒咖啡生产许可证审查细则 一、发证产品范围及申证单元 实施食品生产许可证管理的焙炒咖啡是 发表于2015年05月29日
轻焙炒咖啡豆图片（Light Roast）风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《轻焙炒咖啡豆图片（Light Roast）》咖啡知识内容，轻焙炒咖啡豆图片（Light Roast）有关的风味和产地信息。1.轻焙炒 咖啡豆 图片（Light Roast） 发表于2015年05月29日
中焙炒咖啡豆图片（Middle Roast）风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《中焙炒咖啡豆图片（Middle Roast）》咖啡知识内容，中焙炒咖啡豆图片（Middle Roast）有关的风味和产地信息。1.中焙炒 咖啡豆 图片（Middle Roast） 发表于2015年05月29日
深焙炒咖啡豆图片（Deep Roast）风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《深焙炒咖啡豆图片（Deep Roast）》咖啡知识内容，深焙炒咖啡豆图片（Deep Roast）有关的风味和产地信息。1.深焙炒 咖啡豆 图片（Deep Roast） 发表于2015年05月29日
法式焙炒咖啡豆图片（French Roast）风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《法式焙炒咖啡豆图片（French Roast）》咖啡知识内容，法式焙炒咖啡豆图片（French Roast）有关的风味和产地信息。1.法式焙炒 咖啡豆 图片（French Roast） 发表于2015年05月29日
咖啡烘焙级别说明 中度烘培风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《咖啡烘焙级别说明 中度烘培》咖啡知识内容，咖啡烘焙级别说明 中度烘培有关的风味和产地信息。咖啡烘培 以下所列烘培深度逐次加深 生豆(Green Coffee) 尚未烘培的豆子外观呈绿色，颜色会随烘培之程度改变。 轻度烘培(Light Roast) 最轻度之烘培法，外观呈小麦色，萃出后无香味、苦味，不适合饮用 肉桂烘培(Cinnamon Roast) 轻度烘培法，外观呈肉桂色， 发表于2015年05月29日
烘烤咖啡豆DIY 在烤箱中烘烤咖啡豆风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《烘烤咖啡豆DIY 在烤箱中烘烤咖啡豆》咖啡知识内容，烘烤咖啡豆DIY 在烤箱中烘烤咖啡豆有关的风味和产地信息。和咖啡相關的活動最難的是自己烘烤咖啡豆。當要沖調高品質咖啡時，咖啡豆是否新鮮是最重要的，我們都有從烘烤者那裏買過己走味咖啡豆的經驗，哪怕只有一次，這與用自己烘烤出的咖啡豆沖調咖啡根本無法媲美。所以就在自家的廚房中烘烤咖啡豆吧，這很值得一試 发表于2015年05月29日
美味的咖啡来自烘焙 您喝什么咖啡呢？风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《美味的咖啡来自烘焙 您喝什么咖啡呢？》咖啡知识内容，美味的咖啡来自烘焙 您喝什么咖啡呢？有关的风味和产地信息。您喝什么咖啡呢?不论是三合一简易冲泡式的咖啡包，亦或是自行研磨的专业咖啡，咖啡的多元性让许多人着迷，甚至有一种说法，认为从喝的咖啡就可以窥见一个人的个性，可见咖啡的种类真的很多。 这些众多咖啡种类究竟是怎么产生的呢?如果您是专业咖啡的入门者， 发表于2015年05月29日
咖啡豆的煎培度 什么是咖啡的煎培呢？风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《咖啡豆的煎培度 什么是咖啡的煎培呢？》咖啡知识内容，咖啡豆的煎培度 什么是咖啡的煎培呢？有关的风味和产地信息。什么是咖啡的煎培呢?煎炒咖啡生豆的动作在咖啡界里面称为煎培。早期发现咖啡豆的时候，咖啡一直是将咖啡生豆用熬煮的方式来饮用的，不过在发现了煎培可以引出咖啡真正的香气之后，煎培就一直使用到现在。咖啡豆的生豆其实是没有味道的，行家都知道，咖啡的特 发表于2015年05月29日
精品咖啡常识 咖啡豆的烘培原则、分类风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《精品咖啡常识 咖啡豆的烘培原则、分类》咖啡知识内容，精品咖啡常识 咖啡豆的烘培原则、分类有关的风味和产地信息。将生咖啡豆煎焙，使咖啡豆呈现出独特的咖啡色、香味与口感。煎焙最重要的是能够将豆子的内、外侧都均匀地炒透而不过焦。咖啡的味道80%是取决于煎焙，是冲泡好喝咖啡最重要也最基本的条件。 ● 煎培的基本原则 煎培最重要的是能够将豆子的内、外侧都均匀地炒 发表于2015年05月29日
