咖啡健康 咖啡豆的成分对人体的作用风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《咖啡健康 咖啡豆的成分对人体的作用》咖啡知识内容，咖啡健康 咖啡豆的成分对人体的作用有关的风味和产地信息。1、咖啡因：有强烈苦味，刺激中枢神经、心脏和呼吸系统。 2、单宁酸：煮沸后分解会使咖啡味道变差。 3、脂肪：挥发性脂肪为咖啡香气主要来源。 4、蛋白质：多半不会溶出。 5、糖：烘焙后转化为焦糖，产生甜味。 6、纤维：烘焙后会炭化，与焦糖结合便形成咖啡 发表于2015年01月14日
喝咖啡的技术 加什么糖最好风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《喝咖啡的技术 加什么糖最好》咖啡知识内容，喝咖啡的技术 加什么糖最好有关的风味和产地信息。加入不同的糖，找到适合自己的甜度： 【砂糖】不会破坏咖啡本身的风格，是喜爱原味的你最佳的选择。 【黑砂糖】使咖啡的味更为浓郁，适合迷恋强烈味觉刺激的你。 【咖啡冰糖】风味独特的配角，却可能抢尽咖啡的风味。 【果糖】易溶于冰水，适合调配冰咖啡。 发表于2015年01月14日
制作意式花式咖啡技术 如何给咖啡加奶风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《制作意式花式咖啡技术 如何给咖啡加奶》咖啡知识内容，制作意式花式咖啡技术 如何给咖啡加奶有关的风味和产地信息。如何给咖啡加奶 在咖啡中加点什么呢?我也有一个建议。第一选择：鲜牛奶。进口品牌最佳。淡奶油那就更高级了。也效果最棒。特别适合像曼特宁这样较深烘焙的咖啡。二、不含反式脂肪的咖啡伴侣，这种伴侣只有国外有。国内没见着过。关于加糖问题。豆叔建议是宁 发表于2015年01月14日
精品咖啡豆常识 咖啡豆可以放冰箱保存吗？风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《精品咖啡豆常识 咖啡豆可以放冰箱保存吗？》咖啡知识内容，精品咖啡豆常识 咖啡豆可以放冰箱保存吗？有关的风味和产地信息。我们应当知道什么是咖啡豆保存的大敌，高温、潮湿、氧气和阳光。咖啡豆比咖啡粉耐保存，所以在磨咖啡的时候我们要保持现上轿、现扎耳朵眼的原则。那么咖啡豆适合保存在哪里呢?咖啡豆密封储藏罐是一个不错的选择。有金属的和塑料的两种，后者比较便宜。 关于 发表于2015年01月14日
精品咖啡技术 现磨咖啡能够“煮”几次风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《精品咖啡技术 现磨咖啡能够“煮”几次》咖啡知识内容，精品咖啡技术 现磨咖啡能够“煮”几次有关的风味和产地信息。许多朋友经常抱怨咖啡比茶贵，因为茶可以反复的冲泡，而咖啡只能泡一次。也有些朋友并不死心，把咖啡反复多次的萃 发表于2015年01月14日
咖啡常识 为什么速溶咖啡不用煮风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《咖啡常识 为什么速溶咖啡不用煮》咖啡知识内容，咖啡常识 为什么速溶咖啡不用煮有关的风味和产地信息。从速溶咖啡的生产流程可以清晰的看到，咖啡生豆经由膨化、粉碎后在特定的容器中被萃取(但速溶咖啡把这个过程中称作：提取)成浓缩液，并且过滤，而后采用两种形式使之干燥，这也就是为什么速溶咖啡分为热干速粉和冻干速溶粉两种。目前国内市场的速溶咖啡绝大 发表于2015年01月14日
冲泡咖啡基础常识 咖啡能“煮”吗？风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《冲泡咖啡基础常识 咖啡能“煮”吗？》咖啡知识内容，冲泡咖啡基础常识 咖啡能“煮”吗？有关的风味和产地信息。如果我们把煮定义为：将水加热到100度，并长时间保持这个温度，那么咖啡是不能煮的。因为咖啡中味道的来源(芳香油脂)将会在长时间的高温煮的过程中被破坏。所以92摄氏度左右为比较理想的咖啡萃取温度。那么无论你是泡(法压壶)，还是使用咖啡机，还是虹吸壶等 发表于2015年01月14日
精品咖啡基础 咖啡为什么要 “煮”风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《精品咖啡基础 咖啡为什么要 “煮”》咖啡知识内容，精品咖啡基础 咖啡为什么要 “煮”有关的风味和产地信息。许多年轻的朋友，当然也包括一些老年人。他们对于咖啡十分的陌生，每当他们谈到煮咖啡的时候，都觉得非常的费解，认为这是一个极有技能且复杂的活动。中国人往往把现磨咖啡的制作用一个煮字来概括。那么对于这些朋友们，我尽自己的所能把这个问题向您介绍一 发表于2015年01月14日
精品咖啡常识 咖啡控不可不知的6个常识风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《精品咖啡常识 咖啡控不可不知的6个常识》咖啡知识内容，精品咖啡常识 咖啡控不可不知的6个常识有关的风味和产地信息。1.趁热喝，91到96℃最能散发原味浓香。85-88度饮用最佳。 2.喝一口黑咖啡，感受纯味! 3.正式喝之前，先喝一口冰水，咖啡味道鲜明地浮现出。 4.不要加白糖，要加原糖. 5.咖啡匙只用来搅拌咖啡的，不能用来舀咖啡。 6、奶球泡胆固醇很高，最好用鲜奶作调料。 发表于2015年01月14日
喝咖啡常识 教你如何鉴别咖啡的滋味风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《喝咖啡常识 教你如何鉴别咖啡的滋味》咖啡知识内容，喝咖啡常识 教你如何鉴别咖啡的滋味有关的风味和产地信息。一杯好咖啡应该是清澈明亮与透明度良好的 发表于2015年01月14日
咖啡渣妙用 咖啡的循环利用风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《咖啡渣妙用 咖啡的循环利用》咖啡知识内容，咖啡渣妙用 咖啡的循环利用有关的风味和产地信息。咖啡和丝袜联系在一起，你会想到什么呢 其实，妙用还挺多的呢：1)将咖啡渣晒干后，装入丝袜，来打磨地板，就可以达到打蜡的效果; 2)拿旧丝袜包起咖啡渣，在外面套上一层花布，可以充当针插，这样的咖啡针插是可以防止缝衣针生锈的; 发表于2015年01月14日
咖啡常识 不同种类的糖咖啡味道不一样风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《咖啡常识 不同种类的糖咖啡味道不一样》咖啡知识内容，咖啡常识 不同种类的糖咖啡味道不一样有关的风味和产地信息。 发表于2015年01月14日
精品咖啡文化 咖啡与奶的浪漫邂逅故事风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《精品咖啡文化 咖啡与奶的浪漫邂逅故事》咖啡知识内容，精品咖啡文化 咖啡与奶的浪漫邂逅故事有关的风味和产地信息。 发表于2015年01月14日
精品咖啡常识 掌握喝咖啡的礼仪风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《精品咖啡常识 掌握喝咖啡的礼仪》咖啡知识内容，精品咖啡常识 掌握喝咖啡的礼仪有关的风味和产地信息。 发表于2015年01月14日
咖啡豆 购买咖啡豆时应问清的四个问题风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《咖啡豆 购买咖啡豆时应问清的四个问题》咖啡知识内容，咖啡豆 购买咖啡豆时应问清的四个问题有关的风味和产地信息。 发表于2015年01月14日
精品咖啡常识 为什么选咖啡豆不是咖啡粉风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《精品咖啡常识 为什么选咖啡豆不是咖啡粉》咖啡知识内容，精品咖啡常识 为什么选咖啡豆不是咖啡粉有关的风味和产地信息。 发表于2015年01月14日
咖啡常识 什么样的水煮出来的咖啡最好喝风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《咖啡常识 什么样的水煮出来的咖啡最好喝》咖啡知识内容，咖啡常识 什么样的水煮出来的咖啡最好喝有关的风味和产地信息。 发表于2015年01月14日
中国人爱上喝咖啡 外国咖啡连锁店在华迅猛增长风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《中国人爱上喝咖啡 外国咖啡连锁店在华迅猛增长》咖啡知识内容，中国人爱上喝咖啡 外国咖啡连锁店在华迅猛增长有关的风味和产地信息。星巴克在中国的一家门店图片来源于网络 参考消息网12月30日报道 外媒称，从百思买到百安居，许多洋品牌和商业模式都在中国遭遇了滑铁卢。然而，原本也许是最不可能成功的西方零售理念洋咖啡店，却在中国得到蓬勃发展。 据英国《金融时报》网站12月29日报道， 发表于2015年01月13日
精品咖啡市场 咖啡店将在“红茶之国”印度上市风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《精品咖啡市场 咖啡店将在“红茶之国”印度上市》咖啡知识内容，精品咖啡市场 咖啡店将在“红茶之国”印度上市有关的风味和产地信息。印度最大咖啡连锁店CafeCoffee Day将于今年上市，上市市值约10亿美元。CafeCoffee Day是印度一家成功的咖啡连锁企业，目前在印度拥有1650家分店，比竞争对手所有店铺的数目多了3倍不止。CCD上市反映了咖啡在印度这个茶叶大国逐渐获得了一席之地。 红茶风行印 发表于2015年01月13日
第四届中国芒市咖啡文化节将在德宏州芒市举办风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《第四届中国芒市咖啡文化节将在德宏州芒市举办》咖啡知识内容，第四届中国芒市咖啡文化节将在德宏州芒市举办有关的风味和产地信息。中国经济新闻网讯：(邓道勇)12月30日，记者从云南省咖啡行业协会了解到：由中国-东盟咖啡合作委员会、中国咖啡工程研究中心、云南省咖啡行业协会主办，德宏后谷咖啡有限公司承办的第四届中国芒市(国际)咖啡文化节将于2015年1月23日至25日在德宏州芒市举行。 发表于2015年01月13日
