经营一家咖啡馆每天卖100杯咖啡才不亏本？风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《经营一家咖啡馆每天卖100杯咖啡才不亏本？》咖啡知识内容，经营一家咖啡馆每天卖100杯咖啡才不亏本？有关的风味和产地信息。近年来，咖啡文化逐渐在榕城兴起，榕城咖啡馆数量也在快速增长，如今已经达到近1000家的规模。虽然咖啡馆的数量在持续增长，但福建省咖啡业协会会长叶泽帆向东南快报记者坦诚，目前榕城有近七成的咖啡馆处于亏损状态，不少咖啡馆因经营不下去转手了很多人。 发表于2015年01月07日
可连接WIFI的咖啡机 回家立享香浓美味风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《可连接WIFI的咖啡机 回家立享香浓美味》咖啡知识内容，可连接WIFI的咖啡机 回家立享香浓美味有关的风味和产地信息。近年来，智能化设计的家电产品越来越受到消费者的青睐。各种智能洗衣机、扫地机等大小家电因为有了智能二字而变得高大上起来。喜欢喝咖啡的朋友来看看智能化设计的咖啡机又有哪些神器之处吧。iKettle生产商近期推出了一款能够支持WiFi连接的咖啡机Smarter， 发表于2015年01月07日
咖啡馆经营 咖啡行业政策分析风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《咖啡馆经营 咖啡行业政策分析》咖啡知识内容，咖啡馆经营 咖啡行业政策分析有关的风味和产地信息。根据中国相关法律规定，咖啡豆及其外围产品(食糖除外)属于自由贸易货物。中国进口咖啡豆涉及的相关政策和法规主要包括： (一)进口税率及监管条件 有关其进口税率和监管条件。专业咖啡机(锅炉在10 升以上/不含10 升)可申请3C 免检。标签属于商检范围，规定自2 发表于2015年01月07日
精品咖啡学 咖啡品种分类的知识风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《精品咖啡学 咖啡品种分类的知识》咖啡知识内容，精品咖啡学 咖啡品种分类的知识有关的风味和产地信息。咖啡特种分类系统： 1. 真咖啡亚属： 2. 马达加斯加咖啡亚属： 3. 帕拉咖啡亚属： 4. 阿葛咖啡亚属： 真咖啡亚属： A， 红果咖啡组： B， 厚皮咖啡组： C， 莫桑比克咖啡组： D， 黑果咖啡组 E， 侏儒咖啡组： 红果咖啡组： a) 阿拉比卡种： 铁比卡品种：(Tp 发表于2015年01月07日
精品咖啡树的栽培 咖啡种植技术风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《精品咖啡树的栽培 咖啡种植技术》咖啡知识内容，精品咖啡树的栽培 咖啡种植技术有关的风味和产地信息。一、咖啡壮苗的培育1、苗圃地的选择选择靠近水源、交通方便，土壤疏松肥沃、土层深层、排水良好的壤土或沙壤土，PH值66.5的水田或早地作苗圃地，并靠近咖啡园。将地深翻20cm30cm米做火烧土，烧好后锄细并清除石块、枝根等杂物后过筛，或用山间腐殖土，加施8- 发表于2015年01月07日
精品咖啡知识 你不了解的咖啡豆风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《精品咖啡知识 你不了解的咖啡豆》咖啡知识内容，精品咖啡知识 你不了解的咖啡豆有关的风味和产地信息。现在可能有很多消费者都认为，选用100%阿拉比卡咖啡豆做出的咖啡要比选用阿拉比卡咖啡豆与罗布斯塔咖啡豆拼配起来做出的咖啡好。 事实上，我们都错了，在咖啡界并没有恒定的规律说阿拉比卡咖啡豆就是比罗布斯塔咖啡豆好。选用什么样的咖啡豆关键是你想要得到 发表于2015年01月07日
希腊咖啡占卜 土耳其咖啡占卜讲解风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《希腊咖啡占卜 土耳其咖啡占卜讲解》咖啡知识内容，希腊咖啡占卜 土耳其咖啡占卜讲解有关的风味和产地信息。咖啡占卜，全名又称为「希腊咖啡占卜」，或是「土耳其咖啡占卜」，曾经受奥图曼土耳其帝国统治的国家，普遍还流行这种咖啡。 希腊民族，是个喜欢占卜与算命的民族，由於他们对於「命运」的好奇心，进而促成了哲学、占星学、数字学与天文学的发展。希腊人相信 发表于2015年01月07日
精品咖啡文化 历史上的三次咖啡浪潮风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《精品咖啡文化 历史上的三次咖啡浪潮》咖啡知识内容，精品咖啡文化 历史上的三次咖啡浪潮有关的风味和产地信息。第一次咖啡浪潮：上世纪三四十年代，美国军队把咖啡当作必需品，带到世界各地，防止作战时的疲劳，咖啡的苦味起到提神作用被大众所了解。随后速溶咖啡的发明和崛起。 第二次咖啡浪潮：二战以后，意大利的蒸汽加压萃取浓缩咖啡的方法开始被人们熟悉和接受于是 发表于2015年01月07日
精品咖啡常识 五种常用咖啡糖分析风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《精品咖啡常识 五种常用咖啡糖分析》咖啡知识内容，精品咖啡常识 五种常用咖啡糖分析有关的风味和产地信息。一杯黑咖啡，搭配不同的糖会有迥然不同的风味。其中，绵白糖、方糖、白砂糖、冰糖和黄糖是最常见的几类。 绵白糖：无杂质，味道纯净，甜度偏低，易于溶解。方糖：由绵白糖制作而成，溶解效率比绵白糖略低，但质感强，适宜调配风味。白砂糖：不易溶解，温润， 发表于2015年01月07日
喝咖啡的文化 著名十国传统咖啡喝法盘点风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《喝咖啡的文化 著名十国传统咖啡喝法盘点》咖啡知识内容，喝咖啡的文化 著名十国传统咖啡喝法盘点有关的风味和产地信息。1、意大利： 是一种盛在小杯子里的特浓咖啡，做的快，喝的也快，对咖啡接触时间较长的人才能习惯它的重口味。 2、法国： 法国人更喜欢口味偏淡的咖啡，一般是由经中度烘烤且粗磨的咖啡豆通过浸泡方法生产制成的。喝时喜欢搭配菊苣根。 3、英国： 通常把咖啡 发表于2015年01月07日
精品咖啡豆基础常识 咖啡豆的世界风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《精品咖啡豆基础常识 咖啡豆的世界》咖啡知识内容，精品咖啡豆基础常识 咖啡豆的世界有关的风味和产地信息。咖啡豆也宁有种乎 几千年前的陈胜吴广揭竿而起的时候，呐喊了一声：王侯将相宁有种乎?一早习惯了人人平等理念的我们听来当然觉得无比顺耳，不过这句话若是放在咖啡豆的身上，估计豆子们一定会跳出表示反对：我们都是要讲出身的!在我们看来都是小黑炭一般的咖 发表于2015年01月07日
精品咖啡豆生产 非洲咖啡产国有那些风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《精品咖啡豆生产 非洲咖啡产国有那些》咖啡知识内容，精品咖啡豆生产 非洲咖啡产国有那些有关的风味和产地信息。1.肯尼亚 肯尼亚种植的是高品质的阿拉伯克咖啡豆，咖啡豆几乎吸收了整个咖啡樱桃的精华，有着微酸，浓稠的香味，是很受欧洲人的喜爱，尤其在英国，肯亚咖啡更超越了哥斯大黎加的咖啡，成为最受欢迎的咖啡之一。带有醇酒和鲜花的芳香，质感饱满，小而圆润，因 发表于2015年01月07日
咖啡树生长 咖啡树、咖啡花、咖啡果知识篇风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《咖啡树生长 咖啡树、咖啡花、咖啡果知识篇》咖啡知识内容，咖啡树生长 咖啡树、咖啡花、咖啡果知识篇有关的风味和产地信息。咖啡树是一种常绿乔木，开白色的小花，结绿色的果实，一直到成熟时才转为红色。正常的一株咖啡树通常可以长到5到10公尺高，不过为了采收方便，豆农们常将其修剪至2公尺以下。开花后结出一颗颗深绿色椭圆的果实，成熟的果实由深绿转成鲜红色，由于色泽与樱桃 发表于2015年01月07日
精品咖啡 危地马拉的安提瓜咖啡风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《精品咖啡 危地马拉的安提瓜咖啡》咖啡知识内容，精品咖啡 危地马拉的安提瓜咖啡有关的风味和产地信息。一杯危地马拉的安提瓜咖啡，似乎让我们看到了突然消失的神秘的玛雅人在远古的土地上繁衍，历史拂去了他们的存在，历史成就了他们的永远。 如果说人的皱纹刻画着一个人走过的路，那么咖啡的香味则记忆着一杯咖啡的身世：关于它故乡的风土、采收年代、烘焙及研 发表于2015年01月07日
咖啡知识 海拔高度影响咖啡豆的风味风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《咖啡知识 海拔高度影响咖啡豆的风味》咖啡知识内容，咖啡知识 海拔高度影响咖啡豆的风味有关的风味和产地信息。高山地区普遍多雾，阳光受到雾珠影响，使得部分可见光得到增强，从而光合作用效应增强;理由二，高山地区林木茂盛，起到了些在气温、降雨量、地形和土壤这四大要素齐备的前提下，咖啡树尤其喜欢时常起雾且昼夜温差大的小气候特征。如果某个地区虽然海拔高度不 发表于2015年01月07日
精品咖啡文化常识 咖啡血统由来风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《精品咖啡文化常识 咖啡血统由来》咖啡知识内容，精品咖啡文化常识 咖啡血统由来有关的风味和产地信息。咖啡的血统论 与红酒一样，咖啡的优劣和产地有关系。最有名的咖啡产地有以下： 墨西哥 中美洲主要的咖啡生产国。这里的咖啡口感舒适，迷人的芳香，上选的墨西哥咖啡有科特佩(Coatepec)、华图司科(Huatusco)、欧瑞扎巴(Orizaba)，其中科特佩被认为是世上最好 发表于2015年01月07日
精品咖啡豆知识 哥伦比亚咖啡风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《精品咖啡豆知识 哥伦比亚咖啡》咖啡知识内容，精品咖啡豆知识 哥伦比亚咖啡有关的风味和产地信息。哥伦比亚咖啡具有酸中带甘、苦味中平的良质特性，因为浓度合宜的缘故，常被应用于高级的混合咖啡中。有着一种清苦的体会，清与涩如同生活，而苦味却是人生之中的必需，停在舌根的末香则是一番对前尘彻底的回想。苦是痛苦，清让人沉静，末香便成了一种精神的 发表于2015年01月07日
精品咖啡豆知识 洪都拉斯产咖啡风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《精品咖啡豆知识 洪都拉斯产咖啡》咖啡知识内容，精品咖啡豆知识 洪都拉斯产咖啡有关的风味和产地信息。洪都拉斯产的咖啡一般人都不熟悉，事实上，在日本所谓的美式综合咖啡熟悉用洪都拉斯咖啡。豆形颗粒较小，呈青棕色。酸味和苦味调和均衡，呈现清新风味，隐约有一丝甜滋味。 发表于2015年01月07日
精品咖啡常识 主要产国及其著名的咖啡豆产地风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《精品咖啡常识 主要产国及其著名的咖啡豆产地》咖啡知识内容，精品咖啡常识 主要产国及其著名的咖啡豆产地有关的风味和产地信息。拉丁美洲(中南美洲) 巴西：山多士(Santos)、巴伊亚(Bahia)、喜拉朵(Cerrado)、摩吉安纳(Mogiana) 墨西哥：科特佩(Coatepec)，华图司科(Huatusco)，欧瑞扎巴(Orizaba)、马拉戈日皮(Maragogype)、塔潘楚拉(Tapanchula)、维斯特拉(Huixtla)、普卢马科伊斯特派克 发表于2015年01月07日
远离速溶 速溶咖啡选择的是罗布斯塔种的咖啡风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《远离速溶 速溶咖啡选择的是罗布斯塔种的咖啡》咖啡知识内容，远离速溶 速溶咖啡选择的是罗布斯塔种的咖啡有关的风味和产地信息。由于成本的关系，速溶咖啡当然选择的是罗布斯塔种的咖啡，其产地多在越南、中国的海南、云南、非洲的一些国家。另外其间的碎豆、坏豆、不良发育品种常常不经筛选就直接烘培、研磨。反正只是萃取咖啡因，香气不足也可以通过各类香精、添加剂来调和，这就造成 发表于2015年01月07日
