精品咖啡学 人工杂交的咖啡品种卡杜艾风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《精品咖啡学 人工杂交的咖啡品种卡杜艾》咖啡知识内容，精品咖啡学 人工杂交的咖啡品种卡杜艾有关的风味和产地信息。卡杜艾是一种卡杜拉和Mondu Novo人工杂交的咖啡品种。卡杜艾有比较好的抗自然灾害的能力，特别是抗风抗雨。 卡杜艾树种比较低矮，相对其他咖啡树，卡杜艾的果实长的更结实，不易采摘。果实既有红色也有黄色。到目前为止，还没有发现，黄色果实比红色果实好的 发表于2014年11月11日
咖啡常识 波旁(bourbon)自然变种卡杜拉风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《咖啡常识 波旁(bourbon)自然变种卡杜拉》咖啡知识内容，咖啡常识 波旁(bourbon)自然变种卡杜拉有关的风味和产地信息。卡杜拉(Caturra)是阿拉比卡品种波旁(bourbon)的一个自然变种，于1937年在巴西被人们发现，它的树体没有波本高大，更加矮 发表于2014年11月11日
精品咖啡品种介绍 卢旺达咖啡风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《精品咖啡品种介绍 卢旺达咖啡》咖啡知识内容，精品咖啡品种介绍 卢旺达咖啡有关的风味和产地信息。卢旺达咖啡以其水洗阿拉比卡豆形式而言，是绝对优质的。就非洲而论，其咖啡业引人注目，因为该国靠生产尽可能好的咖啡豆而兴亡。 卢旺达咖啡的口味被描述为青草香气，带有热带气候的特色。该国如此肥沃的土壤和事宜的气候有助于植物生长，咖啡树像是被驱使着 发表于2014年11月11日
精品咖啡学 小小咖啡豆中的无限世界风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《精品咖啡学 小小咖啡豆中的无限世界》咖啡知识内容，精品咖啡学 小小咖啡豆中的无限世界有关的风味和产地信息。一颗咖啡豆小小的空间里面，潜藏着无限的世界。 咖啡豆也宁有种乎 几千年前的陈胜吴广揭竿而起的时候，呐喊了一声：王侯将相宁有种乎?一早习惯了人人平等理念的我们听来当然觉得无比顺耳，不过这句话若是放在咖啡豆的身上，估计豆子们一定会跳出表示反对：我 发表于2014年11月11日
咖啡品种介绍 帕卡玛拉Pacamara咖啡品种风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《咖啡品种介绍 帕卡玛拉Pacamara咖啡品种》咖啡知识内容，咖啡品种介绍 帕卡玛拉Pacamara咖啡品种有关的风味和产地信息。熟悉咖啡的朋友，听到帕卡玛拉Pacamara品种，可能想起的就是萨尔瓦多El Salvador，似乎帕卡玛拉生来就和萨尔瓦多有着联系。Pacamara是Pacas和Maragogype(象豆)两个品种的嫁接产物，没有确凿的证据，但是大多数人相信，这一品种最初产自萨尔瓦多。 帕卡玛拉pa 发表于2014年11月11日
精品咖啡豆 耶加雪菲和哈拉尔风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《精品咖啡豆 耶加雪菲和哈拉尔》咖啡知识内容，精品咖啡豆 耶加雪菲和哈拉尔有关的风味和产地信息。耶加雪菲(yirgacheffe)和哈拉尔(harrar)，想必了解咖啡的朋友们都能够耳熟能详了，虽然都来自埃塞俄比亚，但是由于地区微气候的差异，以及处理方法的不同，两者却具有迥然的风格差异，雪菲有着朝气的轻扬与俏皮，而哈拉尔则有着深厚的底蕴，显得成熟与沉稳。 发表于2014年11月11日
精品咖啡豆 耶加雪菲和哈拉尔风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《精品咖啡豆 耶加雪菲和哈拉尔》咖啡知识内容，精品咖啡豆 耶加雪菲和哈拉尔有关的风味和产地信息。耶加雪菲(yirgacheffe)和哈拉尔(harrar)，想必了解咖啡的朋友们都能够耳熟能详了，虽然都来自埃塞俄比亚，但是由于地区微气候的差异，以及处理方法的不同，两者却具有迥然的风格差异，雪菲有着朝气的轻扬与俏皮，而哈拉尔则有着深厚的底蕴，显得成熟与沉稳。 发表于2014年11月11日
咖啡豆 精选水洗皇家罗布斯塔咖啡豆风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《咖啡豆 精选水洗皇家罗布斯塔咖啡豆》咖啡知识内容，咖啡豆 精选水洗皇家罗布斯塔咖啡豆有关的风味和产地信息。随着罗巴斯塔品质的提高，优质的实习罗巴斯塔豆也成功的打入美国精品咖啡场，最有名就是这款来自印度的精选水洗皇家罗布斯塔(India Kaapi Royal Robusta)。阿拉比卡和罗布斯塔同为咖啡属底下的不同品种，命运却天壤之别。罗巴斯塔好比命贱的灰姑娘，而她的姐 发表于2014年11月11日
精品咖啡豆 印尼咖啡苏拉维西咖啡风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《精品咖啡豆 印尼咖啡苏拉维西咖啡》咖啡知识内容，精品咖啡豆 印尼咖啡苏拉维西咖啡有关的风味和产地信息。苏拉维西咖啡 描述：苏拉维西咖啡是印度尼西亚的最雅致的咖啡，具有泥土的芳香、香醇滑顺的醇度和带有草药味的复杂味道。 加工：半水洗法。 地点：苏拉维西岛是印度尼西亚最大的岛屿之一，印度尼西亚是由几千个岛屿组成的位于东南亚的岛国，这些岛屿沿着从马 发表于2014年11月11日
精品咖啡豆 苏门答腊咖啡和低因苏门答腊咖啡风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《精品咖啡豆 苏门答腊咖啡和低因苏门答腊咖啡》咖啡知识内容，精品咖啡豆 苏门答腊咖啡和低因苏门答腊咖啡有关的风味和产地信息。苏门答腊咖啡和低因苏门答腊咖啡 描述：这款咖啡带有泥土芳香和神秘感以及不同凡响的浓烈味道;它带有厚重、深远的泥土芳香。苏门答腊咖啡深受喜爱，是我们销售的最好的纯种咖啡。 加工：半水洗法。 地点：苏门答腊是印度尼西亚最大的岛屿之一，印度尼西亚是 发表于2014年11月11日
精品咖啡学 为星巴克选用的非洲肯亚咖啡风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《精品咖啡学 为星巴克选用的非洲肯亚咖啡》咖啡知识内容，精品咖啡学 为星巴克选用的非洲肯亚咖啡有关的风味和产地信息。肯亚咖啡 描述：肯亚咖啡具有多层次感的口味和果汁的酸度，完美的柚子和葡萄酒的风味，醇度适中。 加工：水洗法。 地点：肯尼亚位于非洲中东部印度洋海岸的赤道上，在依索比亚的南面。 类似咖啡：肯亚咖啡与依索比亚斯丹摩咖啡最相像。除了在夏季供应的凉亭 发表于2014年11月11日
精品咖啡学 星巴克选用的南美哥伦比亚咖啡风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《精品咖啡学 星巴克选用的南美哥伦比亚咖啡》咖啡知识内容，精品咖啡学 星巴克选用的南美哥伦比亚咖啡有关的风味和产地信息。哥伦比亚咖啡 描述：哥伦比亚咖啡醇度适中、口感顺滑平和，并具有鲜明的果仁风味，只有拿里诺地区才能出产这种特级的咖啡。 加工：水洗法。 地点：哥伦比亚是南美洲最西北的一个国家，西部与巴拿马接壤。拿里诺是哥伦比亚西南部的一个 发表于2014年11月11日
精品咖啡豆 危地马拉安提瓜咖啡风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《精品咖啡豆 危地马拉安提瓜咖啡》咖啡知识内容，精品咖啡豆 危地马拉安提瓜咖啡有关的风味和产地信息。危地马拉安提瓜咖啡 描述：这是一款具有特别雅致、复杂的咖啡。这款有着精致酸度的咖啡将微妙的可可粉质感以及柔和的香料味平衡在一起。 加工：水洗法。 地点：危地马拉，它是中美洲最西部的一个国家，与墨西哥、伯利兹、洪都拉斯和萨尔瓦多接壤。安提瓜地区 发表于2014年11月11日
精品咖啡学 巴厘岛单一产区咖啡风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《精品咖啡学 巴厘岛单一产区咖啡》咖啡知识内容，精品咖啡学 巴厘岛单一产区咖啡有关的风味和产地信息。这是星巴克第一款来自巴厘岛的单一产区咖啡豆，它香浓醇厚，带着淡淡的草本清香和浓浓的黑巧克力香甜，就像巴厘岛给人的感觉一样，清新而令人沉醉。 巴厘咖啡 Bali Coffee 咖啡种植区：亚洲/太平洋地区 咖啡种类：浓郁 咖啡描述：这款来自巴厘岛单一产区的咖 发表于2014年11月11日
星巴克经典咖啡 卡布奇诺Cappuccino风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《星巴克经典咖啡 卡布奇诺Cappuccino》咖啡知识内容，星巴克经典咖啡 卡布奇诺Cappuccino有关的风味和产地信息。这款咖啡沿袭传统技法，由我们技艺娴熟的咖啡吧员将手工制作的热奶与细腻奶泡轻柔地浇在浓缩咖啡之上制作而成。 卡布奇诺 Cappuccino 这款咖啡沿袭传统技法，由我们技艺娴熟的咖啡吧员将手工制作的热奶与细腻奶泡轻柔地浇在浓缩咖啡之上制作而成。 在意大利 发表于2014年11月11日
精品咖啡学 怎样的生豆才是优质的生豆呢风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《精品咖啡学 怎样的生豆才是优质的生豆呢》咖啡知识内容，精品咖啡学 怎样的生豆才是优质的生豆呢有关的风味和产地信息。怎样的生豆才是优质的生豆呢?先看豆的表面，新鲜优质的生豆，表面有光泽，另外，处理的好的生豆，颜色均匀，表面的颜色不均者不能称作好豆，选购时一定要选颜色均匀的。其次，颗粒大小一致，这也是品质管理好的证据。购买时要确认一下颗粒大小是否一致。均匀 发表于2014年11月11日
精品咖啡学 比蓝山更优良的巴拿马瑰夏咖啡(Geisha)风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《精品咖啡学 比蓝山更优良的巴拿马瑰夏咖啡(Geisha)》咖啡知识内容，精品咖啡学 比蓝山更优良的巴拿马瑰夏咖啡(Geisha)有关的风味和产地信息。早年对于顶级咖啡的认定多是跟着日本走，咖啡中的一王一后牙买加蓝山和夏威夷可那，但随着咖啡产国的水准不断提升和信息共享化，使我们接触到更多的精品咖啡，而这一支咖啡豆巴拿马瑰夏则成为了近年来的咖啡新天王。 瑰夏(Geisha)品种介绍： 瑰夏(Geisha)的 发表于2014年11月11日
精品咖啡学 巴西波旁山度士咖啡风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《精品咖啡学 巴西波旁山度士咖啡》咖啡知识内容，精品咖啡学 巴西波旁山度士咖啡有关的风味和产地信息。对于巴西波旁山度士咖啡来说，并没有特别出众的优点，但是也没有明显的缺憾。这种咖啡口味温和而滑润、酸度低、醇度适中、有淡淡的甜味。巴西波旁山度士咖啡 风味口感特征：多种风味，低酸度，口感润滑。 巴西是一片富饶而美丽的土地，东部临大西洋，海岸线 发表于2014年11月11日
法国新喀里多尼亚岛库安基农园雷洛伊咖啡豆风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《法国新喀里多尼亚岛库安基农园雷洛伊咖啡豆》咖啡知识内容，法国新喀里多尼亚岛库安基农园雷洛伊咖啡豆有关的风味和产地信息。法国新喀里多尼亚岛库安基农园(雷洛伊)(KOUANDJI ESTATE Leroy)咖啡豆，这个咖啡的价格也比较贵，现在要远高于蓝山1号。 这支咖啡每年的产量有限，非常的稀有~ 长相也比较怪异~ 豆子很小~ 非常幸运的能品尝到此咖啡~ 关于这个咖啡的中文资料很少~ 不知道到底 发表于2014年11月11日
巴西山度士咖啡豆 咖啡王国中的隐士风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《巴西山度士咖啡豆 咖啡王国中的隐士》咖啡知识内容，巴西山度士咖啡豆 咖啡王国中的隐士有关的风味和产地信息。产地：巴西 等级：良好 颗粒：比较饱满 酸度：微酸 均匀度：稳定 烘焙：低度到深度 风味：中性豆，低度酸，口感平顺圆润 巴西种植有阿拉比卡和罗布斯塔咖啡，但主要是阿拉比卡咖啡，大部分是干燥加工。 在巴西大约有39.7亿棵咖啡树，从事咖啡生产的人数是哥 发表于2014年11月11日
