m.gafei.com授权转载《意式咖啡常识 欧蕾咖啡品鉴》咖啡知识内容,意式咖啡常识 欧蕾咖啡品鉴有关的风味和产地信息。准确地说Cafe au lait,是拿铁咖啡的法国版,中文翻译为欧蕾咖啡。 这是一杯香滑的法式牛奶咖啡,一半的咖啡冲上一半滚烫的牛奶,厚重的香气瞬间舒展出单纯的温暖。这种咖啡适合初尝试的淡味咖啡,法式风情掺揉其中,紧张情绪顿时回复生机。 au lait是法文的
m.gafei.com授权转载《意式咖啡推荐 欧蕾咖啡的由来及特点》咖啡知识内容,意式咖啡推荐 欧蕾咖啡的由来及特点有关的风味和产地信息。欧蕾咖啡的法语是Caf au lait,意思是加入大量牛奶的咖啡,在法国,这种被加入大量牛奶的花式咖啡,是早餐的好伴侣,用它来搭配可颂面包。 欧蕾咖啡(Caf Au Lait)的特点 欧蕾咖啡是一种加入大量牛奶的花式咖啡,其所有的颜色、香气和味道,都是经过烘焙的手
m.gafei.com授权转载《意式浓缩咖啡 Single espresso浓缩咖啡》咖啡知识内容,意式浓缩咖啡 Single espresso浓缩咖啡有关的风味和产地信息。Single espresso是功夫咖啡的基本款,分量相当少,是欧洲最流行的一款咖啡,如果到咖啡馆 或是餐厅点单的时候只说要咖啡,侍者肯定会直接端上来一杯这样的功夫咖啡。他们喜欢用类似Shooter的小玻璃杯来装,而且多数是一两口喝干,很少有慢慢品的,与中国功夫