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初加工之取豆日晒处理法风味特点介绍

m.gafei.com授权转载《初加工之取豆日晒处理法》咖啡知识内容，初加工之取豆日晒处理法有关的风味和产地信息。日晒法是种传统的咖啡豆初加工方法，目前埃塞俄比亚和也门这样古老的咖啡豆种植国依然几乎全采用日晒法处理生豆。日晒法处理首先会将水槽鉴别的沉豆，即成熟的或半熟的豆子铺在晒豆场进行自然干燥。具体时间视当地的气候条件而定，一般需要两周到四周的时间

发表于2014年09月29日

初加工之取豆水洗处理法风味特点介绍

m.gafei.com授权转载《初加工之取豆水洗处理法》咖啡知识内容，初加工之取豆水洗处理法有关的风味和产地信息。水洗法是目前最流行也是应用最广泛的生豆处理法，大多数的精品咖啡豆都会选择水洗法。在南美洲，除了巴西之外的所有国家都会选择水洗法来处理生豆。水洗法是所有处理方法中科技含量最高的一种处理方法，通过多重的筛选来保证咖啡豆品质的均一稳定。首先依然

发表于2014年09月29日

初加工之取豆半日晒处理法风味特点介绍

m.gafei.com授权转载《初加工之取豆半日晒处理法》咖啡知识内容，初加工之取豆半日晒处理法有关的风味和产地信息。由于早期的巴西咖啡全部采用传统日晒法处理，造成了巴西咖啡整体品质较不稳定，始终只能在中下档次徘徊。巴西政府为了提高本国的咖啡品质，发明了半日晒法，并且大力推广，目前巴西几乎所有的精品级别咖啡豆都采用半日晒法处理生豆，可以说半日晒法成功的提

发表于2014年09月29日

萨尔瓦多咖啡温泉水来加工咖啡生豆风味特点介绍

m.gafei.com授权转载《萨尔瓦多咖啡温泉水来加工咖啡生豆》咖啡知识内容，萨尔瓦多咖啡温泉水来加工咖啡生豆有关的风味和产地信息。萨尔瓦多咖啡与墨西哥、瓜地马拉并列为阿萨、麦尔多集围的生产国，并且正与其他国家争取中美的前一、二名。产地高地者，为大小均称的大颗咖啡豆、香浓口感温和。与危地马拉和哥斯达黎加一样，萨尔瓦多的咖啡依据海拔高度进行等级划分，海拔越高，咖啡越好，

发表于2014年09月29日

蓝山咖啡加工厂风味特点介绍

m.gafei.com授权转载《蓝山咖啡加工厂》咖啡知识内容，蓝山咖啡加工厂有关的风味和产地信息。国际在线报道(驻墨西哥记者张玲)：作为一名非咖啡发烧友，我对咖啡并没有什么太多的研究。不过，当听说我有机会去牙买加采访时，许多朋友们首先想到的就是我能领略到世界顶级的蓝山咖啡的真正风味了，并纷纷表示羡慕不已。蓝山咖啡?名字倒是很有诗意，它究竟

发表于2014年09月29日

咖啡健康常喝咖啡防胆结石风味特点介绍

m.gafei.com授权转载《咖啡健康常喝咖啡防胆结石》咖啡知识内容，咖啡健康常喝咖啡防胆结石有关的风味和产地信息。胆石症是中老年人的常见病，主要由于胆囊收缩力下降，胆汁排空延迟，胆汁中胆固醇成分过多，形成胆固醇结晶并析出成石所致。胆结石早期通常没有明显症状，仅表现为不喜油腻，当发生结石嵌顿时会引发剧烈腹痛，可向右肩背部放射，还伴有恶心、呕吐，严重的还

发表于2014年09月29日

蓝山咖啡加工厂风味特点介绍

m.gafei.com授权转载《蓝山咖啡加工厂》咖啡知识内容，蓝山咖啡加工厂有关的风味和产地信息。国际在线报道(驻墨西哥记者张玲)：作为一名非咖啡发烧友，我对咖啡并没有什么太多的研究。不过，当听说我有机会去牙买加采访时，许多朋友们首先想到的就是我能领略到世界顶级的蓝山咖啡的真正风味了，并纷纷表示羡慕不已。蓝山咖啡?名字倒是很有诗意，它究竟

发表于2014年09月29日

蓝山咖啡加工厂风味特点介绍

m.gafei.com授权转载《蓝山咖啡加工厂》咖啡知识内容，蓝山咖啡加工厂有关的风味和产地信息。国际在线报道(驻墨西哥记者张玲)：作为一名非咖啡发烧友，我对咖啡并没有什么太多的研究。不过，当听说我有机会去牙买加采访时，许多朋友们首先想到的就是我能领略到世界顶级的蓝山咖啡的真正风味了，并纷纷表示羡慕不已。蓝山咖啡?名字倒是很有诗意，它究竟

发表于2014年09月29日

咖啡初加工咖啡日晒法风味特点介绍

m.gafei.com授权转载《咖啡初加工咖啡日晒法》咖啡知识内容，咖啡初加工咖啡日晒法有关的风味和产地信息。采收后的咖啡豆一定要立刻进入处理程序，否则会开始发酵，使咖啡豆产生异味。处理的方法有日晒法与水洗法两种，这两种方法会造成不同的风味。日晒法的豆子有完整的自然醇味，温柔的香气与较多的胶质;水洗法则有不错的醇味，高度的香气和活泼的酸味。醇味是

发表于2014年09月29日

咖啡初加工咖啡水洗加工法风味特点介绍

m.gafei.com授权转载《咖啡初加工咖啡水洗加工法》咖啡知识内容，咖啡初加工咖啡水洗加工法有关的风味和产地信息。采收后的咖啡豆一定要立刻进入处理程序，否则会开始发酵，使咖啡豆产生异味。处理的方法有日晒法与水洗法两种，这两种方法会造成不同的风味。日晒法的豆子有完整的自然醇味，温柔的香气与较多的胶质;水洗法则有不错的醇味，高度的香气和活泼的酸味。醇味是

发表于2014年09月29日

咖啡初加工用振动筛挑选咖啡豆、花生风味特点介绍

m.gafei.com授权转载《咖啡初加工用振动筛挑选咖啡豆、花生》咖啡知识内容，咖啡初加工用振动筛挑选咖啡豆、花生有关的风味和产地信息。昨天在网上看到有人问到振动筛能不能筛分花生豆和咖啡豆，答案是肯定可以的。下面就振动筛在筛分这两种物料的一些问题及解决办法进行一些探讨。首先，客户要知道花生豆和咖啡豆的目数，然后选择合适的筛网，筛网像筛分花生豆和咖啡豆一般的编织网就可以了。

发表于2014年09月29日

咖啡减肥多种减肥产品检出咖啡因风味特点介绍

m.gafei.com授权转载《咖啡减肥多种减肥产品检出咖啡因》咖啡知识内容，咖啡减肥多种减肥产品检出咖啡因有关的风味和产地信息。晚报讯昨天，国家食品药品监管局曝光了7色瘦等21种假冒保健食品，并要求各省(区、市)食品药品监管局依法严肃查处。消费者可登录国家食品药品监管局官方网站查询保健食品的许可信息。国家食药监管局曝光7色瘦等21种假冒保健食品 1、7色瘦美国恒生元药业集

发表于2014年09月29日

m.gafei.com授权转载《咖啡初加工 Sigri农园的水洗处理咖啡》咖啡知识内容，咖啡初加工 Sigri农园的水洗处理咖啡有关的风味和产地信息。闲来无事，本想找些关于巴布亚新几内亚Sigri农园咖啡的信息，从Gimme!Coffee的网站上找到了这些照片和信息。 Sigri Plantation is located in the Papua New Guinea highlands. Growing conditions here are well-suited for coffee: about 5200 feet above

发表于2014年09月29日

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