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艺术咖啡你舍得喝吗？风味特点介绍

m.gafei.com授权转载《艺术咖啡你舍得喝吗？》咖啡知识内容，艺术咖啡你舍得喝吗？有关的风味和产地信息。咖啡是人们平时经常饮用的一种饮料。最近几年，艺术家们开始在这种流行热饮身上动起脑筋，他们将咖啡和奶油混在一起创作出了各种液体艺术品。近日，来自世界各地的咖啡调制大师们就聚在一起展示他们创作的精美艺术品。看，这是用咖啡制作的卡通猴子画像。

发表于2014年08月22日

美味的芒果咖啡风味特点介绍

m.gafei.com授权转载《美味的芒果咖啡》咖啡知识内容，美味的芒果咖啡有关的风味和产地信息。芒果咖啡(最具美容功效) 芒果是水果家族中最具活力四射、性感爽朗的成员。让它和咖啡成为搭档，不但可以改变咖啡的忧郁气质，还能激发不一样的味觉。芒果是漆树科植物芒果的成熟果实，原产于热带地区，有的为鸡蛋形，也有圆形、肾形、心形;皮肤有浅绿色、

发表于2014年08月22日

充满创意与富有变化的冰淇淋咖啡风味特点介绍

m.gafei.com授权转载《充满创意与富有变化的冰淇淋咖啡》咖啡知识内容，充满创意与富有变化的冰淇淋咖啡有关的风味和产地信息。这是一道充满创意与富有变化的冰品咖啡。在冰凉的香草冰淇淋上倒入意大利浓缩咖啡，再用巧克力酱在鲜奶油和冰淇淋上自由构图。随着咖啡的热气，使冰淇淋渐渐溶化，而与鲜奶油混合在一起。巧克力酱所绘制的图案，也随冰淇淋溶化而绽开，一幅狂放的立体山水画

发表于2014年08月22日

当咖啡遇上美酒铸造了一段美妙的味觉之旅风味特点介绍

m.gafei.com授权转载《当咖啡遇上美酒铸造了一段美妙的味觉之旅》咖啡知识内容，当咖啡遇上美酒铸造了一段美妙的味觉之旅有关的风味和产地信息。尽管酒与咖啡无论从口感还是来源都完全不同，但是如此品性迥异的饮料掺在一起却碰撞出意想不到的效果。以咖啡为主体，加入提味增香的醇酒，酒与咖啡的完美融合，也有人称之为强化咖啡，用来加入咖啡里的酒类，大致上以利口甜酒或酒精度高且香味浓郁的烈酒为

发表于2014年08月22日

咖啡豆自烘焙的重要性风味特点介绍

m.gafei.com授权转载《咖啡豆自烘焙的重要性》咖啡知识内容，咖啡豆自烘焙的重要性有关的风味和产地信息。威尼小镇同咖啡师们交流的时候，经常有人问，如果遇到一款陌生的豆子，怎样才能更迅速有效的调磨?关于基本流速和杯量的调整，对于大多数咖啡师来说，已经是基本具备的技能了。但是25秒和28秒得到的30ml的Espresso显然是差之千里的，那么，咖啡师如何才能知道

发表于2014年08月22日

“古巴蓝山”咖啡是怎么回事风味特点介绍

m.gafei.com授权转载《“古巴蓝山”咖啡是怎么回事》咖啡知识内容，“古巴蓝山”咖啡是怎么回事有关的风味和产地信息。最近老是有朋友问我打听所谓的古巴蓝山，说是听人讲这豆子跟蓝山一样好喝但很便宜。在这里威尼小镇就跟大家聊聊关于所谓古巴蓝山咖啡的事情我查了一下，在英文里面古巴 cuba 和蓝山 blue mountain 是绝对不会扯到一起的，为什么中文里面出现古巴蓝山这个

发表于2014年08月22日

m.gafei.com授权转载《厄瓜多加拉巴哥群岛有机咖啡豆》咖啡知识内容，厄瓜多加拉巴哥群岛有机咖啡豆有关的风味和产地信息。厄瓜多加拉巴哥群岛(圣克里斯托巴尔岛)有机咖啡豆生豆源：厄尔尼诺Cafetal庄园圣克里斯托瓦尔岛 (圣克里斯托巴尔岛)厄瓜多加拉巴哥群岛生长环境：火山土壤生长高度:450 - 1，200英尺的海平面(相当于主岛1350?3600英尺标高) 咖啡园大小：400公顷，当中的30

发表于2014年08月22日

真品蓝山咖啡豆，牙买加咖啡协会推荐风味特点介绍

m.gafei.com授权转载《真品蓝山咖啡豆，牙买加咖啡协会推荐》咖啡知识内容，真品蓝山咖啡豆，牙买加咖啡协会推荐有关的风味和产地信息。国内的朋友老是抱怨喝不到真的蓝山咖啡，喝不到正品蓝山咖啡。其实早在05年，真正的蓝山咖啡就成规模的进入中国市场，并进入高端商场，只是宣传问题，鲜为人知; 著名品牌牙买加JABLUM蓝山咖啡(Jablum Blue Mountain Coffee)，联同Jablum蓝山咖啡生产厂商牙买

发表于2014年08月22日

中国？蓝山咖啡的下一个救世主风味特点介绍

m.gafei.com授权转载《中国？蓝山咖啡的下一个救世主》咖啡知识内容，中国？蓝山咖啡的下一个救世主有关的风味和产地信息。蓝山咖啡在今天的国际咖啡市场上，并不像我们亚洲人想象的那样处处闻名。其实欧洲的许多国家都没有蓝山咖啡的身影。但英国除外。伦敦的Higgens 咖啡烘焙工坊是少数欧洲咖啡烘焙工坊中烘焙蓝山的店。其实这也不足为奇。蓝山真正蜚声世界的第一波高潮是来自于

发表于2014年08月22日

探访云南传统的咖啡处理技艺风味特点介绍

m.gafei.com授权转载《探访云南传统的咖啡处理技艺》咖啡知识内容，探访云南传统的咖啡处理技艺有关的风味和产地信息。60年代开业，逾50年歷史的裕发，踏入店内仿佛踏入时光隧道，裡头所展示运用的机器逾半世纪，老器具寻回老味道。方发觉，老器具不纯粹是一种怀旧，实在老一辈人传统智慧的积累。自製咖啡，源自一名海南师傅流传至今，更是镇上老村民的主要咖啡供应商老板坚持

发表于2014年08月22日

最具代表性的巴西咖啡豆--巴西黄波旁咖啡风味特点介绍

m.gafei.com授权转载《最具代表性的巴西咖啡豆--巴西黄波旁咖啡》咖啡知识内容，最具代表性的巴西咖啡豆--巴西黄波旁咖啡有关的风味和产地信息。巴西国宝级咖啡豆：巴西黄波旁咖啡生豆源：巴西黄波旁特有黄色樱桃果实产品特性特有黄色樱桃果实，以完熟烘焙技术，呈现出淡淡柠檬香，柔和酸质以及波旁种特有圆润厚实的甜感，是一款物美价廉的优质

发表于2014年08月22日

骷髅款磨咖啡机，强悍的外表，高艺术的设计，咖啡控值得拥有！风味特点介绍

m.gafei.com授权转载《骷髅款磨咖啡机，强悍的外表，高艺术的设计，咖啡控值得拥有！》咖啡知识内容，骷髅款磨咖啡机，强悍的外表，高艺术的设计，咖啡控值得拥有！有关的风味和产地信息。骷髅款磨咖啡机，强悍的外表，高艺术的设计，咖啡控值得拥有!

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意式拼配咖啡豆，浓香与细腻油脂的完美体现风味特点介绍

m.gafei.com授权转载《意式拼配咖啡豆，浓香与细腻油脂的完美体现》咖啡知识内容，意式拼配咖啡豆，浓香与细腻油脂的完美体现有关的风味和产地信息。意式咖啡豆通常具有丰富且多层次的味道及口感，通常采用综合豆调配。一般分为南意和北意两种风味。北意一般采用中浅烘焙方式，选配时阿拉比卡豆的比重比较高;南意一般采用中深度烘焙，因配豆时会加入罗布斯塔豆，咖啡的乳脂(crema)比北意的更厚，而咖啡因含

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巴西圣多士（斯）咖啡，让你的味蕾学跳激情桑巴风味特点介绍

m.gafei.com授权转载《巴西圣多士（斯）咖啡，让你的味蕾学跳激情桑巴》咖啡知识内容，巴西圣多士（斯）咖啡，让你的味蕾学跳激情桑巴有关的风味和产地信息。照片中为生豆样品烘焙程度：中度烘焙生豆处理方式：干燥法处理巴西在以其足球、狂欢节、桑巴舞和烤肉闻名于世的同时，更是以咖啡王国的身份享誉世界。她是世界上最大的咖啡生产输出国家，约占世界所有产量的一半，尤以从圣保罗州山多士港出口的巴西山多士

发表于2014年08月22日

可以让你变漂亮的喝咖啡方法风味特点介绍

m.gafei.com授权转载《可以让你变漂亮的喝咖啡方法》咖啡知识内容，可以让你变漂亮的喝咖啡方法有关的风味和产地信息。您是否每天都在喝咖啡呢?也许咖啡给很多人的印象是它对健康没有好处，但是，如果用正确的方法喝咖啡，会给减肥和美容带来事半功倍的效果，日本modelpress网站5月8日就为大家介绍了对减肥和美容有帮助效果的咖啡的喝法。 (1) 运动30分钟前喝咖啡咖啡所含有的

发表于2014年08月22日

Antigua 危地马拉精品庄园咖啡豆风味特点介绍

m.gafei.com授权转载《Antigua 危地马拉精品庄园咖啡豆》咖啡知识内容，Antigua 危地马拉精品庄园咖啡豆有关的风味和产地信息。图片中为生豆豆样烘焙程度：中度烘焙生豆处理方式：水洗法处理你相信吗?有人就是愿意一辈子只喝危地马拉的咖啡，因为它是那样的与众不同。安提瓜(Antigua)具有火山土壤，且阳光雨水充足，是一个一流的咖啡栽植区。每隔30年左右，安提瓜岛附近地区就要遭

发表于2014年08月22日

肯尼亚AA级Kirimala庄园咖啡豆：非洲代表性的庄园咖啡豆风味特点介绍

m.gafei.com授权转载《肯尼亚AA级Kirimala庄园咖啡豆：非洲代表性的庄园咖啡豆》咖啡知识内容，肯尼亚AA级Kirimala庄园咖啡豆：非洲代表性的庄园咖啡豆有关的风味和产地信息。肯尼亚不仅有狮子，老虎，旖旎的自然风光和马拉松冠军，还有着世间罕见的好咖啡。它颗粒饱满，芳香浓郁，酸度均衡，有着别致的酒味和悠长的余味。更难得的是，肯尼亚AA(Kenya AA)具有埃塞俄比亚咖啡和也门咖啡所不具有的醇厚和浓滑，它比埃塞俄比亚咖啡的酒

发表于2014年08月22日

最具风味的品种“摩卡哈拉尔”风味特点介绍

m.gafei.com授权转载《最具风味的品种“摩卡哈拉尔”》咖啡知识内容，最具风味的品种“摩卡哈拉尔”有关的风味和产地信息。埃塞俄比亚咖啡中最著名的是哈拉尔咖啡。哈拉尔位于埃塞俄比亚东部，哈拉尔是一座历史悠久的古城，也是伊斯兰四大圣城之一。哈拉尔地区有最适合阿拉比克咖啡生长的海拔高度，是埃塞俄比亚咖啡生产地最高的咖啡。埃塞俄比亚哈拉尔就像也门摩卡一样，也是纯手

发表于2014年08月22日

埃塞俄比亚耶加雪啡：埃塞俄比亚最好的庄园咖啡豆风味特点介绍

m.gafei.com授权转载《埃塞俄比亚耶加雪啡：埃塞俄比亚最好的庄园咖啡豆》咖啡知识内容，埃塞俄比亚耶加雪啡：埃塞俄比亚最好的庄园咖啡豆有关的风味和产地信息。埃塞俄比亚的耶加雪啡(Yirgacheffe 也有译作耶加雪菲)咖啡好似苏州的小家碧玉，虽身形娇小，却是温婉秀气，甜美可人，不着任何修饰也能吸引万千宠爱。作为咖啡的故乡，埃塞俄比亚上千年的种植历史和加工传统造就了优质的水洗阿拉比卡豆。中度烘焙下耶加雪啡

发表于2014年08月22日

探秘麝香猫咖啡的产出过程风味特点介绍

m.gafei.com授权转载《探秘麝香猫咖啡的产出过程》咖啡知识内容，探秘麝香猫咖啡的产出过程有关的风味和产地信息。麝香猫咖啡--来自于一种叫Luwak 得印尼动物，LUWAK是印尼人指一种俗称麝香猫的树栖野生动物。Luwak喜欢挑选咖啡树中最成熟香甜、饱满多汁的咖啡果实当作食物。而咖啡果实经过它的消化系统，被消化掉的只是果实外表的果肉，那坚硬无比的咖啡原豆随后被 Luwak

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