喝咖啡到底是好是坏？风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《喝咖啡到底是好是坏？》咖啡知识内容，喝咖啡到底是好是坏？有关的风味和产地信息。咖啡是彻底的舶来饮品。随着国际交流的逐渐增多，喜欢咖啡的国人也越来越多。在各种饮料之中，对咖啡的研究可能最多的。今天这位科学家说咖啡能够抗癌，明天那位科学家说咖啡会伤胃，人们真的是“不知道该听谁的了”。如果把各种各样的研究汇总来看，喝咖啡到 发表于2014年08月13日
咖啡对人体的健康效用风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《咖啡对人体的健康效用》咖啡知识内容，咖啡对人体的健康效用有关的风味和产地信息。咖啡豆含有糖类、蛋白质、脂肪、烟碱酸、钾、粗纤维、水份等营养成份。此外、咖啡还含有咖啡因、单宁酸、生物碱等有益人体健康的成份。 发表于2014年08月13日
咖啡提高视觉注意力风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《咖啡提高视觉注意力》咖啡知识内容，咖啡提高视觉注意力有关的风味和产地信息。很多司机朋友在疲倦的情况下都会选择事先喝杯咖啡来提神，但殊不知喝咖啡还能起到帮助提高视觉注意力的效果!一系列实验发现，200毫克的低剂量(相当于2杯咖啡的咖啡因含量)就能达到改善视觉注意力的最佳效果。快快分享给身边的司机们，都养成喝咖啡的习惯吧! 发表于2014年08月13日
欧洲咖啡馆风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《欧洲咖啡馆》咖啡知识内容，欧洲咖啡馆有关的风味和产地信息。很多游客是为了毕加索而来。1899年，17岁的毕加索在这家欧洲咖啡馆里举办了他的第一次展览，他的画还被用作菜单的封面。实际上，这家欧洲咖啡馆和拉蒙卡萨斯关系更为密切，这位画家早年在巴黎学画，家境殷实，回到巴塞罗那后想按照巴黎黑猫酒馆(Le Chat Noir 发表于2014年08月13日
用时间酝酿出的美味：冰滴咖啡风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《用时间酝酿出的美味：冰滴咖啡》咖啡知识内容，用时间酝酿出的美味：冰滴咖啡有关的风味和产地信息。煮一杯好咖啡需要多久的时间?25秒的意式浓缩、1分鐘的虹吸壶搅拌、3分鐘的手冲咖啡，与这些方式相比，冰滴咖啡是需要最长时间的萃取方式，经过数个小时以上的漫长等待，才能换来这杯沁凉消暑的绝佳美味。 冰滴咖啡的由来与原理 在介绍冰滴咖啡之前，我们必须 发表于2014年08月13日
土耳其传统咖啡风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《土耳其传统咖啡》咖啡知识内容，土耳其传统咖啡有关的风味和产地信息。源自土耳其的旧式的传统咖啡。据说再土耳其有一种咖啡算命的习惯，是在喝完咖啡後，将沉淀於杯底的咖啡渣盖在盘子上，根据其上形成的模样来占卜当天的运势。 发表于2014年08月13日
神奇的咖啡吸入器风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《神奇的咖啡吸入器》咖啡知识内容，神奇的咖啡吸入器有关的风味和产地信息。神奇的咖啡吸入器：法国的一家实验室推出一款咖啡吸入器，无需冲水，只需轻轻一吸，就能感受到咖啡的香味，还不失咖啡提神的功效。它的外形如同一支口红，小巧方便携带，塑料内筒中装有咖啡粉末，拔出盖子就能吸入，吸一口就像喝一口咖啡，八次吸完，吸入的 发表于2014年08月13日
黑咖啡——最佳的健康使者风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《黑咖啡——最佳的健康使者》咖啡知识内容，黑咖啡——最佳的健康使者有关的风味和产地信息。咖啡中最有益的物质是咖啡因。在喝咖啡的多种方式中，饮用单纯的黑咖啡最能保留有益成分，最有益于健康。下面给您介绍它的几种功能： 提神醒脑 咖啡因刺激中枢神经，醒脑提高工作效率; 开胃助食 咖啡因刺激胃肠分泌胃酸，防止胃下垂。 利尿除湿 咖啡因可提高 发表于2014年08月13日
皇家火焰咖啡风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《皇家火焰咖啡》咖啡知识内容，皇家火焰咖啡有关的风味和产地信息。材料:黑咖啡八成满、 方糖1块、 白兰地酒1/3盎司、 奶油球1个 制作: 1.选用适量浅烘焙咖啡豆，用虹吸式咖啡壶萃取出适量黑咖啡 2.将黑咖啡倒入温好的咖啡杯内 3.将方糖和白兰地酒放入皇家咖啡专用匙内，皇家咖啡匙平放在杯口上 4.点燃汤匙内的酒，燃烧至方糖 发表于2014年08月13日
干卡布奇诺与湿卡布奇诺风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《干卡布奇诺与湿卡布奇诺》咖啡知识内容，干卡布奇诺与湿卡布奇诺有关的风味和产地信息。你可知道卡布奇诺可以干喝也可以湿喝吗?所谓干卡布奇诺(Dry Cappuccino)是指奶泡较多，牛奶较少的调理法，喝起来咖啡味浓过奶香，适合重口味者饮用。至于湿卡布奇诺(Wet Cappuccino)则指奶泡较少，牛奶量较多的做法，奶香盖过浓呛的咖啡味，适合口味清淡者。 发表于2014年08月13日
咖啡重要知識风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《咖啡重要知識》咖啡知识内容，咖啡重要知識有关的风味和产地信息。 許多人喜歡喝咖啡，但對咖啡的觀念卻不一定正確，最近收到一封來自新光醫訊營養師的文章，覺得很棒，也反映出新光醫訊及營養師對刊物的用心，看一下這篇文章吧!今天要來介紹〝咖啡新觀念〞的相關資訊。走，到處亂走! 发表于2014年08月13日
麝香猫咖啡风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《麝香猫咖啡》咖啡知识内容，麝香猫咖啡有关的风味和产地信息。 对喜爱咖啡的人来说，喝上一杯牙买加的蓝山并无特别，但倘若能喝到一杯Kopi Luwak(又名麝香猫咖啡)，那可真是此生无憾了。 发表于2014年08月13日
咖啡“摩卡”的定义风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《咖啡“摩卡”的定义》咖啡知识内容，咖啡“摩卡”的定义有关的风味和产地信息。一,介绍 以摩卡为基本为个种名词为摩卡壶，摩卡豆，摩卡咖啡，摩卡风味 先是摩卡壶，其英文名为Moka，原理我就不解释了，这只是解疑帖... 然后是摩卡豆，英文名为Mocha， 由阿拉伯半岛南端的也门摩卡港出口的咖啡,摩卡曾经是世界上最古老和最重要的咖啡出口 发表于2014年08月13日
咖啡的分类风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《咖啡的分类》咖啡知识内容，咖啡的分类有关的风味和产地信息。咖啡树大致可分为5种，其中阿拉比卡(Arabica)和罗百氏特(Robusta)是较常见的。阿拉比卡种占了世界总产量的70%强，该品种一般种植在海拔900米以上的坡地，多产于中南美洲、东非、东南亚、夏威夷等热带高海拔地区。其宜人的香气、丰富的滋味，而且该树种需要较 发表于2014年08月13日
比较阿拉比卡与罗巴斯塔风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《比较阿拉比卡与罗巴斯塔》咖啡知识内容，比较阿拉比卡与罗巴斯塔有关的风味和产地信息。品种和种植 今天在最重要的咖啡出产国家种植的主要有两种咖啡：阿拉比卡咖啡与罗巴斯塔咖啡。它们的嫁接产生了几种子品种，不同的品种由相应的出产国家名字代表。 阿拉比卡咖啡豆 阿拉比卡咖啡是一种珍贵的品种，种植，筛选它已有几个世纪的历史，它占据世界 发表于2014年08月13日
Nespresso雀巢胶囊咖啡的好处风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《Nespresso雀巢胶囊咖啡的好处》咖啡知识内容，Nespresso雀巢胶囊咖啡的好处有关的风味和产地信息。(1) 简单、快速、方便 博主的经验是尤其家里来客时，最是实用。以前招待客人时煮咖啡，从磨咖啡粉、压饼、做shots、打奶泡、拉花到最后端上桌，没有个十来分钟，出不来。我又是个收拾狂，做完后又习惯将所有用具清洗整理干净，又得花上十来分种，我已是算是 发表于2014年08月13日
你知道喝咖啡也是有礼仪的么风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《你知道喝咖啡也是有礼仪的么》咖啡知识内容，你知道喝咖啡也是有礼仪的么有关的风味和产地信息。怎樣拿咖啡杯? 在餐後飲用的咖啡，一般都是用袖珍型的杯子盛出。這種杯子的杯耳較小，手指無法穿出去。但即使用較大的杯子，也不要用手指穿過杯耳再端杯子。咖啡杯的正確拿法，應是拇指和食指捏住杯把兒再將杯子端起。 怎樣給咖啡加糖? 給咖啡加糖時，砂糖可 发表于2014年08月13日
咖啡的一些英语知识风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《咖啡的一些英语知识》咖啡知识内容，咖啡的一些英语知识有关的风味和产地信息。第一种是espresso浓缩咖啡，也称为意式浓缩咖啡，它是把研磨过的咖啡豆，借着高压蒸汽和热水滤冲所煮出来的咖啡。用这种方式煮出来的一份浓缩咖啡，被称为one shot。浓缩咖啡加上不同比例的牛奶，就可以调出许多种咖啡。如果想喝浓一点的咖啡，可以要求店员 发表于2014年08月13日
咖啡名词风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《咖啡名词》咖啡知识内容，咖啡名词有关的风味和产地信息。咖啡因 咖啡因会刺激大脑皮层，使血管扩张，血液循环增强，也可减轻肌肉疲劳，促进消化液分泌。咖啡风味中的最大特质─苦味，就是咖啡因所造成的。 脂肪 主要的是酸性脂肪和挥发性脂肪。酸性脂肪是指脂肪中含有酸，挥发性脂肪是咖啡香气主要来源。脂肪一旦接 发表于2014年08月13日
