咖啡冲泡的技巧 手工磨煮出精品咖啡风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《咖啡冲泡的技巧 手工磨煮出精品咖啡》咖啡知识内容,咖啡冲泡的技巧 手工磨煮出精品咖啡有关的风味和产地信息。或许是近些年机械化的生产太过泛滥,又或是非手工磨制的咖啡破坏了原汁原味,目前,手工制作的咖啡被认为是高品质的。可是,虽然有很多咖啡馆正在向手工咖啡转型,仍然还会存在许多连锁咖啡馆使用自动咖啡机的情况。一些注重高品质咖啡的咖啡师认为,这些自 发表于2015年01月20日
咖啡常识 咖啡店喝咖啡的重要五个细节风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《咖啡常识 咖啡店喝咖啡的重要五个细节》咖啡知识内容,咖啡常识 咖啡店喝咖啡的重要五个细节有关的风味和产地信息。喝咖啡已成为越来越多人的时尚之选,常去咖啡吧的你对咖啡有多少了解?可不要因为一些小小的细节而背上老土、落伍的名声哦。笔者搜集来不少咖啡关键词,看看下面哪条会令你露出破绽来,赶快对号入座吧。 ●第一口:喝咖啡第一口是关键。咖啡上来,不要忙着加 发表于2015年01月20日
喝咖啡种类 各国喝咖啡的方式与礼仪各不同风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《喝咖啡种类 各国喝咖啡的方式与礼仪各不同》咖啡知识内容,喝咖啡种类 各国喝咖啡的方式与礼仪各不同有关的风味和产地信息。中东地区 人们执着于基本的饮用方式,他们将咖啡豆深度烘焙至接近暗黑(DarkRoast),通常研磨成极细的粉末,然后煮沸几次再加入糖即成为一小杯极浓、苦中带甜、且有沉淀的咖啡。人们以考究而有礼的态度从容不迫的轻啜着这一小杯咖啡。 南欧人及拉丁美洲 市区 发表于2015年01月20日
精品咖啡豆介绍 牙买加极品蓝山咖啡风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《精品咖啡豆介绍 牙买加极品蓝山咖啡》咖啡知识内容,精品咖啡豆介绍 牙买加极品蓝山咖啡有关的风味和产地信息。极品蓝蓝山咖啡(JABLUM))是历史悠久的正宗牙买加蓝山咖啡品牌,其出产者是具有150多年历史的马维斯班咖啡公司,这家公司每年出产的蓝山咖啡占整个牙买加蓝山咖啡产量的4成。 蓝山咖啡产自牙买加的蓝山山脉,以其独特的优异品质享誉世界。蓝山山脉位于牙买加 发表于2015年01月20日
咖啡基础常识 9种花式咖啡配方制作方法风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《咖啡基础常识 9种花式咖啡配方制作方法》咖啡知识内容,咖啡基础常识 9种花式咖啡配方制作方法有关的风味和产地信息。1.摩卡咖啡 摩卡咖啡在小巧的杯中显出浓厚的纽约风味,配制方法:在杯中加入巧克力糖浆20毫升和很浓的深煎炒咖啡,搅拌均匀,加入1大匙奶油浮在上面,削一些巧克力末作装饰,最后再添加一些肉桂棒。 2.摩卡薄荷咖啡 摩卡薄荷咖啡:在冷奶油上倒上温咖啡冷奶 发表于2015年01月20日
精品咖啡文化常识 法国人与咖啡风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《精品咖啡文化常识 法国人与咖啡》咖啡知识内容,精品咖啡文化常识 法国人与咖啡有关的风味和产地信息。法国有句谚语:unjoursansfromage,cestunjoursanssoleil.意思是说,对法国人而言,如果哪天少了奶酪,那天就没了阳光。而我却觉得,如果哪天他们的生活里少了咖啡,那他们一定会比没了阳光和奶酪还要无精打采。法国人的日常生活离不开咖啡。咖啡对他们来说不 发表于2015年01月20日
精品咖啡文化常识 世界咖啡百年发展历程风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《精品咖啡文化常识 世界咖啡百年发展历程》咖啡知识内容,精品咖啡文化常识 世界咖啡百年发展历程有关的风味和产地信息。公元五、六世纪非洲埃塞俄比亚牧羊童发现吃了红果子的羊狂舞。 1530年鄂图曼土耳其帝国北方的大马士革出现了历史上第一家咖啡馆。 1601年咖啡这个字眼最早出现于英国报纸上。 1650年英国首家咖啡馆在牛津大学开设。 1683年第一家街头咖啡馆在威尼斯开幕。维 发表于2015年01月20日
商业咖啡品牌知识 世界咖啡品牌详解风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《商业咖啡品牌知识 世界咖啡品牌详解》咖啡知识内容,商业咖啡品牌知识 世界咖啡品牌详解有关的风味和产地信息。雀巢Nescafe:历史悠久的咖啡,创立於1867年。鸟巢商标是19世纪末,为祈求世界上婴儿的死亡率降低而设计的。 UCC:在1933年成立於日本,是日本在世界上最为成功的品牌,也是品质的保证。 皇室哥本哈根RoyalCopenhagen:一直拥有高品质的评价的皇室哥本哈根。 发表于2015年01月20日
咖啡文化故事 咖啡历史是最浪漫故事之一风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《咖啡文化故事 咖啡历史是最浪漫故事之一》咖啡知识内容,咖啡文化故事 咖啡历史是最浪漫故事之一有关的风味和产地信息。随着第一粒咖啡豆被人们采摘下来、第一次焙考、第一次研磨、第一次冲调和第一杯热咖啡醇香的飘散,有关咖啡种植和咖啡文化在我们这个小小的星球上传播的传说,已经成为历史上最伟大、最浪漫的故事之一。 有关咖啡起源的传说各式各样,不过大多因为其荒诞离奇 发表于2015年01月20日
咖啡工房2015年1月第3周精品咖啡豆价格报价表风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《咖啡工房2015年1月第3周精品咖啡豆价格报价表》咖啡知识内容,咖啡工房2015年1月第3周精品咖啡豆价格报价表有关的风味和产地信息。以下为咖啡工房最新的咖啡豆报价,如果您有不同的咖啡豆种类及烘焙程序的需求,也请与我们联系。 联系电话:020-38364473 微信号:thinkingcapacity 发表于2015年01月20日
咖啡制作咖啡机介绍 小熊咖啡机KFJ-202AA风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《咖啡制作咖啡机介绍 小熊咖啡机KFJ-202AA》咖啡知识内容,咖啡制作咖啡机介绍 小熊咖啡机KFJ-202AA有关的风味和产地信息。咖啡对中国人来说已不再陌生,城市里的咖啡厅遍布大街小巷;超市里、自动售货机前,总有人不忘挑上一瓶罐装咖啡;白领们更免不了在工作时间用咖啡提神。咖啡对人体的益处的例子也是比比皆是。 如何喝上一杯纯正的对人有益的咖啡呢?我想大家一直都面临着这个问 发表于2015年01月19日
浪漫咖啡之旅 一群啡友在爱伲普洱咖啡园领养咖啡树风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《浪漫咖啡之旅 一群啡友在爱伲普洱咖啡园领养咖啡树》咖啡知识内容,浪漫咖啡之旅 一群啡友在爱伲普洱咖啡园领养咖啡树有关的风味和产地信息。咖啡爱好者来到曼中田雨林咖啡园合影 近日,来自全国各地的数十位咖啡达人来到我国小粒咖啡主产区云南省普洱市爱伲普洱曼中田亚热带雨林咖啡园举行领养咖啡树仪式,分别为自己认领的咖啡树挂上写有自己名字和寄语的领养牌,并宣誓成为传播中国咖啡文化的志愿 发表于2015年01月19日
精品咖啡健康生活 喝有机咖啡的好处风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《精品咖啡健康生活 喝有机咖啡的好处》咖啡知识内容,精品咖啡健康生活 喝有机咖啡的好处有关的风味和产地信息。咖啡(Coffee)一词源自埃塞俄比亚的一个名叫卡法(kaffa)的小镇,在阿拉伯语中??????的意思是力量与热情。咖啡与茶叶、可可并称为世界三大饮料植物。下面为大家讲解喝有机咖啡的好处。 1.有机咖啡含有一定的营养成分。 咖啡的烟碱酸含有维他命B,烘焙后的咖啡 发表于2015年01月19日
咖啡馆里的创业者:每一步都用最小成本和最大付出风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《咖啡馆里的创业者:每一步都用最小成本和最大付出》咖啡知识内容,咖啡馆里的创业者:每一步都用最小成本和最大付出有关的风味和产地信息。车库咖啡俱乐部里的90后草根创业者唐杰 今日点题 草根创业 在去年夏季的达沃斯论坛上,李克强总理提出要破除一切束缚发展的体制机制障碍,在中国掀起一个大众创业、草根创业的新浪潮。在这样的形势推动下,越来越多的90后草根创业者也走上了创业之路。来自江 发表于2015年01月19日
东京咖啡馆惊现机器人服务 顾客可与机器人互动风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《东京咖啡馆惊现机器人服务 顾客可与机器人互动》咖啡知识内容,东京咖啡馆惊现机器人服务 顾客可与机器人互动有关的风味和产地信息。近日,日本东京,Robi cafe举办媒体预展,顾客可在享受餐饮的同时,与智能机器人互动。 发表于2015年01月19日
咖啡馆花式咖啡推荐 花式咖啡的种类-2风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《咖啡馆花式咖啡推荐 花式咖啡的种类-2》咖啡知识内容,咖啡馆花式咖啡推荐 花式咖啡的种类-2有关的风味和产地信息。风味独特的土耳其咖啡 土耳其人有句谚语说:喝你一杯土耳其咖啡,记你友谊四十年。在土耳其的大街小巷,到处是挂有咖啡招牌的店,有的还画着一只小巧的咖啡杯,杯沿上似乎冒着缕缕热气。 乐观豪爽的墨西哥咖啡 墨西哥人热情乐观,墨西哥咖啡中的巧克力完美地 发表于2015年01月19日
花式咖啡的做法 精品咖啡制作常识风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《花式咖啡的做法 精品咖啡制作常识》咖啡知识内容,花式咖啡的做法 精品咖啡制作常识有关的风味和产地信息。维也纳咖啡 材料:热咖 啡一杯,鲜奶油适量,巧克力糖浆适量,五彩巧克力米少许,糖包。 作法:热咖啡一杯约8分满,上面以旋转方式加入鲜奶油,再淋上适量的巧克力糖浆,最后洒上五彩巧克力果,附糖包上桌。 特色:这款源于奥地利的著名咖啡,具有三段式的变 发表于2015年01月19日
意式咖啡的种类 花式咖啡品种介绍风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《意式咖啡的种类 花式咖啡品种介绍》咖啡知识内容,意式咖啡的种类 花式咖啡品种介绍有关的风味和产地信息。意大利咖啡 : 一般在家中冲泡意大利咖啡,是利用意大利发明的摩卡壶冲泡成的,这种咖啡壶也是利用蒸气压力的原理来淬取咖啡(又一个瓦特的徒弟)。摩卡壶可以使受压的蒸气直接通过咖啡粉,让蒸气瞬间穿过咖啡粉的细胞壁(还是虎克的徒弟),将咖啡的内在精华淬 发表于2015年01月19日
咖啡文化基础常识 土耳其咖啡风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《咖啡文化基础常识 土耳其咖啡》咖啡知识内容,咖啡文化基础常识 土耳其咖啡有关的风味和产地信息。以浓缩咖啡做汤头的拿铁和卡布奇诺横扫全球之际,却在土耳其踢到铁板,土耳其爱国人士唯恐浓缩咖啡饮料入侵后,会造成土耳其式咖啡绝种,於是抵制一味媚外只卖卡布奇诺不卖传统国饮的餐厅或咖啡馆,土耳其咖啡保卫战已然开打。 曾出版有关土耳其咖啡历史的作 发表于2015年01月19日
"Espresso"是意大利语"快递"或"快速"的意思风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《"Espresso"是意大利语"快递"或"快速"的意思》咖啡知识内容,"Espresso"是意大利语"快递"或"快速"的意思有关的风味和产地信息。Espresso是意大利语快递或快速的意思。意大利咖啡被称为上好咖啡的根本。虽然意大利咖啡的美誉归意大利,而第一台意大利咖啡机却是在法国开始进行简单尝试的,然而正如我们今天所知是意大利人将它研制成功。 在意大利,一杯意大利咖啡的价格是由政府控制的。 发表于2015年01月19日