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来叔生活百科第5915页_咖啡_来叔生活百科

世界精品咖啡文化常识 意大利的咖啡餐具文化风味特点介绍

m.gafei.com授权转载《世界精品咖啡文化常识 意大利的咖啡餐具文化》咖啡知识内容,世界精品咖啡文化常识 意大利的咖啡餐具文化有关的风味和产地信息。自十七世纪第一家咖啡馆在水城威尼斯开张之今,咖啡具文化已经成为意大利文化中无可争议的主角之一。 据意大利安莎社的统计,意大利人每人每年喝600杯咖啡,在世界上排名第六,位于美国、德国、法国、西班牙和英国之后。另外意大利的蒸馏咖啡咖啡机产量名列

发表于2014年12月11日

精品咖啡常识 手冲咖啡品味精致的咖啡香味风味特点介绍

m.gafei.com授权转载《精品咖啡常识 手冲咖啡品味精致的咖啡香味》咖啡知识内容,精品咖啡常识 手冲咖啡品味精致的咖啡香味有关的风味和产地信息。酒食花器咖啡行走日常 是为七味。[七味唐辛子咖啡]手工泡咖啡这件事,总让我觉得有种令人敬畏的仪式感,仿佛等待日出般的暗暗激动,微小而澎湃。......或许这样说吧,一杯上好的手冲咖啡教给我的,是关于慢慢的精致这件事。 将烘焙好的新鲜咖啡豆称好重量,

发表于2014年12月11日

精品咖啡文化常识 详解美国咖啡文化风味特点介绍

m.gafei.com授权转载《精品咖啡文化常识 详解美国咖啡文化》咖啡知识内容,精品咖啡文化常识 详解美国咖啡文化有关的风味和产地信息。美国人喝咖啡,像进行一场不需要规则的游戏,随性放任,百无禁忌。欧洲人冲调咖啡时的种种讲究,美国人是不屑一顾的。美国人喝咖啡喝得自由,咖啡具文化也同时深入他们的生活中难以分离,影响之深甚至到达没有咖啡不算生活的地步。据说第一次载人类上月球的

发表于2014年12月11日

精品咖啡基础常识 康宝兰咖啡制作常识风味特点介绍

m.gafei.com授权转载《精品咖啡基础常识 康宝兰咖啡制作常识》咖啡知识内容,精品咖啡基础常识 康宝兰咖啡制作常识有关的风味和产地信息。属意大利式的维也纳咖啡。搅拌奶油既可以搅和在咖啡里,也可以当作小点心另外上,供宾客边吃边饮。后来,用加压方式煮咖啡后,便改称搅拌奶油配浓咖啡。在美国,搅拌奶油有时不另盛,而是浮盖在咖啡上面。 康宝兰咖啡做法: 康宝兰咖啡 意大利浓缩咖啡120ml

发表于2014年12月11日

咖啡常识 康宝兰Con Panna 怎么喝?风味特点介绍

m.gafei.com授权转载《咖啡常识 康宝兰Con Panna 怎么喝?》咖啡知识内容,咖啡常识 康宝兰Con Panna 怎么喝?有关的风味和产地信息。康宝兰因为加了鲜奶油,很有点下午茶的气氛,可能不需要再配糕点,自身的结构已经很完整,喝的时候最好也不要搅拌奶油。 每一种咖啡不仅制作方法不同,就连喝法以及搭配方式也存在着差异,但是每一种咖啡都很好的体现出每一个国家的风情以及地域,以下介绍一

发表于2014年12月11日

咖啡常识 Single espresso怎么喝最好?风味特点介绍

m.gafei.com授权转载《咖啡常识 Single espresso怎么喝最好?》咖啡知识内容,咖啡常识 Single espresso怎么喝最好?有关的风味和产地信息。Single espresso是功夫咖啡的基本款,分量相当少,是欧洲最流行的一款咖啡,如果到 咖啡馆 或是餐厅点单的时候只说要咖啡,侍者肯定会直接端上来一杯这样的功夫咖啡。 Single espresso浓缩咖啡 Single espresso是功夫咖啡的基本款,分量相当少,是欧洲最流行

发表于2014年12月11日

咖啡常识 Macchiato espresso马琪朵怎么喝?风味特点介绍

m.gafei.com授权转载《咖啡常识 Macchiato espresso马琪朵怎么喝?》咖啡知识内容,咖啡常识 Macchiato espresso马琪朵怎么喝?有关的风味和产地信息。Macchiato espresso马琪朵 Macchiato比较女性化,看起来像是缩小版的卡布其诺。它们最大的区别,除了马琪朵的分量是卡布其诺的三分之一,马琪朵是功夫咖啡上面只加一层奶泡而没有再加牛奶,所以喝起来奶香只停留在唇边而已,浓缩咖啡的味道并不会被牛奶稀释

发表于2014年12月11日

咖啡常识 Double espresso双份浓缩咖啡的喝法风味特点介绍

m.gafei.com授权转载《咖啡常识 Double espresso双份浓缩咖啡的喝法》咖啡知识内容,咖啡常识 Double espresso双份浓缩咖啡的喝法有关的风味和产地信息。Double espresso双份浓缩咖啡 基本上,这是一款属于男性的饮料,带劲儿又毫不矫情,也是给真正的咖啡鬼们准备的加强版功夫咖啡。双份的意思并不是咖啡的分量加倍,而是同样多的水,咖啡粉的用量加倍,咖啡看起来还是那么多,但浓度提升了一倍。级别相当于酒

发表于2014年12月11日

复古的意式咖啡 康宝兰咖啡风味特点介绍

m.gafei.com授权转载《复古的意式咖啡 康宝兰咖啡》咖啡知识内容,复古的意式咖啡 康宝兰咖啡有关的风味和产地信息。嫩白的鲜奶油轻轻漂浮在深沉的咖啡上,宛若一朵出淤泥而不染的白莲花,令人不忍一口喝下。 Con Panna是在Espresso上面浇上厚厚的鲜奶油,是比较复古的一款意式咖啡,很像沙俄时代的贵族们或是奥地利的王室里面喝的,可能是因为当时鲜奶油比较稀有吧。嫩白的

发表于2014年12月11日

中国咖啡 不能错过的兴隆炒制咖啡风味特点介绍

m.gafei.com授权转载《中国咖啡 不能错过的兴隆炒制咖啡》咖啡知识内容,中国咖啡 不能错过的兴隆炒制咖啡有关的风味和产地信息。到海南旅游就不能错过兴隆咖啡,归侨们不但把喝咖啡的传统和制作、冲泡咖啡的手艺带到海南兴隆,还生产出声名远扬的兴隆咖啡。 兴隆咖啡落户于兴隆,是在1953年,当时兴隆农场刚刚成立不久,为了实现以短养长的做法,也就是用咖啡、香茅、水稻等短期作物收入

发表于2014年12月11日

咖啡基础常识 速溶和烘焙咖啡的饮用方法风味特点介绍

m.gafei.com授权转载《咖啡基础常识 速溶和烘焙咖啡的饮用方法》咖啡知识内容,咖啡基础常识 速溶和烘焙咖啡的饮用方法有关的风味和产地信息。我们喝的咖啡主要有两种:一种是烘焙咖啡( 咖啡豆 ),一种是速溶咖啡。 烘焙咖啡: 是咖啡生豆经过烘焙后,再磨成粉状,通过不同方式把咖啡萃取成液态供我们饮用。在这里需要强调的是一定要喝新鲜烘焙的咖啡豆。 速溶咖啡: 处理方式不同又分为两种,一种

发表于2014年12月11日

精品咖啡常识 世界各地咖啡的奇妙饮用方法风味特点介绍

m.gafei.com授权转载《精品咖啡常识 世界各地咖啡的奇妙饮用方法》咖啡知识内容,精品咖啡常识 世界各地咖啡的奇妙饮用方法有关的风味和产地信息。咖啡在进入世界各国后,每个咖啡国度都有其特定的 咖啡文化 及饮用方式,制作方法也五花八门,下面就带大家领略一下世界各地咖啡的奇妙饮用方法吧! 土耳其摄人心魄 咖啡在中东古国,宛如一千零一夜里的传奇神话,像蒙了面纱的千面女郎,既可以帮助亲近神,

发表于2014年12月11日

精品咖啡常识 怎样喝咖啡更优雅?风味特点介绍

m.gafei.com授权转载《精品咖啡常识 怎样喝咖啡更优雅?》咖啡知识内容,精品咖啡常识 怎样喝咖啡更优雅?有关的风味和产地信息。怎样拿咖啡杯? 在餐后饮用的咖啡,一般都是用袖珍型的杯子盛出。这种杯子的杯耳较小,手指无法穿出去。但即使用较大的杯子,也不要用手指穿过杯耳再端杯子。咖啡杯的正确拿法,应是拇指和食指捏住杯把儿再将杯子端起。 怎样给咖啡加糖? 给咖啡加糖时,砂糖

发表于2014年12月11日

咖啡馆推荐 维也纳与威尼斯的咖啡馆风味特点介绍

m.gafei.com授权转载《咖啡馆推荐 维也纳与威尼斯的咖啡馆》咖啡知识内容,咖啡馆推荐 维也纳与威尼斯的咖啡馆有关的风味和产地信息。若是你在傍晚时分,穿行在米兰的街头,你会发现,静巷内的空气中漂浮著淡淡的咖啡香。小巷的尽头有一个你可以放松享用下午茶,像家一样的温暖 咖啡馆 。在爵士乐及咖啡香的陪伴下,灵魂温暖的互动著,在这裡,咖啡不只是咖啡,时间也可以很缓慢. 对于咖啡馆

发表于2014年12月11日

精品咖啡文化 咖啡的出身不太值得炫耀风味特点介绍

m.gafei.com授权转载《精品咖啡文化 咖啡的出身不太值得炫耀》咖啡知识内容,精品咖啡文化 咖啡的出身不太值得炫耀有关的风味和产地信息。国产电视剧里一表现有钱人的生活,就会出现一座隐秘宫殿式的私人会所,里面的主人必是一边喝着咖啡,一边不露声色地谈论着自己那些花大价钱收集来的世界各地的奇异咖啡豆。某警匪剧里就有这样的桥段:我公安人员去一家私人会所追踪案件线索,女主人傲慢地端

发表于2014年12月11日

精品咖啡文化常识 畅品东南亚咖啡文化风味特点介绍

m.gafei.com授权转载《精品咖啡文化常识 畅品东南亚咖啡文化》咖啡知识内容,精品咖啡文化常识 畅品东南亚咖啡文化有关的风味和产地信息。不知道你在东南亚其他地方怎样,但我在新加坡街头、越南拐角、马来西亚某块招牌面,每每不知所措。虽然咖啡这样东西在传播的最初年代就被聪明的祖先们放之四海而皆准地使用了音译,并没有太大的视听障碍,即便新加坡人总是用发音源自闽南话的Kopi 来称呼咖啡

发表于2014年12月11日

意大利人喝咖啡的小趣事 意大利人喝咖啡的小趣事风味特点介绍

m.gafei.com授权转载《意大利人喝咖啡的小趣事 意大利人喝咖啡的小趣事》咖啡知识内容,意大利人喝咖啡的小趣事 意大利人喝咖啡的小趣事有关的风味和产地信息。意大利人酷爱咖啡,因此咖啡馆遍地开花。不过你也许不知道,正宗的意大利咖啡是要站着喝的。 原来意大利地狭人稠,寸土寸金,倘若如此众多的咖啡馆统统设座,既占地又费钱。 因此他们选择了站着喝,反正正宗意大利蒸汽咖啡浓烈无比,提神醒脑,就算站会儿也

发表于2014年12月11日

咖啡基础常识 难以抗拒的精品咖啡风味特点介绍

m.gafei.com授权转载《咖啡基础常识 难以抗拒的精品咖啡》咖啡知识内容,咖啡基础常识 难以抗拒的精品咖啡有关的风味和产地信息。精品咖啡最适合搭配法式点心马卡龙,细细品尝后一定回味无穷。 这与接触平民化的传统咖啡不同,精品咖啡予人一种高高在上的高贵感,此次接触的更是成功在世界各国送往评鉴的烘培咖啡生豆中,在满分100分中一举拿下96高分的意大利之星Expresso(以下简称意)

发表于2014年12月11日

精品咖啡常识 品味埃塞俄比亚咖啡风味特点介绍

m.gafei.com授权转载《精品咖啡常识 品味埃塞俄比亚咖啡》咖啡知识内容,精品咖啡常识 品味埃塞俄比亚咖啡有关的风味和产地信息。位于东非的埃塞俄比亚在古希腊语中意为被太阳晒黑的人民居住的土地。埃塞俄比亚独特的文化传统、壮观的风景、宜人的气候、丰富的动植物资源、重要的名胜古迹、好客和友好的人民,使它成为非洲的主要旅游目的地之一。 Coffee名称源自埃塞俄比亚的kaffa 你知道

发表于2014年12月11日

咖啡常识 漂香的危地马拉安提瓜咖啡风味特点介绍

m.gafei.com授权转载《咖啡常识 漂香的危地马拉安提瓜咖啡》咖啡知识内容,咖啡常识 漂香的危地马拉安提瓜咖啡有关的风味和产地信息。飘香的历史 一杯危地马拉的安提瓜咖啡,似乎让我们看到了突然消失的神秘的玛雅人在远古的土地上繁衍,历史拂去了他们的存在,历史成就了他们的永远。 如果说人的皱纹刻画着一个人走过的路,那么咖啡的香味则记忆着一杯咖啡的身世:关于它故乡的风土、采收年

发表于2014年12月11日

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