中国的咖啡市场 中国风与咖啡馆风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《中国的咖啡市场 中国风与咖啡馆》咖啡知识内容，中国的咖啡市场 中国风与咖啡馆有关的风味和产地信息。不久前曾有报道称，有业者将中国元素融入到咖啡馆的经营之中。我在网上浏览了其中的几张照片，发觉咖啡馆被搬进了类似四合院的屋子里，里头还使用了不少中国古代的家具。整体给人的感觉，自然是古色古香，富丽典雅；然而，仅仅如此，是否就能呈现中国风格咖 发表于2014年12月11日
咖啡常识 浓缩咖啡是咖啡的精髓表现风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《咖啡常识 浓缩咖啡是咖啡的精髓表现》咖啡知识内容，咖啡常识 浓缩咖啡是咖啡的精髓表现有关的风味和产地信息。以单纯的感官之娱来说，日常生活里鲜有哪些经验，可与一杯好咖啡媲美。刚从新鲜烘培的豆子所煮出来的一杯热腾腾、冒着烟的咖啡，那股迷人的芳香，可以把睡着的人给拉下床来，把路人给引进咖啡馆里。全球有好几百万人要是没有由咖啡里的咖啡因所造成的一阵头 发表于2014年12月11日
世界咖啡品牌 peet'scoffee 毕兹咖啡风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《世界咖啡品牌 peet'scoffee 毕兹咖啡》咖啡知识内容，世界咖啡品牌 peet'scoffee 毕兹咖啡有关的风味和产地信息。大家都知道星巴客Starbucks，而知道毕兹咖啡的人反而少！下篇转载的博文或许大家就明白，为什么博主会说已故咖啡大师艾佛瑞毕特(Alfred Peet)哲人已逝的道理了！好咖啡是有生命的，需要靠热情及理想去浇灌！ (转载) 我所知道的Peets Coffee 作者: yenlung 无 发表于2014年12月11日
咖啡馆推荐 卡罗百年历史的里什咖啡馆 Cafe Riche风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《咖啡馆推荐 卡罗百年历史的里什咖啡馆 Cafe Riche》咖啡知识内容，咖啡馆推荐 卡罗百年历史的里什咖啡馆 Cafe Riche有关的风味和产地信息。红棕色的木质门窗，整洁温暖的红白格桌布建成于１９０８年的里什（Ｒｉｃｈｅ）咖啡馆，在埃及首都开罗市中心的解放广场已度过了１０３个春秋。 卡罗里什咖啡馆 Cafe Riche 在埃及议会选举前的动荡中，往日繁华的市中心再次陷入萧条，大多数店铺再次关闭，唯 发表于2014年12月11日
精品咖啡常识 特色咖啡大搜罗风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《精品咖啡常识 特色咖啡大搜罗》咖啡知识内容，精品咖啡常识 特色咖啡大搜罗有关的风味和产地信息。如果说咖啡的世界是无穷无尽的，那么跟着我去领略咖啡的无穷魅力，如何？现在，想象手中拥有一杯咖啡，试着去转换心情，忘却焦虑、烦恼、不安、焦躁，这也许仅仅是非常短暂的时间，但这段咖啡时间将让你的心情无限美好！ 特色咖啡大搜罗 Espresso（意式特浓 发表于2014年12月11日
花式咖啡的常识 卡布奇诺名字的由来风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《花式咖啡的常识 卡布奇诺名字的由来》咖啡知识内容，花式咖啡的常识 卡布奇诺名字的由来有关的风味和产地信息。传统的卡布奇诺咖啡是三分之一浓缩咖啡，三分之一蒸汽牛奶和三分之一泡沫牛奶。特浓咖啡的浓郁口味，配以润滑的奶泡；颇有一些汲精敛露的意味。 20世纪初期，意大利人阿奇布夏发明蒸汽压力咖啡机的同时，也发展出了卡布奇诺咖啡。卡布奇诺是一种加入以同量的 发表于2014年12月11日
咖啡文化常识 非洲咖啡故乡人嗜好嚼咖啡‎风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《咖啡文化常识 非洲咖啡故乡人嗜好嚼咖啡‎》咖啡知识内容，咖啡文化常识 非洲咖啡故乡人嗜好嚼咖啡‎有关的风味和产地信息。有一件事我非常好奇，咖啡源自非洲，可是在非洲许多地区，特别是在小镇和村庄，却很少有人喝咖啡。 此次走了一趟乌干达盛产咖啡的故乡，这个问题基本可以解答了。 在乌干达靠近肯尼亚边境的蒙巴利小镇的Budadiri村，这里拥有不少咖啡农场，所谓的农场，不过 发表于2014年12月11日
咖啡文化趣闻 欧洲用咖啡暗示求婚者成功与否的习俗风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《咖啡文化趣闻 欧洲用咖啡暗示求婚者成功与否的习俗》咖啡知识内容，咖啡文化趣闻 欧洲用咖啡暗示求婚者成功与否的习俗有关的风味和产地信息。欧洲巴尔干半岛波斯尼亚和黑塞哥维那地区，小伙子向姑娘求婚，会受到热情的款待。姑娘家准备好丰盛的酒菜，迎接前来求婚的小伙子。席间，小伙子可以尽情地向姑娘倾吐爱情，毫不羞涩。酒罢饭毕，主人把一杯咖啡端到小伙子面前，让他品尝。求婚成功与否，全由 发表于2014年12月11日
咖啡基础常识 真正的咖啡醇香味到底从哪里来风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《咖啡基础常识 真正的咖啡醇香味到底从哪里来》咖啡知识内容，咖啡基础常识 真正的咖啡醇香味到底从哪里来有关的风味和产地信息。在我这样的咖啡迷心中，没有什么气味能与开花期的咖啡地中的气味相比。咖啡树的第一次开花期约为三年左右，白色的花为五瓣筒状花朵，飘散着一种淡淡的茉莉花香，花序浓密而成串排列。开花二、三日之后即会凋谢，几个月后开始结出果实。在云南，这一时期正好 发表于2014年12月11日
咖啡机推荐 个人办公室咖啡壶首选瑞士金风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《咖啡机推荐 个人办公室咖啡壶首选瑞士金》咖啡知识内容，咖啡机推荐 个人办公室咖啡壶首选瑞士金有关的风味和产地信息。个人办公室咖啡壶首选有几种：法压壶、hario cfo 或tiamo单人滤杯咖啡壶、瑞士金swissgold kf-300 滴滤咖啡壶等。 在仔细综合比较一下，个人办公室咖啡壶首选为瑞士金swissgold kf-300 滴滤咖啡壶，因为它比法压壶过滤的咖啡更清澈，比hario cfo 或tiamo单人 发表于2014年12月11日
咖啡单品 八小时制作时间的冰滴咖啡风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《咖啡单品 八小时制作时间的冰滴咖啡》咖啡知识内容，咖啡单品 八小时制作时间的冰滴咖啡有关的风味和产地信息。咖啡馆一般是限量供应，因为每次的制作时间在八个小时以上，冰滴咖啡起源于欧洲，由于咖啡蒸馏器是由荷兰人所发明，故有人将其称为 DUTCHCOFFEE、蒸馏咖啡或水滴式咖啡。冷凝自然渗透水压，长达约8小时以上，一点一滴的萃取而成。咖啡味道会随着咖啡烘焙程度 发表于2014年12月11日
咖啡常识 星巴克饮料攻略大搜罗风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《咖啡常识 星巴克饮料攻略大搜罗》咖啡知识内容，咖啡常识 星巴克饮料攻略大搜罗有关的风味和产地信息。星巴克咖啡，不少白领小资的独爱。有人爱收集他们家的杯子，有人喝咖啡就认他们家。有次在网上看到一个关于如何在星巴克喝咖啡最赚的帖子，觉得很有趣，所以大致搜罗整理了下，发上来和大家分享！ 星巴克饮料攻略大搜罗 经典意式咖啡 热饮： 1，美式咖啡（ca 发表于2014年12月11日
咖啡杯测 办公室咖啡实战黄金杯理论golden cup风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《咖啡杯测 办公室咖啡实战黄金杯理论golden cup》咖啡知识内容，咖啡杯测 办公室咖啡实战黄金杯理论golden cup有关的风味和产地信息。对于咖啡来说，50年前东东同样适用，还是经典，黄金杯理论golden cup也好，e61也好，都是这样。 黄金杯理论golden cup的核心是最佳萃取度、最佳咖啡浓度。经过理论和实践检验的数据，对于咖啡制作来说是很有必要的；要不然每一杯咖啡都充满了无数个变量的话 发表于2014年12月11日
精品咖啡馆推荐 柏林榖仓咖啡馆The Barn风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《精品咖啡馆推荐 柏林榖仓咖啡馆The Barn》咖啡知识内容，精品咖啡馆推荐 柏林榖仓咖啡馆The Barn有关的风味和产地信息。若是从柏林回来，十之八九朋友都会问「有没有去 Bonanaza? 有没有去 The Barn?」，于是乎机不可失，找一个空档再度光临德国首都柏林一次，这次目标当然是 The Barn（榖仓）。 虽然柏林绝不是以咖啡闻名世界的城市，但自从去年冬天第一次来喝了 Bonanza Coffe 发表于2014年12月11日
精品咖啡豆品尝 巴西喜拉多雨林认证黄金豆风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《精品咖啡豆品尝 巴西喜拉多雨林认证黄金豆》咖啡知识内容，精品咖啡豆品尝 巴西喜拉多雨林认证黄金豆有关的风味和产地信息。巴西喜拉多cerrade雨林认证黄金豆 新世界咖啡豆烘焙时，听取了生豆商的建议，二爆响一下的时候马上关火下豆。 研磨成咖啡粉的巴西crrrade喜拉多雨林认证黄金豆新世界咖啡，闻起来含蓄之中略有一丝狂野的味道，让人联系起地球上巴西的那片黄土地喜拉多。 使用 发表于2014年12月11日
精品咖啡常识 老挝咖啡种植的发展历程风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《精品咖啡常识 老挝咖啡种植的发展历程》咖啡知识内容，精品咖啡常识 老挝咖啡种植的发展历程有关的风味和产地信息。自过去20年以来，老挝的咖啡经过了许多发展历程。近20年以来的发展速度超过过去80年的发展速度。 老挝的咖啡历史可以追溯到100年以前。当时，法国是越南、柬埔寨、老挝的殖民统治者，他们在这些地区开始试验种植各种农作物。咖啡很快地在越南和老挝农民那里 发表于2014年12月11日
精品咖啡文化 城市的文明程度与咖啡厅數量成正比风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《精品咖啡文化 城市的文明程度与咖啡厅數量成正比》咖啡知识内容，精品咖啡文化 城市的文明程度与咖啡厅數量成正比有关的风味和产地信息。咖啡厅，这个洋溢着西方风情和充满小资情调的休闲港湾，如今已成为时尚代言词，一个城市的文明程度与咖啡厅的數量基本是成正比的。 发表于2014年12月11日
精品咖啡文化常识 10国的传统咖啡喝法盘点风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《精品咖啡文化常识 10国的传统咖啡喝法盘点》咖啡知识内容，精品咖啡文化常识 10国的传统咖啡喝法盘点有关的风味和产地信息。一种咖啡，不同的人有不同的喝法，现在来看看世界各地都是怎么喝咖啡的吧。 1、意大利： 是一种盛在小杯子里的特浓咖啡，做的快，喝的也快，对咖啡接触时间较长的人才能习惯它的重口味。 2、法国： 法国人更喜欢口味偏淡的咖啡，一般是由经中度烘烤且粗磨的 发表于2014年12月11日
咖啡文化常识 拿破仑与圣海伦娜岛的咖啡故事风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《咖啡文化常识 拿破仑与圣海伦娜岛的咖啡故事》咖啡知识内容，咖啡文化常识 拿破仑与圣海伦娜岛的咖啡故事有关的风味和产地信息。拿破仑是传说中十分懂得享受之人，他打仗时喜欢带一辆特别的马车，上面载着他最爱的Chambertin葡萄酒。他发明了白兰地咖啡（即皇家咖啡）的冲泡方式，还随身携带土耳其磨豆机，打仗之余，分外重视生活质量。兵败之后，他被囚禁于圣海伦娜岛，美酒不再日日得 发表于2014年12月11日
咖啡研磨 好的研磨方法应包含以下4个甚本原则风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《咖啡研磨 好的研磨方法应包含以下4个甚本原则》咖啡知识内容，咖啡研磨 好的研磨方法应包含以下4个甚本原则有关的风味和产地信息。1、应选择适合冲煮方法的研磨度； 2、研磨时所产牛的温度要低； 3、研磨后的粉粒要均匀； 4、冲煮之前才研磨。 不管使用什么样的研磨机，在运作时一定会磨擦生热。优良物质大多具有高度挥发性，研磨的热度会增加挥发的速度，香醇散失于空气中。 咖啡豆在研磨 发表于2014年12月11日
