咖啡文化 意式特浓咖啡Espresso之鉴赏风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《咖啡文化 意式特浓咖啡Espresso之鉴赏》咖啡知识内容，咖啡文化 意式特浓咖啡Espresso之鉴赏有关的风味和产地信息。浓缩之美，咖啡之魂：Espresso Espresso素有咖啡之魂的美称。有了一杯完美的Espresso，我们才能在其基础上，调制出各种像Cappuccino、Mocha、Latte这样风靡世界的咖啡。据说Espresso最早起源于十五世纪初的埃及开罗，但真正使其发扬光大的则是意大利，现在Es 发表于2014年09月26日
咖啡文化 咖啡品尝术语风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《咖啡文化 咖啡品尝术语》咖啡知识内容，咖啡文化 咖啡品尝术语有关的风味和产地信息。品尝咖啡是一门专业性很强的学问，有很多术语，不胜枚举。我们在这里列举最简单和最常用的一些，如果你以后有机会读到研究咖啡的专业书籍时，相信会派上用 发表于2014年09月26日
咖啡 康宝兰咖啡（Con Panna）风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《咖啡 康宝兰咖啡（Con Panna）》咖啡知识内容，咖啡 康宝兰咖啡（Con Panna）有关的风味和产地信息。Con Panna是在Espresso上面浇上厚厚的鲜奶油，是比较复古的一款意式咖啡，很像沙俄时代的贵族们或是奥地利的王室里面喝的，可能是因为当时鲜奶油比较稀有吧。嫩白的鲜奶油轻轻漂浮在深沉的咖啡上，宛若一朵出淤泥而不染的白莲花，令人不忍一口喝下。 一般的 发表于2014年09月26日
咖啡文化 5种经典咖啡豆推荐风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《咖啡文化 5种经典咖啡豆推荐》咖啡知识内容，咖啡文化 5种经典咖啡豆推荐有关的风味和产地信息。1 东帝汶 阿拉比卡豆，醇厚，有一定的果香，喝到嘴里的时候有一定的刺激感，入口有杂味，研磨之后有干香。 2 埃塞俄比亚lima 根据产地来划分品种，豆子具有果香味道，微酸，口感干净清香，比较适合单喝。 3 印尼曼特宁 曼特宁的豆子口感强壮，有一定的甜度， 发表于2014年09月26日
咖啡文化 品味咖啡等于品味生活风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《咖啡文化 品味咖啡等于品味生活》咖啡知识内容，咖啡文化 品味咖啡等于品味生活有关的风味和产地信息。日前，全球咖啡连锁品牌COSTA COFFEE公布了一项最新的调研结果。这项全球性的调研，邀请了至少9,000人参加。其中近半的上海调研者认为大卫贝克汉姆和汤姆克鲁斯这一对明星好友是全球最有品位的人。好莱坞钻石王老五乔治克鲁尼获得19%的投票，屈居第二。性感 发表于2014年09月26日
咖啡 马琪雅朵（Macchiato）风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《咖啡 马琪雅朵（Macchiato）》咖啡知识内容，咖啡 马琪雅朵（Macchiato）有关的风味和产地信息。Macchiato比较女性化，看起来像是缩小版的卡布其诺。它们最大的区别，除了马琪雅朵的分量是卡布其诺的三分之一，马琪雅朵是Espresso上面只加一层奶泡而没有再加牛奶，所以喝起来奶香只停留在唇边而已，浓缩咖啡的味道并不会被牛奶稀释。这款咖啡是现今意式咖 发表于2014年09月26日
常喝的咖啡种类风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《常喝的咖啡种类》咖啡知识内容，常喝的咖啡种类有关的风味和产地信息。意大利咖啡(Espresso)Espresso原意为快速，Espresso Cafe则指在瞬间提炼出来的浓缩咖啡。由于这种咖啡泡法源自意大利人阿奇加夏与1946年所发明的蒸汽压力咖啡机，故一般又惯称为意大利咖啡。 一般在家中冲泡意大利咖啡，系利用意大利摩卡壶冲泡成的，这种咖 发表于2014年09月26日
咖啡文化 诀别冰咖啡风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《咖啡文化 诀别冰咖啡》咖啡知识内容，咖啡文化 诀别冰咖啡有关的风味和产地信息。在咖啡馆里喝咖啡,我最不愿意点的,就是冰咖啡。迄今为止,我在各种地方喝过各种冰咖啡,没有一次令人满意。甚至一家可以做好热咖啡的店,也常常会栽倒在冰咖啡上。 一般咖啡馆,若是愿意在机器和原材料上下点本钱,多半可以做出过得去的热咖啡。如果客人点的是花 发表于2014年09月26日
咖啡的零距离接触风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《咖啡的零距离接触》咖啡知识内容，咖啡的零距离接触有关的风味和产地信息。终于逮着一个机会，可以亲眼目睹咖啡的生成过程。这是在参观哥伦比亚金蒂奥(QUINDIO)省的MONTENEGRO国家咖啡公园和卡尔达斯(CALDAS)省MANIZALES市一家花园咖啡庄园之后。 咖啡源自埃塞俄比亚的咖发。在哥伦比亚呢，则是在1808年由一名牧师从法属安的列斯经委 发表于2014年09月26日
咖啡馆之梦风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《咖啡馆之梦》咖啡知识内容，咖啡馆之梦有关的风味和产地信息。搬到北京之前，朋友骗我，说我将要住的地方是北京小资聚居地。我兴冲冲来了，一看楼下，卖肉夹馍的有，杀活鸡的有，晚上灯光颜色不太正常的小发廊有，就是没有卖咖啡的。 我知道想在北京找一个好的社区咖啡馆，是痴人说梦。有朋友和我同时来京，在国家图书馆 发表于2014年09月26日
咖啡品味风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《咖啡品味》咖啡知识内容，咖啡品味有关的风味和产地信息。咖啡，是一种非常美妙的饮品。适量地喝咖啡好处很多，咖啡能提神，还可以促进机体的代谢，饭后喝一杯咖啡对消化系统也很有帮助。 一日二杯咖啡还可以预防胆结石，咖啡中的咖啡因能刺激胆囊的收缩，快速地排除胆汁内容易滞留的胆固醇，能减少胆囊息肉与胆结石 发表于2014年09月26日
优雅地品咖啡 咖啡文化风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《优雅地品咖啡 咖啡文化》咖啡知识内容，优雅地品咖啡 咖啡文化有关的风味和产地信息。去咖啡馆品尝咖啡，对法国人来说是每天例行的公式之一，所以不是什么大事，去咖啡馆的目的，绝大多数只是聊天，因此以轻松为尚。 但是上流人士常去的咖啡馆中，个人的风度和服装就很重要了。有一些不成文的咖啡传统礼貌，也许是重要的，例如不可一直端着杯子 发表于2014年09月26日
全球著名的特级咖啡介绍风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《全球著名的特级咖啡介绍》咖啡知识内容，全球著名的特级咖啡介绍有关的风味和产地信息。特级蓝山咖啡 详细说明： ◆产地：加勒比海中美洲 ◆烘培方式：City Roast ◆特性：香醇丰盈，回味充分 ◆选择风味属性与纯正蓝山咖啡近似的中美洲高海拔咖啡豆，调配牙买加蓝山咖啡产区的咖啡，特殊的烘焙设计采City Roast，无论是在风味与口感方面，与纯正 发表于2014年09月26日
解读美味花式咖啡风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《解读美味花式咖啡》咖啡知识内容，解读美味花式咖啡有关的风味和产地信息。拥挤着各类人士的咖啡屋、咖啡馆、或者咖啡店总是人们沟通或者学习的好去处。咖啡屋最早的用途是给贤士们提供一个可以讨论问题的场所。咖啡屋曾被称为便士大学，因为人们付一个便士就可以进入咖啡馆，然后与各类有志之士交换信息与创意。 查尔斯二世时的木质 发表于2014年09月26日
咖啡文化 12星座的咖啡恋爱物语风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《咖啡文化 12星座的咖啡恋爱物语》咖啡知识内容，咖啡文化 12星座的咖啡恋爱物语有关的风味和产地信息。魔羯座咖啡恋爱物语 适合的咖啡： 土耳其咖啡(Turk Kahvesi)。有着神秘地中海气息的土耳其咖啡看来是解碼魔羯座的专属咖啡。厚重的色彩、需要沈淀咖啡渣才能品尝的特殊方式，都在倾诉魔羯稳重与内省的性格。比其它星座更具宗教和神秘学理解力的魔羯座也愿意 发表于2014年09月26日
咖啡文化 12星座的咖啡恋爱物语风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《咖啡文化 12星座的咖啡恋爱物语》咖啡知识内容，咖啡文化 12星座的咖啡恋爱物语有关的风味和产地信息。魔羯座咖啡恋爱物语 适合的咖啡： 土耳其咖啡(Turk Kahvesi)。有着神秘地中海气息的土耳其咖啡看来是解碼魔羯座的专属咖啡。厚重的色彩、需要沈淀咖啡渣才能品尝的特殊方式，都在倾诉魔羯稳重与内省的性格。比其它星座更具宗教和神秘学理解力的魔羯座也愿意 发表于2014年09月26日
咖啡文化 咖啡馆内常见的咖啡杯饮风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《咖啡文化 咖啡馆内常见的咖啡杯饮》咖啡知识内容，咖啡文化 咖啡馆内常见的咖啡杯饮有关的风味和产地信息。意大利咖啡：一般在家中冲泡意大利咖啡，是利用意大利发明的摩卡壶冲泡成的，这种咖啡壶也是利用蒸气压力的原理来淬取咖啡(又一个瓦特的徒弟)。摩卡壶可以使受压的蒸气直接通过咖啡粉，让蒸气瞬间穿过咖啡粉的细胞壁(还是虎克的徒弟)，将咖啡的内在精华淬取 发表于2014年09月26日
科学家提出抵御咖啡叶锈病新方法风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《科学家提出抵御咖啡叶锈病新方法》咖啡知识内容，科学家提出抵御咖啡叶锈病新方法有关的风味和产地信息。近日，全世界的咖啡科学家来到哥伦比亚Eje Cafetero地区这片山坡汇聚了成千上万个小型咖啡农 发表于2014年09月25日
外盘早评:可可期货触及三年半高位 阿拉比卡咖啡期货急升风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《外盘早评:可可期货触及三年半高位 阿拉比卡咖啡期货急升》咖啡知识内容，外盘早评:可可期货触及三年半高位 阿拉比卡咖啡期货急升有关的风味和产地信息。路透纽约/伦敦9月24日 - 可可期货周三跳升，恢复大涨之势，盘中触及三年半高位，因担忧埃博拉疫情在西非扩散，可能拖累全球最大可可豆出产区的出口。 洲际交易所(ICE)阿拉比卡咖啡期货急升近5%，受助于技术性买入信号，和天气预报显示最大咖啡豆种植国巴西近 发表于2014年09月25日
咖啡百科 科普咖啡知识风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《咖啡百科 科普咖啡知识》咖啡知识内容，咖啡百科 科普咖啡知识有关的风味和产地信息。今天突然有网友问咖啡和豆浆有什么区别。当时听到这样的发问我有点眩晕，怎么会拿咖啡和豆浆做比较，回过神后还是来科普一下咖啡和豆浆的差别。 首先，咖啡和豆浆这两种截然不同的生物，从植物学上说，大豆或是黄豆属于双子叶植物纲，豆目，豆科，大豆属的植 发表于2014年09月25日
