咖啡文化 咖啡的发展历程风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《咖啡文化 咖啡的发展历程》咖啡知识内容，咖啡文化 咖啡的发展历程有关的风味和产地信息。约公元500年 非洲牧羊人在高原上发现了奇异的咖啡果 人类从此认识了咖啡 约公元525～575年 阿拉伯半岛开始种植咖啡树 并将咖啡作为药用和宗教饲料 公元1554年 咖啡从意大利威尼斯传入欧洲 绚丽多彩的欧洲咖啡文化开始诞生 公元1616年 咖啡要由摩卡港传到荷兰 发表于2014年09月26日
咖啡文化 拿破仑的咖啡情仇风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《咖啡文化 拿破仑的咖啡情仇》咖啡知识内容，咖啡文化 拿破仑的咖啡情仇有关的风味和产地信息。法国大革命前夕，一个矮个子、肉脸盘、身材敦实的年轻军官出现在巴黎有名的普洛柯布咖啡馆，结帐时发现钱没带够，被不依不饶的小伙计扣下军帽作为抵押。小伙计哪里会想到，被他戏弄的客人不是别人，而是未来的皇帝拿破仑。 那时候拿破仑还常去巴黎以斗棋为特 发表于2014年09月26日
咖啡文化 DIY咖啡检测的10个步骤风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《咖啡文化 DIY咖啡检测的10个步骤》咖啡知识内容，咖啡文化 DIY咖啡检测的10个步骤有关的风味和产地信息。1、准备少许(约十克)新鲜烘培及立即研磨好的咖啡在一小杯内。 2、闻闻看它的味道及干香。 3、倒入约95度的热水～切莫煮沸后立即倒入～放置约半分钟待其温度略降后再倒入咖啡粉末上。 4、再凑前闻闻看随蒸气上升所传来的香气。 5、将这杯样品置放三至五分钟后 发表于2014年09月26日
咖啡知识 如何保管咖啡风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《咖啡知识 如何保管咖啡》咖啡知识内容，咖啡知识 如何保管咖啡有关的风味和产地信息。导致咖啡酸化的凶手和对策 加速咖啡酸化的主要原因有「空气，高温，潮湿，时间」 咖啡保管的注意事项 1.尽量不要接触空气 因为咖啡粉比咖啡豆接触空气的面积大，当然咖啡豆的保管时间更长。 冲泡咖啡前再磨咖啡噢! 2.日晒过强，咖啡表面会出油，酸化会更快 发表于2014年09月26日
咖啡文化 咖啡饮用方式的演变风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《咖啡文化 咖啡饮用方式的演变》咖啡知识内容，咖啡文化 咖啡饮用方式的演变有关的风味和产地信息。埃塞俄比亚过去把咖啡果实剁碎用油捏成丸子，当作食物食用。这种做法传到阿拉伯，将咖啡种子剁碎煮过、加入香料，就成了苏丹咖啡(Cafe ala Sultana)，这是历史上最早的咖啡饮品。 土耳其咖啡以类似长柄勺的器具(Ibrik)冲煮，这种传统煮法能使深度烘焙的咖啡 发表于2014年09月26日
猫屎咖啡也分级数风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《猫屎咖啡也分级数》咖啡知识内容，猫屎咖啡也分级数有关的风味和产地信息。猫屎咖啡(Kopi Luwak)，是指用麝香猫粪便排出来的咖啡豆做成的咖啡，Kopi Luwak是一种咖啡，不是一个牌子。坊间有很多不同品牌、质素及价格的猫屎咖啡，怎样选择? 不同的咖啡树品种，生出来的咖啡，味道与级数都不同。咖啡农的处理方式、产地、土壤以及气候 发表于2014年09月26日
淡淡的日本咖啡风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《淡淡的日本咖啡》咖啡知识内容，淡淡的日本咖啡有关的风味和产地信息。杨思萍小野专栏 可能因为我太偏爱咖啡了，时常觉得有咖啡的场景就很美。不管咖啡杯碟是否干净，咖啡颜色是否地道，有一杯咖啡在那里，似乎美就有了焦点。 我最喜欢看日本电影和连续剧处理咖啡的镜头。以前有一部《海鸥食堂》，全部在芬兰首都赫尔辛基拍摄。 发表于2014年09月26日
咖啡文化 玫瑰音乐咖啡香风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《咖啡文化 玫瑰音乐咖啡香》咖啡知识内容，咖啡文化 玫瑰音乐咖啡香有关的风味和产地信息。晴空一鹤 说起浪漫，最先想到的是法国、意大利这样以浪漫著称的国家。当然这是我没到卢森堡这个国家之前的想法。当我游历过卢森堡后，一说起浪漫这两个字，我往往第一个想起的国家，却变成了卢森堡。 卢森堡的浪漫，没有什么脂粉味，它是一种很清爽也很家常 发表于2014年09月26日
咖啡文化 意大利人喝咖啡的怪习风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《咖啡文化 意大利人喝咖啡的怪习》咖啡知识内容，咖啡文化 意大利人喝咖啡的怪习有关的风味和产地信息。意大利人酷爱咖啡，因此咖啡馆遍地开花。不过你也许不知道，正宗的意大利咖啡是要站着喝的。 原来意大利地狭人稠，寸土寸金，倘若如此众多的咖啡馆统统设座，既占地又费钱。因此他们选择了站着喝，反正正宗意大利蒸汽咖啡浓烈无比，提神醒脑，就算站会儿也不 发表于2014年09月26日
小聚品咖啡风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《小聚品咖啡》咖啡知识内容，小聚品咖啡有关的风味和产地信息。浙江在线4月7日讯 还未走进聚会地点定海白云花园某幢某室，楼道里已飘散着一股浓郁的咖啡香味，深吸一口，醇香回甘。这天的咖啡聚会，几位意式咖啡爱好者们在此演绎了意式ESP的完整制作过程，彼此交换与自己的咖啡机磨合的经验。他们说，坐下来喝一杯浓香的 发表于2014年09月26日
伦敦咖啡节风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《伦敦咖啡节》咖啡知识内容，伦敦咖啡节有关的风味和产地信息。一抹英伦浓香咖啡情 精品咖啡在英国越来越受欢迎。 第一届英国咖啡周(UK Coffee Week)于本周在伦敦拉开帷幕，伴着浓郁的咖啡豆香和英国春日里的阳光，喜爱咖啡的人可以尽情地品味咖啡所带来的那份惬意和快乐。 走在伦敦的大街小巷，一抹现磨的咖啡豆味弥漫其 发表于2014年09月26日
咖啡文化 这样一间咖啡馆风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《咖啡文化 这样一间咖啡馆》咖啡知识内容，咖啡文化 这样一间咖啡馆有关的风味和产地信息。梗有一家喺左近，曾几何时香港7-11便利店的广告语，现在，可以用来形容Starbucks。2000年5月登陆香港，首间星巴克咖啡店落在中环交易广 发表于2014年09月26日
咖啡文化 咖啡馆与历史名人的邂逅风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《咖啡文化 咖啡馆与历史名人的邂逅》咖啡知识内容，咖啡文化 咖啡馆与历史名人的邂逅有关的风味和产地信息。半坡村咖啡馆的下午茶时光。 四猫咖啡馆又名毕加索咖啡馆。 梵高名画《夜间的咖啡馆》。 如今的公啡咖啡馆已经成为文化遗址。 半坡村的旧时光：许多作家、画家、学者都曾相聚在这儿。 咖啡馆除了适合谈情说爱，还盛产创意、灵感、理论等等和思想有关的一切， 发表于2014年09月26日
咖啡文化 咖啡的起源趣闻风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《咖啡文化 咖啡的起源趣闻》咖啡知识内容，咖啡文化 咖啡的起源趣闻有关的风味和产地信息。历史上，咖啡一直都很流行。拿破仑把咖啡称作智力饮料，而且据说法国哲学家兼作家伏尔泰每天要喝七十二杯咖啡。 有一个时期的土耳其，如果丈夫不能为为妻子提供咖啡，妻子可以和丈夫离婚。1735年，德国作曲家约翰-赛巴斯蒂昂-巴赫完成了他的咖啡大合唱，这支 发表于2014年09月26日
创意咖啡 精致的咖啡杯脸盆风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《创意咖啡 精致的咖啡杯脸盆》咖啡知识内容，创意咖啡 精致的咖啡杯脸盆有关的风味和产地信息。占装修款较大分量的卫浴间，越来越受到时尚追逐者们的倾力打造，卫浴设计也可以很有艺术感，像这个充满艺术感的咖啡杯脸盆的创意设计便越来越受消费者的喜爱。这个咖啡杯脸盆也有不同的风格、颜色、特点。 这款别致的Artceram咖啡杯脸盆是由Meneghello Paole 发表于2014年09月26日
学喝咖啡喝出呼噜声才地道风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《学喝咖啡喝出呼噜声才地道》咖啡知识内容，学喝咖啡喝出呼噜声才地道有关的风味和产地信息。喝咖啡正确的闻香方式是，双手捧着咖啡杯，用两个大拇指盖在杯子上方，仅留出中间一块空隙，然后把鼻子埋进去在如今的上海，但凡体面些的Office，总会备有那么一两台闪亮的咖啡机，咖啡是全天候免费供应的。可不少白领却坦言，虽然人沉浸在咖啡文化中，但实 发表于2014年09月26日
速溶咖啡拉花 咖啡文化风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《速溶咖啡拉花 咖啡文化》咖啡知识内容，速溶咖啡拉花 咖啡文化有关的风味和产地信息。速溶咖啡也能玩拉花，而且做法简单，几乎不要求技术，不需要繁琐的过程，只需一点点耐心就可以做到!这款咖啡更特别的地方就是会跳舞，将成品的杯子左右倾斜、晃动，中层的咖啡也会随着晃动，似在跳舞一般，很有神秘朦胧的美!而糖浆 、牛奶、奶泡和咖啡的特有 发表于2014年09月26日
咖啡文化 咖啡零距离风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《咖啡文化 咖啡零距离》咖啡知识内容，咖啡文化 咖啡零距离有关的风味和产地信息。咖啡源自埃塞俄比亚的咖发。在哥伦比亚，则是在1808年由一名牧师从法属安的列斯经委内瑞拉带来。目前，哥伦比亚是世界第四大咖啡生产国，年产量位于巴西、越南和印尼之后。 终于逮着一个机会，可以亲眼目睹咖啡的生成过程。这是在参观哥伦比亚金蒂奥(QUINDIO 发表于2014年09月26日
咖啡文化 一起喝咖啡的人风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《咖啡文化 一起喝咖啡的人》咖啡知识内容，咖啡文化 一起喝咖啡的人有关的风味和产地信息。咖啡在线 前两天我在香港,和Z君、L君一起去茶餐厅吃饭。三人之中,L君只喝水,Z君倒是要了咖啡,但我总怀疑给他偷偷端来奶茶,他也喝不出来。只剩下我,喝得有点孤单。 我在香港喝咖啡,最温暖的记忆,是和黄灿然一起喝。那是好多年前,我还是一个女学生,第一次去香 发表于2014年09月26日
咖啡文化 越南咖啡“滴滴金”风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《咖啡文化 越南咖啡“滴滴金”》咖啡知识内容，咖啡文化 越南咖啡“滴滴金”有关的风味和产地信息。越南咖啡又叫滴滴金，要喝得提前10分钟下单。自从150年前法国传教士把咖啡带到越南，越南就逐渐发展出自己特有的咖啡文化。 越南的咖啡风情很大程度在于其冲泡过程，它不是用咖啡壶煮，而是一种特殊的滴滤式咖啡壶，下面用样式古老的印花玻璃杯接着，就像沙 发表于2014年09月26日
