巴拿马咖啡 巴拿马精品咖啡豆风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《巴拿马咖啡 巴拿马精品咖啡豆》咖啡知识内容,巴拿马咖啡 巴拿马精品咖啡豆有关的风味和产地信息。巴拿马咖啡 巴拿马咖啡种植环境 巴拿马是位于美洲大陆中心的一个小国家。大西洋和太平洋两大洋的水域冲浸着其海滩。 巴拿马位于北纬9度,中央山脉的汇聚点,中美洲最高火山之一的巴鲁火山就在这里。 巴鲁火山拥有超过11,400英尺的海拔高度,其周围的土地富含 发表于2014年09月17日
古巴最著名咖啡:Cubita风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《古巴最著名咖啡:Cubita》咖啡知识内容,古巴最著名咖啡:Cubita有关的风味和产地信息。古巴最著名咖啡:Cubita 原名字:Cubita,中文名:琥爵咖啡,产地:古巴水晶山 Cubita是古巴咖啡,出口市场以日本、法国、德国、爱尔兰、加拿大等国家为主。进入中国市场的cubita咖啡全部选自古巴高海拔地区无污染的水晶山咖啡豆,是典型的加勒比海系咖啡豆 发表于2014年09月17日
危地马拉咖啡 精品瓜地马拉咖啡豆风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《危地马拉咖啡 精品瓜地马拉咖啡豆》咖啡知识内容,危地马拉咖啡 精品瓜地马拉咖啡豆有关的风味和产地信息。危地马拉咖啡(Guatemala Coffee),瓜地马拉咖啡豆。 危地马拉咖啡产于中美洲西北部的危地马拉共各国(The Republic of Guatemala)。该国家山林面积占全国面积的三分之二,盛产优质咖啡豆,危地马拉咖啡豆属于波旁种的咖啡豆,其酸味较强,味道香醇而略带野性 发表于2014年09月17日
精品多米尼加咖啡豆 精品咖啡豆风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《精品多米尼加咖啡豆 精品咖啡豆》咖啡知识内容,精品多米尼加咖啡豆 精品咖啡豆有关的风味和产地信息。多米尼加咖啡 多米尼加Dominica:圣多明各咖啡 风味口感特征:清新淡雅,颗粒饱满,酸度极佳,香味怡人。 多米尼加共和国位于西印度群岛中海地岛的东部,西邻海地共和国,北临大西洋,南濒加勒比海。面积约有49000平方公里,人口710万,多米尼加共和国与海地 发表于2014年09月17日
咖啡常识 饭后咖啡需要根据饭菜来选择风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《咖啡常识 饭后咖啡需要根据饭菜来选择》咖啡知识内容,咖啡常识 饭后咖啡需要根据饭菜来选择有关的风味和产地信息。饭后咖啡需要根据饭菜来选择: 1.民族特色菜:偏酸味的咖啡豆; 2.法国大餐或意大利料理:味道醇厚的咖啡豆; 3.日本料理:浅烘培咖啡豆。不管吃完什么料理,建议选用滴滤式(如手冲)冲泡咖啡,这样比较不会提取到咖啡的油分。 发表于2014年09月17日
咖啡常识 决定咖啡品质的因素风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《咖啡常识 决定咖啡品质的因素》咖啡知识内容,咖啡常识 决定咖啡品质的因素有关的风味和产地信息。咖啡的品质首先取决于植物类型、土壤、生长条件和海拔高度等主要因素。这一过程中任何一步都有可能毁坏品质。咖啡豆贪婪地吸收气味和风味。太多的水分会长霉。烘焙不够制作出来的咖啡酸味重;而烘焙过度的咖啡看起来像焦炭。烘焙过后,如果搁置一个星期左右, 发表于2014年09月17日
咖啡知识 哥伦比亚咖啡风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《咖啡知识 哥伦比亚咖啡》咖啡知识内容,咖啡知识 哥伦比亚咖啡有关的风味和产地信息。【哥伦比亚咖啡】哥伦比亚咖啡是国际少数冠以国名出售的咖啡之一,其优越的地理条件和气候条件,使哥伦比亚咖啡质优味美,享誉全球。我们的哥伦比亚咖啡,均采自盛产精品咖啡的蕙兰产区,其香气丰富,口感浓厚并带有愉悦的酸甜果韵,平衡优美,品质绝佳。 发表于2014年09月17日
咖啡知识 Espresso饮用方法风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《咖啡知识 Espresso饮用方法》咖啡知识内容,咖啡知识 Espresso饮用方法有关的风味和产地信息。有人说一杯Espresso要分三口喝完,其实三口只是一个泛指,通常指的是三层口感,没必要拼着烫出一嘴泡非要三口喝掉。第一口,是Crema与纯咖啡的味道,非常香醇刺激;第二口是稍带甜味的咖啡,口感柔和适口;第三口是带着杯底残留着的细小咖啡粉,带着咖啡浓烈的 发表于2014年09月17日
爪哇精品咖啡风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《爪哇精品咖啡》咖啡知识内容,爪哇精品咖啡有关的风味和产地信息。爪哇咖啡 爪哇咖啡,英文名java coffee,也被翻译为爪洼咖啡。 爪哇咖啡(java爪洼咖啡)种植分布 爪哇咖啡豆(咖啡粉)属于:罗巴斯达(Robusta)品种,主要产地分布于非洲各国如科特迪瓦、安哥拉、马达加斯加岛等及菲律宾、越南及印度尼西亚(爪哇)等地。 爪哇咖啡 发表于2014年09月16日
云南咖啡 云南小粒咖啡 云南精品咖啡风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《云南咖啡 云南小粒咖啡 云南精品咖啡》咖啡知识内容,云南咖啡 云南小粒咖啡 云南精品咖啡有关的风味和产地信息。中国云南小粒咖啡 咖啡是一种经济价值很高的饮料作物,与可可、茶叶并称为世界三大饮料,其产量和消费量居三饮料之首。由于咖啡含有丰富的蛋白质、脂肪、蔗糖以及淀粉、葡萄糖,咖啡碱等物质,香气浓郁、滋味可口。咖啡是茜草科咖啡属的多年生常绿灌木或小乔 发表于2014年09月16日
亚洲产地精品咖啡 苏门答腊风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《亚洲产地精品咖啡 苏门答腊》咖啡知识内容,亚洲产地精品咖啡 苏门答腊有关的风味和产地信息。苏门答腊咖啡 苏门答腊咖啡sumatra和曼特宁咖啡是同义词。曼特宁咖啡产于亚洲印度尼西亚的苏门答腊,别称苏门答腊咖啡。她风味非常浓郁,香、苦、醇厚,带有少许的甜味。一般咖啡的爱好者大都单品饮用,但也是调配混合咖啡不可或缺的品种。 苏门答腊咖啡因其 发表于2014年09月16日
精品单品咖啡豆 夏威夷科纳咖风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《精品单品咖啡豆 夏威夷科纳咖》咖啡知识内容,精品单品咖啡豆 夏威夷科纳咖有关的风味和产地信息。夏威夷产的科纳(Kona)咖啡豆具有最完美的外表,它的果实异常饱满,而且光泽鲜亮。咖啡的口味浓郁芳香,并带有肉桂香料的味道,酸度也较均衡适度。夏威夷咖啡是美国50个州中所出产的唯一顶级品种,美国本土自然是其最大的市 发表于2014年09月16日
苏拉威西咖啡豆 精品咖啡豆风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《苏拉威西咖啡豆 精品咖啡豆》咖啡知识内容,苏拉威西咖啡豆 精品咖啡豆有关的风味和产地信息。苏拉威西咖啡 印度尼西亚(东南亚)咖啡豆的主要产区为:苏门答腊岛、爪哇岛、苏拉维西岛。而苏拉维西是印度尼西亚面积最大的岛屿之一。 Sulawesi(Celebes) 苏拉维西,前荷兰殖民地的苏拉维西,旧称为Celebes(激流之意)的苏拉维西,是于公元 1511年因一位水手 发表于2014年09月16日
海南咖啡豆 兴隆咖啡豆,风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《海南咖啡豆 兴隆咖啡豆,》咖啡知识内容,海南咖啡豆 兴隆咖啡豆,有关的风味和产地信息。海南兴隆咖啡 简介: 兴隆咖啡落户于海南兴隆,是在1953年,当时兴隆华侨农场刚刚成立不久,为了实现以短养长的做法,也就是用咖啡、香茅、水稻等短期作物收入来弥补橡胶等长期作物收入,兴隆从澄迈福山开始引进咖啡种植。 经过长时间的研究,人们发现,咖啡 发表于2014年09月16日
精品夏威夷科纳咖啡风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《精品夏威夷科纳咖啡》咖啡知识内容,精品夏威夷科纳咖啡有关的风味和产地信息。夏威夷科纳咖啡 kona可那 夏威夷咖啡,即著名的科纳咖啡,英文kona,也被音译为可那咖啡、可纳咖啡。 夏威夷咖啡 夏威夷产的科纳(Kona)咖啡豆具有最完美的外表,它的果实异常饱满,而且光泽鲜亮。咖啡的口味浓郁芳香,并带有肉桂香料的味道,酸度也较均衡适 发表于2014年09月16日
牙买加精品咖啡豆 蓝山咖啡豆风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《牙买加精品咖啡豆 蓝山咖啡豆》咖啡知识内容,牙买加精品咖啡豆 蓝山咖啡豆有关的风味和产地信息。美洲牙买加 蓝山咖啡 蓝山咖啡,是指由产自牙买加蓝山的咖啡豆冲泡而成的咖啡。 蓝山咖啡是世界上最优越的咖啡,且产量较少,物以稀为贵。蓝山山脉位于牙买加岛(Jamaica) 东部,因该山在加勒比海的环绕下,每当天气晴朗的日子,太阳直射在蔚蓝的海面上,山峰 发表于2014年09月16日
美洲咖啡豆 萨尔瓦多精品咖啡豆风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《美洲咖啡豆 萨尔瓦多精品咖啡豆》咖啡知识内容,美洲咖啡豆 萨尔瓦多精品咖啡豆有关的风味和产地信息。美洲萨尔瓦多 萨尔瓦多咖啡 萨尔瓦多(ElSalvador)是中美洲的小国之一,该地咖啡体轻、芳香、纯正、略酸,风味特色是均衡度极好,是中美洲的特产。具有酸、苦、甜相等味道特征,最佳的烘培度是中度、深度。 咖啡起源 90年代初,游击战争大大地破坏了该国的国 发表于2014年09月16日
精品咖啡豆 咖啡产地美洲 尼加拉瓜风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《精品咖啡豆 咖啡产地美洲 尼加拉瓜》咖啡知识内容,精品咖啡豆 咖啡产地美洲 尼加拉瓜有关的风味和产地信息。美洲尼加拉瓜 尼加拉瓜位于中美洲中部,它西濒太平洋,东临加勒比海。北中部为高地,东部为海岸平原,属中美洲火山带一部分。东部平原高温多雨,属热带海洋性气候。适宜的气候,为咖啡的种植提供了优良的生长环境。 (左为尼加拉瓜帕卡马拉种,右为危地马拉) 发表于2014年09月16日
精品单品咖啡 麝香猫咖啡风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《精品单品咖啡 麝香猫咖啡》咖啡知识内容,精品单品咖啡 麝香猫咖啡有关的风味和产地信息。麝香猫咖啡,咖啡豆中最贵的。咖啡豆中猫和老鼠的游戏第一个打出名声的是印尼的麝香猫咖啡,越南也有鼬鼠咖啡,台湾也整出了果子狸咖啡,和印尼相近的菲律宾当然能弄出麝香猫猫粪咖啡。 麝香猫咖啡(KopiLuwak),Kopi(印尼语,咖啡),Luwak是印尼人指一种俗称 发表于2014年09月16日
精品咖啡产地 美洲墨西哥咖啡豆风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《精品咖啡产地 美洲墨西哥咖啡豆》咖啡知识内容,精品咖啡产地 美洲墨西哥咖啡豆有关的风味和产地信息。墨西哥 墨西哥咖啡简介 墨西哥北边紧临美国,由于地理环境和气候原因,其咖啡栽种地区靠近危地马拉,生产分类属中美洲类型,其咖啡产量高居世界第四。 墨四哥约有七成的咖啡直接输出至美国,皆以水洗法处理,亦以高度分为三个等级。 一般说来墨西哥咖啡评价 发表于2014年09月16日